Recepty pro diabetiky


Autor:
Kuskus s duhovými paprikamiZobrazení: 5 371

Hlavní výhodou kuskusu oproti jiným obilovinám je jeho rychlá příprava. Stačí ho na pár minut ponořit do vroucí vody a základ pro vydatné přílohy a saláty je hotový. A pokud kuskus...

kuskus, paprika, šalotka, oregano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 189
Autor:
Smažený chřest s olivamiZobrazení: 26 330

Tato restovaná směs spočívá v krátkém restování chřestu s česnekem na malém množství oleje za častého míchání. Díky tomu získá lahodnou, zářivě zelenou, lehce...

chřest, olivy, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 126
Autor:
Ovesná kaše s kukuřicíZobrazení: 9 109

Ovesná kaše nemusí být sladká; je stejně lahodná jako příloha. Sklenka bílého vína během vaření promění ovesnou kaši v úžasné rizoto. Kukuřice a kukuřičný vývar...

ovesné vločky, kukuřice, bílé víno, parmazán, kopr...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 200
Autor:
Celozrnné houskyZobrazení: 4 187

Na přípravu těchto jednoduchých amerických bulek, nazývaných také sušenky, budete potřebovat velmi jednoduchou sadu ingrediencí: mouku, prášek do pečiva, trochu cukru,...

prémiová mouka, celozrnná mouka, mléko...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 146
Autor:
Cuketa smažená s feferonkou a bylinkamiZobrazení: 3 066

Na tento pokrm můžete použít jakoukoli cuketu, nakrájenou na malé kostičky. Trocha olivového oleje, vinného octa, cibule, čerstvých bylinek a česneku dodá cuketě zářivou chuť a...

cuketa, jalapeňos, vinný ocet, šalvěj, rozmarýn...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 87
Autor:
Mrkev s pomerančovou glazurouZobrazení: 8 743

Jak víme, mrkev je bohatá na vitamín A, který se nejlépe vstřebává v přítomnosti tuku. Proto si jen těžko představíte zdravější a chutnější kombinaci než v tomto pokrmu. Mrkev je namočená...

mrkev, pomerančová šťáva, kopr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 100
Autor:
Marocké pečené sladké bramboryZobrazení: 11 699

Toto jídlo je důkazem toho, že zdravé jídlo může být neuvěřitelně chutné a lahodně vonět. Zářivé barvy zeleniny na talíři vytvářejí skutečně sváteční atmosféru.

Sladké brambory, lilek, hroznová rajčata, citronová šťáva, koriandr, kmín, mletý zázvor, sušené meruňky...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 190
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Sýr, .
Grilované plněné žampionyZobrazení: 3 329

Tyto miniaturní žampionové kloboučky se dají rychle sestavit a během několika minut upéct v troubě. Podávejte je samotné nebo je ozdobte plátky vepřové panenky nebo grilovaného kuřete.

Žampiony portobello, mozzarella, rajčata, strouhanka, oregano...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 150
Autor:
Zapékaná cuketa a rajčataZobrazení: 23 665

Předpečená cuketa na vysokém plameni jí dodá krásnou zlatavou kůrku a umožní jí dále se propečit s ostatními ingrediencemi. Skvěle se hodí k plátkům zeleniny...

cuketa, jalapeňos, rajčata, sýr cotija, chilli koření, kmín...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 120
Autor:
Dušená kapusta s máslovou dýníZobrazení: 5 184

Tajnou ingrediencí v této nízkokalorické zeleninové příloze je zázvor. Dodává zelenině teplejší a intenzivnější chuť. Kapusta kadeřávek se restuje s dýní a šalotkou na olivovém oleji a...

Kapusta, dýně hokkaido, šalotka, zázvor, citronová šťáva...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 130
Autor:
Pečené květákové steaky s rozinkovou omáčkouZobrazení: 6 301

I jednoduchá zelenina, jako je květák, se stává mnohem chutnější, když se připraví neobvyklým způsobem – jako steaky. Za tímto účelem opatrně podélně nakrájejte hlávku zelí na stejné kousky.

Květák, paprika, jablečný ocet, zeleninová relish, kapary, rozinky...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 141
Autor: - kulinářský spisovatel
Zelené fazolky s gremolatouZobrazení: 4 795

Existuje super jednoduchý způsob, jak oživit chuť blanšírovaných zelených fazolí a proměnit je v lahodnou přílohu. Posypte uvařené fazole gremolatou – italskou kořenící směsí z čerstvé petrželky, česneku a...

zelené fazolky, citronová kůra, parmazán, piniové oříšky, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 159
Kategorie: Saláty, S fazolemi, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát ze sněhového hrášku s kaparovým dresinkemZobrazení: 4 516
Obsah receptu:

Tento salát bohatý na vitamíny obsahuje tři druhy hrášku: cukrový hrášek, sněhový hrášek a obyčejný zelený hrášek. Cukrový hrášek a sněhový hrášek mají tak křehké lusky, že se jedí celé, takže...

Cukrový hrášek, výhonky hrachu, dijonská hořčice, citronová šťáva, sherry ocet, estragon, kapary...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 200
Autor:
Pečený batátový HasselbeckZobrazení: 52 173

Ačkoli se pečení ve stylu Hasselback nejčastěji používá s bramborami, stejného efektu lze dosáhnout i se sladkými bramborami. Brambory se často krájejí do mnoha hlubokých, častých zářezů, které připomínají...

batáty, tymián, česnek, jogurt...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 150
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Jemný steak s pikantní krustou a přílohou z dušené kapustyZobrazení: 2 732

Tento pokrm se připravuje z trojcípého steaku vyříznutého ze stehenního svalu vola. I když se tento kus nepovažuje za prémiový, není o nic méně lahodný a křehký s bohatou...

Hovězí maso, chilli koření, worcesterská omáčka, dijonská hořčice, kečup, jablečný ocet, kapusta kadeřavá, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 407
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Letní kukuřičný salátZobrazení: 8 516

Velmi snadno připravitelný salát z vařené nebo grilované kukuřice s rajčaty, červenou cibulí, paprikou a koriandrem. Osvěžující a lahodný, svěží a aromatický, je perfektní k...

kukuřice, rajčata, červená cibule, paprika, limetka, koriandr...
Čas: Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 226
Autor:
Pečený květák z buvolího masa s dipem z modrého sýraZobrazení: 46 009

Tento pečený květákový předkrm je lehčí alternativou kuřecích křidélek, protože chutná stejně jako oblíbená omáčka Buffalo: pikantní, česneková omáčka Sriracha a...

Květák, niva, mléko, citronová šťáva, pálivá omáčka, zakysaná smetana, majonéza...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 220
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Zelný salát v asijském styluZobrazení: 8 944

Zelné saláty se nacházejí prakticky v každé kuchyni po celém světě. Díky své svěžesti je zelí vynikající přílohou k hlavním chodům, která vyvažuje jejich bohatou chuť. Tento salát je neuvěřitelně rychlý...

Červené zelí, kadeřavé zelí, jarní cibulka, zázvorový kořen, sójová omáčka, citronová šťáva, hnědý cukr, sezamová semínka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 90
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované lilkyZobrazení: 10 874

Toto jedinečné jídlo z grilovaného lilku se snadno připravuje doma.

lilek, sójová omáčka, sherry ocet, sezam...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 164
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z grilovaného lilkuZobrazení: 4 634

Lilky na tento salát se grilují a zalévají olivovým olejem. Podávejte teplé.

lilek, avokádo, vinný ocet, dijonská hořčice, oregano, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 313
Kategorie: Hlavní chody, Gril, Pták, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilovaná kuřecí prsa marinovaná v tequile a limetceZobrazení: 2 960

Marinování kuřete po dobu 24 hodin bude mít za následek velmi šťavnatý a lahodný pokrm, který se bude dobře hodit například k zelenině nebo salátu. V pokrmu je jasně patrná limetková chuť, která...

Kuřecí prsa, jalapeño papričky, limetková šťáva, pomerančová šťáva, chilli koření, vločky mořské soli, tequila...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 277
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - šéfkuchař
Grilované kuřecí špízy s broskvovým čatníZobrazení: 7 991

Grilujte kuřecí kebaby a podávejte je v indickém stylu. Marináda garam masala a čerstvě připravené broskvové čatní dodají masu jedinečnou chuť a vůni indické kuchyně.

Kuřecí stehna, garam masala, čatní omáčka, broskve, šampaňský ocet, limetková šťáva, hroznový olej, arašídové máslo, koriandr, serrano pepř, zázvorový kořen, vločky červené papriky, med, koriandr...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 486
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí špízy po yucatánskuZobrazení: 5 894

Připravte si mini kuřecí špízy, stejně jako to dělají na Yucatánském poloostrově ve Střední Americe. Klíčem k tomuto pokrmu je marináda, která kuřeti dodává pikantní a aromatickou chuť...

Kuřecí stehna, pomerančová šťáva, limetková šťáva, papričky ancho, papričky chipotle v adobo omáčce, jarní cibulka, česnek...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 112
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - restauratér
Grilovaná kuřecí stehna v česnekovo-zázvorové marináděZobrazení: 69 079

Jaké asijské ingredience vás napadnou jako první? No, kromě rýže... Samozřejmě, kombinace sójové omáčky, zázvoru a česneku a kuřete. Asijská jídla jsou často jednoduchá v...

kuřecí stehna, červená cibule, česnek, zázvor, sójová omáčka, pomerančová šťáva...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 346
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Losos na cedrovém prkněZobrazení: 9 289

Grilovaný losos na cedrovém prkénku je rychlý a snadný, ale výsledek vás mile překvapí svou jedinečnou chutí. Můžete ho grilovat, respektive udit, venku nebo v...

losos, hořčice, hnědý cukr...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 323
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, Gril, Ryba, .
Autor:
Glazovaný steak z lososaZobrazení: 15 960

„Zdravý“ tuk lososa je doplněn sladkou a pikantní glazurou z buffalo omáčky. Kůže se na grilu karamelizuje, dokud se po potřísnění omáčkou nezkřupe. Je to vynikající, ale pro snížení...

losos, celer, červená cibule, pálivá omáčka, hnědý cukr, mletý kajenský pepř, paprika...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 259
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Křupavá smažená kapustaZobrazení: 7 739

Křupavé chipsy z kapusty, které se vám jen tak rozplývají v ústech, jsou skvělou alternativou k nezdravým svačinkám s vysokým obsahem kalorií. Můžete použít různé kombinace koření (například sušené...

kapusta, límcová zelenina, fleur de sel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 175
Autor: - šéfkuchař
Losos s citrusovou salsou verdeZobrazení: 19 708
Obsah receptu:

Klasický grilovaný losos získává ještě větší chuť s Giadovou nevařenou pomerančovou salsou verde. Aby vyvážila sladkost ovoce,...

Losos, salsa omáčka, pomeranče, agávový nektar, citronová kůra, kapary, vločky červené papriky, jarní cibulka, máta, petržel...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 497
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, Saláty, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Thajský grilovaný hovězí salátZobrazení: 8 154

Podrobný recept s fotografiemi.

Hovězí maso, hlávkový salát, zázvorový kořen, šalotka, česnek, limetková šťáva, sójová omáčka, kari pasta, hnědý cukr, bazalka, koriandr...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 349
Autor: - slavný šéfkuchař
Dušená kapustaZobrazení: 82 898

Olivový olej a kousky česneku dodávají tomuto hlavnímu chodu z listové zeleniny klasickou italskou chuť...

kapusta, česnek, vinný ocet...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 178
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Vepřová panenka plněná houbamiZobrazení: 72 803

Restované žampiony cremini, slanina, strouhanka a česnek tvoří jednoduchou náplň do této rolády z vepřové panenky.

Vepřové maso, slanina, žampiony, česnek, petržel, citronová kůra, bílý chléb...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Porce: 6 Kalorický obsah: 323
Autor: - šéfkuchař
Mini krůtí masové kuličkyZobrazení: 20 505

Libové, malé krůtí masové kuličky se hodí zejména k zaplnění stolu jako předkrm....

Mleté krůtí maso, marinárová omáčka, rajčata, cibule, česnek, sýr Pecorino Romano, parmazán, celer, mrkev, petržel, bazalka, bobkový list, vejce, kečup, bílý chléb...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 42 mini masových kuliček Kalorický obsah: 48
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
BBQ kuře na plechovce od pivaZobrazení: 7 265

Bobby Flay potře kuře svým oblíbeným kořením, pak ho položí na plechovku od piva a udí ho štěpkami z mesquitu, aby mu dodal lahodnou a jedinečnou chuť.

Grilované kuře, světlé pivo, česnek, rozmarýn, suchá marináda...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: průměrný Porce: 4 Kalorický obsah: 291
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečená růžičková kapustaZobrazení: 96 117

Inin recept obsahuje křehké a křupavé zelí pečené s olivovým olejem, solí a pepřem, což je klasická příloha, která jistě potěší. Jeden čtenář uvádí, že ji milují i ​​děti: „Moje...

Růžičková kapusta...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 109
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná kuřecí prsa Cordon BleuZobrazení: 6 858

Bobby Flayův „transformovaný“ cordon bleu, založený na křehkém grilovaném kuřeti a doplněný krémovým sýrem, prosciuttem a pikantní rukolou, je dalším pojetím tradičního...

Kuřecí prsa, smetanový sýr, sýr brie, sýr mascarpone, citron, prosciutto, rukola...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 414
Autor: - šéfkuchař
Pudink z chia semínekZobrazení: 42 353

Pokud jste chia semínka ještě nepoužívali, považujte je za superpotravinu v miniaturní podobě. Giada je ve svém receptu namočí přes noc do mandlového mléka a javorového sirupu,...

Jogurt, mandlové mléko, chia semínka, javorový sirup, vanilkový extrakt, mandle, jahody...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 201
Kategorie: Předkrmy, Zelenina, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Domácí hummusZobrazení: 15 621

Podrobný recept s fotografiemi.

cizrna, česnek, citronová šťáva, kmín, vločky červené papriky, paprika, pita chléb, mrkev, hummus...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Množství: 3,5 – 4 lžíce Kalorický obsah: 138
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor:
Grilovaná krůtí prsa s coleslawemZobrazení: 8 748

Podrobný recept na toto jídlo - Grilovaná krůtí prsa s zelným salátem....

Masová marináda, krůta, worcesterská omáčka, majonéza, kečup, mix salátů, celozrnný chléb...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin