Zdravé recepty

Lahodné bezmasé masové kuličky v pikantní rajčatové omáčce se podávají na houskách s plátkem rozpouštějící se mozzarelly a čerstvými bazalkovými lístky, čímž vzniká lahodný vegetariánský italský sendvič.

Ree Drummondová do těchto sušenek přidala všechno, co mohla a měla po ruce: pekanové ořechy, rozinky, sušené meruňky, sušené třešně, ovesné vločky a müsli. Sušenky byly měkké, s křupavými kousky a...

Buddhova rozkoš (Lo Han Jai), tradičně konzumovaná buddhistickými mnichy, je nyní oblíbená po celém světě jako zdravý vegetariánský čínský pokrm z nudlí. Obzvláště oblíbená je první den...

Tento lahodný dezert je nejen osvěžující v horkém dni, ale také prospěšný pro vaše zdraví. Je vyroben z čerstvých borůvek a přírodní šťávy z granátového jablka a hroznů a je bohatý na vitamíny,...

Toto oblíbené jídlo, které se prodává v čínských restauracích s sebou, se dá snadno připravit doma za kratší dobu, než by trvalo jeho doručení. Jednoduše vložte všechny ingredience do...

Tento unikátní recept využívá silikonové formičky na led ve tvaru ledových tyčinek, které vám umožní rychle připravit ingredience na snídaňové tacos ve fritéze. Stejná forma bude péct...

Hledáte spolehlivý způsob, jak získat více špenátu? Toto smoothie kombinuje hrst této zdravé mladé zeleniny s ovocem a rostlinným mlékem. A díky... má lahodně sladkou chuť.

Smoothie misky jsou nejnovějším trendem mezi nadšenci zdravého stravování. Jsou to smoothie, které jíte lžičkou z misky. Protože nepotřebujete brčko, můžete do nich smíchat ingredience jako...

Začněte svůj den tímto energickým a zdravým smoothie z baby špenátu, bílých hroznů, kiwi a jablka. Je bohaté na hořčík, železo a vitamín C a dodává dlouhotrvající energii. A s mátou...

Ve skutečnosti si do tohoto smoothie můžete přidat jakékoli ovoce a bobule, které máte rádi. Klíčem je ujistit se, že jsou zralé a sladké, abyste nemuseli přidávat další sladidlo. Další tip od...

Venezuelské kukuřičné tortilly neboli arepas jsou skvělou alternativou ke klasickým burgerovým bulkám, pokud jde o zdravý sendvič. Arepas se snadno připravuje doma. Stačí je nakrájet...

„Zaneprázdněné hospodyňky, tento recept je pro vás!“ sdílí Alex Caspero. „V zimě miluji domácí lasagne, ale nerad trávím moc času u sporáku. Pomalý hrnec celý proces opravdu usnadňuje:...“

Toto lahodné jídlo je vegetariánskou variantou tradičního kuřecího parmazánu. Velké, masité žampiony potobello skvěle nahrazují kuřecí řízky. Podávejte jako hlavní chod nebo jako přílohu.

Frittata je skvělá, zdravá a bezlepková alternativa koláčů nebo quichů a její příprava je snazší. Dělá se z brambor, cukety a vajec, tvoří se těsto podobné pizze a navrch je pizza frittata...

Každý miluje tradiční smoothie pro jeho osvěžující a lahodnou chuť, ale někdy prostě chcete více textury a křupavosti. Proměňte své oblíbené smoothie použitím menšího množství základní tekutiny nebo přidáním...

Toto jednoduché a výživné smoothie je lahodné a připravené na léto, pokud si ho připravíte z čerstvých borůvek. Lze ho ale připravit i z jakéhokoli mraženého bobulového ovoce. Chia semínka jsou bohatá na kyseliny...

Tato jednoduchá a lahodná smoothie bowl je nejen lahodná, ale také neuvěřitelně zdravá. Je bohatá na vlákninu, vitamíny a bílkoviny a když ji doplníte různými druhy ovoce, už jen samotný pohled vám zlepší náladu...

Tato krémová veganská zmrzlina se snadno připravuje z kupovaného ovesného mléka. Kešu máslo a kokosový olej jí dodávají krémovou texturu a místo tradičních vaječných žloutků...

Tyto banánové muffiny jsou tak lehké, nadýchané a křehké, že byste nikdy neuhádli, že jsou vyrobeny převážně z celozrnné mouky. Do těsta se přidávají přezrálé banány, které zachovávají...

„Tento recept je od kalifornské šéfkuchařky Marie Sinsky. Chuť a textura jsou úžasné!“ sdílí Ina Garten. Jídlo se peče v malé zapékací misce, podobné té typické: spodní vrstva špaldy je pokryta vrstvou jemné...

Tento vydatný a zdravý salát je plný celé řady chutí, které se harmonicky doplňují. Křehká dýně hokkaido, žvýkavý špalda, křupavé vlašské ořechy, šťavnatá kapusta, uzené...

Pro přípravu smoothie bowlu je důležité ho mixovat, dokud nevznikne konzistence měkké zmrzliny, ne tradičního smoothie. Tento recept je perfektní kombinací řeckého jogurtu, mražených banánů a ledu.

Tyto zdravé bonbóny jsou kuličky z jedlého těsta na sušenky s čokoládovými kousky a uspokojí každého mlsného! Těsto je vyrobeno z kešu oříšků a neobsahuje vejce ani surovou mouku, takže...

„Tyto namočené a fermentované čočkové placičky jsou oblíbenou svačinkou z Gudžarátu, západoindického státu, odkud pochází moje rodina,“ říká Palak Patel. „Vždycky je děláme na oslavy…“

„Každý rok na Diwali děláme s maminkou tyto smažené koblihy s pikantní náplní ze zeleného hrachu,“ sdílí Palak Patel. „Lilva kachori je velmi speciální pokrm...“

„Biryani je jedním z nejoblíbenějších rýžových pokrmů v Indii. Na Diwali, kdy je jídlo převážně vegetariánské, zaujímá toto bramborové biryani ústřední místo na mém slavnostním stole...“

Dahi bhalla je chaat (pouliční jídlo) oblíbené v Dillí, ale jeho variace lze nalézt po celé jižní Asii. Je to krémová, sytá svačinka s kořením a mírnou křupavostí. Smažené koblihy vyrobené z...

Toto lehké vegetariánské a bezlepkové jídlo je skvělou náhradou za masité italské těstoviny. Cuketa se nakrájí na tenké proužky škrabkou na zeleninu a rychle se ohřeje na pánvi s...

Grilované peckové ovoce se polévá sladkokyselým balsamikovým sirupem s černým pepřem a zázvorem a podává se jako předkrm, příloha ke grilovanému masu nebo jako letní...

Ať už se chystáte do školy, máte před sebou nabitý pracovní program, nebo si prostě nejste jisti, co uvařit k večeři, naplňte si mrazák vydatnými jídly, na kterých si pochutná každý v rodině.

Hvězdou tohoto receptu je grilovaný ananas. Bohatě okořeněný chilli dodá guacamole tropickou sladkost a kouřovou chuť, která pokrmu dodá hloubku.

I když nemáte po ruce žádnou čerstvou sezónní zeleninu kromě cibule, stále můžete připravit lahodné vegetariánské jídlo, které si zamiluje celá rodina. Tento recept používá čtyři oblíbené druhy...

Tento recept na smaženou rýži používá sprej na vaření a bílky k minimalizaci kalorií a tuku. S krevetami, mrkví, hráškem a červenou cibulí tato smažená rýže...

Tato pizza není jen dalším bezlepkovým receptem, ale skvělým způsobem, jak do rodinného jídelníčku zařadit více chutné a zdravé dýně. Základ tvoří dýňové pyré a trocha...

Voňavá divoká rýže, zářivé sladké pomeranče, bílé hrozny, kyselé brusinky a pekanové ořechy se krásně doplňují v tomto lahodném salátu s malinovou zálivkou a olivovým olejem.

Tento lahodný a sytý salát z dlouhozrnné a divoké rýže, sladkých hroznových rajčat a zelené cibulky v osvěžujícím pomerančovém dresinku je šťavnatý a zářivý. Je skvělý jak...

Pro zvláštní příležitost připravte tento jedinečný přílohový pokrm z divoké rýže s piniovými oříšky a citronem. Tento pokrm používá čistou divokou rýži, nikoli směs. Vaření trvá mnohem déle...

Divoká rýže ve skutečnosti není rýže, ale zrna bylinné rostliny Zizania. Po uvaření se tmavá vnější slupka rozlomí a uvnitř se objeví zrno podobné rýži, husté a schopné...

V tomto pětiingredienčním přílohovém pokrmu se oříšková divoká rýže krásně snoubí s výraznou, svěží chutí pomeranče. Rýže se vaří v pomerančové šťávě, čímž vzniká pikantní, sladká a...

Tento rychlý pilaf z dlouhozrnné a divoké rýže s mandlovými jehličkami je skvělou přílohou k jakémukoli masovému nebo drůbežímu pokrmu. Voňavý a bohatý pokrm je obohacen o sladké i kyselé kousky...

Rozjasněte si den těmito zářivými duhovými smoothie. Můžete si každé ráno připravit lahodný a zdravý nápoj v jiné barvě, nebo si ho můžete připravit najednou, pokud servírujete pro větší počet lidí. Základ...

Tento dresink je tak hustý a krémový, ale nebudete litovat, že neobsahuje mléčné výrobky. Je vyroben z ořechového mléka a čerstvého vejce a je plný lahodných...

Čínské nudle se podávají v husté vegetariánské omáčce z náhražky masa, hoisin omáčky, česneku a zázvoru. Doplněné čerstvou zeleninou, nakrájenými proužky a klíčky...

Chow fun je kantonský pokrm připravovaný z opečených kousků kořeněného hovězího masa, širokých rýžových nudlí a klíčků mungo fazolí. Tradiční recept na chow fun zahrnuje...

Na rozdíl od tradičního gazpacha, které se připravuje z čerstvé zeleniny, je třeba tuto letní kukuřičnou polévku stále vařit, ale podává se vychlazená a v horkém dni je dokonale osvěžující. Chuť je...

Hvězdou tohoto pokrmu je sladká letní kukuřice, která se používá k přípravě hladké, krémové omáčky a osvěžující ingredience z pikantních papriček Fresno a bylinek. Pro přidání kouřové chuti se opeče...

Žampiony portobello jsou perfektní alternativou k vegetariánským burgerovým plackám. Jejich klobouky jsou velké a masité, ideální do housek. Opečte je v panko strouhance na...

Pokud milujete těstoviny v krémové omáčce, musíte vyzkoušet tuto hustou, sametovou omáčku s aromatickými žampiony portobello, tymiánem a špetkou Marsaly. Skvěle se hodí k...

Tajemství tohoto cheesesteaku spočívá v tom, že v něm není žádný steak. Vůbec žádné maso! Místo toho jsou na hranolkách navrstvené chutné, masité žampiony portobello a pokapané hustou sýrovou omáčkou.