Zdravé recepty

Toto lahodné a zdravé asijské jídlo je plné bílkovin a vlákniny. Pohankové soba nudle se vaří s houbami shiitake a edamame (nezralými sójovými boby), zatímco čerstvé bylinky a pár...

Tento recept vznikl jako reakce na výzvu: připravit nízkokalorickou verzi makarónů se sýrem, která by byla zdravá, jednoduchá a přitom stejně lahodná jako originál. Nakonec z toho byly jen tři...

Tento cheesecake vypadá jen jako dezert. Ve skutečnosti je to slaný veganský předkrm, ideální na domácí párty. Základem cheesecaku je drobivé oříškové těsto a náplň je...

Zralá rajčata, křupavá okurka a sladké papriky se spojují a vytvářejí lahodně osvěžující verzi klasického gazpacha. Špetka sherry octa dodává nádech...

Tyto chutné toasty ze sladkých brambor, připravené ze sladkých brambor místo chleba, chutnají jako lahodný jablečný křupavý pokrm. Každý kousek ozdobte domácím jablečným kompotem s fíky a javorovým sirupem a...

Tzatziki je pravděpodobně jednou z nejlehčích a nejzdravějších omáček, které můžete jíst, aniž byste se museli obávat kalorií navíc. Přírodní jogurt, okurka, čerstvé bylinky a citronová šťáva – všechny ty nejzdravější ingredience v...

Tato marináda z papriček chipotle v omáčce adobo, limetkové šťávy, medu a koření je skvělá nejen pro kuře, ale i pro krevety. Použijte tedy to, co máte po ruce. Marinujte...

Smažený filet z tresky potřený chilli papričkou se podává se salátem ze smaženého zelí a paprik, pikantní majonézovou omáčkou a plátkem kukuřičného chleba. Na každou porci dejte klínky limetky...

Tato zjednodušená verze mexické polévky posole se připravuje za pouhou půl hodiny, ale koření, čerstvé jalapeños a konzervované chilli papričky jí dodávají bohatou chuť. Podávejte s...

Mac and cheese je pokrm, který miluje každý, od dospělých po děti. Hedvábná sýrová omáčka s kousky sušených rajčat obaluje každou nudli pod vrstvou křupavé strouhanky.

Celozrnné špagety s krevetami a bílými fazolemi jsou rychlou, zdravou a hlavně lahodnou večeří, která je ideální pro středu týdne nebo při zvláštních příležitostech. Když zkombinujete...

Tyto vafle se dělají bez kravského mléka a vajec, ale zvenku jsou dokonale křupavé a uvnitř měkké. Jejich příprava je také neuvěřitelně snadná. Nezapomeňte použít vychlazené, čerstvé...

Bobby Flay miluje tento salát pro jeho kontrastní textury. Lehké, pepřové listy rukoly, křupavý čerstvý fenykl, šťavnatá hroznová rajčata a krémová cizrna – to vše v kombinaci s lehkým dresinkem...

Smažení za stálého míchání je rychlý způsob, jak osmažit zeleninu a zachovat její šťavnatost a vitamíny. Je to rychlé a pohodlné, zejména na večeři po práci. Chcete-li ušetřit ještě více času, kupte si...

Pražené lískové oříšky v tomto receptu zvýrazňují oříškovou chuť celozrnných těstovin. Pro rychlý a lahodný přípravek přidejte pepřovou rukolu, sýr pecorino a trochu citronové šťávy...

Připravte si salát z quinoy, červené papriky a opečených pekanových ořechů jako jednoduchý a sytý přílohový pokrm, který se perfektně hodí na svátky. Salát dochuťte jablečným octem a...

Pokud chcete hummus ozdobit a prezentovat ho krásně, skvělou volbou jsou pečené cizrny. Důkladně je osušte, opečte na olivovém oleji a v misce jimi posypte hummus. Přidejte trochu světlých...

Smažený květák můžete podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu k vašemu oblíbenému pečenému kuřeti nebo krůtě. Pečení celé hlávky květáku mu dodá hlubokou a bohatou chuť...

Tento pudink se připravuje ve sklenici a nevyžaduje žádné vaření: chia semínka se namočí v kokosovém mléce, nechají se přes noc namočit v lednici a ráno je hotový pudink připravený k ozdobení čerstvými bobulemi...

Chia semínka, ovoce a ořechy v tomto receptu vytvářejí sytou a zdravou snídani bohatou na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a vlákninu z chia semínek. Kokosové mléko...

Tento zmrzlinový koláč s magickými tóny kokosu a mandlí je perfektní letní pochoutkou. Koláč je vyroben z křupavé krusty z mletých mandlí, navrchu je vrstvou domácího kokosu...

S kokosovým mlékem a koriandrem získává krémová kukuřice jedinečnou asijskou chuť a je vhodná pro vegetariány. Podávejte ji jako přílohu nebo sváteční předkrm, který si zamiluje každý, včetně...

Tato super snadná večeře připravená ve všední den jednou provždy dokazuje, že dušení není jen pro maso! Pikantní, křehké batáty se dusí v lahodné omáčce s hustou mrkví...

Brokolicové rabe se dobře hodí k teplé, hluboké chuti uzené papriky. Pečení papriky na oleji její chuť dále zvýrazní, ale nepřehánějte to.

Kdo by odolal šťavnatému burritu s sebou? Je to skvělý způsob, jak do dětského jídelníčku zavést zdravou zeleninu a saláty, které by si v tradičním prostředí nemusely pochutnat. Burrita s hnědou rýží, fazolemi...

Vychutnejte si přirozenou kouřovou chuť tohoto uzeného hummusu z cizrny. Na grilování cizrny budete potřebovat kovový cedník. Kromě toho...

Připravte si hřejivý, vydatný guláš z kuřete, batátů, jablek, kapusty a rajčat, okořeněný kajenským pepřem, zázvorem a mandlovým máslem, a vychutnejte si dokonalou kombinaci...

Řepu a křupavé, kyselé jablko, například Granny Smith, nakrájejte na tenké plátky, pokapejte šalotkovou zálivkou a posypte kandovanými vlašskými ořechy. Vše promíchejte.

Tato super zjednodušená verze slavného pandžábského pokrmu palak paneer se připravuje na jedné pánvi. Pro rychlejší jídlo si kupte předkrájený paneer a mražený nasekaný špenát. I když...

Toto je rychlý vegetariánský tagine, který je i přes absenci masa plný bohaté chuti. Zelenina se dusí s kořením a cizrnou, dokud omáčka nezhoustne, a podává se s vařeným...

Fazole jsou skvělým základem pro lahodné a zdravé dipy, které lze podávat jako předkrm se zeleninou nebo toastem. Připravte si dip v toskánském stylu smícháním bílých fazolí s aromatickým olivovým olejem,...

Pokud jde o zdravou alternativu k bramborám, nezaslouženě zapomenutá tuřín je tou nejlepší volbou! Po uvaření má podobnou texturu a chuť, ale výrazně nutričně bohatší...

Toto lahodné a vydatné asijské jídlo je ideální pro výživnou večeři ve všední den. Je velmi syté, sní se během několika minut a oblíbené u dospělých i dětí. A krutony...

Kurkuma je jedním z nejprospěšnějších koření. Má protizánětlivé vlastnosti, dodává pokrmům příjemnou chuť a krásný zlatavý odstín. Nejjednodušší způsob, jak kurkumu začlenit do...

Pokud máte chuť na něco tak sladkého, slaného a křupavého jako tyčinku Snickers, vyzkoušejte tyto lehké datle v čokoládě. Přirozeně sladké, žvýkací...

Tyto tyčinky s arašídovým máslem, čokoládou a sušenými třešněmi jsou vyrobeny z ovesných vloček, neobsahují žádné umělé přísady, jsou bohaté na bílkoviny a představují zdravou a lahodnou svačinu po celý den...

Díky množství pestré zeleniny, včetně batátů, paprik, rajčat a kapusty, je tento zdravý vegetariánský guláš vydatný a chutný. Arašídové máslo pomáhá zahustit vývar a dodat pokrmu ještě více chuti.

Tato vegetariánská večeře pro dva kombinuje trochu panzanelly a caponaty, takže si zajistíte to nejlepší ze středomořských chutí. Zatímco se ciabatta, lilek a papriky pečou...

Tento recept na zdravý salát byl inspirován bagelem s krémovým sýrem a uzeným lososem, oblíbeným newyorským sendvičem. V kombinaci s nejlepší jarní zeleninou se tyto ingredience stávají...

Tyto lahodné a zdravé karbanátky, bohaté na bílkoviny a vlákninu, jsou křížencem blízkovýchodního falafelu a mexického chilli s fazolemi. Kromě fazolí používají také bulgur...

Mangold se restuje na pánvi s cizrnou, cibulí a kořením, čímž vzniká lahodná příloha bohatá na bílkoviny a vlákninu, kterou lze podávat k masovým pokrmům. Použijte celou svazek...

Tento snadno připravitelný dip je podobný hummusu, ale místo tahini používá obyčejné brambory. Vytváří tak sametovou texturu, aniž byste museli utrácet peníze za...

Tento vegetariánský guláš je prodchnutý teplým, aromatickým kořením, které se typicky nachází v marockých tažínech. Pečená kapusta a cizrna dodávají texturu a příjemnou chuť, která vyvažuje přirozenou...

Zlaté mléko s kurkumou je hřejivý, zdravý nápoj, který pomáhá posílit imunitu a bojovat s nachlazením v chladném počasí. Je vyroben z mléka bez laktózy a kromě kurkumy...