Žraločí quesadilly

Hlasy: 1

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 ze 4
Kalorie 193, celkový tuk 12 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 16 G., vlákno 1 G., cholesterol 28 let mg, sodík 277 mg, cukr 3 G.

Dopřejte dětem po škole tyto lahodné quesadilly ve tvaru žraloka. Postupujte podle tohoto podrobného receptu a snadno je sestavte z strouhaného sýra, pšeničných tortill, černých oliv na oči a pečených paprik na ústa. Podávejte tortilly horké, abyste si vychutnali křupavou kůrku a roztavený sýr. Jsou také skvělým občerstvením na dětských oslavách.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 pšeničné tortilly o průměru 20 cm.
0,5 šálku strouhané sýrové směsi
2 plátky pečených sladkých paprik (z konzervy), rozpůlené
1 lžíce nesoleného másla
8 kroužků černých oliv
1/4 šálku zakysané smetany

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, sýr, sladká paprika, máslo, olivy, zakysaná smetana

Příprava pokrmu podle receptu:

Tortilly rozkrojte na čtvrtky a poté malým nožem vytvarujte každou čtvrtku do oblouku se špičatým vrcholem. Malým nožem nebo kuchyňskými nůžkami vyřízněte žraločí zuby do spodní třetiny oblouku u čtyř kusů tortilly, čímž vytvoříte ústa o šířce přibližně 3 cm a výšce 2 cm. Toto budou vrchní tortilly.
Sestavte quesadilly:

Spodní 4 tortilly rovnoměrně posypte strouhaným sýrem. Do spodní třetiny každé tortilly položte proužek pečené červené papriky a navrch položte vrchní tortilly, čímž vytvoříte červenou žraločí tlamu.

Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte máslo na středně vysokém plameni. Na pánev dejte 4 quesadilly. Smažte dozlatova a dokřupava, asi 3 minuty z každé strany. Quesadilly přendejte na servírovací talíř. Namočte kroužky černých oliv do zakysané smetany a položte dva na každou žraločí hlavu, abyste vytvořili oči, které zajistíte zakysanou smetanou.

Podávejte se zbývající zakysanou smetanou.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Vegetariánská jídla / Rychlé občerstvení / Tortillové pokrmy / / Food Network - recepty / Mexická kuchyně / Tex-Mex

Podobné recepty