Zdravé recepty

Brambory se nacházejí téměř v každé kuchyni. Tato škrobovitá kořenová zelenina je již dlouho základem jídelníčku většiny rodin. A právem, protože se z nich dá připravit obrovské...

„Je to super chutná náhrada za běžnou bramborovou kaši,“ říká Michael...

Toto jídlo je jednoduché, lahodné a lze ho připravit předem a upéct těsně před podáváním. Tohoto krémového a jemného pyré se nikdy nenabažíte. Prostě...

Tento snadno připravitelný pokrm si ho budete chtít dělat znovu a znovu. I když se podává jako příloha, bramborová kaše si jistě vyslouží více komplimentů než šťavnatý kus masa.

Známá bramborová kaše může být stále založena na stejné bramborové kaši, ale s několika úpravami získá známý pokrm zcela nový význam. Pokud chcete, můžete šalotku vynechat...

Toto guacamole se trochu liší od oblíbené mexické verze s rajčaty a cibulí, ale je stejně lahodné a velmi rychlé na přípravu. Zralé avokádo rozmačkejte vidličkou a pokapejte šťávou...

Hustá pšeničná zrna dodávají tomuto pokrmu inspirovanému Asií výraznou texturu. Krémová miso omáčka krásně propojuje chutě. Kouzlo pokrmu pramení z...

Tento pokrm, ovlivněný indickými kulinářskými tradicemi, se skládá ze značného množství ingrediencí. Navzdory jejich zdánlivé hojnosti je každá složka sama o sobě lahodná a...

Grilovaná kukuřice dodává tomuto předkrmu letní chuť, kterou si můžete vychutnat po celý rok. V létě můžete grilovat čerstvou kukuřici a v zimě použít mraženou nebo konzervovanou.

Tento grilovaný kukuřičný salát s konzervovanými fazolemi, cizrnou a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuvěřitelně sytý a svým vzhledem, chutí a vůní přináší letní atmosféru. Zkombinujte kukuřici s...

Huevos rancheros (španělsky „vejce ve farmářském stylu“) je mexická snídaně se smaženými vejci podávanými na kukuřičné tortille, doplněnými různou zeleninou a omáčkami. Pro...

Snídaňové burrito je americká adaptace mexického pokrmu, který se stal populárním ve státech hraničících s Mexikem. Tento typ burrita se skládá z typické americké snídaňové...

Rychlý a sytý salát s letní chutí a vůní, ideální na grilování během grilování. Hlavními ingrediencemi jsou kukuřice a šťavnatá belgická čekanka. Grilujte je...

Tyto teplé sendviče jsou plné zářivých chutí různých sýrů, protože jsou uvnitř i zvenku obalené sýrem. Pro zajištění křupavého a sýrového povrchu je chléb potřený máslem a posypaný strouhaným...

Na přípravu horkého sýrového sendviče potřebujete jen tři ingredience: sýr, chléb a trochu tuku na potření chleba. Ale i tyto jednoduché, klasické sendviče lze nabídnout řadou chutí...

Chutné horké sýrové sendviče jsou ideální pro sytou svačinu. Ale když potřebujete rychle nakrmit velkou skupinu, můžete upéct obrovský sendvič a ušetřit čas při montáži...

Domácí nudle si můžete připravit přidáním pár avokád do těsta místo vajec. Díky přírodním tukům, které avokáda obsahují, je těsto měkké, křehké a pružné. Navíc nudle získají...

Dort vypadá, jako by někdo zapomněl polevit boky. Díky tomu má dezert nejen jedinečný vzhled, ale také nižší obsah kalorií, protože se na něj používá méně šlehačky.

Tyto nádherné čokoládové cupcakes s polevou jsou vyrobeny bez vajec a mléčných výrobků. Skutečná pochoutka pro ty, kteří trpí intolerancí laktózy, nekonzumují živočišné produkty nebo nekonzumují mléčné výrobky.

Tyto vanilkové cupcakes vás překvapí svou úžasnou chutí a měkkou, vzdušnou texturou, a to i přesto, že neobsahují vejce ani mléčné výrobky. Pouze rostlinné ingredience...

I když tyto sušenky neobsahují lepek, mléčné výrobky ani vejce, jsou docela chutné, a to z velké části díky čokoládovému těstu a čokoládovým lupínkům, které jsou do něj vmíchané.

Tento recept na arašídové křehké těsto je lahodný, křupavý a příjemně chrumkavý, aniž by vám zlomil zuby. Na jeho přípravu zkaramelizujte cukr a kukuřičný sirup,...

Skvělé mléčné smoothie, které vám přinese letní atmosféru i v chladnějších měsících. Je vyrobeno z mražených broskví, které jsou k dostání po celý rok. Rozmixujte v mixéru...

Připravte si vydatnou a lahodnou snídani z pečených brambor s kořením, cibulí a paprikou. Je to super snadné. Nakrájejte veškerou zeleninu na kostičky, smíchejte všechny ingredience a podávejte...

Jedinečný a snadno připravitelný předkrm s krásnou směsicí chutí. Toto jídlo je ideální pro servírování hostům. Mějte však na paměti, že krekry posypané ricottou a...

Tento předkrm bude jistě zářivým a nezapomenutelným doplňkem vašeho svátečního stolu. Barevné „žárovky“ z paprik plněných kozím sýrem zapůsobí na vaše hosty. Vyzkoušejte také...

Polootevřený francouzský koláč galette ztělesňuje všechny lahůdky domácího pečení: snadnou přípravu, úžasnou chuť a rustikální prezentaci, která evokuje, o co v sázce jde...

Houby portobello se vyznačují velkými, atraktivními klobouky, které se zespodu dobře otevírají. Díky tomu se tento druh hub často používá do pečených a plněných pokrmů, což z nich dělá vynikající...

Domácí brambůrky jsou stejně lahodné a křupavé jako ty kupované. Můžete si ale být jisti, že vaše svačina je smažená na kvalitním oleji a neobsahuje...

Olivy v misce jsou ležérním předkrmem, který ozdobí každý sváteční stůl a dobře se hodí k mnoha alkoholickým nápojům. Pokud jsou olivy na vašem stole pravidelnou součástí, můžete je připravit a podávat v...

Díky své krémové struktuře lze bramborovou kaši použít nejen jako přílohu, ale také jako základ pro bohatý dip. Tento recept na dip je inspirován řeckou omáčkou skordalia, která se také vyrábí z...

Oblíbeným francouzským předkrmem je crudité, vyrobený z čerstvé zeleniny, často nakrájené na tyčinky a konzumované v omáčkách. Tyto předkrmy jsou zdravé, rychle se připravují a co je nejdůležitější, syté a...

Nadýchaná, uvařená rýže na talíři je ideální pro každého kuchaře. Tato příloha vždy vypadá lákavě a je esteticky příjemná. Pokud ale nemáte zkušenosti, můžete rýži v hrnci převařit a...

Tato vydatná a výživná fazolová polévka se nejlépe připravuje v pomalém hrnci. Díky tomu nemusíte fazole namáčet přes noc a jejich vaření pod vysokým tlakem trvá jen...

Miska je relativně nový trend mezi zdravými jedlíky. Je to miska naplněná zdravými ingrediencemi, které harmonicky kombinují chutě, barvy a textury. Všechno...

Jackfruit, neboli indický chlebovník, je skvělou náhradou masa pro vegetariánské burgery. Podusíme ho v barbecue omáčce, rozmačkámeme a budete k nerozeznání od...

Tento texasko-mexický recept na chili con carne neboli chilli s masem má nízký obsah sacharidů a na rozdíl od většiny podobných receptů neobsahuje fazole. Veškerá chuť...

Tato miska plná středomořských chutí je inspirována tradičním řeckým pokrmem souvlaki – špízy z masa nebo drůbeže marinované ve směsi olivového oleje, oregana, česneku a...

Polenta se v pomalém hrnci uvaří za pouhých 10 minut, takže se nad ní nemusíte postávat, míchat ji ani se bát, že se připálí. Kukuřičnou mouku jednoduše zalijte vodou, osolte a nastavte tlakový hrnec na nejvyšší stupeň. A...

V předprázdninovém shonu, kdy je v troubě nachystáno několik pokrmů, ji můžete vyndat a připravit gratinované zelené fazolky v pomalém hrnci. Stačí jen upéct...

I v té nejkrutější zimě vás chuť tohoto pokrmu přenese na věčně horká pobřeží jihovýchodní Asie. Je připraven ze sezónní zeleniny, hub a asijských surovin, které si můžete vychutnat po celý rok...

Stereotyp, že vegetariánská jídla jsou nudná, postupně mizí a zeleninové pokrmy stále více přitahují zájem kuchařů. Takové recepty jsou obzvláště aktuální na podzim, kdy zahrada dozrává...

Vařená špagetová dýně je skvělou zeleninovou přílohou k jakémukoli masovému pokrmu a chutná stejně jako pravé nudle. Aby byla příloha nejen zdravá, ale i lahodná, připravte si voňavou...

Lasagne jsou často považovány za chutné a syté jídlo, ale také za poměrně tučné a kalorické. Tuto druhou část této představy snadno vyvrátí uvedený recept. Lasagne s...

Máslová, drobivá sušenka z másla a smetanového sýra, kterou lze péct v několika příchutích: jednoduché krémové, ale i osvěžující pomerančové,...

Amaretti, stejně jako všechny italské sušenky, se vyznačují svou vynikající a jemnou chutí. Samotný název mluví sám za sebe: tyto sušenky se pečou z mletých mandlí, bez mouky. A...

Sušenky Jamieho Olivera Ameretti jsou bezlepkové a ideální pro zimní svátky. Tyto vzdušné a křupavé italské sušenky se pyšní jemnou mandlovou příchutí...

Pro přípravu ovesné kaše je namočte přes noc. Druhý den ráno budete mít tu nejlepší snídani na světě – lahodnou, výživnou, zdravou a jako pudink. A nakonec...

Bibimbap je tradiční korejské jídlo, které se skládá z misky rýže s různou zeleninou a kousky masa, uvařené v korejském stylu a uspořádané v úhledných hromádkách na rýžové desce...