Zdravé recepty

Americké kokosové makronky získávají svěží, osvěžující chuť díky přidání citronové kůry a pistácií. Měkké, křehké a s křupavými kousky ořechů jsou perfektní pochoutkou...

Tato veganská rajčatová polévka je jemná a krémová díky kešu krému, zatímco čerstvé bylinky, celer a cibule jí dodávají bohatou chuť. Pro maximální chuť...

Připravte si šťavnatý burger s velkou kloboukem portobello žampionů plněným měkkým modrým sýrem. Lahodná vegetariánská alternativa ke klasické hovězí karbanátku s roztaveným čedarem. Podávejte na...

Pečený květák je oblíbený pro svou příjemnou oříškovou chuť a všestrannost. Krásně se hodí k mnoha kombinacím bylinek a koření, a přesto zůstává nízkokalorickou přílohou. Červený...

Tento dort byl inspirován americkým koláčem Grasshopper Pie, vynikající kombinací bohaté čokoládové kůrky a jemné mátové náplně. Na jeho přípravu použijte kupovanou směs na dort...

Dezert z travního želé je harmonickou kombinací kokosu, zářivého ovoce, žvýkací perlové tapioky, mochi a jakékoli zmrzliny dle vašeho výběru. Asijské cukrárny obvykle podávají předem připravené...

Pro sofistikovaný nádech k jednoduchému pokrmu přidejte grapefruit! Tento recept obsahuje pošírovaného lososa podávaného s lehkým grapefruitovým salátem. Nezapomeňte důkladně odstranit segmenty...

Granita vyrobená z přírodní hroznové a rybízové ​​šťávy je lahodný a zdravý dezert, který příjemně osvěží v horku nebo po vydatné sváteční večeři. Při přípravě granity je důležité ne...

Grilovaný kuřecí řízek se podává se salátem z perlového ječmene, hroznů a ořechů v osvěžujícím citronovo-mátovém dresinku. Část stejného dresinku se používá k marinování kuřete před grilováním a bílý...

Marináda z hroznového želé a sójové omáčky maximalizuje chuť smažené ryby. Ryba se v ní nejprve marinuje, poté se marináda zredukuje a promění se v glazuru, kterou se ryba následně natírá...

Lahodnou granolu si můžete připravit z jakýchkoli semínek, ořechů a sušeného ovoce, které máte po ruce. Začněte s ovesnými vločkami a buďte kreativní! Čím více různých ořechů a semínek přidáte, tím...

Zachyťte kousek léta s tímto neuvěřitelně jednoduchým receptem na džem, který je nejlepší připravit z velmi zralého ovoce. V případě potřeby můžete švestky nahradit jakýmkoli peckovinným ovocem...

Tyto cukrové sušenky jsou měkké, žvýkací a také bezlepkové! Místo bezlepkové mouky použijte směs na rychlý pudink...

Při hledání lahodné bezlepkové omáčky, kterou by si zamiloval každý u stolu, jsme vyzkoušeli všechny druhy škrobů, včetně kukuřičného, ​​bramborového a arrowrootového. Nejlepší volbou se ukázala být...

Konečně si můžete vychutnat bezmoučnou rybí piccata omáčku! Tato lehká omáčka s kyselými a slanými tóny kaparů a citronových klínků oživí každou nevýraznou bílou rybu. Pro...

Tyto bezlepkové sušenky jsou vyrobeny z mandlové mouky, mouky z hnědé rýže a tapiokové mouky. Pokud máte alergii na ořechy, nahraďte mandlovou mouku 0,5 šálkem čirokové mouky a zvyšte...

Jak připravit křehké bezlepkové ricotta gnocchi? Vaše tajná ingredience: cizrnová mouka! Tyto nadýchané italské knedlíčky se připravují snadněji než tradiční: žádné válení těsta ani...

Tyto bezlepkové sušenky obsahují mandle ve třech formách: mandlový extrakt, plátky mandlí a mandlovou mouku, zatímco smetanový sýr a máslo dodávají bohatou chuť. Kdo říká...

Pouhých 200 gramů lososa vystačí na nasycení čtyř lidí, když si připravíte tuto vydatnou miso polévku. Filet z lososa se glazuje hnědým cukrem a sójovou omáčkou, poté se peče v troubě a...

Tato příloha z tuřínu nabízí skvělou kombinaci pikantní cibule, rozmarýnu a pikantních vloček červené papriky s kontrastní medovou glazurou a zlatavými rozinkami. Tuřín pečte jako brambory a přidejte med...

Dušené tuříny s fazolemi edamame jsou jednoduchým, lahodným a zdravým přílohovým pokrmem bohatým na bílkoviny a vlákninu. Tuříny se perfektně hodí k slavnostním masům nebo pečené drůbeži a dušené jsou v malé...

Připravte si lehkou a zdravou polévku z bílé ryby, hřebenatek a hub shiitake, kterou zahřeje bohatá chuť zázvoru a zelené cibulky. Na tento recept se hodí jakákoli hustá polévka...

Tato lehká, ale zároveň hřejivá polévka má něco speciálního pro každého: fazole edamame dušené s pohankovými soba nudlemi dodávají bílkoviny, zatímco rajčata, okurky a řeřicha...

Tyto granolové tyčinky s příchutí perníku jsou perfektním způsobem, jak si ráno dodat lahodnou energii. Jejich výrazná perníková vůně a chuť pochází ze směsi melasy, aromatického koření a kandovaného zázvoru. A...

Grilovaný ananas dodává klasickému guacamole tropickou, sladkou chuť, která dokonale vyvažuje pálivost papričky habanero. Pokud máte raději jemnější verzi, nezapomeňte...

Mořský vlk se peče se sladkými a pálivými paprikami, cherry rajčátky a červenou cibulí ve vlastní aromatické šťávě v jednotlivých alobalových sáčcích. Kromě mořského vlka se používá jakýkoli bílý...

Hovězí steak grilujte s mladým jarním chřestem, česnekem a majoránkou v jednotlivých alobalových sáčcích. Pro tento recept použijte tenký plátek, aby se maso propeklo současně se zeleninou.

Pečení v jednotlivých alobalových sáčcích je pohodlný způsob, jak rychle připravit chutné jídlo bez hory špinavého nádobí, a můžete ho podávat přímo v sáčcích místo na talířích. Pečte filet...

Pečení zeleniny v alobalových sáčcích nad uhlíky dodává zelenině hlubší, kouřovou chuť. Pečte ji po jednotlivých porcích a podávejte s citronovým dresinkem a za'atarem, posypané...

Špenát se smetanou je lahodná a zdravá příloha, která se skvěle hodí k masu nebo drůbeži. Tato ještě zdravější a méně kalorická verze používá krémové špenátové pyré místo tradiční husté smetany...

Tento kukuřičný chléb se odchyluje od tradičního a vytváří křehký, krémový zapékaný pokrm, který budete chtít dělat znovu a znovu. Česnek a tymián mu dodávají zářivou, bylinkovou a kořeněnou chuť...

Uzený pstruh je často přehlížen ve prospěch populárnějšího uzeného lososa, ale je to všestranný a zdravý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více ryb. Uzený pstruh...

Tento vegetariánský burger byl inspirován chutěmi a vůněmi samos. Jemně nakrájená zelenina dodává plackám texturu, zatímco sladkokyselý kečup z tamarindu zvýrazňuje chuť koření a brambor. Pokud ne...

Mexiko se setkává s Indií v tomto lahodném vegetariánském burritu plněném cizrnovým kari a čerstvou okurkovo-rajčatovou salsou. Připravte si ho k snídani nebo si ho vezměte s sebou...

Tyto bezlepkové sendviče velikosti sousta se připravují z plátků jablek místo chleba. Jsou nízkokalorické a šťavnaté jablko dodává pikantnímu kuřecímu salátu s kari skvělé osvěžení.

Osvěžující zelený čaj se stane úžasně osvěžujícím letním nápojem, když k němu přidáte okurky, čerstvou mátu a dostatek ledu. Pro maximální zdravotní přínos čaj oslaďte medem a podávejte...

Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast se salátem – opravdovou pochoutku plnou vitamínů. Citrusová vinaigrette dodává tu správnou dávku kyselosti, která vyvažuje bohatost avokáda...

Jednoduchá pizza s rajčaty a parmazánem je před podáváním ozdobena čerstvým, křupavým Caesar salátem v krémovém dresinku, díky čemuž je pizza opravdu šťavnatá. Pokud máte po ruce kupované těsto na pizzu,...

Tato polévka vám pozvedne náladu svou zářivou barvou a chutí. Je plná vůní jihoindické kuchyně a obsahuje slunečnou kurkumu, jejíž chuť a vůně rozjasní každý pochmurný podzimní den.

Tyto nízkokalorické zelné závitky se připravují z křehkého krůtího masa a květáku místo rýže, ale jsou stejně lahodné jako klasické zelné závitky. Upečte je v rajčatové omáčce v troubě a podávejte...

Červené zelí je nečekanou ingrediencí sladkého pečiva, ale chuť tohoto koláče vás skutečně překvapí. Nadýchaný, vláčný, s nádhernou pikantní náznakem, je přelitý jogurtovou polevou...

Toto sladké a kyselé smoothie je perfektní způsob, jak zužitkovat zbylé brusinky po svátečních dezertech. Javorový sirup dodává sladkost, zatímco pšeničné klíčky oříškovou chuť. Smoothie je bohaté...

Toto lahodné suflé připomíná nadýchaný kukuřičný chléb. Je ideální jako lehká svačina se salátem nebo jako předkrm před slavnostní večeří.

Brambory a kokosové mléko dodávají této veganské kukuřičné polévce sametovou texturu, díky čemuž je vydatná a výživná. Kokosový olej a mléko jí také dodávají příjemnou oříškovou chuť,...

Pod křupavou, zlatou kůrkou tohoto koláče se skrývají dvě oblíbené americké přílohy: dušená kapusta s uzeným masem a kukuřičným chlebem. Tento vydatný a šťavnatý koláč je perfektní...

Silné, šťavnaté listy kapusty jsou ideální k restování a přípravě zdravé, na vlákninu bohaté přílohy, která se skvěle hodí ke grilovanému nebo pečenému masu. Tato jednoduchá...

Burger z zelného listu místo housky je moderní, svěží a zdravý. A i přes absenci housky a dietní vzhled je stále velmi sytý. Než hovězí karbanátek zabalíte do...

Tyto veganské kokosové sušenky si zamiluje každý. Sladké a křupavé, perfektní k čaji a kávě a lehká kokosová poleva jim dodává okouzlující sváteční nádech. Tradičně se sušenky...

Filet z arktického sivena se peče na lůžku z fenyklu v česnekovo-pomerančovém olejovém dresinku a podává se s vařeným špaldem. Pro výraznější chuť použijte dva druhy pomeranče – Navelin a...