Recepty na pokrmy bohaté na vlákninu


Autor:
Hovězí miska BBQ s rýžovými nudlemiZobrazení: 919

Tato vydatná a zdravá asijská mísa je plná rozmanitých chutí, které si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Dušené nudle z hnědé rýže se podávají s tenkými plátky grilovaného hovězího masa...

Hovězí maso, mrkev, rýžové nudle, okurky, miso (sójová pasta), med, rýžový ocet, hrušková šťáva...
Čas: 4 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Smažená rýže z květáku v thajském styluZobrazení: 719

Toto jídlo se připravuje z imitace zeleninové rýže, díky čemuž je lehčí a má méně kalorií než tradiční rýže. Pokud nemůžete sehnat květákovou rýži, zkuste ji rozmixovat...

Kuřecí prsa, paprika, zázvor, chilli paprička, ústřicová omáčka, škrob, rybí omáčka, květák, limetka, koriandr, arašídy...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 338
Autor: - spolumajitel restaurace
Nudle ze sladkých brambor v thajské arašídové omáčce s krevetamiZobrazení: 1 101

Nudle ze sladkých brambor jsou perfektní přílohou, pokud chcete snížit obsah sacharidů v jídle, a tyto exotické nudle se také perfektně hodí do stejně exotického thajského pokrmu. Dochutíme...

Krevety, batáty, zázvorový kořen, rybí omáčka, arašídové máslo, rýžový ocet, med, limetková kůra, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 359
Autor: - spolumajitel restaurace
Thajské zelené kari s masovými kuličkami a cuketovými nudlemiZobrazení: 641

Masové kuličky podusíme v osvěžující zelené kari omáčce a podáveme s restovanými cuketovými nudlemi pro rychlou a zdravou nízkosacharidovou večeři. Cuketové nudle najdete v oddělení s ovocem a zeleninou nebo...

Masové kuličky, cuketa, dýně, bazalka, koriandr, limetka, chilli paprička, kari pasta, kokosové mléko, sezamová semínka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 1639
Autor:
Zeleninové špagety Bolognese s krůtouZobrazení: 792
Obsah receptu:

Tyto nízkosacharidové, nízkokalorické, ale přesto lahodné a výživné těstoviny se vyrábějí ze zeleninových nudlí a bohaté krůtí omáčky. Na nakrájení cukety na tenké nudle budete potřebovat speciální...

Mleté krůtí maso, cuketa, dýně, rajčatová omáčka, italské koření, bobkový list, mrkev, rajčatový protlak...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 201
Autor:
Pikantní smažené jídlo s tofu a zelenými fazolkamiZobrazení: 560

Směs sójové omáčky, srirachy, rybí omáčky a cukru dodává tomuto smaženému pokrmu ze zelených fazolí a tofu kytici chutí a každé sousto obalí lahodnou sladko-slanou glazurou. Pokud...

Tofu, zelené fazolky, jasmínová rýže, arašídy, červená cibule, bazalka, rybí omáčka, sriracha omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Pikantní steak s květákovou rýžíZobrazení: 587

Květáková rýže je skvělou alternativou k tradiční rýži, pokud chcete snížit příjem kalorií a sacharidů, a je také skvělým doplňkem k lehčím pečeným masům.

hovězí maso, květák, celer, vinný ocet, sušené brusinky, mandle, paprika, skořice...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor: - šéfkuchař
Sladká a slaná čokoládová granolaZobrazení: 658

„Čas od času vymyslím recept, který donutí můj štáb šílet. Musím říct, že všichni na place tajně jedli tuto lahodnou granolu! Olivový olej dodává...“

Ovesné vločky, granola, javorový sirup, mandle, vlašské ořechy, hořká čokoláda...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 475
Autor:
Rýže s čočkou a mrkví v citronovém dresinkuZobrazení: 597

Rýže basmati ochucená skořicí a kmínem se v tomto přílohovém pokrmu plném zeleniny snoubí s čočkou bohatou na bílkoviny. Recept je inspirován mujadarou, blízkovýchodní rýží a...

Rýže basmati, mrkev, čočka, mletý kajenský pepř, skořice, kmín, citronová šťáva...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 454
Autor:
Miska s hnědou rýží, tofu a kimchiZobrazení: 1 040

Nejchutnější obilné misky vznikají smícháním různých textur, teplot a chutí. Zkuste kombinovat čerstvé a vařené ingredience spolu s pikantními a mírnými...

Hnědá rýže, tofu, kimchi, okurky, ředkvičky, papriky, jarní cibulka, hoisin omáčka, sezamový olej...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 430
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Granátovo-třešňová zmrzlina s chia semínkyZobrazení: 550

Tato sladká a kyselá zmrzlina se vyrábí pouze ze tří ingrediencí: mražených třešní, šťávy z granátového jablka a křupavých chia semínek. Je lehká a zdravá, takže je skvělým dezertem po vydatném jídle...

Třešně, šťáva z granátového jablka, chia semínka...
Čas: 8 hodin 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Krůta s pečenou zeleninou a granátovým jablkemZobrazení: 567

Pokud pořádáte menší setkání, zvažte pečení pouze krůtích prsou místo celého krůty. Jídlo bude stále speciální a slavnostní a stačit bude jen jedno krůtí prso...

Krůta, červené brambory, mrkev, granátové jablko, lilek, vinný ocet, vlašské ořechy, koriandr, kopr, estragon...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 654
Autor:
Pečené kuře s pečeným česnekem a pomerančemZobrazení: 557

Tohle není jen další lehké kuře s bílým vínem, ale něco bohatšího a pikantnějšího. Voňavý pečený česnek, citrusové tóny pomeranče a vonný estragon dodávají tomuto ptákovi spoustu chuti a...

Kuře, dýně žalud, houby shiitake, pomeranče, česnek, estragon...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 463
Autor:
Pečené tuříny na másle s miso a míchanými vejciZobrazení: 539

Mladé tuříny se pečou celé s bramborami a klínky červené cibule a poté se promíchají se směsí másla a miso pasty, která zelenině dodává jedinečnou oříškovou chuť...

tuřín, červené brambory, miso (sójová pasta), vejce, zázvorový kořen, jarní cibulka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 319
Autor:
Vepřová panenka se špaldovým salátemZobrazení: 586

Vepřová panenka, potřená hořčicí a česnekem, se smaží do křupava na pánvi a poté se dopeče v troubě, což má za následek neuvěřitelně šťavnatý vnitřek s vynikající...

Vepřová panenka, špalda, artyčoky, římský salát, vinný ocet, citronová šťáva, sýr pecorino romano, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 447
Autor:
Dokonalá hnědá rýžeZobrazení: 958

I když to není složité, vaření hnědé rýže může být náročné, když potřebujete, aby byla tak akorát, ne příliš hustá a ne příliš rozvařená. Uložte si tento recept a hnědá rýže...

hnědá rýže...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 172
Autor:
Perfektní čočkaZobrazení: 706

Na rozdíl od jiných luštěnin čočka nevyžaduje namáčení, takže je ideální pro rychlou a zdravou večeři uprostřed týdne. Aby čočka (jakýkoli druh) byla měkká, ale ne...

čočka, bobkový list, mrkev, celer, vinný ocet...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 174
Potraviny, kterým se nutriční poradci vyhýbají

Potraviny, kterým se nutriční poradci vyhýbají

Každý si čas od času dopřeje nezdravé jídlo, dokonce i nutriční poradci. Ale ti by se těchto potravin nikdy nedotkli.

Autor:
Čokoládový pudink s chia semínky přes nocZobrazení: 914

Připravte si rychlou směs na čokoládový pudink, přelijte ji přes chia semínka a nechte přes noc ztuhnout v lednici. Vznikne vám hustý a lahodný pudink ideální k snídani...

Mléko, chia semínka, javorový sirup, hořká čokoláda, čokoládový pudink, kakao...
Čas: 8 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 413
Autor:
Kuře se zelenými fazolkami v trouběZobrazení: 905

Toto kuře pečené v troubě je zdravější než smažené kuře, ale stejně křupavé. To vše díky strouhance z drcených kukuřičných vloček. Kuřecí prsa obalte v kořeněných vločkách a pečte...

kuřecí prsa, zelené fazolky, medová hořčice, paprika, citronová kůra...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 455
Autor:
Imitace bramborové kašeZobrazení: 586

Tato pikantní, krémová bramborová kaše je velmi podobná bramborové kaši, ale připravuje se z květáku. Česnek a tymián, orestované na olivovém oleji, dodávají tomuto nízkokalorickému přílohovému pokrmu hloubku a bohatost a...

květák, parmazán, jogurt, tymián...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 210
Autor:
Malai-kyuftaZobrazení: 1 634

Tyto vegetariánské masové kuličky (kofty) se připravují z bramborové kaše plněné bohatou náplní z paneeru, ořechů a sušeného ovoce, poté se smaží a podávají se sametovou omáčkou z...

Sýr paneer, masové kuličky, brambory, pistácie, kešu oříšky, rajčata, smetana, rozinky, garam masala, mletá červená paprika, kmín, koriandr, kurkuma...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 647
Autor:
Paneer tikka kebabZobrazení: 1 032

„Paneer je čerstvý, nesolený indický sýr vyrobený srážením mléka s octem nebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota se poté lisuje do kostek. Paneer se používá především na severu...“

Sýr paneer, hroznová rajčata, paprika, ghí, čatní omáčka, jogurt, paprika serrano, hořčičný prášek, pískavice řecké seno, kurkuma, garam masala, paprika, mletá červená pálivá paprika...
Čas: 3 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Mrkvová chalvaZobrazení: 826

Mrkvová chalva (gajar ka halva) je voňavý dezert ze severní Indie, který si získal oblibu po celém světě. Vyrábí se z mrkve, plnotučného mléka, sušeného mléka a kardamomu.

mrkev, ghí, kardamom, rozinky, sušené mléko, pistácie...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 326
Kategorie: Nápoje, Smoothie, .
Autor:
Zelená smoothie miskaZobrazení: 1 282

Smoothie jsou oblíbené pro svou nutriční hodnotu a lahodně osvěžující chuť, ale někdy chcete hustému nápoji dodat více textury nebo křupavosti. Proměňte své oblíbené smoothie použitím menšího množství...

špenát, mandlové mléko, banány, chia semínka, avokádo...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 294
Autor:
Tyčinky s mandlí, třešní a dýňovými semínkyZobrazení: 795

Tato ovocno-ořechová svačinka se pyšní lehkou a žvýkací texturou díky nadýchané hnědé rýži a rýžovému sirupu. Sušené třešně dodávají sladkou a kyselou chuť, zatímco mořská sůl a dýňová semínka...

Pufovaná rýže, snídaňové cereálie, sušené třešně, mandle, dýňová semínka, mandlový extrakt, vločková mořská sůl...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 270
Autor:
Pikantní fazolové tacosZobrazení: 483

Fazole pinto se vaří v bohaté, pikantní omáčce s uzenou paprikou, kajenským pepřem a chilli guajillo, dokud nejsou dokonale měkké a chutné. Podávejte jako náplň do tacos s...

Fazole pinto, paprika, avokádo, zelí, koriandr, limetka, pečená rajčata, paprika guajillo, sýr čedar, tortilla, mletý kajenský pepř, paprika, kmín...
Čas: 9 hodin 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 710
Autor: - slavný šéfkuchař
Cizrnový salátZobrazení: 1 767

Tento zářivý a sytý salát je ideální přílohou na bílkoviny, vlákninu a vitamíny na léto. Jeho příprava je snadná (nakrájená zelenina se jednoduše smíchá s konzervovanou cizrnou v koláči...

cizrna, paprika, červená cibule, vinný ocet, celer, rozmarýn...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 270
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Brownie z černých fazolíZobrazení: 1 249

Tento zdravý dezert byl vytvořen speciálně pro děti, které nejsou velkými fanoušky fazolí. Nabídněte jim tento bohatý čokoládový brownie a můžete si být jisti, že dostanou svůj podíl bílkovin a...

Černé fazole, vejce, kakao, káva, prémiová mouka, čokoládové lupínky (granule)...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 211
Autor:
Quesadilla s kozím sýrem, chřestem, houbami a salsou z pečených rajčatZobrazení: 569

Tato quesadilla s houbami a chřestem je skvělou vegetariánskou večeří, kterou si zamiluje každý. Zelenina je navrstvená na tortille bohatě posypané sýrem, poté přeložená napůl a...

Chřest, žampiony, tortilla, paprika serrano, sýr Monterey Jack, červené víno, salsa omáčka, kozí sýr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 386
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Řepa s uzeným lososemZobrazení: 601

Tenké plátky pečené řepy jsou pokapané hořčičným vinaigrette a podávány s plátky uzené červené ryby. Kombinace sladké řepy, kyselého dresinku a slané ryby je prostě úžasná!

řepa, uzený losos, vinný ocet, dijonská hořčice...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 275
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor:
Křupavé závitky z mořských řasZobrazení: 488

Tyto křupavé wrapy bohaté na vlákninu se připravují z plátů pečených mořských řas místo placky. Naplňte je avokádem a uzeným lososem a podávejte jako předkrm nebo nízkokalorickou večerní svačinu.

Uzený losos, mořské řasy, avokádo, citronová šťáva, sójová omáčka, krekry...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Chřest s uzeným lososemZobrazení: 715

Tento lehký předkrm je ideální jako příloha k večeři nebo jako příjemný doplněk brunche a jeho příprava je rychlá a snadná. Každý pečený stonek chřestu zabalte do tenké...

chřest, uzený losos, rozmarýn...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 79
Autor:
Kuřecí a domácí nudlová polévkaZobrazení: 760
Obsah receptu:

Tato aromatická, zdravá a hřejivá kuřecí nudlová polévka je obzvláště lahodná, když se připravuje s domácím vývarem. Vývar si můžete připravit předem; v lednici dobře vydrží. Tajemství...

Grilované kuře, vaječné nudle, zelené fazolky, bouquet garni, černý pepř, tymián, bobkový list...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Zeleninové boloňské nudle se špagetovou dýníZobrazení: 590

Tyto vegetariánské, bezlepkové, nízkokalorické, ale naprosto lahodné těstoviny Bolognese jsou snem pro každého, kdo si hlídá jídelníček. Místo tradičních těstovin se připravují ze špagetové dýně, rozdělené...

Špagetová dýně, žampiony, cuketa, pyré z rajčat, červené víno, celer, mrkev...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 313
Kategorie: Saláty, Maso, .
Autor:
Mexický salát s kuřecím masem, jikamou a podmáslovým dresinkemZobrazení: 579

Tento salát se připravuje z oblíbených mexických náplní do tacos: jalapeños, trhané kuře, zelenina, ředkvičky, červená cibule, sýr a jikama. Pro zjemnění chuti červené cibule ji namočte...

Grilované kuře, míchaný salát, chilli papričky, jicama, ředkvičky, sýr cotija, kysané mléko, kefír, tortilly, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Kategorie: Sendviče, Omáčky, Spready, .
Autor:
Brokolicová pomazánkaZobrazení: 652

Čerstvá brokolice je vynikající v celé řadě receptů, ale tato verze se nejlépe hodí pro hlávku brokolice, která už nějakou dobu ležela v lednici. Jednoduše ji nakrájejte a pomalu duste na olivovém oleji s bylinkami. V...

brokolice, vločky červené papriky, šalotka...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 333
Autor:
Středomořský kuřecí salátZobrazení: 983

Sladká rajčata, pepřová rukola, křupavý pita chléb a šťavnaté kuře tvoří tento lehký, ale zdravý a výživný salát ve středomořském stylu. Pro rychlou přípravu kuřete na...

Kuřecí stehna, rukola, špenát, máta, koktejlová rajčata, jarní cibulka, citronová šťáva, sýr feta, pita...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 452
Autor:
Středomořské kuřecí miskyZobrazení: 798

Tato lahodná a zdravá miska obsahuje oblíbené středomořské ingredience: bulgur, salát z jemně nasekané čerstvé zeleniny, trhané kuře v kyselé zálivce a...

Bulgur, grilované kuře, pita chléb, kapusta kadeřávek, římský salát, červený vinný ocet, okurky, papriky, cherry rajčátka, hummus, kmín...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 530
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Nejlepší minestrone polévkaZobrazení: 733

I když je tato polévka převážně zeleninová, je stále sytá a výživná. To díky přidání těstovin a bílých fazolí. Také jsme vyškvařili tuk z pancetty a...

Ditalini těstoviny, mrkev, celer, cannellini fazole, brambory, rajčata, cuketa, kapusta, parmezán, bobkový list, pancetta...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 266
Autor:
Nízkokalorické nudle Pad ThaiZobrazení: 1 035

Tato nízkokalorická verze klasického pad thai je plná všech tradičních chutí, ale díky přidané zelenině je ještě šťavnatější a osvěžující. V tomto receptu se používá snížené množství...

Rýžové nudle, krevety, mrkev, cuketa, paprika, klíčky, ústřicová omáčka, arašídy, rybí omáčka, sriracha omáčka, limetka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor:
Čočková polévka s quinoouZobrazení: 1 273

Tato hustá a chutná vegetariánská polévka je bohatá na bílkoviny a vlákninu, dokonale vás zahřeje v chladném počasí a na dlouhou dobu vás zasytí. Podávejte s lžičkou blízkovýchodního sýra labneh (můžete nahradit...

Čočka, quinoa, mrkev, rajčata, jogurt, kmín, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, .
Autor:
Čočkový toastZobrazení: 507

Čočkový toast je lahodný, zdravý a vysoce výživný. Pro nejzdravější svačinu si ho připravte s vícezrnným chlebem. Konzervovaná čočka také výrazně...

Čočka, vícezrnný chléb, zázvorový kořen, petržel, jalapeño papričky, rajčata, kari, toast...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Sněhový hrášekZobrazení: 778

Smažení (stálé míchání) zachovává čerstvost, šťavnatost a sladkost sněhového hrášku. Kupovaná omáčka kung pao (směs sójové omáčky, zázvoru, chilli a sezamu...).

Cukrový hrášek, sójová omáčka, cibule Vidalia, arašídové máslo, hroznový olej, arašídy...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 131
Kategorie: Polévky, Maso, S těstovinami, .
Autor:
Italská svatební polévka s masovými kuličkamiZobrazení: 796

Název této italské polévky nesouvisí se svatebním obřadem. Minestra maritata (polévka pro svatbu) odkazuje na to, jak dobře se ingredience k sobě hodí. Existuje mnoho variant...

Mleté krůtí maso, těstoviny ditalini, salát escarole, ricotta, parmazán, pesto omáčka, italské koření...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 520
12 osvěžujících smoothies na každý měsíc

12 osvěžujících smoothies na každý měsíc

Vytáhněte mixér a každý měsíc vyzkoušejte nový recept na smoothie! Smoothie po celý rok Hledáte zdravou svačinu, která vám dodá energii na...

Autor:
Celozrnné sušenky s medemZobrazení: 583

Tento zjednodušený recept na sušenky eliminuje potřebu válení a krájení těsta. Jednoduše z něj lžící vytvořte hromádky a pečte. Housky budou stejně lahodné a vločkové a díky...

celozrnná mouka, vejce, mléko, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 175

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin