Zdravé recepty

Filet z tichomořské tresky se peče v troubě na lůžku ze šťavnaté zeleniny. Živá kombinace mrkve, červené cibule a smaragdové růžičkové kapusty dodává pokrmu živost a...

Tento chutný pokrm inspirovaný Marokem je hotový za pouhou půl hodiny. Krevety a slávky se dušené v pikantní rajčatové omáčce se zelenými fazolkami a olivami. Podávejte s kuskusem. Před přidáním...

Pokud si děláte nový bramborový salát, neztrácejte čas jejich loupáním: mladé slupky obsahují prospěšné mikroelementy a budou vám jen prospěšné. Brambory důkladně omyjte, uvařte a...

Tento recept promění klasický bramborový salát s krémovým dresinkem ve vegetariánskou přílohu, ideální na svátky, pikniky nebo jednoduchou večeři uprostřed týdne. Trochu...

Pokud držíte rostlinnou stravu nebo jen hledáte dobré jídlo bez mléčných výrobků, je tento krémový těstovinový salát perfektním řešením. Je ideální na pikniky a...

Čerstvé sýry ricotta, Asiago a Pecorino dodávají tomuto těstovinovému zapékanému pokrmu krémovou chuť a texturu, doplněnému restovanými pepperoni, šťavnatým špenátem a domácí rajčatovou omáčkou.

Těstoviny se zapékají v bohaté rajčatovo-ricottové omáčce s opečenou italskou klobásou a pošírovanou encípou, navrchu jsou pokryté vrstvou rozpouštějící se mozzarelly. Můžete použít sladkou nebo...

Toto chutné rizoto získává svou nádhernou, sametovou texturu ze škrobové rýže Arborio a štědré porce parmazánu, který se roztaví a obalí rýži jako krémová omáčka.

Tato sametová, vydatná polévka kombinuje chutě květáku a pastináku s nádechem rozmarýnu a pažitky. Tento recept funguje se smetanou s obsahem tuku od 10 % do 35 %, ale čím vyšší je obsah tuku, tím lepší je chuť.

Pokud pečete kachnu na sváteční stůl, připravte si tuto lahodnou přílohu z aromatické čočky s celými karamelizovanými perlovými cibulkami (nebo cipollini). Cibule se restuje...

Bílé ryby, jako je mořský vlk nebo kanic, se k tomuto receptu hodí nejlépe. Filet se položí na plech na ručně rozmačkaná konzervovaná rajčata smíchaná s olivami a...

Připravte si lahodnou a zdravou misku ve stylu Blízkého východu, bohatou na vlákninu a bílkoviny, která vás zároveň potěší úžasnou kombinací textur. Základem misky je jemný domácí hummus, který...

Tento nízkokalorický, nízkosacharidový pokrm bohatý na bílkoviny a vitamíny vypadá při servírování velmi sytě a hodí se jak na každodenní jídla, tak na slavnostní stoly plné...

Vytvořte misku v jednom barevném schématu, například v zelené, jako je tato thajská miska z rýžových nudlí. Navrch dejte restovanou brokolici, celer, okurku a čerstvou mátu...

Tato japonská omáčka se skvěle hodí k zelenině nebo zeleným fazolkám v tempuře. Rozložte ji kolem misky, namočte a dobrou chuť. Vyzkoušejte ji s pečenými sladkými bramborami nebo...

Co může být lahodnějšího a zdravějšího než pokrm připravený ze sezónní zeleniny z farmářských trhů?! Tato jednoduchá, ale lahodná příloha využívá tu nejchutnější zimní zeleninu a...

Šira-ae je lehký japonský salát ze špenátu a tofu, který je neuvěřitelně křehký, krémový a zdravý. Jeho příprava je snadná: rozmixované tofu se smíchá s blanšírovaným špenátem a bylinkami.

Tento recept od Iny Garten nevyžaduje žádné vaření. Na hummus budete potřebovat jen kuchyňský robot, 10 minut vašeho času a základní ingredience, které už máte ve spíži: konzervovanou cizrnu,...

Tato nízkokalorická, ale sytá a zdravá brokolicová polévka je neuvěřitelně hladká a krémová i bez přidání smetany. Její sametová textura pochází ze žlutého...

Pokud nemáte čas si ráno připravit plnohodnotnou a vydatnou snídani, na pomoc vám přijde pomalý hrnec. Bude vám sloužit celou noc, takže se můžete probudit a usednout ke stolu, aniž byste ztráceli čas.

Fanoušci rajčatové polévky s horkými sýrovými sendviči ocení tento recept. Je stejně lahodný, ale podávaný jako úžasný zapékaný pokrm! Místo pečení...

Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že nemusíte vařit rýži ani pečenou zeleninu zvlášť: vše se jednoduše dá na plech a upeče. Ideální pro večeři po práci. Chutné, zdravé a ne...

Toto lahodné a vydatné vegetariánské chilli s kukuřičným chlebem se připravuje výhradně v jedné pánvi, což vám ušetří horu špinavého nádobí. Na tento recept si připravte litinovou pánev,...

Tyto vegetariánské burgery vypadají jako opravdové sendviče se smaženým kuřetem, ale ve skutečnosti jsou plné rostlinných bílkovin, vlákniny a jsou neuvěřitelně zdravé. A nejde jen o...

Tyto smažené květákové steaky v zlatavé, křupavé strouhance jsou tak lahodné, že i masožravci budou vegetariánům závidět! Květák nakrájejte na rovnoměrné plátky...

Olivový olej, sůl a černý pepř pomáhají růžičkové kapustě při pečení zvýraznit její chuť. Pro dokonalou křupavost a chrumkavost je položte na plech...

Abyste si k snídani připravili lahodný a nadýchaný francouzský toast, nemusíte vstávat brzy. Všechno je připraveno už večer. Jednoduše vložte krajíce starého chleba do zapékací misky...

Zelný salát s octem dodává osvěžující, kyselou chuť a je perfektním doplňkem k bohatým masovým pokrmům, jako je trhané vepřové maso nebo pečená žebírka.

Pečený losos na jednom plechu s novými bramborami a květákem je skvělým řešením pro rychlou a snadnou večeři na všední den, a pokud si vezmete několik druhů květáku...

Kuřecí stehna opečená na pánvi se dusí v pikantní pepřové omáčce s domácí harissou. Kombinace pálivých a sladkých paprik, skořice, uzené papriky a červeného vinného octa vytváří jedinečnou chuť jak omáčky, tak kuřete.

Lahodná, lepkavá glazura nejenže dodá zlatavě hnědému kuřeti slavnostní lesk, ale také mu dodá celou řadu chutí, se sladkými, kořeněnými a citrusovými tóny. Pečte kuře na lůžku ze zeleniny,...

Pstruh smažený na pánvi se podává s pikantní kapustou a červenými fazolemi. Před smažením se ryba potře směsí kajunského koření a hnědého cukru, což pstruhovi dodá...

Pokud chcete sváteční krocana připravit rychle a snadno, použijte pouze nejmasitější část – prsa – a pečení bude trvat něco málo přes hodinu. Pro maximální zdraví...

Tato zářivá vitamínová miska, a to jak chutí, tak barvou, je ideální na podzim a zimu. Z tohoto pokrmu bohatého na bílkoviny, vlákninu a vitamíny nejen získáte maximální užitek, ale...

Quinoa je obilovina pocházející z Jižní Ameriky. Je považována za superpotravinu, protože obsahuje více bílkovin než všechny ostatní obiloviny. Quinoa má příjemnou, travnatou, oříškovou chuť,...

Esquites je mexická pouliční pochoutka vyrobená z kukuřičných zrn. Díky hojnosti koření nabízí celou řadu chutí se sladkými, kyselými, pikantními i slanými tóny.

Čerstvé tuříny chutnají jako kříženec zelí a ředkviček, takže jsou ideální do šťavnatých salátů bohatých na vitamíny. Nakrájejte je co nejtenčím způsobem mandolínou a promíchejte...

Připravte si voňavé a zdravé špaldové rizoto. I když se jeho textura může trochu lišit od klasické italské verze, je stejně lahodné. Před vařením špaldu lehce rozdrťte...

Zapékané zelené fazolky patří k nejchutnějším domácím podzimním pokrmům. Sametová krémová houbová omáčka, křehké zelené fazolky a křupavá cibulová posypka nenechají nikoho lhostejným. V...

Manit Chauhan vyrůstala v Ranči ve východní Indii a často cestovala se svými rodiči vlakem, přičemž na cestě strávila dva nebo tři dny. Milovala dlouhé cesty, protože vlaková nádraží po celé Indii prodávala chaat...

Dopřejte si rychlou a lahodnou polévku v mexickém stylu k obědu uprostřed týdne se zeleninou, konzervovanými fazolemi a kukuřicí a grilovanými kousky kuřete. Vše, co potřebujete, je...

Pokud jste v práci zvyklí mlsat sendviče nebo studené předkrmy, je čas změnit svůj zvyk a přejít na zdravý, teplý oběd, který se vám v kanceláři bude líbit. Dopřejte si lahodný...

Tento veganský sýr se vyrábí z cizrnové mouky a nutričního droždí, italských bylinek a vloček červené papriky mu dodávají chuť sýra Havarti. Nechte přes noc ztuhnout a podávejte jako...

Tento neuvěřitelně osvěžující koktejl je díky přidání melounu bohatý na vitamín C. Během sezóny melounů nakrájejte na kostičky a uložte do mrazáku pro snadný přístup.

Udělejte si víkendovou snídani výjimečnou a dopřejte všem zmrzlinu místo tradiční kaše nebo smoothie! Tato lahodná, výživná a zdravá zmrzlina je ideální pro letní snídani. Obsahuje...

Věděli jste, že řeřicha je považována za jednu z nejvýživnějších potravin? Je to pravda! Je bohatá na vitamín K, který je nezbytný pro zdraví kostí, a na antioxidanty. Řeřicha je také...

Čočka je skvělým základem pro sytý, výživný a zdravý salát, bohatý na bílkoviny a esenciální vitamíny a minerály. Na tento recept budete potřebovat zelenou čočku. Není...