Vegani a vegetariáni ocení tento pokrm jako hlavní chod, zatímco pro všechny ostatní je to podzimní příloha. Dýně je tradičně spojována s Dnem díkůvzdání v USA a v Kanadě...
Recepty s obsahem kalorií v hotových pokrmech
Restovaná dýně hokkaido a kapusta jsou skvělou přílohou nebo plnohodnotným obědem. Toto jídlo je nejen vynikající, ale také doplňuje seriózní přístup ke zdravému stravování.
Pokrm s anglickým nádechem, vepřové maso s dýní a jablečnou náplní, je na podzim, v období sklizně dýní a jablek, aktuálnější než kdy jindy. Dokonale vyjadřuje chutě tohoto ročního období a zároveň je...
V některých evropských zemích se koláč nazývá chlebem. Chlebový pudink se připravuje k snídani nebo jakékoli svačině a jeho příprava je také poměrně rychlá. Jeho bezdroždí základ umožňuje...
Díky kyselé citronové chuti se tento salát perfektně hodí k tučným masům, jako je smažené kuře nebo vepřové kotlety. I ti, kteří nemají rádi růžičkovou kapustu, si budou muset přehodnotit...
Klíčovou ingrediencí tohoto pokrmu, kterou byste neměli nahrazovat ani vynechávat, je vlašský olej. Významně přispívá k chuti zálivky, která hraje klíčovou roli v proměně obyčejného salátu v...
Vegetariánská kuchyně je často považována za nudnou, ale ve skutečnosti s dnešním pokrokem ve výrobě a globalizací mohou vegetariáni připravovat pokrmy a dezerty, které v žádném případě nekončí klasickým...
Šťavnatý, opečený steak vždycky vzbudí chuť k jídlu svou křupavou kůrkou a vůní. Pro jeho přípravu jednoduše maso osolte, opepřete a položte na rozpálenou...
Grilování kuřete a zeleniny současně vytvoří kompletní a lahodné jídlo za pouhou půl hodiny. Rozdělte grilovací rošt na dvě zóny: jednu pro kuře a jednu pro zeleninu, pomocí plechu vyrobeného z...
Salát s krevetami a avokádem je skutečným nálezem, pokud hledáte zdravé jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Navíc tyto dvě hlavní ingredience dělají salát tak sytým a...
Cukrový hrášek a ředkvičky patří k prvním, které na zahradě dozrávají, a do pozdního jara si z nich můžete připravit lahodný a zdravý salát bohatý na vitamíny. Lusky cukrového hrášku...
Pappa al Pomodoro (italsky „rajská kaše“) se připravuje z nejzákladnějších a nejdůležitějších ingrediencí toskánské kuchyně, což odráží její charakter, jednoduchost a bohatost.
Plněná zelenina vždy vypadá na večeři lahodně a zajímavě. Připravte si předkrm z několika různých druhů zeleniny a krásně je podávejte. Připravené misky sladkých paprik, rajčat a...
Z proslulého francouzského guláše z rajčat, lilku, cukety a paprik připravte vydatnou a hustou polévku. Aby polévka Ratatouille neztratila svou francouzskou chuť, nezapomeňte přidat...
Kalifornský salát je hojností ingrediencí a harmonickou směsí kontrastních textur v jedné misce. Šťavnatá zelenina a listová zelenina, křehké a měkké avokádo a natvrdo uvařená vejce, vydatná cizrna a křupavé...
Nejlepší způsob, jak připravit pokrm z čerstvé letní zeleniny, je podávat ji syrovou. Šťavnatá, křupavá zelenina vypadá na talíři velmi lákavě a poskytuje maximální nutriční hodnoty. Vyberte si nejzářivější barvy,...
Lahodný předkrm z paprik plněných sýrem a zabalených v křupavé slanině, ideální pro jakoukoli párty nebo oslavu. Jalapeños rozkrojte napůl a odstraňte blánu...
Okurka je perfektní ingrediencí do letních pokrmů a polévek, protože se skládá z 95 % vody, což z ní dělá skvělý prostředek k uhašení žízně a osvěžení v horkém počasí. Doplňte ji šťavnatým, aromatickým melounem a...
Středomořská kuchyně je bohatá na zelené saláty a mezi nimi je neuvěřitelně oblíbená skarole. Tato lehce hořká odrůda se daří v rozlehlých oblastech Ruska a může...
Mořské plody jsou charakteristickým znakem provensálské kuchyně. Pokrmy z této pobřežní oblasti se obvykle vyznačují hojností čerstvé sezónní zeleniny, aromatických bylin a různých těstovin. Mistrovská třída na téma...
Toto jídlo by se dalo snadno považovat za zdravou večeři. Zdravé ale v tomto případě nutně neznamená nudné nebo bez chuti. Naopak, chuť ryby je dokonale doplněna pikantní, hořkou nótou.
Jak všichni víme, základem pizzy je správně připravené těsto a k dosažení skvělého výsledku nemusíte nutně použít všechny dostupné ingredience. Stačí...
Jarní závitky jsou běžné v jihovýchodní asijské kuchyni. Jsou to druhy studeného předkrmu, které se skládají z náplně zabalené v listu rýžového papíru nebo jiného...
Panzanella je nejjednodušší a nejchutnější italský letní salát. Sladká zralá rajčata, křupavá, aromatická cibule, pikantní dresink z olivového oleje a octa a kousky starého chleba...
Tento předkrm z plněných rajčat je nejen neuvěřitelně lahodný, ale také vypadá úžasně na stole. Je ideální jak pro slavnostní večeři, tak pro každodenní jídlo, protože se velmi snadno připravuje...
Mexické předkrmy tostadas se od tacos liší tím, že zelenina a maso jsou vrstveny na křupavé, smažené tortille. Tostady se obvykle připravují z tortill, které již nejsou dostatečně čerstvé, aby...
V Mexiku se téměř žádné jídlo neobejde bez hrstky tortill na stole. Malá tortilla se dá naplnit čímkoli ze stolu a vznikne tak taco. Rybí taco vznikly...
Francouzské sušenky ve tvaru hřebenatek jsou již dlouho oblíbené i mimo svou rodnou zemi. Tato pochoutka je zmíněna v románu Marcela Prousta „Hledání ztraceného času“ a...
Salát, který je vynikající hned po přípravě, a dokonce i druhý den. Pražené mandle spolu s okurkou jsou skvělým doplňkem pro větší křupavost. Pár plátků klementinek...
Vepřová panenka je neuvěřitelně křehká, doslova se vám rozplývá v ústech. A pečený ananas, který se změnil v džem, dodává tu správnou dávku šťavnatosti. Kombinace vepřového masa, ananasu a teriyaki omáčky...
Toto jídlo je ideální jak pro rodinnou večeři, tak pro společné jídlo. Tyto těstoviny se připravují rychle a snadno a výsledek předčí všechna očekávání. Mušle dodávají omáčce výrazný...
Bohatý a zároveň lehký pokrm s téměř dokonalou kombinací oliv, kaparů a bazalky. Základ marinárové omáčky (čerstvá rajčata a česnek) dostává zcela nový život...
Picadillo (španělsky mleté maso) je masový pokrm oblíbený v mnoha latinskoamerických zemích. V podstatě se jedná o mleté hovězí maso smažené s různou zeleninou a kořením nebo...
Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a plná vitamínů, vždy vás zasytí a zároveň...
Připravte si osvěžující sorbet s tropickou příchutí. Rozmixujte dužinu melounu s ananasovou šťávou, limetkovou šťávou a grenadinou, přidejte zázvorové pivo a zmrazte ve výrobníku zmrzliny. Můžete také...
Tato svěží a lehká polévka ze zeleného hrášku vám přinese letní atmosféru i v zimě, protože ji lze připravit z čerstvého nebo mraženého hrášku. S minimem ingrediencí je polévka...
Domácí čokoládovo-banánová zmrzlina je jedním z nejlepších způsobů, jak dát přezrálým banánům druhou šanci. I když mohou vypadat naprosto nechutně, stanou se mnohem sladšími a chutnějšími.
Tyto ovocné zmrzlinové lízátka jsou perfektní pochoutkou v hlavní sezóně melounů. Koriandrovo-limetkový sirup dodává svěžest, která krásně kontrastuje s jemnou, sladkou chutí...
Tento recept na domácí jogurtovou zmrzlinu je lahodný, vláčný a neuvěřitelně čokoládový. Navíc má mnohem méně kalorií a tuku než kupovaná čokoládová zmrzlina a...
Na rozdíl od standardní ovocné zmrzliny, která se obvykle vyrábí z ovocných šťáv smíchaných s vodou, se tento sorbet vyrábí z mraženého ovocného pyré a cukrového sirupu. Připravte si dva druhy...
Všechno na jamajském dortu Hummingbird je dokonalé a harmonické: jeho karibský původ, jeho nebeský název a úžasná kompozice tropického ovoce. Banány, ananas, limetka s pikantními tóny skořice a...
Ainin koktejl je sklenice čerstvé limonády, ale s trochou vodky....
Tilapie a lilek s marockým pestem nabízí grilované filety z tilapie s pesto omáčkou, podávané s grilovaným lilkem a kuskusem. Lahodné, jednoduché jídlo, které navíc...
Lilek parmazán je lahodný a šťavnatý italský pokrm, velmi podobný lasagnám, ale místo těstovin se používá lilek. V klasické verzi se lilek smaží na pánvi,...
Toto jídlo je vynikající nejen samotné, ale i jako sendvič. Jednoduše ho vložte mezi dvě poloviny opečené, měkké celozrnné housky. Co by jinak mohlo být jen dalším obyčejným...
Lilky jsou jedinečným způsobem obaleny v mandlové mouce, která po upečení zvenku zkřupne. Kadeřávek dušený v rajčatové omáčce dodává chuť a živiny. Je to skvělý způsob, jak zvýšit...
Plátky lilku s hummusem, citronovou kůrou a petrželkou jsou skvělou přílohou nebo předkrmem. Lilek je bohatý na antioxidanty a bílkoviny...
Lilek je považován za původ z Indie, ale jeho chuť a nutriční hodnota mu vynesly příznivce po celém světě. Lilek je vynikajícím předkrmem, zejména pokud se předem osmaží.
Recept na pečený lilek a rajčata od renomované italsko-americké šéfkuchařky a moderátorky televizního pořadu „Giada at Home“ Giady De Laurentiis. Tento pokrm nevyžaduje...
Mezi mnoha různými pudinky vyniká yorkshirský pudink, protože se vůbec nejedná o dezert, ale spíše o chléb, který se podává k teplému jídlu. Je to pečené těsto ve tvaru dortu s dutinou...
























































