Zdravé recepty

Upečte si jednoduchý mexický snídaňový kastrol z vajec, křupavých kukuřičných tortill, sýra a jemně ochucených konzervovaných chilli papriček. Protože některá vejce jsou nahrazena bílky,...

Jeden z nejjednodušších letních salátů, připravovaný z rajčat, starého chleba, olivového oleje, bazalky a vinaigrette. Toskánská panzanella je osvěžující a...

Tato zdravá vegetariánská pizza je bohatá na vlákninu, bílkoviny, vitamíny a minerály. Je vyrobena ze 100% celozrnné kůrky a je doplněna cuketou, cherry rajčátky,...

Množství sacharidů a kalorií na talíři můžete výrazně snížit tím, že část těstovin nahradíte tenkými, úzkými proužky cukety. Díky tomu bude jídlo zdravější, ale zároveň nebudete muset...

Tyto obálky plněné sýrem připomínají ravioli připravené bez mouky a těsta. Pro snadné sestavení nakrájejte cuketu na velmi tenké proužky. S tím vám pomůže mandolína...

Tato úžasná exotická hovězí a zeleninová polévka je prodchnuta chutěmi asijské kuchyně. Zelenina – batáty, ředkvičky (s jejich zdravou zeleninou) a cibule – se dusí ve vývaru se sladkou a pikantní teriyaki omáčkou.

Tento osvěžující a sytý salát se krásně hodí k dušeným krevetám s blanšírovaným hráškem, čerstvými ředkvičkami, jarní cibulkou a kyselým, pikantním dresinkem. Vaří se 2...

Pečená tilapie je snadno připravitelná a energeticky vydatná ryba. Chcete-li maximalizovat její bílkoviny a nutriční hodnotu, grilujte ji v troubě. Tato metoda...

Aby vaše smažená kuřecí prsa byla uvnitř šťavnatá a zvenku zlatavá, smažte je na velmi rozpálené pánvi maximálně 5 minut z každé strany. Jakékoli kousky, které se přilepí ke dnu...

Opečte krůtu na pánvi a podávejte ji s lahodnou, pikantní cibulovou omáčkou. Pro tento recept použijte přírodní řízky – krůtí filety nakrájené na praktické steaky. Jejich smažení vám zabere...

Domácí polévka za 10 minut je snem každého domácího kuchaře a zaneprázdněného člověka. Pokud máte pár konzerv fazolí a trochu kuřecího vývaru, považujte to za hotové. Rozmixujte to v mixéru...

Použitý steak je steak z volského stehna s kulatým výběžkem. Protože je libovější, doporučuje se propečený steak medium-rare, což znamená, že maso je zvenku křupavé a uvnitř zůstává růžovočervené. Pak...

Injera (nebo injera) je etiopská kvásková placka podávaná místo chleba k snídani, obědu a večeři. V Africe se používá také jako příbor, talíř nebo lžíce...

Těsto na tuto celozrnnou pitu se hněte téměř stejně jako na pšeničný chléb, ale tyto placky se velmi snadno pečou, pokud nemáte speciální formu na chleba. Vyválejí se do...

Lahodný a zdravý ovocný dezert, který může nahradit zmrzlinu a sladkosti a navíc je jeho příprava prostě zábavná. Zmrazené půlky pevných, zralých banánů na špejlích se namáčejí v...

Připravte si mexické tacos plné chutí křehkého grilovaného masa a křupavého, šťavnatého coleslawu. Vepřová panenka se nakrájí na plátky a marinuje několik minut v...

Smažená ryba s houbami a čerstvou rukolou je zajímavá kombinace, která jistě potěší ty, kteří oceňují výrazné chutě. Ryba se nejprve osmaží na pánvi z jedné strany a poté se propeče...

Syrové italské klobásy v přírodních střívkách, které si můžete koupit, vám poskytnou lahodné mleté ​​maso bez potíží. Jednoduše vyjměte střívko a vaše mleté ​​kuře, okořeněné nezbytným italským kořením, je připraveno k jídlu.

Dokonale křupavé kuřecí prsty si můžete připravit i bez smažení v troubě. Jsou stejně lahodné jako smažené kuřecí prsty, ale obsahují mnohem méně tuku. Kuřecí řízek nakrájejte...

Toto jídlo se připravuje z jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí: rýže, kuřecího masa a zelených fazolí se sladkou paprikou, ale aromatické koření ras el hanout, spousta čerstvých bylinek a opečené piniové oříšky...

Jarní chuť tomuto salátu dodává čerstvá, šťavnatá zelenina: římský salát, okurka, paprika a ředkvičky. Kuřecí maso a malé nové brambory dodávají sytost a texturu. Brambory uvařte přímo...

Podávejte smažený filet z tilapie s dušeným chřestem a posypte mátovou gremolatou. Tato směs čerstvé máty, citronové kůry, česneku a vloček červené papriky dodá neutrální chuti barevný akcent...

Vydatný a lahodný pokrm s jižanskou chutí, bohatý na vlákninu a bílkoviny. Kukuřičná krupice se dusí v mléce a podává se samostatně dušenou zeleninou. Smíchejte křupavou slaninu s kořením,...

Fazole jsou perfektní náhradou masa ve vegetariánském burgeru. Jsou také bohaté na bílkoviny, dají se z nich tvarovat placičky a dodávají burgeru skvělou chuť, zvláště když se hodí k...

Šťavnatý a křehký steak medium-rare se perfektně hodí ke grilovaným zeleným fazolkám a hroznovým rajčatům. Zelenina se bude vařit o něco déle, takže je to první...

Tato hustá, vydatná polévka je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky kuřete a uvařené rýže ze včerejšího večera. Protože hlavní ingredience jsou již připravené, stačí jen...

Pokud tento pokrm uvaříte s konzervovanou čočkou, ušetříte téměř půl hodiny. A abyste mu dodali hlubší, domácí chuť, krátce ho podusíte s osmaženou slaninou v...

Díky své textuře jsou bílé fazole a avokádo ideální pro přípravu hladkých, sametových dipů. Pro rychlý dip použijte konzervované fazole a rozmixujte je v kuchyňském robotu spolu s...

Tento šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje ze směsi cukrového a sněhového hrášku, doplněný čerstvou rukolou a citronovým francouzským dresinkem. Cukrový hrášek je na rozdíl od sněhového hrášku hustší...

Marinované artyčoky jsou lahodným středomořským předkrmem, který lze podávat s nápoji nebo na svátečním stole. A jejich příprava je mnohem snazší, než si myslíte. Vše, co potřebujete, je...

Pokud plánujete lehký a na vitamíny bohatý zelený salát, skvělým řešením je použít směs různých druhů zeleniny, protože každá má svůj vlastní výrazný chuťový profil. Některé jsou...

Tento dresink z modrého sýra je perfektním doplňkem k jednoduchým salátům, díky čemuž jsou nejen zdravé, ale i lahodné. Modrý sýr se mísí s jogurtem, nízkotučnou zakysanou smetanou,...

Je nemožné se do tohoto salátu nezamilovat pro kombinaci chutí a textur, které nabízí: křehké kousky avokáda a krabího masa, křupavé a šťavnaté zelené fazolky a zelený salát, krutony a...

Kuře v tomto receptu se griluje na plotně, ale díky omáčce z medové hořčice, červené cibule, kari prášku, hnědého cukru a kuřecího masa získá skvělou grilovanou chuť...

Konzervovaná artyčoková srdce jsou lahodným pokrmem, když se osmaží na pánvi s kousky kuřete v bylinkové omáčce z citronové šťávy a vinného octa. Po...

S tímto sendvičem rozhodně nebudete mít hlad. Je ideální na snídani nebo oběd. Všechny ingredience se dokonale snoubí v chuti a textuře, nemluvě o tom, že jsou velmi...

Klasický letní rajčatovo-okurkový salát dostává novou chuť s několika pálivými papričkami pepperoncini a česnekem a dresinkem spolu s olivovým olejem...

Limetka a kokosové vločky promění vaše krevety s rýží ve skutečně tropickou lahůdku. Všechny ingredience jsou snadno dostupné, a přesto je chuť skutečně exotická. Uvařte rýži v kokosovém...

Tento lahodný a sytý salát, bohatý na vitamíny a prospěšné mikroelementy, je hotový za méně než 15 minut. Je to perfektní večeře pro lenochy. Stačí jen naplnit mixér ingrediencemi...

Tyto italské těstoviny kombinují ingredience tří barev: červená sušená rajčata a radicchio, bílé těstoviny penne, kuřecí prsa a parmazán a zeleninu jako rukolu, bazalku a...

Kuskus je perfektní zdravá příloha k rychlým jídlům. Vaří se rychle, v horké vodě se napaří pouhých 5 minut a snadno absorbuje chutě ostatních ingrediencí. Takže vmíchejte...

Etiopské koření berbere dodává jednoduše smaženému štikozubci nádherně africkou chuť. Rybu potřete kořením, pro intenzivnější chuť přidejte trochu uzené papriky a opečte s...

Tento hummusový wrap se smaženou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami představuje zdravou alternativu k tradičním sendvičům s lahůdkovým masem. Hummus a piniové oříšky ho zasytí, zatímco smažená cuketa...

Květák rozmixovaný na konzistenci zrna lze použít jako přílohu; nebudete muset vařit rýži ani kukuřici. Samozřejmě byste neměli očekávat stejnou chuť, ale je to...

Vynikající salát bohatý na vitamíny, bohatý na chutě a textury. Od ostatních špenátových salátů se liší tím, že obsahuje pouze čerstvou zeleninu, zatímco všechny ostatní ingredience jsou vařené.

Ačkoli název těchto těstovin zní jako italská pochoutka, ve skutečnosti byly vynalezeny v Americe. A slovo „primavera“ se z italštiny překládá jako „jaro“. A těstoviny skutečně vypadají...

Pokrm inspirovaný blízkovýchodní kuchyní, který má zářivou chuť i vzhled, je připraven za méně než 20 minut a zároveň je dokonale vyvážený se všemi základními živinami: komplexními sacharidy,...