Navzdory množství nových, trendy dortů v dnešní době může starý dobrý Napoleon snadno konkurovat chutí. Tento měkký a rozplývavý vrstvený dort s krémem je již dlouho...
Recepty s obsahem kalorií v hotových pokrmech
Passata – rajčatová kaše ve vlastní šťávě – se vám bude hodit, pokud jste sklidili velkou úrodu rajčat nebo s nimi často vaříte, zejména italskou kuchyni, a nechcete je o takové...
Tento pečený květákový předkrm je lehčí alternativou kuřecích křidélek, protože chutná stejně jako oblíbená omáčka Buffalo: pikantní, česneková omáčka Sriracha a...
Lilek Kung Pao je vegetariánská verze slavného čínského smaženého pokrmu, kuřete Kung Pao. Toto výživné a masité jídlo se dokonale mísí s asijskou omáčkou a kořením...
Unikátní pojetí předkrmů z lilkového kaviáru, které mají v různých kuchyních po celém světě své vlastní charakteristické chutě. Indický Baigan Bharta se pyšní charakteristickou vůní jihovýchodní...
Ačkoli italským gnocchi říkáme knedlíčky, stále se považují za těstoviny. A stejně jako jakékoli těstoviny se krásně hodí k jakýmkoli omáčkám a zelenině. Kromě toho, že gnocchi lze jednoduše...
Boby, známé také jako fazole fava, patří k nejstarším pěstovaným plodinám. Pocházejí ze Středomoří a jsou již dlouho oblíbené v kuchyních po celém světě. Kromě širokého...
Tento dip trochu připomíná oblíbený blízkovýchodní předkrm baba ganoush, který se připravuje z grilovaného lilku, nasekaného s kořením a tahini, sezamovou pastou. Má však výraznější chuť...
Timbales se staly klenotem francouzské haute cuisine na královském dvoře již v 18. století. V té době byla příprava timbales považována za známku dobrého vkusu a progresivních kulinářských názorů. Samotný termín...
Tento jednoduchý recept je ideální pro ty, kteří s pečením domácího chleba začínají. Vzniknou vám dva lahodné bochníky. Chléb upečený podle...
Med dodává chlebu jedinečnou chuť, které je nemožné dosáhnout například s cukrem. Recept je jednoduchý, a to i pro ty, kteří s pečením teprve začínají. Tento chléb je docela všestranný, jeho...
Mletá šalvěj a náznaky pomeranče dodávají chlebu sofistikovanou chuť, které je těžké odolat. Tento recept zvládnou i začínající kuchaři. Výsledkem je voňavý...
Tento recept na oblíbenou svačinku osloví ty, kteří dbají na svou postavu a obvykle si tuto radost odpírají kvůli velkému množství fritovacího oleje používaného ke smažení...
Lahodný a zdravý salát, se kterým můžete experimentovat přidáváním a nahrazováním ingrediencí. Dobrým nápadem by bylo například přidat vařená kukuřičná zrna. V původní podobě však...
Fazole jsou skvělým základem pro vydatné a zdravé saláty a dají se kombinovat s širokou škálou ingrediencí. Konzervované černé fazole zkombinujte s čerstvými okurkami, rajčaty a...
Perfektní salát bohatý na vitamíny, který zpestří vaše zeleninové přílohy. Na rozdíl od loupaného hrášku se mladý zelený hrášek (nebo cukrový hrášek, nebo sněhový hrášek) může jíst celý, pouze...
Chléb naan je základem indické kuchyně, nezbytnou součástí každého jídla. Tyto drožďové placky se tradičně pečou v tandooru a stejně tak lahodné jsou i v troubě.
Americké slider burgery – miniaturní sendviče o průměru jen asi 5 cm – jsou skvělým nápadem na předkrm na večírek nebo oslavu. Vypadají jako burgery ve tvaru jednohubek. Velmi originální a...
Cibulové kroužky jsou skvělým a levným předkrmem, ale mnoho lidí odrazuje velké množství oleje, které se při smažení používá. Existuje řešení! S tímto receptem si můžete připravit vynikající cibulové kroužky v troubě...
Výrazný, zdravý a neuvěřitelně jednoduchý salát s nakládanými fazolemi. Fazole jsou k dostání v regálech obchodů s potravinami téměř po celý rok, jsou bohaté na vitamíny a prospěšné vlastnosti a nevyžadují mnoho...
Všeobecně se věří, že těstoviny se připravují primárně jako příloha k hlavním chodům – obvyklým řízkům a klobásám – nebo jako italský pokrm z těstovin. Ve skutečnosti jsou ale těstoviny vynikající...
Zelné saláty se nacházejí prakticky v každé kuchyni po celém světě. Díky své svěžesti je zelí vynikající přílohou k hlavním chodům, která vyvažuje jejich bohatou chuť. Tento salát je neuvěřitelně rychlý...
Tyto lehké předkrmy z lilku a chřestu jsou nejen lahodné, ale i úžasné na pohled. Sýrová náplň z ricotty, pikantního pecorina a špetky citronu dodává tomuto pokrmu jedinečný a lahodný...
Tento salát je perfektní letní přílohou k grilovanému masu. Čerstvost ingrediencí a jejich rozmanité textury dělají pokrm ještě zajímavějším. Tento salát ze syrové kukuřice je poměrně lehký,...
Souhlasíte s tím, že kvalitní chléb, stejně jako maso, ovlivňuje chuť celého sendviče. A někdy, bez ohledu na to, jak lahodný je karbanátek, gumová houska může zkazit zážitek z burgeru. Chcete-li...
Toto jedinečné jídlo z grilovaného lilku se snadno připravuje doma.
Lilky na tento salát se grilují a zalévají olivovým olejem. Podávejte teplé.
Anadam, americký kvasnicový chléb oblíbený v oblasti Nové Anglie, se peče již více než století z vařené kukuřičné krupice, pšeničné mouky a melasy. Legenda praví...
Salát z grilované kukuřice je perfektní přílohou k steaku. Harmonicky kombinuje chutě uzené kukuřice, chilli papriček, slaného sýra, aromatického koriandru a osvěžující limetky. Gril...
Zjednodušený recept na slavný německý chléb pumpernickel vám pomůže vychutnat si voňavý a čerstvý černý chléb každý den, protože na rozdíl od tradičního receptu nepotřebujete...
Marocká kuchyně je vždy bohatá na bylinky, koření a dochucovadla, které vytvářejí teplou, zářivou a nezapomenutelnou chuť. Chcete-li šťavnatému mořskému vlkovi dodat orientální nádech, smažte ho...
Sýr feta je považován za původ v Řecku a pokrmy z něj připravované se staly základem středomořské kuchyně. Používá se v široké škále čerstvých salátů, ale obzvláště zajímavou variantou je, když se zelenina...
Je léto, je horko a vy prostě nechcete trávit čas u sporáku. V takových případech si můžete připravit fettuccine s cuketou nebo žlutou dýní. Toto skvělé jídlo je ideální pro lidi s téměř...
Už vás nebaví párky v rohlíku a burgery a máte chuť na něco nového a odlišného? Tady to máte – bramborové bulky se smaženým sumcem v pikantní omáčce. Pravděpodobně jste nikdy nic takového nezkusili. Ale to nejvíc...
Rakouské císařské (nebo císařské) housky jsou neuvěřitelně lehký a vzdušný chléb s křupavou kůrkou, vyrobený převážně z pšeničné mouky, vody a droždí. Existují již od 18. století...
Je těžké odolat lahodné svačince, jako jsou obalované cibulové kroužky. Pokud vás ale znepokojuje vysoký obsah kalorií a tuku ve smažené cibuli, existuje zdravější varianta...
Hoagie rolky jsou podlouhlé bochánky z kynutého těsta, nejčastěji používané k výrobě hoagie sendvičů nebo sendvičů typu „sendvič“. Hoagie rolky připomínají...
Domácí pečivo vždycky zútulní a zpříjemní večeři. Jako alternativu k běžnému chlebu si upečte tento jednoduchý recept na kynutý bramborový chléb. Díky...
Tyto sendviče bohaté na bílkoviny je nejlepší podávat ihned po uvaření. Nejlepší jsou okurky s hladkou slupkou: jsou tenčí než ty s hrbolatou slupkou a nemusí se loupat. Podávejte...
Hosté budou ohromeni tímto melounem, jakmile si ho pustíte. A po ochutnání punče ukrytého uvnitř sudu od melounu se vrátí pro další.
Lavašové rolky jsou jedním z nejrychlejších a nejzdravějších předkrmů. Do tenkého lavaše nebo tortilly zabalte plátky pečeného hovězího masa, koprový sýr, nakládané zelí a koprový coleslaw. Tato chutná...
Ti, kteří dodržují zdravou stravu, by měli do svého jídelníčku rozhodně zařadit avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedním z nejznámějších pokrmů z tohoto ovoce je guacamole –...
Tento bohatý, máslový chléb je perfektním doplňkem pro každé velké setkání. Pokud vám zbyde brioška, můžete ji použít například k přípravě sladkých pochoutek...
Lehký, osvěžující salát, který je nejlepší jíst v den přípravy, protože cibulová chuť se časem zvýrazní. Tento recept je poměrně zajímavou volbou pro...
V překladu z italštiny znamená „scampi“ norský humr neboli langustin. Stejný název se používá i pro pokrmy z tohoto korýše podávané s česnekovým máslem a suchým bílým vínem. Vzhledem k ranému...
Pstruh duhový je jedním z nejoblíbenějších druhů pstruhů. Tato ryba je považována za neuvěřitelně zdravou a je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin a zdravých tuků. Navíc...
V maghrebské kuchyni, a zejména v marocké, se fermentované mléčné výrobky často používají v teplých pokrmech. Spolu s kořením dodávají rybám nebo masu bohatou chuť a vůni.
Tento recept je perfektní, když potřebujete připravit lahodný dezert, ale nemáte čas nebo nechcete trávit půl dne v kuchyni. Vše, co potřebujete, je hotové těsto na koláč, směs...
Tento salát je přímočarý: hovězí maso s chilli kořením, ostrý čedar, zelená zelenina a rajčatovo-limetkový dresink, doplněný kukuřičnými lupínky. Jeho výrazná chuť a bohatost...
Tomuto salátu odpustíte jeho jednoduchý vzhled, protože přináší dobrou zprávu – začíná sezóna grilování. Podávejte ho jako přílohu s dresinkem z majonézy a celozrnné hořčice.
























































