Halibut
Sbírka receptů s přísadou - halibut.
Pokud jste ještě nezkoušeli pokrmy typu „surf-and-turf“, které kombinují červené maso s rybami nebo mořskými plody, tento recept na taco je skvělý způsob, jak tuto mezeru zaplnit. Na kukuřičnou tortillu dejte tenké plátky grilovaného steaku, svíčkové nebo... číst dále
Vychutnejte si úžasné chutě jihovýchodní asijské kuchyně v tomto jednoduchém pokrmu. Filet z halibuta se vaří v páře, což má za následek křehkou a šťavnatou chuť. Po uvaření ho jednoduše přelijte sladkou a pikantní omáčkou cos a dobrou chuť! Pokud jste ji ještě nenašli... číst dále
Pro tento recept se hodí jakákoli bílá ryba s pevným masem, například mořský vlk nebo halibut. Filety podusíme se zázvorem a česnekem a poté posypeme jarní cibulkou. Nakonec rybu pokapeme horkým zázvorovým olejem, aby se kůže obalila. číst dále
Tento snadno připravitelný pikantní cajunský guláš se nejlépe podává s rýží a plátkem francouzské bagety, aby nasákl všechnu lahodnou omáčku. Je vyroben z bílé ryby a krevet, takže je skutečně pikantní a má bohatou chuť. číst dále
Upečte filety z halibuta na lůžku ze sladkého fenyklu a hroznových rajčat pro lehkou a elegantní večeři, přelitou šafránovým máslem. Máslo si připravte předem a uchovávejte ho v lednici. Použijte ho jako... číst dále
Kokos a kokosový olej v tomto zeleném koriandrovém čatní dodávají texturu a roztíratelnou konzistenci vhodnou k namazání na chléb. Oříšková, sladká chuť a vůně kokosu navíc krásně vyvažuje pikantní papriky. číst dále
Křehký filet z halibuta, osmažený na pánvi dozlatova, se podává s čekankou, bílými fazolemi a nakládanými papričkami piquillo pod osvěžující gremolatou z petrželky, máty a citronové kůry. Aby ryba zůstala šťavnatá a vláčná, stačí... číst dále
V troubě s grilem budou křehké bílé ryby a zelenina hotové během několika minut a celý pokrm vám nezabere více než půl hodiny. Rybu a pečenou zeleninu podávejte s restovanými fazolemi a kukuřičnými tortillami na zabalení fajitas. Vynikající - číst dále
„Hallibut ze severního Pacifiku je moje nejoblíbenější ryba v teplejších měsících,“ říká šéfkuchař Freddy Bitsui, který se specializuje na kuchyni původních obyvatel Ameriky. „Je to plochá ryba a při její přípravě je nutná zvláštní péče. Protože halibut stojí...“ číst dále
Filety z halibuta se pečou na voňavém lůžku z tymiánu, petrželky a bobkového listu v suchém vermutu, který rybě dodá celou řadu chutí. Aromatická šťáva z pánve se poté na sporáku redukuje a vytváří tak pro halibuta skvělou lehkou omáčku. číst dále
Podle staré tradice slaví italské rodiny žijící ve Spojených státech na Štědrý den „Svátek sedmi ryb“. Všichni příbuzní se shromažďují kolem velkého stolu, jedí mořské plody a pijí víno, zatímco čekají na Santu. Na takových oslavách se podávají tyto těstoviny se sedmi rybami. číst dále
Jemná chuť bílé ryby je perfektním doplňkem výraznější přílohy. Využijte pikantní a slanou chuť italské sušené sójové omáčky (soppressata) k obohacení fenyklovo-hroznového rajčatového vývaru podávaného s opečeným halibutem. Přidejte - číst dále
Tyto tacos s křehkými kousky smaženého halibuta si zamiluje každý. Zvláštní chuť jim dodává limetková a čerstvé koriandrová omáčka, kterou ryba před smažením promíchá. Část omáčky si schovejte na zálivku salátu z kapusty. Chuť je... číst dále
Připravte si zdravé rybí tacos s nízkým obsahem kalorií. Pro tento recept je nejlepší použít bílé ryby s pevným masem, jako je tilapie nebo halibut, které se po smažení snadno oddělí od lupínků. Rybu předem marinujte ve směsi: číst dále
Šťavnatý pečený halibut s osvěžujícím nádechem citronu a papriky je ideálním pokrmem pro lehkou a zdravou večeři a je připraven raz dva. Čerstvá bílá ryba snadno absorbuje chutě, proto ji před pečením nechte marinovat v citronové šťávě. číst dále
Smažený filet z halibuta v křupavém obalu se podává v mexických tacos spolu s dalšími tradičními náplněmi. Pro smažení se ryba nakrájí na proužky a obalí se v pikantní směsi mouky a chilli prášku. Uvařenou rybu dejte... číst dále
Halibut, nakrájený na kousky, se peče na lůžku z ředkviček, červené cibule a tymiánu a podává se s klínky červeného grapefruitu pod osvěžující citrusovou omáčkou. Omáčka obsahuje šťávy z grapefruitu, pomeranče a limetky, špetku smetany ke šlehání a— číst dále
Gratinované mořské plody jsou slavnostnější variantou tradičního zapékaného pokrmu. Směs krevet, halibuta a krabího masa dodává pokrmu lahodnou vůni. Z tohoto receptu připravíte čtyři gratinované plody, ale můžete je klidně zdvojnásobit a zapéct. číst dále
Podávejte filet z halibuta osmažený na pánvi s lahodnou přílohou ze smažených brambor s růžičkovou kapustou a jemně nakrájeným sladkokyselým jablkem pro lepší chuť. Papričky Serrano dodají zelenině příjemnou, mírnou pikantnost, ale pokud máte raději něco pikantnějšího... číst dále
Recept používá filet z halibuta, který se pokape citronovou šťávou, potře majonézou a zapeče v troubě. Pár minut před dokončením se ryba griluje dozlatova. Dokonalý doplněk k jemnému... číst dále
Kousky bílé ryby (mahi, kanice, kanice nebo halibuta) jsou solené, opepřené a smažené na pánvi na olivovém oleji dozlatova. Jejich hutnou texturu dokonale doplňuje osvěžující, šťavnatá salsa z okurky a broskví, která... číst dále
Aby filet z halibuta zůstal po grilování šťavnatý a křehký, griluje se z každé strany pouze 4 minuty, dokud se neobjeví lahodné grilovací stopy. Bagna cauda, omáčka z oliv, je skvělým doplňkem k rybě. Rychle... číst dále
Smažením halibuta tímto způsobem zachováte jeho křehkost a šťavnatost a zároveň mu dodáte sofistikovanou chuť a vzhled pokrmu restaurační kvality. Ryba se nejprve smaží na másle, poté se do pánve přidá bílé víno a citronová šťáva – perfektní kombinace. číst dále
Zvláštností této lahodné a šťavnaté ryby je, že se peče v troubě a kůrka je tak křupavá, jako by se smažila na pánvi. To vše díky úžasné panko strouhance (která je křupavější než běžná strouhanka). číst dále
Mořská polévka Cioppino je pokrm, který vznikl jako jednoduchý rybářský oběd a od té doby se stal lahůdkou podávanou v nejlepších restauracích. Navzdory svému italskému názvu byla tato polévka vynalezena v americkém městě číst dále
Chcete-li dodat této delikátní bílé rybě orientální chuť, zkombinujte ji s pikantní omáčkou chermoula, tradiční v maghrebské kuchyni. Ingredience chermouly se mohou lišit v závislosti na regionu, ale základní ingredience zůstávají stejné: číst dále
Tento neuvěřitelně jednoduchý a lahodný recept na domácí máslo vás potěší. Máslo ochucené grilovacím kořením a jarní cibulkou dodává pokrmu zvláštní nádech a lze ho s úspěchem použít i k jiným druhům ryb, krevetám a... číst dále
Filety z halibuta byly obaleny v pastě z listů zelené máty a pečeny v alobalu spolu s kapustou. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept na grilovanou rybu s fotografiemi. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Tato metoda funguje stejně dobře pro čerstvého halibuta i mořského vlka. Hotovou rybu podávejte buď horkou, nebo při pokojové teplotě jako hlavní chod nebo jako přísadu do salátu. Pokud používáte... číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Masitá ryba s pevným tělem, halibut, má jemnou chuť a dobře se hodí k bílým fazolím, paprikám a rozmarýnu. číst dále
Toto kompletní jídlo lze připravit za pouhých 25 minut. Halibut se podle tohoto receptu z Food Network potře paprikou, rychle osmaží a podává s křehkou mrkví a cibulí a sytou bramborovou kaší se sýrem. číst dále
Na přípravu rybího sendviče od Rachel Ray nemusíte čekat na grilovací sezónu. Filety opeče na grilovací pánvi na sporáku a podává je na lahodných houskách se šťavnatými rajčaty, osvěžujícím hlávkovým salátem a krémovou tatarskou omáčkou. číst dále
Chcete vytvořit pokrm jako Giada De Laurentiis, hodný těch nejlepších restaurací? Pak si připravte všechny ingredience k sestavení. Předem si připravte máslo s citronovou kůrou a poté šalotku důkladně opečte. číst dále
Guy Fieriho recept marinuje halibuta hodinu ve voňavé směsi česneku, bílého vína a čerstvé petrželky. Ryba se poté dusí v kuřecím vývaru a podává s plátky opečeného chleba, rajčaty a parmazánem. číst dále
Pokud jste nikdy předtím nevařili thajské hlavní chody, začněte s rybami podle oblíbeného receptu Ellie Kriegerové. Na pikantní omáčku smíchá červenou kari pastu s kokosovým mlékem a poté v ní dusí halibuta, dokud se vrstvy nezačnou oddělovat. číst dále
Na přípravu těchto rybích špízů s bylinkami používá Melissa De Arabian nejraději bílé ryby s pevným masem, jako je treska, treska tmavá nebo halibut, a střídá je s cuketou a cherry rajčátky. číst dále
Dušená ryba v asijském stylu - podrobný recept číst dále




















































