Tento veganský cheesecake, vyrobený bez mléčných výrobků a vajec, je křehký a lahodný díky kombinaci měkkého tofu a veganského krémového sýra. Tofu je měkčí a...
Vegetariánské recepty
Vegetariánský burger je vegetariánská bezmasá verze hamburgeru. To, co dělá tento vegetariánský burger tak dokonalým, je realisticky vypadající placka a bohatá, plná chuť. Místo masa...
Vegetariánskou sekanou si můžete připravit tak, že místo mletého masa použijete mleté houby. Sekanou můžete upéct jako celý bochník a poté ji nakrájet, nebo podávat jednotlivé porce v zapékacích miskách.
Toto dietní jídlo lze připravit ve formě bochníku chleba; jeho původní název je „Masový chléb“. Mleté maso se vyrábí z lilku a tofu a zeleninový kaviár se kombinuje s ovesnými vločkami...
Saag je pokrm ze zeleniny, který je běžný na indickém subkontinentu. Často se do něj přidávají různé ingredience, například sýr paneer, jako v tomto receptu. Saag se podává horký s...
Mnoho receptů na syrovou stravu používá kešu mléko nebo jiná ořechová mléka, například mandlové mléko. Syrové kešu mléko je samo o sobě vynikající a lze jej použít jako veganskou náhražku mléka.
Dagwood sendviče, vysoké, vícevrstvé sendviče, jsou pojmenovány po americké komiksové postavě „Blondie“ Dagwoodu Bumsteadovi, který měl tyto obrovské sendviče obzvláštní zálibu. Vypadají...
Vegetariánská verze tradičního španělského pokrmu – rýže, květák, houby, olivy a pečené červené papriky. Rýže v této lahodné paelle se vaří s bílým vínem a bylinkami...
Polévka je krémová, bohatá na chuť a docela sytá. Vrcholem pokrmu je chipotle. Jeho přítomnost se projevuje postupně a nečekaně promění bisque ve zdroj živé...
Quesadilly jsou obzvláště oblíbené v jihozápadních Spojených státech. Zde se připravují stejně jako tradiční mexická verze, i když někdy mohou být použity i místní ingredience. Tento recept je bohatý na zeleninu a...
Nikdy jste nedělali mandlové mléko? Nebojte se! Čerstvé domácí mandlové mléko se připravuje neuvěřitelně snadno. I když to vyžaduje trochu času a úsilí, protože ořechy je třeba předem namočit...
Vytvoření této quesadilly dalo hodně práce; chtěla jsem něco povědomého, připomínajícího domácí chléb, a zároveň náplň byla vyrobena z rostlinných květů, jako jsou pupusas...
Sýr je základní ingrediencí tradičního mexického předkrmu. Tuto jednoduchou quesadillu si můžete vychutnat s miskou vydatné polévky, jejíž příprava trvá jen pár minut...
Tato zářivá smaragdová šťáva je skvělý způsob, jak využít zbylou zeleninu v lednici. Je také zdrojem vitamínů C a K. Pro maximální užitek vypijte šťávu co nejdříve po...
Lahodný burger nevyžaduje mleté maso. Kombinace ingrediencí v tomto pokrmu je vhodná pro vegetariány a potěší každého. Burgerové placičky zůstanou šťavnaté...
Do mouky jsme přidali květák, abychom získali měkké a nadýchané gnocchi. Promíchejte je s hnědou máslovou omáčkou a kapary a připravte si lahodný bezlepkový oběd.
Tyto lahodné cupcakes bez mléčných výrobků a vajec se snadno připravují. Místo trvanlivého mléka použijte chlazené sójové nebo mandlové mléko.
Za zmínku stojí, že tento recept je vhodný pro ty, kteří dodržují veganskou stravu. Absence ingrediencí, které se u tohoto druhu pečiva obvykle vyskytují, neovlivňuje negativně chuť, ale spíše pozitivně...
Pro přípravu osvěžujícího nápoje s fantastickou zelenou barvou jednoduše mixujte hrozny a kapustu asi 5 minut. Výsledkem je několik sklenic...
Lahodná a zdravá směs quinoy a kadeřavého kapusty, cherry rajčat a piniových oříšků, doplněná krémovým kozím sýrem. Lehký dresink z olivového oleje a vinného octa dodává špetku...
Přestože acai bobule získaly popularitu relativně nedávno, v Brazílii se často používají do smoothies. Acai bobule jsou fialové bobule, plody palmy pocházející ze Střední a Jižní Ameriky. Jsou bohaté na...
Jednoduché, zdravé a neuvěřitelně lahodné – s tím souhlasí většina lidí, kteří tento pokrm vyzkoušeli. Tento salát ocení jak děti, kterým je těžké zavděčit, tak i dospělí. Dresink a mango jsou perfektní...
Jedním ze způsobů, jak děti krmit zdravou zeleninou, je připravit kapustu ve smetaně. Po vyzkoušení této metody si pravděpodobně i ti nejvybíravější jedlíci budou chtít další. Kapusta ve smetaně...
Toto svěží zelené smoothie je bohaté na vlákninu, vitamín C a lutein (dobrý pro zrak). Uchovávejte zmrazené hrozny v mrazáku pro rychlé snídaňové smoothie nebo jako...
Klasický recept na marcipán vyžaduje mandle, ale to neznamená, že milovníci arašídů nemohou dezert nijak upravit. Zvlášť když výsledná chuť...
Tento zdravý, hustý nápoj vyrobený z přírodní, čerstvě vymačkané pomerančové a limetkové šťávy s jahodovým a banánovým pyré vám dodá energii na celý den. Mixér...
Lehká zeleninová směs zelených fazolí dušených na bílém víně s houbami a kapustou bohatou na bílkoviny, ochucená vločkami pálivé červené papriky. Parmazán dodává bohatost. Lze...
Tento recept na zdravý a lehký ovocný nápoj používá neslazené mandlové mléko v kombinaci s čerstvým ovocem a lesními plody. Toto vitamíny bohaté, chladivé smoothie lze...
Nevyhazujte grapefruitové slupky; mohou být lahodnou pochoutkou. Kandované slupky, dušené v cukrovém sirupu, posypané cukrem nebo obalené v čokoládě, jsou příjemnou...
Tyto veganské a bezlepkové čokoládové lanýže osloví ty, kteří dodržují zdravou stravu, nebo dokonce striktně vegetariánskou dietu. Jemný kešu krém v kombinaci s čokoládou je vrcholem...
Čerstvé, křupavé domácí mexické tortillové chipsy se snadno připravují – můžete je osmažit na pánvi nebo je upečte v troubě. Kromě tortilly budete potřebovat jen...
Tento kořeněný kokosový nápoj bez kofeinu by se mohl stát dalším velkým hitem v latte...
Nízkokalorické tofu je oblíbenou ingrediencí asijské kuchyně. Jeho jemná, neutrální chuť je vhodná jak do slaných pokrmů, tak i do dezertů.
Zdravý recept na domácí bramborové lupínky pečené v troubě bez oleje...
Podrobný recept na salát z listové zeleniny, hrušek a vlašských ořechů s brusinkovo-šampaňským dresinkem.
Vegetariánská verze Wellingtonu s mrkvovo-smetanovou omáčkou....
Dýně je předpečená v javorové polevě a plněná připravenou náplní....
Jídlo ochucené omáčkou získá bohatou chuť....
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Bezlepkové skořicové cupcakes....
Vafle jsou posypané šlehačkou, čokoládovým sirupem a sušenkovou drobenkou....
Několik možností, jak připravit bezlepkové sušenky....
Podrobný recept na přípravu galette s nektarinkami, kardamomem a kokosovým krémem.
Podrobný recept na výrobu cereálních tyčinek plněných třemi druhy lesních plodů jako svačinka.
Podrobný recept na výrobu bezlepkových, individuálních cheesecaků s vaječným likérovým krémem.
























































