Bezlepkové recepty


Autor:
Dýňové vafle (paleo dieta)Zobrazení: 31 376

Tyto dietní vafle se vyrábějí převážně z kokosové mouky, kokosového oleje a vajec, zatímco dýňové pyré jim dodává měkkost a přirozenou sladkost. Ideální pro lidi držící paleo dietu a...

Maliny, dýňové pyré, kokosový olej, vanilkový extrakt, vejce, kokosová mouka, vinný kámen...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 240
Lasagne se špagetovou dýní a kuřecím masemZobrazení: 8 786

Lasagne jsou často považovány za chutné a syté jídlo, ale také za poměrně tučné a kalorické. Tuto druhou část této představy snadno vyvrátí uvedený recept. Lasagne s...

Špagety, cibule, česnek, kapusta, kuřecí maso, ricotta, vejce, mozzarella, marinárová omáčka, bazalka...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 9 Kalorický obsah: 362
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Letní kukuřičný salátZobrazení: 8 517

Velmi snadno připravitelný salát z vařené nebo grilované kukuřice s rajčaty, červenou cibulí, paprikou a koriandrem. Osvěžující a lahodný, svěží a aromatický, je perfektní k...

kukuřice, rajčata, červená cibule, paprika, limetka, koriandr...
Čas: Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 226
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z grilovaného lilkuZobrazení: 4 636

Lilky na tento salát se grilují a zalévají olivovým olejem. Podávejte teplé.

lilek, avokádo, vinný ocet, dijonská hořčice, oregano, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 313
Kategorie: Hlavní chody, Gril, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilovaná kuřecí prsa marinovaná v tequile a limetceZobrazení: 2 961

Marinování kuřete po dobu 24 hodin bude mít za následek velmi šťavnatý a lahodný pokrm, který se bude dobře hodit například k zelenině nebo salátu. V pokrmu je jasně patrná limetková chuť, která...

Kuřecí prsa, jalapeño papričky, limetková šťáva, pomerančová šťáva, chilli koření, vločky mořské soli, tequila...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 277
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Krevety boilieZobrazení: 4 519

V USA, když se sejde velká skupina, aby si dala krevety, je běžné je vařit, nikoli jen vařit. Boilies se obvykle připravují venku ve velkých hrncích, ve kterých...

Krevety, andouille klobása, kukuřice, brambory, světlé pivo, koření na ryby, pálivá omáčka, tymián...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 379
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Grilované kuřecí špízy s broskvovým čatníZobrazení: 7 992

Grilujte kuřecí kebaby a podávejte je v indickém stylu. Marináda garam masala a čerstvě připravené broskvové čatní dodají masu jedinečnou chuť a vůni indické kuchyně.

Kuřecí stehna, garam masala, čatní omáčka, broskve, šampaňský ocet, limetková šťáva, hroznový olej, arašídové máslo, koriandr, serrano pepř, zázvorový kořen, vločky červené papriky, med, koriandr...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 486
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí špízy po yucatánskuZobrazení: 5 895

Připravte si mini kuřecí špízy, stejně jako to dělají na Yucatánském poloostrově ve Střední Americe. Klíčem k tomuto pokrmu je marináda, která kuřeti dodává pikantní a aromatickou chuť...

Kuřecí stehna, pomerančová šťáva, limetková šťáva, papričky ancho, papričky chipotle v adobo omáčce, jarní cibulka, česnek...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 112
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Losos na cedrovém prkněZobrazení: 9 290

Grilovaný losos na cedrovém prkénku je rychlý a snadný, ale výsledek vás mile překvapí svou jedinečnou chutí. Můžete ho grilovat, respektive udit, venku nebo v...

losos, hořčice, hnědý cukr...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 323
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor:
Glazovaný steak z lososaZobrazení: 15 961

„Zdravý“ tuk lososa je doplněn sladkou a pikantní glazurou z buffalo omáčky. Kůže se na grilu karamelizuje, dokud se po potřísnění omáčkou nezkřupe. Je to vynikající, ale pro snížení...

losos, celer, červená cibule, pálivá omáčka, hnědý cukr, mletý kajenský pepř, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 259
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Křupavá smažená kapustaZobrazení: 7 742

Křupavé chipsy z kapusty, které se vám jen tak rozplývají v ústech, jsou skvělou alternativou k nezdravým svačinkám s vysokým obsahem kalorií. Můžete použít různé kombinace koření (například sušené...

kapusta, límcová zelenina, fleur de sel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 175
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, Ovoce, .
Autor:
Salát z kapusty a jablekZobrazení: 20 710

Kapusta kadeřavá, bohatá na antioxidanty, je ještě zdravější konzumovat syrová. Tenké proužky kapusty se změkčí lehkým citronovým dresinkem a promíchají se s polosladkým jablkem,...

Citronová šťáva, kapusta kadeřavá, kapusta listová, datle, jablka, mandle, sýr Pecorino Romano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 151
Bezlepkový dýňový muffinZobrazení: 27 878

Bezlepkové skořicové cupcakes....

Rýžová mouka, dýňové pyré, hnědý cukr, vejce, jogurt, mletý zázvor, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Množství: 9 velkých muffinů
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Bezlepkový dýňový chlébZobrazení: 16 683

Když se ochladí a večery se brzy stmívají, krajíc šťavnatého, rychlého dýňového chleba vám zvedne náladu. Na tento dýňový chléb můžete dýni upéct a rozmixovat, ale...

Dýňové pyré, rýžová mouka, tapioka, skořice, muškátový oříšek, hřebíček, hnědý cukr, vanilkový extrakt, vejce, sodový chléb...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 311
Autor: - šéfkuchař
Losos s citrusovou salsou verdeZobrazení: 19 712
Obsah receptu:

Klasický grilovaný losos získává ještě větší chuť s Giadovou nevařenou pomerančovou salsou verde. Aby vyvážila sladkost ovoce,...

Losos, salsa omáčka, pomeranče, agávový nektar, citronová kůra, kapary, vločky červené papriky, jarní cibulka, máta, petržel...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 497
Autor:
Bezlepkové těsto na pizzuZobrazení: 35 700

Tajnou ingrediencí tohoto snadno zpracovatelného těsta jsou brambory. Dodávají těstu perfektní texturu a chuť a také obsahují hodně draslíku.

Brambory, agávový nektar, med, bezlepková mouka, vejce, škrob, rýžová mouka...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Množství: 700 g. Kalorický obsah: 330
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná kukuřičná salsaZobrazení: 5 728

Pro přípravu této lahodné salsy grilujte čerstvou kukuřici a rajčata, dokud nezměknou a nebudou propečená, poté přidejte cibuli, pokapejte červeným vinným octem a posypte čerstvou bazalkou.

salsa omáčka, kukuřice, rajčata, červená cibule, vinný ocet, bazalka...
Čas: 52 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vegetariánská polévka ze zelených fazolíZobrazení: 52 626

Každá miska této vydatné polévky od Alton Brown obsahuje různé druhy čerstvé zeleniny. Patří mezi ně brambory, zelené fazolky, rajčata a dokonce i kukuřice. Před podáváním pokrm doplní trocha citronové šťávy...

pórek, česnek, mrkev, brambory, zelené fazolky, rajčata, kukuřice, citronová šťáva, petržel...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 255
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná kuřecí prsa Cordon BleuZobrazení: 6 859

Bobby Flayův „transformovaný“ cordon bleu, založený na křehkém grilovaném kuřeti a doplněný krémovým sýrem, prosciuttem a pikantní rukolou, je dalším pojetím tradičního...

Kuřecí prsa, smetanový sýr, sýr brie, sýr mascarpone, citron, prosciutto, rukola...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 414
Kategorie: Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované krevety v česnekové omáčceZobrazení: 28 446

Bobby Flay dodává svým křehkým smaženým krevetám dvojitou dávku chuti tím, že je nejprve marinuje ve směsi česneku a fenyklových semínek a před podáváním je promíchá s citronovou omáčkou.

krevety, česnek, vločky červené papriky, semínka fenyklu, citron, estragon, tymián, petržel...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Pudink z chia semínekZobrazení: 42 358

Pokud jste chia semínka ještě nepoužívali, považujte je za superpotravinu v miniaturní podobě. Giada je ve svém receptu namočí přes noc do mandlového mléka a javorového sirupu,...

Jogurt, mandlové mléko, chia semínka, javorový sirup, vanilkový extrakt, mandle, jahody...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 201
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát z čerstvého celeruZobrazení: 9 745

Vyzkoušejte tento super snadný recept na salát z celeru, který je hotový za pouhých 35 minut. Smíchejte jemnou hořčici, bílý vinný ocet a smetanu pro bohatý, krémový...

Celer, endivie, čekanka, smetana, dijonská hořčice, citronová šťáva, vinný ocet...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 149
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Domácí hummusZobrazení: 15 622

Podrobný recept s fotografiemi.

cizrna, česnek, citronová šťáva, kmín, vločky červené papriky, paprika, pita chléb, mrkev, hummus...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Množství: 3,5 – 4 lžíce Kalorický obsah: 138
Kategorie: Polévky, Maso, S těstovinami, .
Autor:
Polévka s grilovaným kuřetem a quinoouZobrazení: 15 910

Vylepšete základní kuřecí nudlovou polévku přidáním quinoy a kajunského koření pro bohatý a chutný nádech. Každou porci podávejte s lahodnou vychlazenou zakysanou smetanou.

Cibule, celer, mrkev, koření Cajun, quinoa, brokolice, grilované kuře, zakysaná smetana...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 436
Autor:
Niçoise salát s tuňákemZobrazení: 15 096

Varianta slavného francouzského salátu niçoise, tato verze se skládá z vařených brambor, hrášku, oliv a tuňáka. Podává se s čerstvým rajčatovým dresinkem...

Červené brambory, brambory, cukrový hrášek, cherry rajčátka, švestková rajčátka, majonéza, vinný ocet, hlávkový salát, tuňák, paprika, olivy, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 329
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor:
Čokoládový karamelZobrazení: 11 814
Obsah receptu:

Milujete ten nejjemnější, hedvábný karamel? Cukrovou směs po dosažení varu již nemíchejte. Nechte ji (bez rušení) vařit, dokud nedosáhne 112 °C (230 °F) – karamel bude mít tak dokonale hladkou texturu.

Čokoláda, vanilkový extrakt, mátový extrakt, mandlový extrakt, smetana, kukuřičný sirup, čokoládové sušenky, křehké sušenky, arašídové máslo, konfety, marshmallows...
Čas: 3 hodiny. Složitost: průměrný Množství: 700 g.

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin