Zdravé recepty

Smažte falafel ve vaflovači místo smažení ve fritéze a místo smažených kuliček budete mít jedinečně vypadající nízkotučnou svačinku. Navíc je vaflový falafel stejně lahodný...

Krásný, lahodný a šťavnatý ovocný koláč s lahodnou, drobivou kůrkou – bez nutnosti pšeničné mouky – je realitou! Přesně odměřte všechny ingredience a postupujte podle receptu krok za krokem, abyste si zajistili...

Bezmoučné pečivo může být stejně lahodné, a to i přes absenci lepku, který mu dodává jedinečnou texturu. Klíčem je vybrat si správné ingredience, protože u těchto francouzských...

Upečte si doma šifonové cupcakes restaurační kvality. Tento hedvábný dort se od ostatních odlišuje obsahem rostlinného oleje a lehkou, vzdušnou texturou...

Zdravější verze tradičního lundového koláče, jehož základními ingrediencemi jsou mouka, máslo, vejce a cukr. Univerzální mouka je nahrazena celozrnnou moukou pro obohacení koláče...

Jarní závitky jsou oblíbenou asijskou svačinkou, která se skládá z palačinek s různými náplněmi, zabalených v tenkém těstě nebo rýžovém papíru. Jejich název, neboli jarní závitky, pochází z Číny...

Upečte dýni žalud s cibulí, čerstvými jalapeños a kořením a připravte si zeleninovou přílohu s opravdu zajímavou kombinací chutí sladké dýně a pikantních chilli papriček. Udělejte si...

Zelená čočka je ideální do salátů, protože se nepřevaří a dobře drží tvar. Navíc má čočka samotná příjemnou, kořeněnou vůni a...

Vegani si také mohou dopřát tento jablečný koláč, který je stejně lahodný jako tradiční americký koláč. Nerafinovaný extra panenský kokosový olej je vynikající náhradou másla...

Proměňte jemnou chuť špenátu jeho osmažením na česnekovém másle a promícháním se sezamovým olejem a sezamovými semínky. Protože špenát přirozeně zesiluje svou chuť po uvaření,...

Americký koláč pečený v zapékací misce je druh koláče pečeného v zapékací misce. Tradičně se vyrábí se zeleninovou a masovou náplní, navrchu je vrstvou křupavého listového těsta. Tento...

Neuvěřitelně jednoduchý a lahodný zeleninový pokrm, který ocení jak vegani, tak i všichni, kdo dodržují zdravou stravu. Nejjednodušší způsob, jak podávat špagetovou dýni, je uvařit ji, rozdělit...

Připravte si zeleninové těstoviny špagety s dýní v rajčatové omáčce. Toto nízkokalorické jídlo je bohaté na vlákninu a vitamíny a potěší vás svou jedinečnou, fascinující vůní a chutí. Pro...

Ze všech dětských vzpomínek zaujímá mrkev čestné místo a jak děti rostou, jejich konzumace mrkve se zvyšuje. Seznamte své dítě s touto kořenovou zeleninou v jakémkoli věku. Jasně zbarvené plátky mrkve,...

Některá zelenina se po pečení zkaramelizuje, tak proč si s ní neuvařit sladkou polévku? Tato chutná krémová polévka s výraznou směsí zázvoru a koření vás zahřeje v pochmurný den.

Jemné francouzské pusinky, makronky, si pevně získaly srdce milovníků zářivých a delikátních dezertů. Tato pochoutka však má anglického bratrance, makronku, která rozhodně není...

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnost koření jerk se sladkostí mangového čatní. Přidejte chutné koření k mletému krůtímu masu na burgery a posypte jím housky, než je lehce opečete.

Pokud vám záleží na zdravém stravování, je tento recept právě pro vás. Nahraďte květák svou obvyklou, ale škrobovější bramborovou kaši, například při podávání s tučnými a těžkými masitými pokrmy, abyste...

Moderní kuchyně je plná nejrůznějších elektrických spotřebičů, které vám usnadní život. Horkovzdušné fritézy, napařovače a multifunkční hrnce jsou již dlouho oblíbené, ale existuje ještě jedna zajímavá...

Paprika je klíčovým kořením maďarské kuchyně, ale zdaleka nepochází z Maďarska. Do Evropy se dostala z Brazílie, tak proč si u maďarských kuchařů získala takovou popularitu? Tajemství spočívá v metodě...

Recept je poměrně jednoduchý a ponechává dostatek prostoru pro experimentování s různými chutěmi a texturami. V případě potřeby můžete přidat houby, cuketu, tenké plátky brokolice, česnek nebo náhražku...

Vůně koření a zeleniny vařené společně slibuje neuvěřitelný zážitek. Tato očekávání se jistě splní, když ochutnáte výsledný pokrm: dokonalá kombinace koření,...

Tato vydatná a lahodná italská polévka je perfektním zahřívacím pochoutkem v chladnějších měsících. Tradičně se k tomuto pokrmu používá sezónní zelenina, takže některé ingredience lze nahradit. Pro pikantnější chuť ne...

Aby si farmáři a zahrádkáři doplnili zásoby zeleniny, připravují řadu vegetariánských pokrmů. Výsledkem jsou lehčí a zdravější verze. Podle tohoto receptu si můžete připravit i...

Pappardelle jsou italské těstoviny v proužku o šířce 2–3 cm. Stejně jako všechny těstoviny se vaří al dente a poté se ozdobí omáčkami, což vede k neuvěřitelně...

Velmi snadno připravitelný salát z vařené nebo grilované kukuřice s rajčaty, červenou cibulí, paprikou a koriandrem. Osvěžující a lahodný, svěží a aromatický, je perfektní k...

Příprava pokrmu pravděpodobně zabere trochu času, ale výsledek stojí za to. Chuť tortellini vás přenese do Itálie a vykouzlí nespočet komplimentů. Navíc...

Vegani a vegetariáni ocení tento pokrm jako hlavní chod, zatímco pro všechny ostatní je to podzimní příloha. Dýně je tradičně spojována s Dnem díkůvzdání v USA a v Kanadě...

Restovaná dýně hokkaido a kapusta jsou skvělou přílohou nebo plnohodnotným obědem. Toto jídlo je nejen vynikající, ale také doplňuje seriózní přístup ke zdravému stravování.

Koblihy Buñuelos, oblíbené ve španělsky mluvících zemích, se v závislosti na regionu velmi liší. Například v Kolumbii připomínají sýrové kuličky, jsou zvenku křupavé a neuvěřitelně...

Díky kyselé citronové chuti se tento salát perfektně hodí k tučným masům, jako je smažené kuře nebo vepřové kotlety. I ti, kteří nemají rádi růžičkovou kapustu, si budou muset přehodnotit...

Tento podzimní pokrm s dýní hořkou je nádherný ve své jednoduchosti – stačí jen naplnit stůl dary přírody. Přidání obilovin, pistácií a brusinek ho udělá ještě zajímavějším. Dýně se jí...

Klíčovou ingrediencí tohoto pokrmu, kterou byste neměli nahrazovat ani vynechávat, je vlašský olej. Významně přispívá k chuti zálivky, která hraje klíčovou roli v proměně obyčejného salátu v...

Vegetariánská kuchyně je často považována za nudnou, ale ve skutečnosti s dnešním pokrokem ve výrobě a globalizací mohou vegetariáni připravovat pokrmy a dezerty, které v žádném případě nekončí klasickým...

Tyto těstoviny se uvaří během několika minut a chutnají prostě úžasně. Stačí uvařit trochu orecchiette (neboli mušle) a promíchat je se sušenými rajčaty, zeleninovým salátem a sýrem.

Cukrový hrášek a ředkvičky patří k prvním, které na zahradě dozrávají, a do pozdního jara si z nich můžete připravit lahodný a zdravý salát bohatý na vitamíny. Lusky cukrového hrášku...

Tento těstovinový salát kombinuje nejtradičnější chutě italské kuchyně: rajčata, bazalku a sýr. Uvařené těstoviny promíchejte s pesto dresinkem a citronovou šťávou a kůrou, díky...

Zatímco se maso griluje, připravte si přímo na grilu lahodnou přílohu ze sladkých brambor. Na rozdíl od běžných brambor jsou sladké brambory zdravější a mají bohatou,...

Veganská zmrzlina získává na popularitě a pochutnávají si na ní nejen ti, kteří se vzdali živočišných produktů, ale i ti, kteří dodržují zdravou stravu. Koneckonců, veganská...

Tradiční skotský piškotový dort není to, co je v rusky mluvících zemích běžně známé jako „sušenka“. Tento typ dortu se obvykle peče s cukrem, máslem a...

Tento předkrm z plněných rajčat je nejen neuvěřitelně lahodný, ale také vypadá úžasně na stole. Je ideální jak pro slavnostní večeři, tak pro každodenní jídlo, protože se velmi snadno připravuje...

Květáková rýže je skutečným nálezem pro ty, kteří dodržují zdravou stravu. Ačkoli se svým vzhledem podobá rýži nebo kuskusu, je tato zeleninová příloha mnohem zdravější, má méně kalorií,...

Bohatý a zároveň lehký pokrm s téměř dokonalou kombinací oliv, kaparů a bazalky. Základ marinárové omáčky (čerstvá rajčata a česnek) dostává zcela nový život...

Tento lahodný a cenově dostupný předkrm může dát cibulovým kroužkům, které jsou skutečným rivalem mnoha oblíbených pokrmů, důstojnou konkurenci. Budete ohromeni, jak se jedna zelenina může proměnit ve skutečně skvělou pochoutku. S...

Nyní si i vegetariáni mohou vychutnat skvělou chuť slavných kuřecích křidélek Buffalo. Cuketu nakrájejte na tenké proužky, obalte je ve strouhance a pečte. Teď přichází ta nejdůležitější část – vaření...

Mexické tacos jsou obvykle malé tortilly plněné masem a zeleninou, ale proč nebýt kreativní a neudělat si tacos jen ze zeleniny? Samozřejmě, taková svačinka...

Velmi jednoduchý recept na zapékanou cuketu, která se připravuje jen z několika základních ingrediencí, které najdete v každé domácnosti. Orestujte cuketu, cibuli, česnek, bylinky a namočené...

Upečením těchto sušenek uvidíte, co se stane, když zkombinujete ovesné sušenky s palačinkami. Tyto lahodné broskvové a mandlové palačinky představují zdravou a lahodnou snídani.