Zdravé recepty

Bílá pizza se od tradiční pizzy liší tím, že v ní chybí rajčatová omáčka. Jen jedna ingredience, ale pizza je úplně jiná, působí lehčí, svěžejší a jarnějším dojmem. Krémová ricotta omáčka,...

Tento recept promění klasický francouzský boeuf bourguignon z dušeného hovězího masa a zeleniny v luxusní vegetariánský pokrm. Kombinace několika druhů hub dodává omáčce bohatší chuť...

Tato frittata s houbami, modrým sýrem a čerstvou petrželkou dodá vašemu brunchi nádech sofistikovanosti. Budete potřebovat pánev vhodnou do trouby. Použijte několik...

„V naší korejské rodině se ředkvičkový panchan salát podával u každého stolu,“ vzpomíná autorka receptů Jackie Ji Yoon Park. „Malé misky tohoto křupavého, slaného a někdy i pikantního zeleninového předkrmu...“

Tyto krémem plněné mumie v tvaru kornoutu se snadno připravují, jsou rozkošné a trochu strašidelné a jsou perfektní pochoutkou na halloweenskou párty. Pokud nemáte speciální kovové formy na kornouty...

Dodá vašemu guacamole bohatou letní chuť se sladkými a kouřovými tóny tím, že zkombinujete grilovanou kukuřici s rozmačkaným avokádem. Pro tento předkrm se kukuřice nejprve griluje vcelku na klasu v...

Velké klobouky portobello žampionů jsou perfektní náhradou steaků ve vegetariánském menu. V tomto receptu jsou obalované a smažené do krásné křupavosti.

Tyto muffiny jsou doslova plné zdravé vlákniny a esenciálních mikroživin. Jsou vyrobeny z celozrnné mouky, pšeničných klíčků, borůvek a banánového pyré, které díky svému...

Tajemstvím těchto neuvěřitelně lahodných křupavých stripů jsou sladké snídaňové cereálie. Než v nich obalíte kousky kuřecích prsou, obalte kuře v tenké vrstvě mouky a poté ho namočte do šlehané...

Chcete, aby si vaše dítě pochutnalo na zdravé svačině? Připravte si zdravé sendviče v zábavných tvarech. Snadno se to dělá s různými vykrajovátky a vaše dítě si je zamiluje...

Tyto unikátní miniaturní housky jsou vyrobeny z wontonového těsta a plněny všemi vašimi oblíbenými ingrediencemi na pizzu: smaženou italskou klobásou, pepperoni, rajčatovou omáčkou a...

Proč nedat tradičnímu hummusu nový nádech? Pečené batáty jsou perfektní volbou. Jejich měkká textura se krásně mísí s cizrnovým pyré a vytváří tak dokonalý...

Děti milují křupavé kuřecí nugetky. Ale přemýšleli jste někdy, co se skrývá v kupovaných nugetkách? Připravte si je doma! Je to docela jednoduché a budete si jisti, že vaše dítě...

Brokolice dodává této makarónové omáčce se sýrem šťavnatější a zdravější – ideální pro dětskou stravu a skvělý způsob, jak jim dát zdravou zeleninu. A slanina dodává těmto makarónům se sýrem...

Dopřejte dětem po škole lahodné quesadilly ve tvaru žraloka. Postupujte podle tohoto podrobného receptu a snadno je sestavte ze strouhaného sýra, pšeničných tortill, černých oliv na oči a pečených paprik na...

Rychlá verze lasagní, kterou si můžete sbalit do krabičky na svačinu, vzít si ji do práce nebo do školy a snadno ji sníst, aniž byste si udělali paniku. Vařené lasagne nudle jsou plněné ricottou a trochou...

Toto jídlo je online docela oblíbené mezi těmi, kteří dávají přednost pohodlí pomalého hrnce, ale omáčka je často buď příliš tekutá, nebo sražená. Tento recept vyžaduje...

Tento hovězí stroganoff se připravuje z hovězích krátkých žeber. Jsou méně oblíbená, ale když se správně uvaří, jsou neuvěřitelně chutná a šťavnatá. Upečte tato masitá krátká žebra v troubě...

Při přípravě slavnostní večeře pro dva nemá smysl stát celý den u sporáku – všechno upéct můžete na jednom plechu! Tento recept upeče všechny nejoblíbenější valentýnské pochoutky najednou.

Upečte si domácí žitný chléb plněný ořechy a sušeným ovocem. Na náplň můžete použít vlašské ořechy, pekanové ořechy, mandle, sušené brusinky, rozinky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce a ořechy, které máte po ruce.

Denise Brown se inspirovala pro tento dezert tureckou kávou s kardamomem, kterou si objednává v restauraci blízkovýchodní kuchyně. Po dlouhém experimentování se jí podařilo proměnit své odpolední...

Tento lahodný brownie s příchutí turecké kávy dokonale kombinuje příjemnou hořkost kávy s bohatou sladkou čokoládovou polevou. Brownie je lahodně měkký a...

„Tento dezert jsem poprvé ochutnal při cestování po Turecku,“ vzpomíná šéfkuchař a restauratér Mark Murphy. „Byl jsem na cestě Culinary Diplomacy, kde jsem reprezentoval Ameriku…“

Toto je super lahodná veganská verze oblíbeného japonského pokrmu unadon (unagi-donburi), smaženého úhoře ve sladké, lepkavé omáčce podávaného s bílou rýží. Úhoře nahrazuje lilek. Recept...

Tajnou ingrediencí těchto veganských pečených fazolí jsou houby shiitake. Ani milovníci masa si nevšimnou nedostatku slaniny! Nejlepší na tom je, že fazole není třeba namáčet – stačí je pomalu opéct v...

Zralý banán, často používaný ve veganských receptech, zde slouží dvojí roli: nahrazuje vejce a dodává palačinkám lahodnou chuť. V tomto případě platí, že čím tmavší banán, tím lepší! Pro...

Tento dýňový koláč kombinuje vaše oblíbené ingredience – jemné dýňové pyré, teplé podzimní koření a velkorysou dávku vanilky – ale vynechává mléčné výrobky ani vejce, aby vznikl...

Tyto lahodné a zdravé vícezrnné sendviče jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu. Jsou vyrobeny z krůtího masa a velkorysé porce kapusty, s trochou osmažené slaniny a lehkou majonézou, které je naplní...

Tento asijský salát bohatý na bílkoviny a vlákninu, výživný, je plný řady chutí, se sladkými, kyselými i slanými tóny. Pečené tofu je doplněno sladkou dýní hokkaido a aromatickým...

Katie Lee říká, že večeře v Masseria Il Frantoio v Itálii byla jednou z nejlepších v jejím životě. V tomto receptu se pokusila znovu připravit jedno z jídel z onoho večera. Dopadlo to neuvěřitelně lahodně.

Pokud jste velkým fanouškem amerických sušenek s čokoládovými lupínky, určitě budete chtít vyzkoušet tento dort, protože jeho základem je obří sušenka, měkká, křupavá a posetá...

Tento lahodný, šťavnatý a zdravý sendvič je hitem u dospělých i dětí, vyrobený z hummusu bohatého na bílkoviny, čerstvé zeleniny a neodolatelného plátku uzeného krůtího masa.

Tyto lahodné a zdravé vegetariánské wrapy plněné žampiony portobello, cizrnou bohatou na bílkoviny a sýrem, který se vám rozplývá v ústech, se podávají s lehkým rajčatovým a rukolovým salátem a jsou ideální k obědu nebo večeři.

V této lahodné a zdravé misce Trisha Yearwood doplňuje základ z hnědé rýže lehce restovanou zeleninou: cukrovým hráškem, cuketou, fenyklem a houbami shiitake. Je to neuvěřitelně šťavnaté...

Vrstvený salát ve sklenici je sytý, lahodný a praktický. Můžete si ho snadno vzít do práce nebo na cesty. Tento salát je vyroben z nejchutnější zeleniny a ovoce, které je v zimě k dispozici –...

Wrapy v indickém stylu jsou skvělým nápadem na svačinu, když máte chuť na něco exotičtějšího, protože nabízejí skvělou kombinaci pikantních a sladkých tónů. Náplň je vyrobena z...

Připravte si kuřecí fajitas jako zdravý salát, který si snadno vezmete do práce ve sklenici. Vyžaduje to minimální úsilí: kuře se zeleninou jednoduše přehoďte na plech a...

Špalda se v poslední době stává stále populárnější mezi zdravými stravovateli. Vařením zrna změknou, ale zachovají si pevnost, po které všichni touží. Špalda...

Tento lahodný a sytý salát v mexickém stylu je ideální pro sytý, zdravý a energizující oběd do práce. Jeho ingredience zahrnují vařenou quinou,...

Pro přípravu lahodného a lahodného francouzského toastu, ať už veganského nebo ne, je důležité použít starý chléb, i když je z předchozího dne, protože čerstvý chléb se pravděpodobně rychle zkazí...

Tyto křupavé bramborové tartletky jsou skvělou pochoutkou na jakoukoli párty nebo oslavu: snadno se jí s sebou, jsou lahodné a hlavně veganské a...

I bez přidání sýra si můžete připravit slušné pesto, které bude chutnat stejně jako originál. Klíčem je správně zkombinovat ingredience. Směs uzených mandlí, pistácií a vařené...

Chuť tohoto delikátního rizota s nádechem šafránu připomíná provensálský guláš z mořských plodů, bouillabaisse. Je ideální pro zvláštní příležitosti a ocení ho vegani i vegetariáni.

Vychutnejte si lahodnou kombinaci restovaných hub a fenyklových semínek v této veganské lasagni bez masa a mléčných výrobků. Kromě houbové a rajčatové omáčky tato veganská...

Italská polévka minestrone nabízí celou řadu chutí a textur díky zelenině, fazolím, malým těstovinám, parmazánu a voňavé pesto omáčce. Tato polévka je ideální pro každodenní použití a její...

Grilované klobásy s kysaným zelím jsou ideální pro večeři v německém stylu. Podávejte s opečenými bramborami s jablky, jarní cibulkou a šalvějí v lehké medové polevě.

Polenta se vaří ve vodě se smetanou k vaření a na samém konci se smíchá se strouhaným sýrem fontina, čímž vznikne velmi křehká a krémová polenta. Podává se s houbami dušenými v krémové omáčce. Pro zvýraznění houbové chuti...