Zdravé recepty

Připravte si k snídani tyto křehké, lahodné a nízkokalorické palačinky z řeckého jogurtu. Mají velmi nízký obsah tuku, vysoký obsah bílkovin a jen špetku cukru. K podávání uvařte...

Tato čokoládovo-banánová ovesná kaše se hodí spíše jako dezert než jako plnohodnotná snídaně, nebo jako dezert k snídani. Je plná lahodné kombinace čokolády, banánů, vlašských ořechů a...

Svou ovesnou snídani si můžete zpestřit přípravou lahodného zapékaného pokrmu, který má nízký obsah tuku a kalorií, ale je doslova plný úžasných chutí, vůní a textur. V...

Připravte si k snídani smažená cuketová hnízda, která budou nejen sytá a zasytí, ale také plná zdravé rostlinné vlákniny a úžasné chuti. Na pánvi...

Připravte si k snídani francouzský toast a vafle 2 v 1. Není třeba míchat těsto na vafle ani stát nad pánví s toastem. Stačí přidat... namočené ve směsi mléka, vejce a skořici.

Zařaďte do své ranní rutiny více zeleniny a připravte si tuto slanou ovesnou kaši ve středomořském stylu. Sýr feta ji dodává neuvěřitelně krémovou a máslovou konzistenci, téměř jako rizoto. A...

Toto syté a výživné smoothie musíte v letních vedrech ochutnat. Zasytí váš hlad, aniž by přidalo kalorie. A abyste si plně vychutnali jeho tropickou svěžest,...

Pohodlná a lahodná ovesná kaše, která se nemusí vařit. Všechny ingredience dejte večer předem do sklenice nebo nádoby a ráno si vychutnejte lahodnou chuť této výživné kaše s lesním ovocem, která se vám ne...

Na rozdíl od tradičních frittat se tato připravuje rychle a vaří se na sporáku místo v troubě. Pro její přípravu byste měli nejprve v mikrovlnné troubě ohřát brokolici, aby změkla, a poté ji přelít...

Tato výživná a zdravá miska na kávu vás ráno povzbudí a dodá vám dlouhotrvající energii díky ingrediencím považovaným za superpotraviny. Dno misky...

Jednoduché smažené vejce se stane mnohem lahodnějším a zajímavějším, když se připraví jako huevos rancheros – tradiční snídaně mexických rančerů. Dnes můžete najít různé varianty...

Toto jídlo úspěšně kombinuje zdraví a chuť. Na vitamíny bohatá kapusta a kukuřice vytvářejí pikantní náplň pro kuřecí prsa. Pikantní roztavený sýr dodává krémovou a...

Tradiční mexické enchiladas se plní kukuřičnými tortillami. Cuketa je však stejně dobrá jako žluté tortilly na přípravu rohlíků. Navíc, když je cuketa v sezóně...

Tento salát bude záchranou při nedostatku vitamínů v zimě, protože je doslova nabitý vitamíny a prospěšnými mikroelementy a je připraven ze zeleniny, která je v chladném období snadno dostupná. Řepu upečte v troubě,...

Muhammara je oblíbená blízkovýchodní svačina vyrobená ze směsi vlašských ořechů, paprik, strouhanky, melasy z granátového jablka, olivového oleje, citronové šťávy a koření. Všechny ingredience se míchají, dokud...

Frittata je italská omeleta s různými náplněmi. Samotný název lze z italštiny přeložit jako „smažená“. Tradiční frittata se ale jednoduše lehce osmaží na pánvi, dokud vejce nezačnou...

Příloha z jemně nasekaných zelených fazolí se mnohem snáze jí lžící jako samostatný pokrm. Smažená slanina dodává bohatou chuť a příjemný doplněk...

Připravte si lahodnou svačinku v podobě křupavých bramborových kuliček. Smíchejte odpalované těsto a bramborovou kaši, naplňte směsí cukrářský sáček, vytvarujte kuličky a smažte...

Tento recept je obzvláště užitečný během sezóny lilků, kdy s nimi chcete připravit něco zajímavějšího než jen hlavní chod. Tento blízkovýchodní dip, baba ganoush, je vynikající a co je nejdůležitější, není...

Ačkoli je falafel oblíbený především mezi vegetariány v evropských zemích, tyto křupavé cizrnové kuličky jsou oblíbené u každého. Před vařením namočte cizrnu na 24 hodin do studené vody...

Chačapuri je tradiční gruzínské pečivo z těsta, sýra a vajec, které je v celé Gruzii k dostání v mnoha různých variantách. Ale asi nejzajímavějším chačapuri je...

Použijte tento lehký, vzdušný bezmoučný placký chléb na sendviče nebo jej ozdobte svými oblíbenými ingrediencemi a vychutnejte si ho jako pizzu. Tento lehký, vzdušný bezmoučný „Cloud Bread“ je lehký, nízký a připomíná...

Připravte si zářivou a barevnou přílohu s pečeným květákem. Marocká harissa dodá vynikající orientální chuť. Tuto pastu si snadno připravíte doma ze směsi...

Turecké pečivo ve tvaru doutníku se také nazývá böreki. Je to lahodná sýrová a bylinková náplň, zabalená v několika vrstvách filo těsta a pečená v troubě. Výsledek je vločkový, křupavý a velmi...

Smažené pochutiny vždy lákají svým lákavým vzhledem, vůní a křupavou kůrkou, takže jim je těžké odolat i těm, kteří dodržují zdravou stravu. Ale v ty dny, kdy...

Uvařená quinoa je dostatečně jemná na to, aby se z ní stala perfektní náplň do klobouků hub. Vlašské ořechy, sušená rajčata, bylinky a sýr také dokonale doplňují chuťovou paletu předkrmu.

Tyto lahodné koláčky plněné smetanovým sýrem a majonézou a ozdobené kostkami pečené dýně budou na vaší oslavě opravdovým hitem. Navíc jsou velmi syté a...

Na Západě jsou ďábelská vejce svačinkou z vařených vajec plněných pikantní nebo kyselou náplní. K jejich přípravě se vejce uvaří natvrdo, poté se opatrně rozkrojí napůl a smíchají...

Dýně máslová je považována za nejaromatičtější a nejchutnější odrůdu dýně. Vyrábí se z ní nejen vynikající pečivo, ale také voňavé, hřejivé polévky s fascinující chutí, kterou jí dodává její přirozená...

V poslední době se i na velkých večírcích nebo oslavách stávají stále oblíbenějšími předkrmy crudités – syrová nebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku nebo nakrájená na proužky. A k...

Koktejl z krevet je předkrm, který si u hostů vždycky pochutná. Je lehký, lahodný a vždycky pomůže zkrátit čekání na hlavní chod, aniž by přidal zbytečné kalorie.

Tyto plněné houby jsou perfektní jako předkrm na jakoukoli svátkovou nebo speciální večeři. Jsou lahodné, atraktivní a plné úžasné chuti díky smažené houbové náplni...

Ačkoli se tuřín vzhledově podobá tuřínu, ve skutečnosti je příbuzný zelí a má méně hořkou chuť. Tato skromná zelenina, u nás nezaslouženě zapomenutá, se v Evropě hojně používá k...

Bulgur je druh pšenice, která se vaří a suší a hojně se používá do kaší, příloh a salátů. Pilaf vyrobený z této obiloviny se někdy nazývá bulgur. Bulgur není...

Freekeh se vyrábí z pšenice sklízené mladé, dokud jsou zrna ještě měkká, a poté pražené. Pochází z Blízkého východu, kde se často používá v...

Existuje řada lahodných pokrmů, ve kterých hraje cibule klíčovou roli. Francouzská cibulová polévka sama o sobě je skutečnou lahůdkou. Ale tato jednoduchá a možná nejlevnější zelenina se dá použít i k přípravě...

Pokud hledáte zábavný a zároveň jednoduchý způsob, jak servírovat zelené fazolky, zkuste je uvařit v asijském stylu. Fazolky nejprve blanšírujte, aby změkly, ale zároveň...

Zdravější alternativa k hranolkům, které jsou prakticky celé z tuku. Brambory nakrájejte na dlouhé proužky a pečte je v troubě při vysoké teplotě. Brambory jsou stejně lahodné a...

Pšenice Khorasan neboli kamut se od běžné pšenice liší delšími, zlatavými zrny. Vaří se déle, ale získá příjemně pevnou texturu a teplou, oříškovou chuť.

Zelené fazolky dušené s cibulí, rajčaty a kořením jsou snadno připravitelnou zeleninovou přílohou s bohatou chutí. V tomto pokrmu se používají konzervovaná pyré z rajčat a fazole...

Křupavé bramborové klínky podávané s dipovou omáčkou jsou prodchnuté chutěmi cajunské kuchyně, která je základem jižních Spojených států. Syrové brambory se nakrájejí na plátky, nastrouhají...

Měkké špenátové listy promáčené v krémové omáčce s jemnou, pikantní chutí muškátového oříšku. Krémový špenát je oblíbenou přílohou podávanou s krocanem na Den díkůvzdání ve Spojených státech.

Polenta připravená podle tohoto receptu se stává neuvěřitelně chutnou, protože na rozdíl od běžné kukuřičné kaše se v ní používají čerstvé aromatické bylinky a spousta strouhaného...

Lahodný a zdravý sendvič z celozrnného chleba s pomazáním z pečeného česneku a čerstvých bylinek. Tyto sendviče si můžete připravit jako svačinu nebo podávat jako sváteční předkrm...

Jihoamerická quinoa je ceněna pro své nutriční vlastnosti již od starověku. A jak se rozšířila po celém světě, začali ji lidé, kteří se zdravě stravují, aktivně přidávat do...

Tato vydatná příloha bohatá na vlákninu je skvělým doplňkem jakéhokoli jídla. Je připravena z loupaného ječmene, smažené cibule a zeleného hrášku, zatímco smažená slanina mu dodává špetku chuti.

Toto jídlo se připravuje z loupaného ječmene, který na rozdíl od svého příbuzného perlového ječmene prochází menším zpracováním a obsahuje více živin a vlákniny. Jeho vaření trvá dlouho, ale...

Místo běžné pohankové kaše si můžete jako přílohu připravit lahodný a neobvyklý pohankový salát. Předpražená zrna zůstanou během vaření nadýchaná a získají bohatší chuť.

Snadný způsob, jak proměnit konzervu černých fazolí v lahodnou a lahodnou přílohu, ideální pro pánskou večeři. Ohřejte fazole v hrnci s pečenými paprikami...