Jogurtová zmrzlina s čokoládou
Hlasy: 3
Čas: 5 hodin 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 180, celkový tuk 10 G., nasycené tuky G., bílkoviny 6 G., sacharidy 24 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 180, celkový tuk 10 G., nasycené tuky G., bílkoviny 6 G., sacharidy 24 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Tento recept na domácí jogurtovou zmrzlinu je lahodný, vláčný a neuvěřitelně čokoládový. Navíc má výrazně méně kalorií a tuku než kupovaná čokoládová zmrzlina, a přesto je stejně lahodná. Připravte si čokoládovou směs z čokoládových kousků, nízkotučného mléka, kakaového prášku a cukru a poté ji smíchejte s nízkotučným jogurtem. Nechte ztuhnout ve formičkách a vychutnejte si svou lahodnou domácí zmrzlinu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 240 g granulí hořké čokolády
- 1,5 šálku 1% mléka
- 1/3 hrnku kakaového prášku
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 hrnek řeckého jogurtu 2%
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jogurt, tmavá čokoláda, čokoládové lupínky (granule), kakao, vanilkový extrakt, mléko
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vložte čokoládové lupínky do středně velké skleněné mísy.
Ve středně velkém hrnci smíchejte mléko, kakao, cukr, vanilku a 1/4 lžičky soli. Umístěte na střední plamen. Za stálého míchání vařte 5–7 minut, dokud se kakao nerozpustí a směs nezačne vřít.
Sejměte hrnec ze sporáku a nalijte mléčnou směs na čokoládové lupínky. Nechte 5 minut odstát, poté jemně prošlehejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Poté vmíchejte jogurt a nechte zcela vychladnout. - Směs rovnoměrně rozdělte do 8 formiček na nanuky (asi 1/3 hrnku na formičku) a dejte alespoň na 5 hodin do mrazáku (můžete zmrazit až na měsíc). Před podáváním formičku na chvíli opláchněte pod tekoucí horkou vodou a zmrzlinu vyjměte.
Kategorie:
Podobné recepty
