Smažená rýže s kukuřicí
Hlasy: 3
Čas: 15 minut
Tato asijská příloha k restovaným pokrmům obsahuje kromě rýže a kukuřice také samostatně smažená míchaná vejce, jarní cibulku, česnek a koření. Chuť je komplexní a bohatá. Vyžaduje vařenou rýži, takže je to skvělá příležitost vytvořit něco nového, třeba se zbytky rýže ze včerejší večeře. Podávejte ji jako přílohu k masu nebo z ní připravte vydatnou a výživnou snídani.
Doporučujeme
Recept:
Na pánvi na vysokém plameni orestujte 1 rozšlehané vejce v arašídovém oleji; přendejte na talíř. Na pánvi rozehřejte další arašídový olej. Přidejte 4 nakrájené zelené cibulky, 1 rozdrcený stroužek česneku, 1/2 lžičky cukru a sůl dle chuti; smažte 30 sekund. Přidejte 1 lžíci čínského rýžového vína a 1 hrnek mražené kukuřice (předem rozmrazené); smažte 1 minutu. Přidejte 2 hrnky uvařené rýže a smažte 3 minuty. Přidejte míchaná vejce a dochuťte solí dle chuti.
Recepty s podobnými ingrediencemi: rýže, kukuřice, rýžové víno, Arašídové máslo, vejce, zelená cibulka, česnek
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
