Bezlepkové recepty

Lahodná, pikantní křidélka jsou snem každé pivní párty. Překvapte své hosty těmito mega křidélky: místo tradičních kuřecích křidélek vyzkoušejte krůtí křidélka! Křidélka jsou pečená v...

Tento přátelský párty punč ohromí vaše hosty. Jeho chuť je dokonale vyvážená. Brusinky se harmonicky mísí s citrusy a brandy. Koktejl se pije rychle a snadno.

Tato salsa vás uchvátí svou zářivou tropickou chutí a kontrastní kombinací ingrediencí a textur. Sametové avokádo se setkává s křupavou cibulí a sladký ananas s pikantním...

Caldo verdi je tradiční portugalská polévka, která se často připravuje na svátky a svatby. Její recept se liší rodina od rodiny, ale protože název pochází z...

Ajiaco je tradiční kolumbijská polévka, kterou najdete v každé restauraci v Bogotě. Jednou z jejích hlavních ingrediencí jsou brambory. Do polévky se obvykle přidává několik druhů brambor, často...

Potěšte své hosty tímto neobvyklým dezertem pro dospělé. I když alkoholické želé získává na popularitě, není vždy pohodlné pít ho ze skleniček. A s citrusovými kůrami...

Tato vydatná a chutná polévka inspirovaná marockou kuřecí kuchyní je vynikajícím způsobem, jak zužitkovat zbylé grilované kuře. I když vám zbyla jen půlka kuřete, použijte kosti na vydatnou...

Arroz caldo (španělsky „rýže s vývarem“) je hustá rýžová polévka oblíbená na Filipínách se španělskými kořeny. Polévka se připravuje z křupavě smažených kuřecích stehen, která se podávají s...

Snídaňové cereálie jsou skvělým základem pro křupavé dezerty bez pečení a roztavené marshmallows jsou skvělým lepidlem. V tomto receptu se používají cereálie z nadýchané rýže...

Pro neformální domácí večírek není lepší předkrm než lahodný dip na namáčení chipsů a krekrů. Je to také skvělý způsob, jak ho naservírovat hostům, zatímco čekají na hlavní chod, protože...

Vejce s náplní jsou oblíbeným předkrmem na každé oslavě: snadno se připravují, vypadají krásně, snadno se sní během pár soust a lidé je prostě milují!

Dlouhé dušení hovězího hrudí v pomalém hrnci ho dodá neuvěřitelně křehkému a šťavnatému stavu. Nakrájené syrové maso vložte do sáčku spolu s ostatními ingrediencemi na chilli – fazolemi,...

V tomto receptu se květák nakrájí na čtvrtky místo obvyklých růžiček. Zaprvé to vegetariánské jídlo při podávání vypadá působivěji. Zadruhé, velké kusy...

Tyto lahodné, nadýchané palačinky jsou skvělou bezlepkovou alternativou k tradičním palačinkám z pšeničné mouky. Jsou vyrobeny z mandlové mouky a mandlového mléka, jsou neuvěřitelně křehké, a přesto...

Bezlepkové výrobky a pečivo se dnes snadno dají sehnat v supermarketech, ale mnohem příjemnější je upéct si vlastní měkké a nadýchané bezlepkové housky a vychutnat si je čerstvé. Čeština...

V neděli ráno probuďte svou rodinu nádhernou vůní banánů při smažení těchto bezlepkových palačinek. Banán nejen dodává chuť, ale také nahrazuje některé...

Tento voňavý jablečný koláč je perfektním úvodem do světa bezlepkového pečení. Je doslova plný křehkých pečených jablek a voňavého, hřejivého koření, to vše zabalené v...

Nadýchané, vločkové housky můžete upéct i bez pšeničné mouky. Pro dosažení dokonalých výsledků budete potřebovat velmi studené máslo a bezlepkovou mouku, rychlé ruce, litinovou pánev a...

Tradiční pastýřský koláč se připravuje z jehněčí náplně, která se dusí na pánvi s houbami a zeleninou, dokud nevznikne hustá omáčka, a poté se navrch nanese silná vrstva...

Ovesné sušenky mají v sobě něco hřejivého a domáckého. Neodpírejte si potěšení vychutnat si je se sklenicí teplého mléka, i když držíte bezlepkovou dietu. Tyto sušenky se pečou ze směsi...

Tento lahodný koláč s nádhernou vůní skořice je vyroben z fazolovo-cizrnové mouky a je bezlepkový. Těsto obsahuje také jablečné pyré a kokosový olej, díky čemuž je lahodně...

Bezlepkový kukuřičný chléb, vyrobený z moučného základu z mletého prosa, lepkavé rýže a bramborového škrobu, je stejně nadýchaný, lahodný a chutný jako tradiční chléb. Ani nebudete...

Pokud jste přešli na bezlepkovou dietu a často vám chybí opravdová pizza, tento recept vám pomůže. Můžete si dokonce připravit lahodnou pizzu s bezlepkovým těstem. Těsto se připravuje ze směsi prosové mouky, špaldové mouky a...

Přestože se tato pizza připravuje bez těsta, stále v ní najdete vítěznou kombinaci brokolice a sýra, oblíbenou pochoutku, která vás vždy ohromí. Brokolice v tomto receptu slouží dvojí funkci:...

Opečený losos se podává s restovanými fazolemi a špenátem. Konzervované fazole jsou záchranou, když potřebujete rychlou, sytou a výživnou večeři. Během několika minut...

Protože se tato polévka připravuje ze sušených fazolí, naplánujte si je předem namočené přes noc. Opečené kousky sušené španělské klobásy chorizo ​​dodají polévce zvláštní chuť. Na...

Bezlepkový chléb se zkazí rychleji než běžný chléb a tento zapékaný pokrm je skvělý způsob, jak ho spotřebovat, vytvořit si nový, lahodný pokrm a zároveň ušetřit peníze. Strata se obvykle peče s chlebem...

Mleté mandle a kakaový prášek jsou klíčovými ingrediencemi základu tohoto luxusního koláče, zatímco rozpuštěná hořká čokoláda dodává náplni bohatou chuť. Vrcholem tohoto čokoládového frangipánového koláče je...

Pro přípravu nízkokalorických bezlepkových tacos použijte místo tortill silné listy hlávkového salátu, které lze naplnit náplní jako misky. Na náplň opečte krevety s obilovinami...

Chcete-li připravit italské těstoviny alla Norma (těstoviny s lilkem, rajčaty a sýrem) bez lepku, nehledejte v obchodě bezlepkové těstoviny – použijte raději cuketu! S...

Někdy se zdá, že existují jen dva způsoby, jak připravit makaróny se sýrem: dlouho vařit sýrovou omáčku na bázi jíšky, nebo otevřít krabici s hotovými ingrediencemi a vše během pár minut vyšlehat. Ale existuje i jiný způsob...

Pokud si myslíte, že nadýchané, lahodné a měkké bezlepkové cupcakes jsou jen sen, věřte tomuto receptu! Se správným poměrem vajec, žloutků, kysaného mléka a bezlepkové moučné směsi...

I při bezlepkové dietě si můžete dopřát misku horké, nadýchané ovesné kaše. Oves sám o sobě neobsahuje lepek, ale protože roste společně s pšenicí a přepravuje se ve stejných kamionech,...

Klasický bílý piškotový dort bez pšeničné mouky – je to možné! Tyto vrstvy jsou upečené z bezlepkové směsi prosové mouky, lepkavé rýžové mouky a bramborového škrobu. Díky šlehané...

Před smažením se kousky kuřete namáčí v kořeněném kysaném mléce a obalí se speciální bezlepkovou obalovací směsí. Tu snadno připravíte smícháním prosové mouky, kukuřičné mouky a...

Pokud máte nečekané hosty nebo si jen chcete dát chutnou a hlavně zdravou svačinku, vyndejte z mrazáku sáček mraženého hrášku, rozmrazte ho ve vroucí vodě a uvařte si hustý...

Tato nadýchaná omeleta v italském stylu postačí pro celou skupinu lidí. Zkombinujte rozšlehaná vejce se švýcarským sýrem, jemně nakrájenou šunkou a zeleným hráškem a připravte si lahodnou a sytou...

Aby byla jehněčí žebra obzvláště šťavnatá a chutná, marinujte je několik hodin ve směsi olivového oleje, balsamikového octa a aromatických bylin. Část marinády si dejte stranou...

Grilovaný losos se podává s lehkou omáčkou z půlek cherry rajčat restovaných s česnekem a sladkou cibulkou v troše balsamikového octa. Rajčata se při podávání doslova rozpouštějí a...

K přípravě tohoto pokrmu v italském stylu můžete použít kuře ve stylu motýla nebo kuře rozkrojené na 8 kusů. Kuře je posypáno směsí koření s citronovou kůrou a tymiánem a obklopeno...

Vepřová panenka bez kosti (požádejte řezníka, aby ji nechal zploštit nebo rozkrojit na motýly) je ideální pro přípravu vepřové rolády. Za prvé, je to křehké maso,...

Toto jednoduché, ale elegantní provensálské jídlo se připravuje výhradně na jedné litinové pánvi: na pánvi se smaží vykostěné vepřové karé, brambory a lehká omáčka z cherry rajčat s...

Je těžké uvěřit, že se tyto chuťové bomby velikosti sousta pečou v troubě: mají tak lahodně křupavou kůrku, jako by byly smažené. Tyto kuličky jsou velmi podobné oblíbeným bramborovým...

Ozdobte si sváteční dny těmito okouzlujícími dorty. Jemná vrstva tvarohového dortu a křupavá cereální krusta se vzájemně doplňují jako jin a jang. Připravte si dezert den předem a...

„Chana masala je můj nejoblíbenější pokrm z cizrny,“ říká autorka receptu Nidhi Jalan. „Existuje tolik variací tohoto kari. Miluji, když je cizrna celá obalená v lahodně silné a…“

Směs tenkých hoblinek čerstvého fenyklu a žampionů v citronovém dresinku, přelitá stejně tenkými hoblinkami parmazánu, vytváří osvěžující a elegantní salát. Fenykl můžete nastrouhat...

Z čerstvé růžičkové kapusty se dá připravit lahodný a šťavnatý salát. Nastrouhejte ji na tenko a promíchejte s opečenými pekanovými ořechy v lehkém citronovém dresinku. Pro rychlejší krájení použijte...

Stačí pokapat tento kyselý vinaigrette přes listový salát a bude zářit! Kromě salátů ho použijte i s pečenou nebo dušenou zeleninou, vařenými bramborami, smaženými rybami...

Tato frittata s houbami, modrým sýrem a čerstvou petrželkou dodá vašemu brunchi nádech sofistikovanosti. Budete potřebovat pánev vhodnou do trouby. Použijte několik...