Opečte přírodní jehněčí kotlety na pánvi a podávejte je s caponatou – sicilským gulášem z lilku, rajčat, bylinek, kaparů a piniových oříšků. Bohatá, lehce kyselá...
Nízkokalorické recepty
Mramorový vzor dodává tomuto banánovému chlebu slavnostnější vzhled a chuť, ideální pro každodenní použití i pro zvláštní příležitosti. Těsto se připravuje ze dvou přezrálých banánů, které dodávají...
Tento vrstvený dezert se připravuje bez pečení. Vrstvy se vyskládají do formy a dají se do lednice, poté se nakrájejí na tyčinky nebo čtverce. První vrstvou je korpus z drceného...
Lahodný dezert na pikniku je neobvyklý a netradiční. Po lahodném grilovaném jídle si však můžete upéct francouzský toast, takže se z něj nestane jen pečený chléb, ale skutečný...
Kromě smažení masa a ryb můžete gril použít i k přípravě kompletnějších jídel. Například kuře s rýží a fazolemi upečte v alobalu. Je snazší používat jednorázové...
Fajitas jsou texasko-mexické jídlo, které je skvělým piknikovým specialitou: hostům rozdáte teplé tortilly, které si pak zabalí do vlastních náplní a polev.
Jednoduchý salát z nakrájených vajec natvrdo. Červená cibule a celer dodávají šťavnatost a zářivou chuť. Aby cibule byla méně hořká a harmoničtější s...
Velmi jednoduchý pokrm, ideální pro každý den, rychle se připravuje a chutná stejně jako jídlo z restaurace. Jakékoli kousky kuřete se namáčí ve směsi kyselého mléka a pálivé omáčky, která...
Toto lahodné a zdravé kuře v křupavém obalu se rychle připravuje a neobsahuje přebytečný tuk. Směs drcených slaných krekrů, kukuřičných lupínků a sezamových semínek vytvoří perfektní kůrku.
Kukuřičné tortilly tvoří vydatný základ tohoto chutného, vrstveného zapékaného pokrmu. Navrstvete tortilly, pečenou cuketu, mozzarellu a směs parmazánu, jarní cibulku,...
Tato bramborová placka se připravuje jako velký koláč ze strouhaných brambor, které se smaží na pánvi dozlatova z obou stran. Na bramborovou placku se poté dává směs zeleniny: rajčata,...
Lahodná nudlová polévka vařená v kuřecím vývaru maximálně 10 minut. Kromě nudlí přidejte pro bohatší chuť nakrájenou cibuli a stonek celeru a také míchanou zeleninu...
Papriková náplň bude lehčí a výživnější, pokud použijete libové mleté hovězí maso smíchané s hnědou čočkou. Je stejně bohatá na bílkoviny jako maso a navíc...
Uzený losos se skvěle hodí k chuti a textuře s měkkým, krémovým smetanovým sýrem. Použijte tyto dvě ingredience k vytvoření lahodných a zdravých sendvičů, které nahradí chléb s...
Tyto neobvyklé sendviče jsou založeny na toastu ze sladkých brambor. Sladké brambory se nakrájejí na ploché plátky a upečou se v troubě. Výsledné toasty se pak dají použít k přímé přípravě sendvičů nebo...
Lahodný a sytý sendvič plný různých, dokonale vyvážených ingrediencí. Uzené tofu dodává bílkoviny a lahodnou chuť, nahrazuje maso nebo slaninu.
Připravte si zdravý a lahodný dezert s hustým řeckým jogurtem a pečeným ananasem. Pečení čerstvého ananasu v troubě zvýrazňuje jeho přirozenou sladkost, zejména...
Tento dezert je variací na oblíbené americké ovocné pečivo Brown Betty, kde se ovoce posype slazenou strouhankou a peče do změknutí. Místo obyčejného cukru...
Tyto tartletky se připravují za pět minut a vypadají, jako by přímo vyšly z pařížské cukrárny. Korpusy z filo těsta jsou plněné ricottou a posypané malinami a sušenými meruňkami, vařené v...
Připravte si nízkokalorický dietní dezert vyrobený výhradně z manga. Přidejte jen trochu vody, aby se ovoce snáze rozmixovalo. Na tento sorbet vyberte velmi zralé mango a poté...
Při přípravě nízkokalorické svačiny se guacamole vyrábí nahrazením části avokáda pyré z konzervovaného hrášku. Má nižší obsah tuku, ale vzhled a texturu prakticky shodné s avokádem. A...
Jednotlivé quiche tartletky jsou praktickým předkrmem, který vypadá docela slavnostně a je ideální nejen k snídani, ale i pro zvláštní příležitosti. Tartletky jsou vyrobeny z koláčového těsta, které můžete použít...
Tato lehká a zdravá omáčka se připravuje z řeckého jogurtu a nízkotučného mléka. Pro vylepšení chuti bez nutnosti majonézy vmíchejte karamelizovanou...
Sytý a lahodný předkrm, ideální pro neformální posezení s přáteli. Tato omáčka se podává horká uprostřed stolu a kolem ní jsou rozmístěny hranolky, na kterých si všichni mohou pochutnat.
Tyto obalované mozzarellové tyčinky jsou stejně lahodné jako ty, které najdete v barech a restauracích s rychlým občerstvením, ale jsou mnohem zdravější, protože se pečou na pánvi místo smažených.
Baba Ganoush je jednoduchý, ale lahodný předkrm z lilku z Blízkého východu. Pečený nebo grilovaný lilek se smíchá s česnekem, petrželkou, citronovou šťávou a sezamem...
Mexické avokádové guacamole se tradičně podává jako jemná pasta k namáčení různých předkrmů. Lze z něj ale také připravit salát. Na jeho přípravu použijte zralé, ale poměrně...
Pokud chcete s perlovým ječmenem připravit něco sofistikovanějšího než jen obyčejnou ječnou kaši, můžete se obrátit na středomořskou kuchyni a připravit s ním lahodné rizoto. Protože...
Připravte si večeři inspirovanou Mexikem s pečeným kuřetem a pikantní salsou z dýňových semínek. Před vařením natrhejte kuře na snadno ovladatelné kousky a potřete směsí koření...
Toto pesto nahrazuje část bazalky brokolicí, díky čemuž je omáčka sytější a zjemňuje její příliš silnou chuť. A místo tradičních vlašských ořechů...
BLT je klasická kombinace slaniny, hlávkového salátu a rajčat, ideální nejen do salátů a sendvičů, ale také k přípravě lahodných těstovin. Jídlo se vaří na jedné pánvi, nejprve...
Recept na nízkokalorické a zdravé vegetariánské lasagne s dýní a špenátem. Pro úsporu času doporučujeme použít lasagne nudle bez vaření. Místo toho...
Sloppy Joe je jeden z mála burgerů, který nevyžaduje žádnou přípravu placiček. Housky jsou přelité jednoduchou masovou omáčkou a extra...
Kuře s knedlíky je vydatná domácí polévka se zeleninou, bylinkami, kuřecími prsy a křehkými kousky těsta. Toto jídlo je ideální pro chladné období, zasytí a zahřeje...
Připravte si burgery s kuchaři z časopisu Food Network. Karbanátek je z poloviny krůtí a z poloviny bulgur. Díky tomu budou lehčí, aniž by se obětovala chuť nebo textura.
Americký koláč z hrnce je uzavřený koláč z těsta s náplní ze zeleniny a masa, který se tradičně vaří v hrnci nebo zapékací misce.
Základem těchto úžasných cupcakes je hotová směs na bílý piškot, která se magicky promění, když se do těsta přidá mascarpone. Díky němu se cupcakes stanou...
Tyto tenké, křupavé krekry jsou dokonalým příkladem toho, jak i pochoutky plněné čokoládou a arašídovým máslem mohou být zdravé. Jsou upečené z celozrnné mouky a vloček z celozrnných klíčků...
Tyto prakticky dietní mini cupcakes jsou stejně lahodné jako slavný dort, ale obsahují méně tuku a sacharidů. Neobsahují vůbec žádné máslo a pouze fermentované mléčné výrobky...
Vrstvené filo těstové tartlety z obchodu jsou plněné vanilkovým pudinkem a posypané malinami. Tyto malé pochoutky budou perfektním doplňkem každé domácí párty nebo rautu. A jsou velmi...
Aby vaše smažená kuřecí prsa byla uvnitř šťavnatá a zvenku zlatavá, smažte je na velmi rozpálené pánvi maximálně 5 minut z každé strany. Jakékoli kousky, které se přilepí ke dnu...
Použitý steak je steak z volského stehna s kulatým výběžkem. Protože je libovější, doporučuje se propečený steak medium-rare, což znamená, že maso je zvenku křupavé a uvnitř zůstává růžovočervené. Pak...
Lahodný a zdravý ovocný dezert, který může nahradit zmrzlinu a sladkosti a navíc je jeho příprava prostě zábavná. Zmrazené půlky pevných, zralých banánů na špejlích se namáčejí v...
Tento dresink z modrého sýra je perfektním doplňkem k jednoduchým salátům, díky čemuž jsou nejen zdravé, ale i lahodné. Modrý sýr se mísí s jogurtem, nízkotučnou zakysanou smetanou,...
Je nemožné se do tohoto salátu nezamilovat pro kombinaci chutí a textur, které nabízí: křehké kousky avokáda a krabího masa, křupavé a šťavnaté zelené fazolky a zelený salát, krutony a...
Konzervovaná artyčoková srdce jsou lahodným pokrmem, když se osmaží na pánvi s kousky kuřete v bylinkové omáčce z citronové šťávy a vinného octa. Po...
Klasický letní rajčatovo-okurkový salát dostává novou chuť s několika pálivými papričkami pepperoncini a česnekem a dresinkem spolu s olivovým olejem...
50 nejoblíbenějších zdravých receptů
Hledáte zdravé recepty, které byste zařadili do svého týdenního jídelníčku? Zde je 50 nejoblíbenějších zdravých pokrmů z...
Pokrm inspirovaný blízkovýchodní kuchyní, který má zářivou chuť i vzhled, je připraven za méně než 20 minut a zároveň je dokonale vyvážený se všemi základními živinami: komplexními sacharidy,...
Tato lahodná večeře pro dva bohatá na bílkoviny a vlákninu se připravuje na jednom plechu. Zelenina se nejprve opeče a poté se na ni položí losos potřený hořčicí a kořením na grilování. V...























































