Vegetariánské recepty

Připravte si fantastickou kukuřičnou salsu, která spojuje spoustu chutí: sladkost kukuřice, jemnou pálivost papriček poblano, trpkost limetky a koření čerstvého koriandru. Lze ji použít jako...

Těstoviny Cavatelli patří k nejvhodnějším malým těstovinám na vaření s omáčkami. Mají tvar drobných mušlí, které se naplní omáčkou a dodají tak spoustu chuti. Připravte si těstoviny...

Připravte si lahodné švédské masové kuličky s použitím smažených hub místo masa. Aby mleté ​​maso bylo lepkavé a husté a kuličky zůstaly pohromadě, smíchejte houby s vejcem a uvařenou quinoou.

I vegetariánské těstoviny budou úžasně lahodné, když se podávají s výraznou omáčkou. Pro přípravu fettuccine s pestem použijte zelené fettuccine ochucené špenátem, aby vaše...

I jen s rajčaty, bazalkou, chlebem a česnekem si můžete připravit lahodný italský předkrm, úžasně jednoduchý a plný zářivých chutí. Plátky bílého chleba se opečou, dokud...

Tato osvěžující granita se vyrábí z melounové dužiny smíchané s mátovým sirupem a limetkovou šťávou. Poslední dvě ingredience dodávají melounové sladkosti osvěžující chuť a vůni, což je v letních vedrech tolik potřeba.

Tato osvěžující, lehká polévka vás nejen ochladí v horku, ale také dodá nádech léta svým elegantním květinovým vzhledem. Je vyrobena pouze ze zelených ingrediencí: okurek, paprik,...

Pro přípravu tohoto voňavého a lahodného mraženého dezertu se mandlové mléko smíchá s mandlovou pastou, cukrem a trochou citronové šťávy. Poté se zmrazí v...

Na přípravu těchto nudlí použijte celozrnné špagety; nejenže vypadají „asijsky“, ale také dodávají zdravou vlákninu a jemnou oříškovou chuť. A vážně...

Pokud máte po ruce hotovou směs na česnekovou a bylinkovou omáčku, můžete s ní osmažit lahodnou cuketu. Zelenina se nakrájí na tenké plátky a osmaží se na olivovém oleji...

Tento zářivý letní předkrm zaujme nejen svým výrazným vzhledem, ale i kombinací chutí. Na dřevěné špízy se střídavě napichují kostky melounu, cherry rajčátka a lístky bazalky.

Pokud máte rádi pikantní jídlo, tato studená gazpacho polévka vás ohromí svou chutí. Je připravena ze sladkých cherry rajčat, která dokonale doplňuje pálivost chilli papriček. Jalapeños jsou středně...

Jednoduchý recept na lahodné a zdravé středomořské těstoviny. K jejich přípravě se těstoviny capellini (neboli „andělské vlasy“) vaří a smíchají se syrovou salsou, známou také jako „salsa cruda“.

Tato lehká a osvěžující studená okurková polévka se připravuje podobně jako španělské gazpacho, ale hlavní ingrediencí jsou zde okurky místo rajčat. Přidává se několik žlutých rajčat,...

Panzanella je toskánský letní salát z čerstvé zeleniny, který nabízí komplexnější a zajímavější chuť než typický letní salát z okurek a rajčat, ačkoli se připravuje stejným způsobem...

Tento lahodný recept na pilaf je vaší záchranou, když potřebujete spotřebovat zbylou uvařenou rýži. Uvařte si pšenici předem a nebude vám trvat dlouho, než z ní vytvoříte lahodný...

Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr...

Klasický jahodový koláč je máslový dezert s šlehačkou a jahodovou náplní. Tato nízkokalorická verze nahrazuje šlehačku řeckým jogurtem a...

Tento recept na ratatouille se připravuje jako salát s grilovanou zeleninou. Je velmi letní, dodává pokrmu extra příjemné chutě a tento způsob vaření zeleniny...

K přípravě lahodného a neobvyklého zmrzlinového dezertu nepotřebujete speciální formičky; potřebujete pouze formičky na kostky ledu. Tyto formičky zmrazí zázvorové pivo (nebo zázvorovou limonádu) spolu s...

Ačkoli se tradiční sicilská caponata dusí na pánvi, je to jeden z těch zeleninových gulášů, které lze také grilovat, což jen umocňuje chuť. Hlavní...

Místo hovězích karbanátků se tyto vegetariánské burgery připravují ze smažených klobouků portobello žampionů. Před grilováním se potřejí voňavým olivovým olejem, ochutí balsamikovým octem...

Tento zářivý, šťavnatý a na vitamíny nabitý salát se připravuje z jemně nastrouhaného červeného zelí, zelené cibulky, koriandru a bazalky a místo tradiční majonézy se dochucuje sladkokyselou vinaigrette.

Příprava tohoto předkrmu vám nezabere více než 20 minut. Krekry se připravují z předvařené polenty, nakrájené na plátky silné 1 cm. Nedělejte je příliš tenké, jinak se polenta rozpadne...

Zatímco grilujete maso, můžete si ihned připravit lahodnou přílohu ze směsi zeleniny. Pro zajímavější prezentaci si nasbírejte různé druhy zeleniny, například lilky jakékoli barvy,...

Grilovaná zelená cibulka je skvělou přílohou na piknik, ideální k podávání s grilovaným masem nebo do sendvičů. Nejlepší na grilování...

Lahodný a sytý salát z vařeného špaldu smíchaného se zeleninou a pokapaného kyselým vinaigrette s čerstvým koprem. Lilek a červená cibule jsou předgrilované do...

Tofu se nakrájí na kostičky a griluje na pánvi s celerem, paprikami, česnekem a cibulí v barbecue omáčce. Špetka kari mu dodá zábavný orientální nádech.

Tyto úžasné burgery s příchutí grilu se připravují bez masa. Jejich hlavními ingrediencemi jsou špagetová dýně, omáčka a čerstvý coleslaw. Špagetová dýně je předem vymaštěná...

Z obyčejné mrkve se dá připravit neobvyklý, lahodný salát, plný nejen vitamínů, ale i kontrastních chutí a textur. Pro esteticky příjemnější vzhled se mrkev krájí...

Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i ​​masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...

Tento působivě vypadající a osvěžujícím způsobem lahodný salát nevyžaduje žádné speciální ingredience. Stačí meloun, okurka a sýr feta. Bude to vyžadovat trochu úsilí...

Kombinací mozzarelly, rajčat, česneku a bazalky vytvoříte nejjednodušší, ale zároveň nejautentičtější italský pokrm. Tyto ingredience, smíchané na jednom krajíci opečeného chleba, vám mentálně...

Šťavnatá a lahodná vegetariánská shawarma se zeleninou a cizrnou, díky nimž je předkrm sytější a dodává mu texturu a jedinečnou chuť. Cizrna se předvaří a poté zapeče v...

Vegetariánské asijské jarní závitky jsou lahodným a zdravým předkrmem, který si zamiluje každý. Čerstvá zelenina, jako je čínské zelí, mrkev, jarní cibulka, papriky, klíčky, bylinky a...

Kombinace chutných pečených portobello žampionů a roztaveného sýra v tomto sendviči smaženém na pánvi ho dělá neuvěřitelně sytým a lahodným, zatímco pečené papriky poblano dodávají extra šťavnatost a jemnou...

Podávejte grilované plátky ciabatty, pokapané olivovým olejem a potřené česnekem a čerstvými rajčaty, k obědu nebo jako předkrm místo běžného chleba. Toto...

Portobello žampiony jsou velké houby s širokou kloboukem a zářivou, mnohostrannou houbovou chutí. Jedna stačí na jednu porci jako příloha nebo předkrm. A pro další zvýraznění jejich chuti...

Tento vydatný salát, plný zářivých chutí a kontrastních textur, si můžete vychutnat samostatně nebo jako přílohu k masu. Jeho příprava je snadná a díky... vypadá velmi slavnostně.

Sušené ovoce v tomto koláči dodává příjemnou sladkost. Neobsahuje cukr ani umělá sladidla. Rozinky, sušené meruňky a datle obsahují dostatek fruktózy, aby...

Tato čokoládová poleva se vyrábí z nasekané neslazené čokolády, smetany ke šlehání a kakaového prášku a datle dodávají přirozenou sladkost bez přidaného rafinovaného cukru.

Věří se, že přidání otrub do jakéhokoli pečeného pokrmu ho okamžitě učiní mnohem zdravějším a dietnějším. Tyto muffiny si můžete vychutnat bez výčitek svědomí, protože jsou plněné nejen...

Upečte si borůvkové muffiny, které i přes své nekonvenční ingredience budou stejně měkké, lahodné a vláčné jako běžné muffiny. Tento recept neobsahuje vejce a ingredience neobsahují mléčné výrobky...

I když tento banánový chléb neobsahuje vejce ani mléčné výrobky, je tak plný chuti, že je těžké uvěřit, že je veganský. Je to lahodný...

Nejjednodušším řešením pro slavnostní velikonoční stůl je připravit lahodný zapékaný pokrm z bramborových plátků zapečených se sýrem a krémovou omáčkou s jemnou šalvějovou příchutí. Brambory se nakrájejí...

Zdravý, na bílkoviny bohatý dietní dezert bez mléčných výrobků. Pěna je vyrobena z měkkého tofu a arašídového másla. Jen třetina šálku...

Lahodný dezert na pikniku je neobvyklý a netradiční. Po lahodném grilovaném jídle si však můžete upéct francouzský toast, takže se z něj nestane jen pečený chléb, ale skutečný...

I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, zavaří se a spojí se kořením...

Podávejte si k snídani své oblíbené jídlo a bude perfektní, zvláště pokud je svátek a máte chuť na něco dobrého. Připravte si oblíbený domácí pokrm, který se v Americe nazývá mac 'n' cheese...