Vegetariánské recepty

Sicilská pizza se od klasické verze liší silným těstem, obdélníkovým tvarem a pořadím, ve kterém se nanášejí polevy. První vrstva je obvykle sýr a případně další polevy a vrchní vrstva je...

Migas je oblíbený snídaňový pokrm ve Španělsku a Latinské Americe, obvykle se připravuje na pánvi s použitím den starého chleba, čerstvé zeleniny a vajec. Migas, připravený v texasko-mexickém stylu...

Chuť a vynikající prezentace tohoto salátu nenechá nikoho lhostejným. Jednoduché ingredience na salát, jako jsou rajčata, papriky, okurky a zelenina, jsou prezentovány v okouzlujících jednotlivých porcích...

Vrcholem této pizzy je její lahodná kůrka plněná krémovým sýrem a ozdobená pikantními kroužky jalapeños. Střed je zakončen rajčatovou omáčkou a směsí strouhané mozzarelly a pikantních...

Tradiční neapolská pizza se skládá pouze z pěti jednoduchých, ale vysoce kvalitních ingrediencí, které definují její chuť. Patří mezi ně základ z kynutého těsta, omáčka ze zralých rajčat...

Tato americká pizza je navržena speciálně pro ty, kteří si pochutnávají na tom nejlepším z lahodného jídla. Je připravena ze standardních ingrediencí – kynutého těsta, rajčatové omáčky a strouhaného sýra – ale...

Tento recept pokrývá celý proces přípravy klasické pizzy, od hnětení kynutého těsta přes přípravu chutné rajčatové omáčky, sestavení a správný způsob pečení na předehřáté...

Milovníci pizzy s tenkým těstem si tento recept zamilují. Těsto je tenké a křupavé jako krekry! Těsto je bez kvasnic, takže je ideální pro ty, kteří...

Tyto vegetariánské nudle s houbami shiitake, zelím a kousky tofu jsou plné bílkovin a zdravé vlákniny, snadno se připravují a jsou oblíbené mezi milovníky asijské kuchyně.

Tento šťavnatý, křupavý a vitamíny nabitý salát je skvělým doplňkem k svátečním masům. Květákové růžičky, stejně jako sladkokyselá jablka, se nakrájejí na co nejtenčí plátky a...

Mexické jídlo tostadas je bohatá, pikantní náplň podávaná na křupavých tortillách. Kromě chutných dušených sladkých brambor obsahuje náplň také osmažené černé fazole (pro...

Velký pečený brambor s náplní je oblíbeným pokrmem dospělých i dětí. Je lahodný, sytý a prezentovaný jedinečným způsobem. K jeho přípravě potřebujete velké brambory. A aby to bylo rychlejší...

Burgery z černých fazolí jsou hitem jak u vegetariánů, tak u masožravců. Jsou mnohem zdravější než tradiční sendviče s hovězím masem, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a také obsahují...

Tradiční mleté ​​hovězí maso pro burger Sloppy Joe je v tomto receptu nahrazeno tofu, které je namleté ​​a stejně jako hovězí maso smažené v rajčatové omáčce s jemně nakrájenou zeleninou,...

V Izraeli se tomuto pokrmu říká také sabikh a je to jedno z nejoblíbenějších pouličních jídel v Tel Avivu. Teplý, čerstvý pita chléb se podává se smaženým lilkem, vařenými vejci, nakládanou zeleninou, salátem...

Tyto těstoviny obsahují všechny ingredience tradičního francouzského guláše: rajčata, lilek, cuketu a papriky. Než se veškerá zelenina sloučí do jednoho pokrmu, orestuje se v...

Tyto těstoviny doslova překypují letní nadílkou: spousta aromatických hub, šťavnatá kapusta a kukuřice. Pro komplexnější chuť použijte různé druhy hub, například shiitake a žampiony. Všechno...

Rýže s fazolemi je v Americe oblíbené, vydatné a zdravé vegetariánské jídlo. Zatímco jeho dvě hlavní ingredience zůstávají stejné, další ingredience se liší v závislosti na...

Rychlá, osvěžující a výživná polévka – přesně to, na co máte v letních vedrech chuť. Na přípravu španělského gazpacha ani nemusíte zapínat sporák. Vše, co potřebujete, jsou rajčata, okurky, kostky chleba...

Tento zdánlivě obyčejný fazolový pokrm zaujme každého svou neobvyklou ovocnou chutí. Jahody v barbecue omáčce se na první pohled mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale jakmile...

Pro přípravu tohoto vydatného salátu se uvařená quinoa smíchá s uvařenou kukuřicí, rajčaty a jarní cibulkou a zalije se olivovým olejem a limetkovou šťávou. Dodá mu bohatou a sytou chuť...

Tento recept je skvělým příkladem toho, jak rychle a snadno servírovat připravené ingredience jako lahodný italský pokrm. Kupované špenátové a sýrové ravioli se uvaří a přelijí rajčatovou omáčkou...

Tento lahodný a aromatický rajčatový koláč, připravený ve středomořském stylu, si u vašich hostů užijí opravdový hit. Zlatavě hnědá, tenká kůrka drží plátky sladkých rajčat, obalené voňavou...

Tato lahodná a šťavnatá vegetariánská lasagne se připravuje na sporáku na pánvi a nevyžaduje pečení. Budete potřebovat speciální těstoviny, které se nevaří ani nepečou. Zbytek...

Tyto placky se vyrábějí z mouky masa harina, která se vyrábí ze speciálně zpracované kukuřice. Tato mouka se hojně používá v latinskoamerických zemích, zejména v Mexiku, na různé pečivo,...

Tento vydatný a zdravý salát plný zeleniny a pikantních chutí a vůní léta je ideální pro piknik s velkou skupinou. Uvařená quinoa se smíchá s nasekanou...

Tato vydatná zeleninová polévka obsahuje stejné ingredience jako oblíbený francouzský guláš: lilek, cuketu, rajčata, cibuli a česnek. Veškerá zelenina se přidá do hrnce a dusí se...

Toto zdravé vegetariánské burrito je bezmasé, ale díky velkému množství fazolí je plné bílkovin a prášek z chipotle papriček mu dodává jemnou kouřovou chuť, takže i masožravci...

Toto vegetariánské jídlo používá pevné tofu vhodné ke smažení na pánvi. Předtím odstraňte co nejvíce tekutiny. Scezené tofu se poté smaží v...

Tyto ovocné špízy nelze nazvat dezertem. Jsou ale skvělým předkrmem k nápojům nebo přílohou ke grilovanému masu, které dodá osvěžující a exotickou karibskou chuť.

Quinoa je považována za superpotravinu bohatou na bílkoviny, vitamíny a esenciální mikroživiny a lidé, kteří se zdravě stravují, po celém světě tuto obilovinu zařazují do svého jídelníčku. Obzvláště zajímavé...

Tento rychlý a lahodný salát se připravuje ze tří druhů luštěnin: zelených fazolí, žlutých voskových fazolí a edamame (nezralých sójových bobů). Všechny ingredience se předem blanšírují. Poté...

Základem tohoto pokrmu jsou tenké italské těstoviny capellini (neboli andělské vlasy), jejichž příprava trvá jen pár minut, což znamená, že strávíte s ní i s omáčkou méně než půl hodiny.

Základem tohoto úžasného asijského pokrmu jsou tenké rýžové nudle, doplněné kousky tofu, celeru, papriky a koření, které nudlím dodává jedinečnou chuť. Během vaření v páře...

Náplň tohoto lahodného a sytého quiche obsahuje kromě vajec také cibuli, špenát a konzervovanou cizrnu, které dodávají lahodnost a příjemnou texturu. Náplň z cizrny a špenátu je smažená...

Kukuřičná kaše se vaří z rychle se varících zrn ve vodě s malým množstvím mléka a na samém konci se smíchá se strouhaným sýrem, který jí dodá úžasně krémovou chuť a lákavou...

Tento vegetariánský pokrm plný živých asijských chutí se připravuje za méně než půl hodiny. Směs vařených čínských vaječných nudlí a blanšírovaných...

Studená polévka gazpacho je perfektní pochoutkou v horkém letním dni: je hotová během několika minut, není třeba stát u horkého sporáku, je příjemně osvěžující a je plná...

Připravte si lahodný a zdravý salát, který kombinuje skutečné superpotraviny, množství vitamínů a esenciálních mikroživin. Patří mezi ně quinoa a klíčky v...

Ačkoli kukuřice není tradiční ingrediencí italských těstovin, dodává pokrmu extra letní chuť, aniž by ztratila své středomořské kouzlo. Ploché těstoviny...

Připravte si lahodné těstoviny fettuccine s citronem a mákem, které obsahují také tenké plátky cukety orestované na česnekovém másle. Dodá těstovi bohatou, šťavnatou chuť a skvělou letní...

Vodní meloun není tak jednoduchý, jak by se mohlo zdát. Lze z něj připravit různé nápoje a svačiny, a dokonce i svačinu zvanou jerky. Ačkoli je jerky tradičně sušený kus...

Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se namelejí v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté ​​maso.

Připravte si lahodné vegetariánské cuketové placičky. Díky své neutrální chuti tato zelenina absorbuje všechny chutě a vůně ostatních ingrediencí; placičky jsou úžasně...

Zelenina tomuto pokrmu dodává zářivou chuť a vůni léta. Tenké plátky cukety a dýně se smíchají s cherry rajčátky, fenyklem, cibulí, česnekem a oreganem a zapečou se v...

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit lahodný předkrm z lilků, je rozkrojit je napůl a upéct v troubě. Pár minut předtím, než budou hotové, když budou zlatavě hnědé a křupavé...

Čerstvé domácí těstoviny se nedají srovnat s těstovinami kupovanými, protože si je můžete upravit vlastními ingrediencemi a vytvořit tak jedinečný produkt, který v regálech obchodů nenajdete. Pokud máte stroj na těstoviny...

Chřest a kukuřičná zrna dodávají těstovinám Pasta Primavera zářivý jarní vzhled a chuť, zatímco fenykl a aromatické bylinky petrželky a estragonu je krásně doplňují. Zelenina je lehce orestovaná na pánvi...

Tomatillos jsou hlavní ingrediencí mexické salsy verde. Ačkoli se obvykle připravuje ze syrové zeleniny, tato salsa vyžaduje jen krátkou dobu vaření, aby se dala uchovat, a budete mít...

Tato švestková povidla jsou plná teplých aromat pikantní skořice a vanilky. Chuť není přeslazená, ale příjemně sladkokyselá. Nejprve se švestková povidla vaří s cukrem, kořením a citronovou šťávou.