Zdravé pokrmy s rybami a mořskými plody

Grilovaný steak z lososa s fazolemi edamame

Díky omega-3 mastným kyselinám je losos skvělou volbou pro zdravá jídla s nízkým obsahem tuku. Dodáte-li filetu chuť, naplňte ho směsí čerstvých bylinek.

Recept: Grilovaný steak z lososa s fazolemi edamame

Krevety a citronová tráva nudle v kokosovém mléce na pergamenovém papíru

Když se křehké krevety a nudle uvaří na pečicím papíru s aromatickým kokosem, kari a citronovou trávou, pokrm je vynikající i bez přebytečného tuku a soli. Rozstřihněte papír a vychutnejte si nádhernou parní vůni.

Recept: Krevety a citronová tráva nudle v kokosovém mléce na pergamenovém papíru

Krevety v citronově česnekové omáčce s kukuřičnou krupicí

Tento vydatný pokrm se příliš nespoléhá na máslo. Ale nebojte se chuti: citron a česnek dodají krevetám pikantní chuť.

Recept: Krevety v citronově česnekové omáčce s kukuřičnou krupicí

Miska s rýží a poke, lososem a avokádem

Představte si svou oblíbenou sushi rolku podávanou rozloženou na talíři. Náš recept na toto zdravé havajské jídlo zvané poke používá lososa (bohatého na omega-3 mastné kyseliny), rýži, avokádo, jarní cibulku a sezamová semínka. Má nízký obsah kalorií, vysoký obsah bílkovin a je super snadné na přípravu.

Recept: Miska s rýží a poke, lososem a avokádem

Treska v pergamenu s rajčatovo-bazalkovou salsou

Vařením všech ingrediencí společně v úhledném pergamenovém obalu získáte mnohostrannou chuť bez přebytečného tuku nebo soli. A čištění je minimalizováno!

Recept: Treska v pergamenu s rajčatovo-bazalkovou salsou

Krevety Tacos s grapefruitovým salátem

Pro svěží nádech tradičních tacos naplňte tortilly křehkými krevetami v chipotle omáčce a podávejte s lehkým grapefruitovo-jikamovým salátem.

Recept: Krevety Tacos s grapefruitovým salátem

Smažené pikantní krevety

Rachel krevety okoření semínky fenyklu a drcenou červenou paprikou, což jim dodá chuť připomínající pikantní italskou klobásu – méně mastný pokrm se stejnou pálivostí.

Recept: Smažené pikantní krevety

Pečený losos s grapefruitovou omáčkou

Díky přírodním ingrediencím – zázvoru, šťávě z červeného grapefruitu, medu a kajenskému pepři – bude pečený losos neobvyklý a dokonce i zdravější.

Recept: Pečený losos s grapefruitovou omáčkou

Portugalský rybí guláš

Tento vydatný rybí guláš má komplexní chuťovou chuť, ale překvapivě se připravuje rychle a snadno; na stole bude za pouhých 30 minut.

Recept: Portugalský rybí guláš

Losos s rajčaty, pečený v alobalu

Zabalte filety z lososa, rajčata, šalotku, citron a bylinky do alobalových sáčků a pečte. Vznikne vám jednoduchý pokrm plný chuti.

Recept: Losos s rajčaty, pečený v alobalu

Smažený rybí filet z mahi-mahi s květákem

Mahi-mahi neboli dorado je ryba s pevným, chutným masem. V tomto receptu se smaží na pánvi, aby se koncentrovala chuť, poté se peče a podává s květákem, mandlemi a rozinkami.

Recept: Smažený rybí filet z mahi-mahi s květákem

Rybářská polévka s treskou a mušlemi

Rachelina rajčatová polévka z mušlí a tresky je luxusní jídlo, které se snadno připravuje předem.

Recept: Rybářská polévka s treskou a mušlemi

Krevety scampi v lehké omáčce

Tradičně se krevety scampi připravují s velkým množstvím másla. Tato verze však používá kuřecí vývar a olivy Kalamata jim dodávají extra chuť.

Recept: Krevety scampi v lehké omáčce

Grilovaný halibut se zeleným hráškem a ricottou

S tak barevnými pokrmy je snadné zpestřit si jídelníček. Pečeného halibuta zkombinujte s výrazným pyré ze zeleného hrášku a ricotty, a také s pečenou mrkví a červenou cibulí.

Recept: Grilovaný halibut se zeleným hráškem a ricottou

Losos s citronem, kapary a rozmarýnem, pečený v alobalu

Giada's fóliové balíčky pomáhají zachovat šťavnatost lososa a propůjčují filetům chuť citronu, vína a rozmarýnu.

Recept: Losos s citronem, kapary a rozmarýnem, pečený v alobalu

Celozrnné špagety s citronem, bazalkou a lososem

Giada preferuje celozrnné špagety, které mají jemnou oříškovou chuť. Pro lehké a zdravé jídlo je kombinuje s čerstvou zeleninou a rybami, ochucenými citronem a bylinkami.

Recept: Celozrnné špagety s citronem, bazalkou a lososem

Halibut s kapary, rajčaty a dýňovými semínky

Připravte si doma pokrm ve stylu restaurace s halibutem vařeným v jednoduché omáčce, která nabízí bohatou chuť a uspokojivou texturu.

Recept: Halibut s kapary, rajčaty a dýňovými semínky

Louisiana gumbo s krevetami a klobásou

Alton si k oblíbenému pokrmu z Louisiany přidává krevety a pikantní andouille; podávejte s bílou nebo hnědou rýží, aby nasákly bohatou omáčku.

Recept: Louisiana gumbo s krevetami a klobásou

Těstoviny s krevetami a cuketovými proužky

Pro tento pokrm ze špaget s cuketovými proužky jsou ideální středně velké krevety.

Recept: Těstoviny s krevetami a cuketovými proužky

Pečený halibut s křupavou strouhankou a mangoldem

Halibut je pevná, libová ryba s jemnou chutí. Zde se peče s křupavou strouhankou a podává se na lůžku z restovaného mangoldu.

Recept: Pečený halibut s křupavou strouhankou a mangoldem

Těstoviny orecchiette s krevetami v rajčatové omáčce

Nakrájené krevety ozdobte domácí pikantní rajčatovou omáčkou a podávejte s těstovinami orecchiette k večeři za 30 minut.

Recept: Těstoviny orecchiette s krevetami v rajčatové omáčce

Smažený štikozubec v koření s chlazeným fazolovým salátem

Šéfkuchař a školitel Eddie Jackson připravuje lehký a sytý rybí pokrm bohatý na bílkoviny s použitím štikozubce a fazolí. S kupovanými konzervovanými fazolemi lze pokrm připravit za pouhých 30 minut.

Recept: Smažený štikozubec v koření s chlazeným fazolovým salátem

Škeble s kapustou a chorizo ​​klobásou v pergamenu

Mořské mořské plody jsou přirozeně slané a chorizo ​​​​sůl také obsahuje, což znamená, že tento jednoduchý pokrm zabalený v pergamenu nevyžaduje solení. Zelí a fazole nasáknou šťávu uvolněnou během pečení a malé množství vína dodá pokrmu svěží nádech, který doplní chuť.

Recept: Škeble s kapustou a chorizo ​​klobásou v pergamenu

Salát z mořských plodů

Zálivka na tento osvěžující, lehký salát je jednoduchá: rozmačkané avokádo s citronem, česnekem a kapary.

Recept: Salát z mořských plodů

Smažené brambory s lososem

Tento lososový hash používá mražené strouhané brambory a nízkotučný řecký jogurt. Podávejte s rukolovým salátem pro vydatné a zdravé jídlo.

Recept: Smažené brambory s lososem

Tilapie s kokosovou omáčkou a bylinkami v troubě

Tilapie je bílá ryba s jemnou chutí, která dobře absorbuje ingredience, se kterými se vaří. V tomto exotickém pokrmu je ryba ochucena kokosovým mlékem, zázvorem a koriandrem.

Recept: Tilapie s kokosovou omáčkou a bylinkami v troubě

Rajčatová polévka s krevetami

Marcelina polévka je jednoduchá, ale zajímavá; krevety se podávají s bohatým, hedvábným rajčatovým vývarem s příchutí chilli papričky.

Recept: Rajčatová polévka s krevetami

Smažené bramboráky s tilapií

Tajemstvím tohoto jednoduchého pokrmu, který se dělá každý všední den, jsou kupované mražené strouhané brambory. Tilapie se peče na křupavých smažených bramborách.

Recept: Smažené bramboráky s tilapií

Pečená tilapie s masalou a rýží

Připravte si nízkokalorickou verzi tradičního indického pokrmu. Podávejte smaženou tilapii s lehkou jogurtovou omáčkou ochucenou česnekem, zázvorem, limetkou a kořením.

Recept: Pečená tilapie s masalou a rýží