Kukuřičný klas s paprikami a pálivými papričkami

Hlasy: 6

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 6

Druhý chod z čerstvé kukuřice pečené se sladkou a pálivou paprikou v troubě.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 klasů kukuřice (s listy)
2 nakrájené červené papriky
1 nakrájená čerstvá paprička jalapeño
1 hrnek smetany ke šlehání
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
110 g nesoleného másla, nakrájeného na kousky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřice, sladká paprika, jalapeňos papričky, krém

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C.

Odstraňte slupky z klasů. Ostrým nožem odřízněte zrna z klasů do velké, hluboké mísy. Hřbetem nože seškrábněte všechna zbývající zrna a mléčné zbytky. (Ree to dělá tak, že klas vloží do mísy v dřezu, protože když to dělá na prkénku, rozstříká se to po celé kuchyni.)

Přidejte červenou papriku, jalapeño papričky, smetanu k smetaně, sůl dle chuti, hodně pepře a máslo. Dobře promíchejte. Nalijte do zapékací misky o rozměrech 23 x 33 cm. Pečte 30–45 minut, dokud těsto nebude dobře propečené.

Kategorie:

recept / Bezlepkové pokrmy / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé hlavní chody / Jednoduché recepty na zapékané pokrmy / Hlavní chody / Zapékané pokrmy / Zelenina a houby / Americká kuchyně / Ree Drummond / Na ranči Ree Drummondové

Podobné recepty