Připravte si nízkokalorický dietní dezert vyrobený výhradně z manga. Přidejte jen trochu vody, aby se ovoce snáze rozmixovalo. Na tento sorbet vyberte velmi zralé mango a poté...
Recepty s obsahem kalorií v hotových pokrmech
Pokud potřebujete řecký jogurt pro recept a je těžké ho sehnat v místním obchodě s potravinami, připravte si ho z obyčejného jogurtu s přírodní příchutí. Dejte ho do papírového sítka a...
Proměňte obyčejné mandle v pikantní svačinku, která se perfektně hodí k pivu, nápojům nebo jen tak k mlsání. Mohou být také přidány do různých zeleninových salátů pro zářivou chuť a...
Navzdory svému názvu se tato brambora nesmaží, ale peče se v troubě. Batát se nakrájí na proužky jako hranolky, potře se rostlinným olejem bez zápachu a osolí. A v troubě...
Můžete si vyrobit vlastní čokoládovou tyčinku z obyčejné hořké čokolády a kombinovat různé náplně, příchutě a textury. Pokaždé získáte svou vlastní jedinečnou, ručně vyrobenou čokoládovou tyčinku, která...
Pokud vám po přípravě krásné brokolicové ozdoby zbydou stonky, nevyhazujte je. Místo toho si připravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký zelný salát v...
Připravte si exotičtější hummus v japonském stylu s použitím fazolí edamame a miso, fermentované sójové pasty, která dodá vašemu předkrmu jedinečnou umami chuť. Miso pasta se dodává v několika variantách,...
Karibské koření jerk dodává pečené sladké mrkvi zářivou barvu. Smažená mrkev se smíchá s pečenou cibulí a česnekem a vytvoří hustou omáčku. Přidejte trochu kokosu...
Mexická quesadilla je tortilla přeložená napůl s lepkavou sýrovou náplní uvnitř. Polovinu tortilly posypte strouhaným sýrem, navrch dejte křupavou rozdrobenou slaninu, osmažené jarní cibulky a pikantní...
Tato nízkokalorická verze mexického guacamole je neuvěřitelně krémová a sametová díky přidání měkkého tofu sýra do avokáda. Nejenže dodává pokrmu texturu, ale také...
Tento veganský dip je vyroben výhradně z rostlinných surovin. Konzervované bílé fazole a pražené piniové oříšky tvoří vydatný základ, zatímco čerstvé pesto z kapusty a...
Tento lehký a vzdušný dip je založen na tradičním americkém salátu succotash. Jeho hlavními ingrediencemi jsou fazole, kukuřice, rajčata, papriky a bylinky. Na přípravu dipu...
Popcorn Shrimp je oblíbený cajunský předkrm na americkém Jihu. Kombinuje chutě regionu: mořské plody, pikantní koření a kukuřici. Je vyroben z...
Velmi neobvyklá verze mexického guacamole, ideální pro zvláštní příležitosti a vypadá docela reprezentativně. Kromě základních ingrediencí guacamole – avokáda, šťávy...
Smažené krabí koláčky jsou dokonalou kombinací křupavé kůrky a šťavnaté, křehké dužiny s jemnou vůní a chutí kraba, dokonale doplněnou pečenými paprikami a směsí koření.
Při přípravě nízkokalorické svačiny se guacamole vyrábí nahrazením části avokáda pyré z konzervovaného hrášku. Má nižší obsah tuku, ale vzhled a texturu prakticky shodné s avokádem. A...
Jednotlivé quiche tartletky jsou praktickým předkrmem, který vypadá docela slavnostně a je ideální nejen k snídani, ale i pro zvláštní příležitosti. Tartletky jsou vyrobeny z koláčového těsta, které můžete použít...
Tyto závitky jsou plněné syrovou, pikantní italskou krůtí klobásou. Odstraňte obaly a máte hotovou klobásu se vším potřebným kořením. Mleté krůtí maso je smícháno...
Asijské letní závitky se od populárnějších jarních závitků liší tím, že se nikdy nesmaží, ale podávají se čerstvé. Tyto závitky jsou křehké, průsvitné a plné letních barev a šťavnatosti...
Zdravý a lahodný předkrm pro velkou společnost. Upečte obalované kuřecí prsty v troubě a podávejte je s crudités – různou syrovou zeleninou. Omáčka na namáčení vyrobená z...
Na přípravu tohoto fondue nepotřebujete speciální hrnec s hořákem. Všechny ingredience se smíchají v keramické zapékací misce, upečou se v troubě a podávají se horké. Namočte zeleninu...
Tato lehká a zdravá omáčka se připravuje z řeckého jogurtu a nízkotučného mléka. Pro vylepšení chuti bez nutnosti majonézy vmíchejte karamelizovanou...
Jemná textura zralého, měkkého avokáda se dokonale hodí k jogurtu a vytváří hustý, sametový základ dipu. Díky této kombinaci je dip méně mastný a výživnější.
Toto italské antipasto se podává na špízech plněných ingrediencemi, které vytvářejí nezapomenutelnou chuť středomořské kuchyně: italská kuřecí klobása, sušená rajčata, bazalka,...
Cherry rajčátka jsou perfektním základem pro elegantní předkrm velikosti sousta. Vydlabejte dužinu malou lžičkou a výsledné misky naplňte salátem z kuřete, jablek a...
Edamame jsou nezralé sójové boby používané zdravými konzumenty po celém světě. Jsou ale stejně oblíbené jako svačina k pivu nebo jiným alkoholickým nápojům. V...
Tento předkrm na namáčení kombinuje jemné krabí maso s krémovou omáčkou z tvarohu a zakysané smetany. Špetka pálivé omáčky, stroužek česneku a krabí koření dodávají pikantní chuť. A...
Sytý a lahodný předkrm, ideální pro neformální posezení s přáteli. Tato omáčka se podává horká uprostřed stolu a kolem ní jsou rozmístěny hranolky, na kterých si všichni mohou pochutnat.
Italské crostini jsou všestranný předkrm, který se hodí pro každou příležitost. Jsou také skvělým místem pro experimentování, s opečenými plátky bagety podávanými se všemi možnými zajímavými...
Satay (nebo sate) je oblíbené asijské pouliční jídlo, které se skládá z malých grilovaných špízů, často podávaných s arašídovou omáčkou. Tyto špízy jsou ideální na piknik. A...
Na přípravu tohoto dipu použijte místo smetanového sýra nízkotučný tvaroh (asi 2 %). Rozmixujte ho s konzervovanými bílými fazolemi v kuchyňském robotu a...
Tyto obalované mozzarellové tyčinky jsou stejně lahodné jako ty, které najdete v barech a restauracích s rychlým občerstvením, ale jsou mnohem zdravější, protože se pečou na pánvi místo smažených.
Tento jemný, krémový, lehce kyselý smetanový sýr je skvělým základem pro hustý dip. Smíchejte ho se zakysanou smetanou, strouhanou mozzarellou a trochou majonézy. Na zeleninovou polevu...
Vynikající předkrm, který potěší svým vzhledem restaurace a úžasnou, mnohostrannou chutí. Hotová polenta si po vychladnutí perfektně drží tvar a je ideální k podávání houbového ragú a její...
Baba Ganoush je jednoduchý, ale lahodný předkrm z lilku z Blízkého východu. Pečený nebo grilovaný lilek se smíchá s česnekem, petrželkou, citronovou šťávou a sezamem...
Jedním z nejoblíbenějších mexických dipů je vrstvený dip. Vyžaduje přípravu několika omáček a dipů odděleně a jejich vrstvení na společném talíři tak, aby každý...
Corn dog je oblíbená americká pouliční svačinka, klobása zabalená v kukuřičné mouce na špejli. Tradiční corn dogy jsou smažené a lahodné, ale ne moc zdravé. Totéž se nedá říct o...
Plněné bramborové slupky jsou oblíbeným americkým předkrmem, který se perfektně hodí ke sklenici piva nebo pro formálnější příležitosti. K jejich přípravě budete potřebovat pouze...
Dokonale křupavé brambůrky bez umělých aromat, zvýrazňovačů chuti a přebytečného tuku. Brambory jsou nakrájené na tenké plátky (nejlépe na mandolínu),...
Mexické avokádové guacamole se tradičně podává jako jemná pasta k namáčení různých předkrmů. Lze z něj ale také připravit salát. Na jeho přípravu použijte zralé, ale poměrně...
Tato sekaná ve středomořském stylu je plněná mletým hovězím masem, bulgurem a piniovými oříšky, což jí dodává vzhled celozrnného bochníku.
Cassoulet je francouzský pokrm, který se skládá z hustého, pečeného guláše z bílých fazolí a masa. Špalda je skvělým doplňkem těchto ingrediencí. Nejprve ji uvařte v kořeněném kuřecím vývaru a...
Lahodný předkrm z půlek paprik plněných vařenou quinoou, lilkem, cuketou, rajčaty, kořením a sýrem. Půlky paprik jsou předpečené v troubě,...
Pokud chcete s perlovým ječmenem připravit něco sofistikovanějšího než jen obyčejnou ječnou kaši, můžete se obrátit na středomořskou kuchyni a připravit s ním lahodné rizoto. Protože...
Klasická kombinace vepřového masa a jablek se dá prezentovat úžasným způsobem. K večeři si dáte šťavnatou a křehkou vepřovou panenku, pečenou pod hořčičnou krustou se „sladkým“ kořením...
Talíř quinoy, placičky v sýrové krustě a plátek melounu budou na vašem stole vypadat jako pokrm z gurmánské restaurace. Jasné barvy, zajímavé textury a úžasná chuť – to vše může být...
Toto jídlo si můžete připravit z čerstvých nebo mražených broskví a vychutnávat si ho po celý rok. Plátky broskví se duše v kyselé asijské sójové omáčce...
Lahodný a snadný způsob, jak podávat špenát, je připravit vegetariánské mexické tacos. Na tacos budete potřebovat malé kukuřičné tortilly, které pak naplníte náplní a srolujete...
Připravte si večeři inspirovanou Mexikem s pečeným kuřetem a pikantní salsou z dýňových semínek. Před vařením natrhejte kuře na snadno ovladatelné kousky a potřete směsí koření...
Toto pesto nahrazuje část bazalky brokolicí, díky čemuž je omáčka sytější a zjemňuje její příliš silnou chuť. A místo tradičních vlašských ořechů...
























































