Zdravé recepty

Sezamová pasta tahini je skvělý produkt, který můžete mít po ruce pro přípravu lahodné a bohaté omáčky kdykoli, jako je tato krémová omáčka, která ne...

Připravte si lahodný sváteční gratinovaný pokrm ze zdravého květáku a zelených fazolí. Zeleninu spařte ve vroucí vodě a poté ji promíchejte v zapékací misce s krémovou sýrovou omáčkou...

Tento Caesarský salát neobsahuje kuře ani krevety a je určen jako příloha k masitým pokrmům. Je bohatý na vitamíny a vlákninu, která se nachází v zelených fazolkách a kadeřávku, a...

Pro vydatné sváteční jídlo nahraďte svou obvyklou kalorickou bramborovou kaši zajímavějším, zdravějším a lehčím pyré ze sladkých brambor a pastináku. Použijte zeleninu v poměru 2:1 a pyré...

Nadýchaná, zlatavá čepice z opečeného meringue promění obyčejný jablečný koláč v krásný sváteční dezert. Nejprve se koláč upeče z křehkého těsta, navrchu je naneseno silné, šťavnaté jablko...

Tento dezert je luxusní fúzí dvou oblíbených amerických koláčů: podzimního dýňového koláče a blondie. Nevyžaduje žádnou manipulaci s těstem a kůrka...

Tyto vegetariánské řízky se připravují z klobouků portobello hub – největších, nejchutnějších a nejchutnějších z čeledi žampionů. Nejprve kloboučky ogrilujte, poté...

Tato pochoutka se připravuje z čerstvých surovin – brusinek, řepy, jablek a bylinek – a podává se vychlazená. Je to velmi zdravý doplněk k masovým pokrmům, plný celé řady chutí, včetně...

Mostarda je italská omáčka vyrobená z ovoce v hořčičném sirupu. Obvykle se podává k masovým pokrmům a dodává jim sladkokyselou a sváteční chuť. Vyzkoušejte mostardu pro její úžasnou kombinaci...

V USA se tradičně nádivka pro sváteční krocana připravuje odděleně od samotného ptáka, a to z několika důvodů. Zaprvé to pomáhá krocanovi lépe se propečit a zadruhé to umožňuje...

Tento podzimní sváteční koláč se připravuje nejen dýňovou dužinou, ale i jejími semínky, která tvoří lahodnou polevu. Usnadněte si práci a upečte ho s použitím kupovaných...

Tradiční severoamerický succotash se připravuje převážně z kukuřice a limských fazolí, ale tato podzimní verze je zdravou přílohou plnou sezónní zeleniny, která je zároveň slavnostní i...

Tato brusinková omáčka na vaši sváteční krůtu zaujme každého svou netradiční, ale úžasnou chutí. Brusinky se pečou v troubě, aby se zesílila jejich chuť, a trocha bílého vína a čerstvého...

Strouhaný kokos, pálivý fresnoský pepř a limetka propouští do této brusinkové omáčky chutě jihovýchodní asijské kuchyně. Neobvyklá, ale harmonická kombinace sladkosti, kyselosti a koření dělá z této pochoutky...

Tato miniaturní dýně s oranžovou dužninou a zelenou slupkou vypadá při servírování vždy jedinečně. Nevyžaduje ani žádnou speciální přípravu, aby svou chutí potěšila každého: stačí...

Hledáte sváteční alternativu k bramborové kaši? Vyzkoušejte tuto mrkvovou, pórkovou a zázvorovou kaši. Nejenže je lahodná, ale je také zdravější než brambory. Kořeněná zelenina se restuje v...

Tyto lahodné a zdravé lanýže se vyrábějí ze sušených fíků, kandovaného zázvoru, špetky skořice a lžičky medu, vše rozmixované do pasty. Výsledná směs se poté...

Tato příloha bohatá na vitamíny používá směs salátu z čekanky, frisée a endivie. Každá odrůda se dodává v různých tvarech a barvách, což zajišťuje skutečně působivý a svěží salát.

Tato příloha používá mletou syrovou italskou klobásu, stačí jen oloupat střívka. Orestujte ji na pánvi s červenou cibulí, tymiánem a fenyklem a...

Tuřín, pastinák a perlová cibulka se restují na másle s medem a citronovou kůrou, dokud nezměknou a nebudou lesklé s medovou glazurou. Ideální příloha k...

Růžičková kapusta je považována za nejvýživnější odrůdu zelí. Je vynikající přílohou k jakémukoli masu nebo drůbeži a její zářivě zelené hlávky vypadají mezi ostatními pokrmy okouzlujícím způsobem. Připravte si...

Losos Teriyaki se peče v troubě s plátky dýně a podává se s dušenou rýží. Tento kompletní pokrm inspirovaný Asií se připravuje tak rychle a snadno, že si s ním můžete dopřát i celou rodinu...

Lahodný a zdravý pokrm v asijském stylu, který je ideální i pro ty, kteří drží dietu. Je plný bílkovin a spousty zdravé vlákniny a vypadá jednoduše luxusně. Krevety se smaží na...

Toto malé sousto je ideální na domácí večírky, rauty nebo jen tak při sledování zápasu s pivem. Navzdory své velikosti jsou tato malá sousta plná chuti...

Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, jarní cibulku a další zeleninu, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky.

Ideální způsob pečení ryby s přílohou je francouzská metoda en papillote (nebo v roli). Vykuchaný kanic se rozloží na pečicí papír a naplní voňavými bylinkami, plátky...

Šťavnatý salát bohatý na vitamíny z čerstvé zeleniny a bylinek je perfektní přílohou k masu na vydatném svátečním stole. Obsahuje zdravou kapustu a čerstvě nastrouhanou dýni...

Tento salát obsahuje vydatnou mrkev, šťavnatou čerstvou listovou zeleninu, kozí sýr pro krémovou chuť a pražené mandle pro uspokojivou křupavost. Mrkev je předem okořeněná...

Tato bohatá, na ingredience bohatá a hřejivá polévka minestrone je ideální k obědu v chladných zimních dnech. Je připravena z mletého krůtího masa, konkrétněji z italské klobásy...

Abyste se vyhnuli pečení obrovského krocana v troubě, můžete péct pouze nejmasitější části ptáka: nohy a prsa. Zaprvé se tím zkrátí doba pečení. Zadruhé, tenké plátky...

Noc před pečením potřete celý povrch krůty suchou směsí na konzervování připravenou z černého pepře, česnekového prášku a sušeného kopru a dejte přes noc do lednice. Krůtu nezakrývejte...

Tento recept je pro vás záchranou, pokud pečete krocana na poslední chvíli: pták nepotřebuje marinování, a přesto je neuvěřitelně šťavnatý, lahodný a chutný. Vaší tajnou zbraní je kořeněné máslo,...

Kuřecí stehna se smaží na pánvi s česnekem, čerstvým oreganem a citronovou šťávou, což jim dodává lahodně aromatickou, citrusovou a kořeněnou chuť. Podává se s rýží,...

Na přípravu tohoto vegetariánského pilafu budete potřebovat dlouhozrnnou rýži, jarní cibulku a kuřecí vývar, ve kterém se dá vařit, aby byl pilaf chutný. A trochu drceného...

Tyto lahodné masové kapsičky picadillo jsou ideální na snídani, svačinu nebo na cesty. Jsou křížencem burrita a placičky. Picadillos jsou latinskoamerický...

Tyto zdravé italské těstoviny vyžadují čerstvé brusinky (nebo římské fazole), ale můžete použít i sušené fazole, pokud je přes noc namočíte do vody. Nejprve fazole...

Připravte si lahodné a zdravé smažené brambory ze stejných dílů běžných brambor a batátů. Zelenina se nejprve uvaří a poté se rychle opeče na pánvi s kořením. Můžete...

Díky své osvěžující chuti je brokolice zdravou přílohou jak pro každodenní jídla, tak pro slavnostní příležitosti. Zářivě zelené růžičky vždy vypadají lákavě v kombinaci s jinými pokrmy a aby byly...

Tento vydatný vegetariánský pilaf je doslova nabitý bílkovinami díky quinoe a fazolím. Kromě těchto výživných ingrediencí obsahuje pilaf také spoustu zeleniny: papriky, jarní cibulku,...

Tato asijská příloha k restovanému pokrmu obsahuje kromě rýže a kukuřice také samostatně smažená míchaná vejce, jarní cibulku, česnek a koření. Chuť je velmi...

Při plánování novoročního nebo jiného svátečního menu zvolte miniaturní okurky. Každá porce bude jistě vypadat luxusně, když budete mít na talíři celou...

Nadýchaná snídaňová omeleta se stane ještě zdravější s přidáním jemně nakrájené brokolice a strouhané smažené brambory ji dodávají sytější – ideální pro vydatnou snídani. Budete potřebovat...

Pokud si dáváte ravioli k večeři, připravte je jako italské těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo a i kupované ravioli se promění v lahodný pokrm plný domácí chuti. Pro...

Tento lahodný a rychlý pokrm používá konzervovanou hnědou čočku, což výrazně zkracuje dobu vaření. Čočku podusíme v pikantní omáčce z pečených rajčat s...

Vepřová panenka je perfektní volbou pro rychlou a chutnou večeři. Peče se vcelku a bez problémů: potřete ji kořením a vložte do rozpálené pánve. Klíčem je zajistit, aby se tento libový kus...

Tento pokrm používá vepřové steaky s kostí. Rychlá marináda v pikantním šalvějovém nálevu dodá masu ještě šťavnatější a chutnější chuť. Vepřové maso opečte na pánvi a podávejte...

Tento salát nabízí harmonickou směs výhod zeleniny a nepopsatelné chuti uzeného kuřete a lahodného dresinku z modrého sýra. Obsahuje čerstvý špenát, vařenou řepu a hroznové víno...

Křupavý opečený bílý chléb posypaný lepkavým sýrem je rychlá a lahodná svačinka kdykoli během dne. A pokud použijete tři sýry místo jednoho – mozzarellu, Gruyère a parmazán – a...

Připravte si lahodný předkrm z brokolice inspirovaný Asií a oživte chuť tohoto zdravého zelí česnekem, zázvorem a ústřicovou omáčkou. Použijte jak růžičky, tak šťavnaté stonky...