Domov » recept » Zdravé stravování » Strana 56
 

Zdravé recepty


Autor:
Asijské kuřecí burgeryZobrazení: 8 835

Kuřecí burgery v asijském stylu se připravují z kuřecího karbanátku a čerstvé zeleniny v pikantní omáčce. Smíchejte mleté ​​kuře se směsí omáček inspirovanou Asií, strouhankou panko a zázvorem a poté vytvarujte...

Mleté kuřecí maso, žampiony, celozrnná houska, limetková šťáva, chilli omáčka, hoisin omáčka, zázvorový kořen, panko strouhanka, mrkev...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 360
Autor:
Treska v pergamenu s rajčatovo-bazalkovou salsouZobrazení: 7 647

Filety z tresky upečte s nízkosacharidovou zeleninovou přílohou z kukuřice a zelených fazolí v obalu vyloženém pečicím papírem. Pro zvýraznění jemné chuti ryby ji před uzavřením a vložením do...

Cherry rajčátka, kapary, citron, šalotka, bazalka, kukuřice, zelené fazolky, treska, máslo, bílé víno...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 390
Autor:
Krevety a citronová tráva nudle v kokosovém mléce na pergamenovém papíruZobrazení: 7 811

Jakmile otevřete hotový obal tohoto pokrmu, okamžitě vás obklopí exotická vůně thajských mořských nudlí, která harmonicky kombinuje tóny kokosu, citronové trávy a kari pasty.

Rýžové nudle, špenát, mrkev, kokosové mléko, kari pasta, rybí omáčka, česnek, limetka, hnědý cukr, krevety, citronová tráva...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 270
Autor:
Škeble s kapustou a chorizo ​​klobásou v pergamenuZobrazení: 2 096

Škeble se zapékají s fazolemi, kapustou a španělskou klobásou v malých, samostatných tortilích vyložených pergamenem. Škeble a klobása mají pikantní chuť,...

Česnek, paprika, kapusta, bílé fazole, chorizo ​​klobása, škeble, sherry, bílé víno, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 400
Autor:
Kuřecí řízek se zázvorem a zelenou cibulkou v pergamenuZobrazení: 4 557

Připravte si kuřecí prsty v asijském stylu s houbami shiitake, jemným hráškem a rýží, pokapané lahodnou asijskou omáčkou. Na omáčku budete potřebovat sójovou omáčku,...

Kuřecí prsa, sójová omáčka, sezamový olej, rýžový ocet, sambal oelek, jarní cibulka, zázvorový kořen, hrášek, houby shiitake, hnědá rýže, koriandr, sezamová semínka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Zdravá večeře na plechu s lososemZobrazení: 14 023

Tato lahodná večeře pro dva bohatá na bílkoviny a vlákninu se připravuje na jednom plechu. Zelenina se nejprve opeče a poté se na ni položí losos potřený hořčicí a kořením na grilování. V...

Losos, paprika, hroznová rajčata, kukuřice, sýr Cotija, dijonská hořčice, koření na grilované maso, jogurt...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 430
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vietnamské vepřové kotlety se zázvorovou rýžíZobrazení: 6 625

Přírodní vepřové kotlety na kosti jsou oblíbeným masovým pokrmem v mnoha vietnamských restauracích a vyznačují se tradiční sladkoslanou chutí s nádechem citronové trávy. Vy...

Vepřové maso, jasmínová rýže, zázvorový kořen, šalotka, citronová tráva, sójová omáčka, rybí omáčka, okurky, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Květáková zeleninová rýže se smaženými krevetamiZobrazení: 15 531

Květáková rýže je zajímavá ingredience, kterou lze použít jak jako součást složitých pokrmů, tak i jako náhradu rýže v nízkosacharidové dietě. Snadno se připravuje nakrájením květáku na...

květák, krevety, sriracha omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 229
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Vepřová kotleta s kostí a pikantní pomerančovou glazurouZobrazení: 8 232

Šťavnaté, přírodní vepřové řízky si můžete smažit přímo v pohodlí domova, takže chutnají, jako by byly právě vytaženy z uhlíků. Na obalení vepřového masa budete potřebovat grilovací pánev...

Vepřové maso, chipotle papričky v adobo omáčce, pomerančový džus, javorový sirup...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 270
Rýžová miska se smaženými vejci a kimchiZobrazení: 60 233

Z tradiční korejské pochutiny kimchi si můžete připravit unikátní omáčku, jejíž pikantní, kyselá chuť vylepší jakoukoli nevýraznou přílohu. Pro její přípravu rozmixujte kimchi v mixéru a přidejte...

vejce, kimchi, hnědá rýže, sezamový olej, avokádo, slanina...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 560
5 receptů na neslazené ovesné vločky

5 receptů na neslazené ovesné vločky

Vyzkoušejte tyto nápady místo tradičních sladkých polev: ovesné vločky jsou skvělou slanou snídaní, rychlým obědem nebo svačinou.

5 receptů na sladké ovesné vločky

5 receptů na sladké ovesné vločky

Dopřejte si vlákninu s těmito sladkými variacemi tradičních ovesných vloček.

14 zdravých bramborových příloh

14 zdravých bramborových příloh

Připravte si bramborové přílohy podle zdravých receptů od šéfkuchařů.

Autor: - šéfkuchař
Rizoto se slaninou a kapustouZobrazení: 2 964

Toto italské rizoto se připravuje jednodušším způsobem: nemusíte stát u sporáku a namáčet rýži v tekutině, porci po porci, jak se to dělá v tradičních receptech. Ale jídlo se nakonec vyplatí...

Slanina, cibule, rýže arborio, vývar, citronová šťáva, grilované kuře, kapusta kadeřavá, mrkev, pastinák, šalotka, parmazán...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 461
Citronové těstoviny s kuřecím masem, hráškem a špenátemZobrazení: 6 914

Toto jídlo se připravuje z barevných těstovin penne za stálého tepla se zeleninovou šťávou. Uvařte je a smíchejte s kousky smaženého kuřete, hráškem dušeným v citronové šťávě a vodě, špenátem a čerstvým...

Těstoviny penne, kuřecí prsa, česnek, šalotka, citronová šťáva, cukrový hrášek, hrášek, špenát, bazalka, petržel...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 535
Těstovinový salát s čočkou a orzem, pečeným květákem, mangoldem a zeleninouZobrazení: 2 582

Tento neuvěřitelně lahodný, sytý a zdravý salát v sobě spojuje všechny zářivé barvy, chutě a textury svých ingrediencí. Základem salátu jsou vařené těstoviny orzo a hnědá čočka s přídavkem...

Květák, cherry rajčátka, mangold, čočka, těstoviny orzo, olivy, petržel, kopr, máta, citronová kůra, vločky červené papriky...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 267
Autor:
Krémové těstoviny orzo s citronem, pečeným kuřetem a fíkovým salátemZobrazení: 2 907

Pokud milujete rizoto, ale chcete něco rychlejšího a méně složitého, těstoviny orzo jsou přesně to pravé. Vypadají jako zrnka rýže a vaří se tak, že jim dodávají...

Jogurt, česnek, citron, kuřecí stehna, těstoviny orzo, hrášek, kozí sýr, estragon, bazalka, hlávkový salát, fíky...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 430
Autor:
Krémové těstoviny Orzo s citronem a pepřem a pečeným kuřetemZobrazení: 4 346

Kuřecí stehna bez kostí a kůže se grilují na venkovním nebo vnitřním grilu, dokud se na nich neobjeví lahodné opečené stopy po grilování, poté se nakrájejí na plátky a podávají se s krémovou těstovinovou oblohou. Toto...

jogurt, česnek, citron, kuřecí stehna, těstoviny orzo, hrášek, kozí sýr, estragon, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 317
Autor: - šéfkuchař
Vepřové kotlety s fenyklovou a kaparovou omáčkouZobrazení: 1 635

Tento recept používá přírodní vepřové řízky, obvykle steaky z panenky bez kosti. Pro zajištění křehkých a šťavnatých řezů nakrájejte vepřové maso na silné kusy...

Vepřová panenka, vepřové maso, fenykl, cibule, šalotka, petržel, bílé víno, rajčatová dřeň, citronová kůra, kapary...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 350
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor:
Asijský salát s kuřecím masem a quinoouZobrazení: 50 251

Tento výživný a zdravý salát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřetem získá v kombinaci s asijským dresinkem zcela novou chuť. Tento dresink se připravuje rychle a snadno...

Quinoa, grilované kuře, čínské zelí, mrkev, cukrový hrášek, zázvorový kořen, sójová omáčka, citronová šťáva, sezamová semínka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 250
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor:
Pikantní krevety v pivu ve fóliiZobrazení: 18 749

Připravte si lahodné a zdravé grilované krevety v pikantní omáčce z másla, piva, chipotle omáčky a koření. Zabalte krevety i s omáčkou do silné alobalu a grilujte na dřevěném uhlí.

krevety, pálivá omáčka, světlé pivo, oregano, koriandr, kmín...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 300
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Krémové těstoviny fettuccineZobrazení: 88 994

Tyto těstoviny se zeleninovou omáčkou jsou unikátní, protože se připravují z pečených paprik místo obvyklých rajčat. Ty těstovinám dodávají úžasnou a jedinečnou chuť a sýr feta je ještě více...

těstoviny fettuccine, sýr feta, sladká paprika...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 470
Autor:
Kuřecí prsa a salát s ředkvičkami a zázvoremZobrazení: 16 661

Vařená kuřecí prsa jsou považována za nejzdravější maso, ale i přes zdánlivou jednoduchost může být někdy náročné uvařit skutečně lahodný a šťavnatý filet. Jedním ze způsobů, jak se vyhnout jeho převaření, je...

Kuřecí prsa, ředkev daikon, okurky, šalotka, zázvor, arašídové máslo, chilli omáčka, limetková šťáva, řeřicha...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 432
Pikantní vepřový guláš se sladkými bramboramiZobrazení: 12 091

Připravte si lahodný a vydatný masový guláš za pouhou půl hodiny. Chilli prášek a papričky chipotle mu dodají dušenou chuť a bohatou, kořeněnou a kouřovou vůni. Chcete-li...

Vepřové maso, batáty, jalapeño papričky, chipotle papričky v adobo omáčce, rajčata, avokádo, červené zelí, chilli koření, koriandr, tortilla...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 570
Buddhova mísa (vegetariánská mísa)Zobrazení: 81 077

Buddhova miska není jen nový vegetariánský trend, ale také harmonicky vyvážené jídlo, které nabízí uspokojivou chuť, vzhled a zdravotní přínosy. Věří se, že...

Sladké brambory, cizrna, cukrový hrášek, avokádo, pomeranče, ředkvičky, řepa, dýňová semínka, pšeničná krupice, citronová šťáva, jogurt, petržel, bazalka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 1 Kalorický obsah: 354
Autor: - kulinářský spisovatel
Celozrnné těstoviny fettuccine s vlašskými ořechy a rukolouZobrazení: 61 731

Lahodné a zajímavé těstoviny můžete připravit nejen z masa nebo mořských plodů. Vlašské ořechy jsou vynikající ingrediencí. Dodají jim hlubokou, bohatou chuť s orientálním...

těstoviny fettuccine, vlašské ořechy, parmazán, rukola...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 617
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Rajčatová tortilla polévkaZobrazení: 10 616

Pikantní a bohatá rajčatová polévka, která se skvěle zahřeje v chladném dni. Harmonicky kombinuje chuť rajčat s jemnou pálivostí jalapeño a zářivými citrusovými tóny limetky. Uvařte...

Rajčata, limetková šťáva, oregano, kmín, jalapeño papričky, zakysaná smetana, tortilla...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 199
Recepty s nízkým obsahem sacharidů

Recepty s nízkým obsahem sacharidů

Připravte si k večeři jedno z těchto nízkosacharidových jídel inspirovaných šéfkuchaři, jako jsou marinovaná kuřecí prsa nebo kořeněná vepřová panenka.

Autor:
Houbová polévka s hummusemZobrazení: 8 284

Tato vydatná a chutná polévka získává svou bohatou chuť z hub, koření, citronu, hummusu a fortifikovaného vína. Houby se nejprve orestují s cibulí, česnekem a vínem a poté se promíchají...

žampiony, šalotka, červené víno, hummus, tymián...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 264
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Houbová polévka s kmínemZobrazení: 9 078

Hlavními ingrediencemi této lehké polévky jsou houby, mrkev a kmín, které v kombinaci s houbami jí dodávají úžasnou chuť. Kmín se nejprve orestuje na másle pro lepší...

žampiony, mrkev, vinný ocet, žitný chléb, kmín, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 252
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Fazolová a luštěninová polévkaZobrazení: 28 706

Hustá a bohatá polévka, která zahřeje svou mnohostrannou a pikantní chutí. Je to skvělá kombinace různých druhů zeleniny, včetně celeru, mrkve, rajčat, cukety, paprik,...

Bílé fazole, cizrna, čočka, brokolice, cuketa, žlutá dýně, rajčatová šťáva, mrkev, celer, papriky, chilli koření, koriandr, oregano, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 493
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Zelná polévkaZobrazení: 25 297

Lahodná, bohatá a přitom zdravá zeleninová a houbová polévka. Ačkoli se jí říká zelná polévka, její úžasná chuť je také způsobena mnoha dalšími druhy zeleniny: rajčaty, cibulí, mrkví,...

Bílé zelí, žampiony, mrkev, celer, pyré z rajčat, cibulový prášek, česnekový prášek, chilli paprička...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 90
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Marinovaný flank steak s omáčkou z modrého sýraZobrazení: 3 839

Flank steak je kus hovězího boku. Je tvrdší než tradiční steaky, ale má bohatší chuť, díky čemuž je oblíbený mezi opravdovými znalci hovězího masa. Protože tento kus...

Hovězí maso, niva, zakysané mléko, balsamikový ocet, worcesterská omáčka, čekanka...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 310
Kategorie: Hlavní chody, Gril, Maso, .
Autor:
Grilovaná sekaná v alobaluZobrazení: 8 872

Tato sekaná, neboli masová sekaná, se vyrábí ze směsi libového hovězího a krůtího masa, a přesto je neuvěřitelně šťavnatá, lákavá a má bohatou chuť. To vše díky špenátu vmíchanému do mletého masa...

Mleté krůtí maso, mleté ​​hovězí maso, špenát, cibule, česnek, barbecue omáčka, worcesterská omáčka, vejce, mléko...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 290
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Halibut smažený na pánvi s dýňovými semínky, kapary, cherry rajčátky a bazalkouZobrazení: 5 841

Smažením halibuta tímto způsobem zachováte jeho křehkost a šťavnatost a zároveň mu dodáte sofistikovanou chuť a vzhled pokrmu restaurační kvality. Ryba se nejprve smaží v oleji a poté se nalije na pánev...

Halibut, cherry rajčátka, bílé víno, citronová šťáva, dýňová semínka, kapary, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 303
Autor: - kulinářský spisovatel
Buffalo salát s kuřecím masem a dresinkem z modrého sýraZobrazení: 10 478

Tento lehký salát plný vitamínů obsahuje ingredience ze slavných amerických kuřecích křidélek Buffalo Wings a zachycuje jejich chuť, kterou milují miliony lidí. Na rozdíl od křupavých křidélek však kousky kuřete...

Kuřecí prsa, niva, podmáslí, jogurt, majonéza, mrkev, celer, římský salát, jarní cibulka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 254
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí Piccata s kaparyZobrazení: 7 006

Piccata je oblíbený italský pokrm ze smažených, obalovaných řízků přelitých omáčkou z citronové šťávy, másla a kaparů. Tento recept se od tradiční piccaty liší tím, že...

kuřecí prsa, vinný ocet, petržel, rukola, kapary...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 207
Ratatouille v mikrovlnné trouběZobrazení: 28 892

Ratatouille je lahodný guláš z Provence, který potěší chutí zralých letních zeleniny: cukety, lilku a rajčat. Ačkoli se tradiční ratatouille vaří na sporáku, dá se připravit stejně lahodně...

lilek, cuketa, cuketa, sušená rajčata, tymián...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 185
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuře a 40 stroužků česnekuZobrazení: 15 685

Toto jídlo vyžaduje pouze čtyři ingredience, ale výsledné kuře je tak lahodné a šťavnaté! Kuře se nakrájí na několik kusů, osmaží se na pánvi do křupava a...

kuře, česnek, tymián...
Čas: 1 hodina 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 369
Autor: - šéfkuchař
Jogurtová omáčka s koprem a okurkouZobrazení: 5 233

Tato omáčka na bázi přírodního jogurtu je skvělým dipem k zelenině a dalším předkrmům a je také skvělou alternativou k mastné a nezdravé majonéze. Jemně nakrájená okurka a kopr dodávají osvěžující...

jogurt, okurky, koriandr, vločky červené papriky, vinný ocet, kopr...
Čas: 5 minut Kalorický obsah: 8
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Pečené krevety s bylinkamiZobrazení: 4 843

Připravte si v troubě na jednom plechu lahodnou a zdravou večeři z pikantních krevet s kadeřávkem a paprikami. Nejprve opečte kadeřávek s paprikami, česnekem a kořením na oleji z...

Krevety, kapusta, paprika, hroznový olej, kari pasta, limetková šťáva, kešu oříšky, bazalka, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 280
Autor:
Chřestové nudle s pesto omáčkouZobrazení: 7 206

Zajímavý recept na nízkosacharidové a nízkokalorické nudle. Na jejich přípravu oloupejte stonky chřestu škrabkou na zeleninu, dokud se z nich nevytvoří proužky podobné fettuccine. Stačí je osmažit...

Chřest, pesto omáčka, piniové oříšky, bazalka, rukola, kapary...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 210
Autor:
Pečená večeře: Losos glazovaný hoisinem a čínské klobásyZobrazení: 9 041

Co může být uspokojivějšího ve všední den než lahodná večeře, která nevyžaduje mnoho starostí? Tato večeře připravená z jednoho plátu se dá připravit během několika minut a je lahodná, zdravá a...

Losos, bok choy, chřest, zázvorový kořen, hoisin omáčka, jarní cibulka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 435
Autor: - slavný šéfkuchař
Ovesná kaše se sušeným ovocem v pomalém hrnciZobrazení: 9 119

Tato ovesná kaše se vaří v pomalém hrnci, zatímco spíte, a ráno stačí jen nalít horkou kaši do misky a pomalu si vychutnávat její chuť. Tento recept obsahuje více...

ovesné vločky, sušené brusinky, fíky, smetana...
Čas: 9 hodin a 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 300
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažený květákZobrazení: 70 151

Pro rychlý a lahodný způsob vaření květáku ho opečte v omáčce inspirované asijskou kuchyní. Nejprve přidejte nakrájený květák do horké pánve a rychle promíchejte, poté přidejte zbývající...

květák, limetková šťáva, sriracha omáčka, sójová omáčka, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 66

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin