Domov » recept » Zdravé stravování » Strana 48
 

Zdravé recepty


Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Fettuccine s citronem a mákemZobrazení: 1 584

Připravte si lahodné těstoviny fettuccine s citronem a mákem, které obsahují také tenké plátky cukety orestované na česnekovém másle. Dodá těstovi bohatou, šťavnatou chuť a skvělou letní...

těstoviny fettuccine, parmazán, cuketa, mák...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 440
Autor:
Miska s quinoou, krůtou a sněhovým hráškemZobrazení: 6 701

Tato miska je založena na vařené quinoě, která je před podáváním ozdobena osmaženým mletým krůtím masem a sladkým hráškem. Masová poleva je osmažena s kořením...

Quinoa, mleté ​​krůtí maso, koření na dýňový koláč, cukrový hrášek, piniové oříšky, granátové jablko, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 570
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor:
sušené melounové masoZobrazení: 5 079

Vodní meloun není tak jednoduchý, jak by se mohlo zdát. Lze z něj připravit různé nápoje a svačiny, a dokonce i svačinu zvanou jerky. Ačkoli je jerky tradičně sušený kus...

Vodní meloun...
Čas: 4 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Tex-Mex zeleninový karbanátek s černými fazolemiZobrazení: 2 337

Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se namelejí v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté ​​maso.

Černé fazole, paprika, brokolice, jalapeño papričky, houska, papričky ancho, kmín...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 670
Autor:
Přírodní vepřový řízek Adobo s česnekovou rýžíZobrazení: 2 934

Adobo je tradiční filipínský způsob vaření vepřového masa, při kterém se kousky masa dusí ve směsi sójové omáčky, hnědého cukru, octa a koření, což vede k fantasticky...

Vepřová panenka, vepřové maso, dlouhozrnná rýže, jarní cibulka, bobkový list, vejce...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 628
Kategorie: Hlavní chody, .
Autor:
Plněné lilky s krůtí a quinoovou náplníZobrazení: 6 724

Na rozdíl od většiny receptů s plněnou zeleninou se tyto lilky nepečou s náplní; místo toho se každá složka připravuje zvlášť a nakonec se vše sestaví do úhledných lodiček s...

Lilek, mleté ​​krůtí maso, rajčatový protlak, panko strouhanka, parmazán, provensálské bylinky, quinoa, česnek...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 4 lodě Kalorický obsah: 590
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Cuketové řízečky s kysanou smetanou a bylinkamiZobrazení: 3 227

Připravte si lahodné vegetariánské cuketové placičky. Díky své neutrální chuti tato zelenina absorbuje všechny chutě a vůně ostatních ingrediencí; placičky jsou úžasně...

Cuketa, dýně, pažitka, kopr, bazalka, oregano, strouhanka, vejce, jogurt, parmazán, zakysaná smetana...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Špagety s cuketou a rajčatyZobrazení: 2 714

Zelenina tomuto pokrmu dodává zářivou chuť a vůni léta. Tenké plátky cukety a dýně se smíchají s cherry rajčátky, fenyklem, cibulí, česnekem a oreganem a zapečou se v...

Těstoviny špagety, cuketa, žlutá dýně, cherry rajčátka, fenykl, oregano...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Smažené mušle s kukuřičným krémemZobrazení: 2 588

Mušle opečené na pánvi se podávají s kukuřičným krémem a salátem z rajčat, nakládané červené cibule a čerstvých bylinek. Kukuřičný krém...

mušle, kukuřice, vinný ocet, kondenzované mléko, rajčata, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Kategorie: Saláty, Ryba, .
Autor:
Pikantní středomořský salát NiçoiseZobrazení: 2 110

Tradiční středomořský salát z Nice v Nice se připravuje z vajec natvrdo, rajčat, tuňáka a oliv, ale k těmto základním ingrediencím se často přidává i další zelenina...

Zelené fazolky, cizrna, cherry rajčátka, římský salát, olivy, pšeničné tortilly, tuňák, vejce, harissa omáčka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 530
Kategorie: Polévky, Ryba, .
Autor:
Pikantní karibská rybí polévkaZobrazení: 4 005

Tato lahodná a lehká rybí polévka se připravuje z vývaru s přídavkem šťávy z škeblí, což je v podstatě vývar z dušených škeblí. Má zářivou chuť...

Treska, chilli paprička, šťáva z korýšů, brambory, celer, bobkový list...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 440
Kategorie: Gril, Pták, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Řecké meze s krůtou a grilovanou zeleninouZobrazení: 2 888

Připravte si rychlou a lahodnou večeři ve stylu řeckého meze. Místo sdílení talíře je každý předkrm porcován samostatně a harmonicky se doplňuje, takže každá porce obsahuje...

Dolma (dolmades), hummus, sýr feta, rajčata, krůta, červené brambory, oregano...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 560
Autor:
Miska špaldy, vepřového masa a ananasuZobrazení: 3 201

Miska je zdravé, chutné a dokonale vyvážené jídlo v jedné misce. Základem této misky je vařená, částečně leštěná špalda, která si zachovává většinu svých prospěšných mikroživin.

Vepřová panenka, vepřové maso, celozrnná pšenice, chilli koření, chipotle paprička, limetková šťáva, kmín, špenát, červené zelí, omáčka pico de gallo, avokádo...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 530
Autor:
Vepřové kotlety s přírodní glazurou a salátem succotashZobrazení: 1 468

Aby tyto vepřové karé řízky po smažení získaly lahodnou, lepkavou glazuru, promíchají se se sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochu... pár minut před dokončením.

Vepřová panenka, vepřové maso, pepřový želé, limské fazole, paprika, kukuřice, tymián...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Steakové tacos s paprikovým a ředkvičkovým salátemZobrazení: 1 409

Připravte si rychlé a snadné mexické tacos s výraznými, pikantními chutěmi v každé ingredienci. Hovězí steak z flanku se marinuje ve směsi rostlinného oleje, medu, limetkové kůry a chilli prášku a...

Tortilla, hovězí maso, paprika, ředkvičky, sýr queso fresco...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 630
Autor:
Domácí těstoviny s bazalkou v rajčatové omáčce a smaženým lilkemZobrazení: 12 162
Obsah receptu:

Čerstvé domácí těstoviny se nedají srovnat s těstovinami kupovanými, protože si je můžete upravit vlastními ingrediencemi a vytvořit tak jedinečný produkt, který v regálech obchodů nenajdete. Pokud máte stroj na těstoviny...

Vaječné nudle, těstoviny fettuccine, vejce, mléko, rajčatový protlak, lilek, parmazán, mozzarella, sýr Pecorino Romano, krupice, mouka, bazalka...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Řecké vepřové kotlety s bramborami a fetouZobrazení: 1 484

Toto jednoduché domácí jídlo se rychle připravuje a je prodchnuté lahodnými chutěmi a vůněmi řecké kuchyně. Brambory se pečou v troubě při vysoké teplotě dozlatova,...

Vepřová panenka, vepřové maso, brambory, sýr feta, cherry rajčátka, olivy, bílé víno, oregano, kopr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 700
Autor:
Rýžové nudle s thajským flank steakemZobrazení: 4 244

Abyste z rýžových nudlí se zeleninou a steakem udělali lahodný thajský pokrm, budete potřebovat několik typických koření pro tuto kuchyni: thajskou červenou kari pastu, rybí omáčku, limetkovou šťávu a...

Rýžové nudle, hovězí maso, kari pasta, paprika, zelené fazolky, rybí omáčka, chilli omáčka, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 650
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Smažené kuře s escaroleZobrazení: 1 018

Šťavnatý listový salát escarole je nejen lahodný syrový, ale po restování a dušení je také skvělou přílohou. Vytvořte si lahodný a jednoduchý pokrm pečením kuřecích stehen na...

kuřecí stehna, escarole, kapary, tymián...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny Primavera s fusilliZobrazení: 1 248

Chřest a kukuřičná zrna dodávají těstovinám Pasta Primavera zářivý jarní vzhled a chuť, zatímco fenykl a aromatické bylinky petrželky a estragonu je krásně doplňují. Zelenina je lehce orestovaná na pánvi...

fusilli spirálové těstoviny, chřest, kukuřice, fenykl, sýr Asiago, estragon...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460
Autor:
Physalis salsaZobrazení: 10 212

Tomatillos jsou hlavní ingrediencí mexické salsy verde. Ačkoli se obvykle připravuje ze syrové zeleniny, tato salsa vyžaduje jen krátkou dobu vaření, aby se dala uchovat, a budete mít...

Paprika Poblano, cibule, česnek, rajče, kmín, limetková šťáva, limetka, cukr, jalapeño papričky, chilli paprička, koriandr...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Množství: 4 sklenice (230 ml)
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Švestkový a vanilkový džemZobrazení: 3 779

Tato švestková povidla jsou plná teplých aromat pikantní skořice a vanilky. Chuť není přeslazená, ale příjemně sladkokyselá. Nejprve se švestková povidla vaří s cukrem, kořením a citronovou šťávou.

švestky, cukr, vanilkový lusk, skořice, citron, meruňky, švestka...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: průměrný Množství: 4 sklenice (230 ml)
Autor:
Kukuřičná salsaZobrazení: 2 394

Připravte si fantastickou kukuřičnou salsu, která spojuje spoustu chutí: sladkost kukuřice, jemnou pálivost papriček poblano, trpkost limetky a koření čerstvého koriandru. Lze ji použít jako...

kukuřice, jalapeño papričky, koriandr, červená cibule, limetková šťáva, cukr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny Cavatelli se zeleným hráškem a ricottouZobrazení: 3 315

Těstoviny Cavatelli patří k nejvhodnějším malým těstovinám na vaření s omáčkami. Mají tvar drobných mušlí, které se naplní omáčkou a dodají tak spoustu chuti. Připravte si těstoviny...

cavatelli těstoviny, hrášek, parmazán, sýr ricotta, rukola, bazalka, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 530
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Měkké sušenky s javorovým sirupemZobrazení: 5 585

Tekutá sladidla, jako je javorový sirup, dodávají sušenkám měkkost a lahodně žvýkací texturu. Navíc jsou zdravější než rafinovaný cukr a kromě toho, že jsou sladké...

Celozrnná mouka, ovesné vločky, prášek do pečiva, skořice, javorový sirup, máslo, vanilkový extrakt, vejce, hořká čokoláda, pekanové ořechy, rozinky, cukr turbinado...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 15 Kalorický obsah: 153
Citronový a bobulový koláč s medemZobrazení: 5 445

Upečte si lahodný a šťavnatý citronovo-bobulový koláč s medovo-citronovou glazurou. Kromě glazury se do těsta přidává i med. Krásně se hodí k bobulím a citrusové kůře a...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, vejce, med, jablečné pyré, vanilkový extrakt, citron, maliny, borůvky, ostružiny...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 244
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Čokoládové sušenky s cukrem muscovadoZobrazení: 3 021

Sytá chuť těchto sušenek pochází z vysoce kvalitního kakaového prášku, hořkých čokoládových lupínků a tmavě hnědého cukru muscovado bohatého na melasu. Přidává se do těsta na sušenky a používá se...

prémiová mouka, kakao, máslo, cukr muscovado, vejce, vanilkový extrakt, hořká čokoláda...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 202
Mrkvovo-banánové cupcakes s kokosovo-cukrovou polevou z pusinekZobrazení: 3 971

Tyto cupcaky s polevou z pusinek používají kokosový cukr, který je mnohem zdravější a chutnější než rafinovaný cukr, ale vůbec nemá kokosovou chuť, spíše lehkou...

Víceúčelová mouka, prášek do pečiva, skořice, muškátový oříšek, mletý zázvor, kokosový cukr, jogurt, vanilkový extrakt, banány, mrkev, vejce...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: průměrný Porce: 12 Kalorický obsah: 168
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Miska s lososem a rýžíZobrazení: 6 880

Připravte si lahodnou misku v podobě velké, proměněné sushi rolky. Tato miska obsahuje všechny ingredience na lososové sushi: rýži, rybu, mořské řasy, okurku, sezamová semínka, wasabi a nakládaný zázvor.

Losos, okurky, zázvorový kořen, mix salátů, kapusta kadeřávek, mořské řasy, sezamový olej, wasabi...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 430
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Treska s mandlovo-sezamovou omáčkouZobrazení: 1 998

Filet z tresky bez kůže se dušený ve vývaru s voňavým pórkem restovaným na bílém víně a podávaný s lahodnou mandlovo-sezamovou omáčkou. Na omáčku rozmixujte...

Treska, pórek, pepperoncino paprička, olivy, pekingské zelí, bílé víno, mandle, sezamová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Listnatý, Ryba, .
Autor:
Salát s krevetami a pečenou kořenovou zeleninouZobrazení: 2 404

Tento nízkokalorický, zdravý a zároveň sytý salát se připravuje z velkých smažených krevet a pečené zeleniny, včetně mrkve, pastináku a tuřínu. Zelenina je obalena olivovým olejem a...

Krevety, kořen pastináku, mrkev, tuřín, vlašské ořechy, parmazán, rukola...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor: - slavný šéfkuchař
Bruschetta s rajčaty a bazalkouZobrazení: 3 407

I jen s rajčaty, bazalkou, chlebem a česnekem si můžete připravit lahodný italský předkrm, úžasně jednoduchý a plný zářivých chutí. Plátky bílého chleba se opečou, dokud...

bageta, česnek, rajčata, bazalka...
Čas: 12 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 279
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Smažené krevety s domácí koktejlovou omáčkouZobrazení: 1 853

Velké krevety s koktejlovou omáčkou jsou předkrmem ideálním pro každou příležitost, ať už se jedná o rodinnou oslavu nebo společné sledování zápasu. Krevety se smaží v troubě a podávají se silnou...

Krevety, česnek, máslo, sladká cibule, koriandr, tymián, rajčata švestková, bobkový list, citron, křen, mletý kajenský pepř, cukr, hlávkový salát...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 8–10 Kalorický obsah: 192
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Autor:
Melounová granita s mátouZobrazení: 1 332

Tato osvěžující granita se vyrábí z melounové dužiny smíchané s mátovým sirupem a limetkovou šťávou. Poslední dvě ingredience dodávají melounové sladkosti osvěžující chuť a vůni, což je v letních vedrech tolik potřeba.

cukr, máta, meloun, kantalup, limetková šťáva...
Čas: 4 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor:
krůtí stehýnka po yucatánskuZobrazení: 4 006

Dvě grilovaná krůtí stehna vystačí na nasycení čtyř lidí. Stehna jsou marinována v chutné směsi, která jim dodává chuť mexického poloostrova...

Krůta, chipotle papričky v adobo omáčce, pomerančová šťáva, citronová šťáva, koriandr, oregano, kmín, nové koření, rum, med...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 327
Autor:
Zelené gazpacho s jedlými květyZobrazení: 1 761

Tato osvěžující, lehká polévka vás nejen ochladí v horku, ale také dodá nádech léta svým elegantním květinovým vzhledem. Je vyrobena pouze ze zelených ingrediencí: okurek, paprik,...

sladké papriky, okurky, hrozny, mandle, jedlé květiny...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Melounová granitaZobrazení: 2 573

Jednoduchý recept na italskou melounovou granitu s trochou cukru a citronové šťávy, aby nebyla příliš sladká. Všechny ingredience prošlehejte v...

Meloun, citronová šťáva...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Množství: 2 lžíce. Kalorický obsah: 143
Zdravé letní recepty

Zdravé letní recepty

Vychutnejte si lahodné a zdravé pokrmy od našich šéfkuchařů po celé léto, od nízkokalorických burgerů až po grilované kuře.

Kategorie: Saláty, Listnatý, S chlebem, .
Autor:
Zahradní salátZobrazení: 4 427
Obsah receptu:

Zahradní salát je celá mísa vitamínů v podobě sezónní zeleniny a bylinek. Neexistuje žádný přesný recept na zahradní salát a jeho ingredience závisí na tom, co zrovna roste na zahradě. Nicméně...

Salátový mix, parmazán, česneková sůl, italské koření, papričky pepperoncino, rajčata, olivy, krutony...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 221
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor:
Salát ze zelených fazolí s vejci a dresinkem z kozího sýraZobrazení: 5 070

Tento vydatný a šťavnatý salát je dokonalou směsí jednoduchých, ale lahodných ingrediencí: šťavnaté salátové listy, blanšírované zelené fazolky, plátky vařených nových brambor, batát...

Zelené fazolky, červené brambory, rajčata, kozí sýr, mix salátů, celozrnná hořčice, křen, jogurt, vejce...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 300
Granita na espressoZobrazení: 2 106

Tento italský dezert se připravuje ze silné uvařené kávy, smíchané s cukrem a zmražené. Aby granita získala krystalickou texturu, kávová sedlina se zmrazí...

káva...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 103

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin