Panzanella je italský letní salát, který je osvěžující a zároveň sytý. Ještě letnější chuť získá grilováním některých jeho ingrediencí na voňavém venkovním grilu. Grilujte na uhlících...
Recepty s nízkým obsahem cholesterolu
Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se vařená hnědá čočka rozmačká šťouchadlem na brambory...
Tento jednoduchý a sytý těstovinový salát je plný šťavnaté letní zeleniny. Je vyroben z těstovin cavatappi (neboli vývrtky), které se vaří a smíchají s rajčaty, bylinkami, kukuřicí a...
Je těžké si představit relaxačnější a lahodnější letní nápoj než španělskou sangrii, která mísí víno se šťavnatým ovocem. Meloun a jahody jsou perfektní ingredience pro...
Kombinací mozzarelly, rajčat, česneku a bazalky vytvoříte nejjednodušší, ale zároveň nejautentičtější italský pokrm. Tyto ingredience, smíchané na jednom krajíci opečeného chleba, vám mentálně...
Bramborový salát lze připravit lehký a osvěžující, jako jarní, s použitím čerstvé, šťavnaté zeleniny. Nejlepší je použít mladé červené brambory, nakrájené na tenké plátky...
Snadný způsob, jak proměnit čerstvé broskve v lahodný dezert, je grilovat je. Jakmile je ovoce pěkně grilované a změklé, podávejte s máslem,...
Jehněčí karé s mátovou omáčkou je skutečnou lahůdkou s vynikající chutí, kde osvěžující máta dokonale doplňuje a vyvažuje bohatou masovou chuť. Potěší vás také...
Aby růžičková kapusta byla rovnoměrně upečená, uvnitř měkká a zvenku lehce zlatavě hnědá, vyberte kapustu stejné velikosti. Předehřejte ji v...
Co může být v letním horku osvěžujícího a povzbuzujícího než citronové nanuky? Jejich příprava je docela snadná; nepotřebujete ani formičky na nanuky. Stačí si připravit citronový sirup a...
Tento osvěžující a zdravý dezert vás uchvátí svou bohatou čokoládovou chutí a překvapením z chia semínek. Ty zmrzlinu obohatí o vlákninu a esenciální omega-3 mastné kyseliny a také...
Tato vrstvená ovocná zmrzlina je bohatá na vitamín C a vlákninu a neobsahuje rafinovaný cukr. Bobule a špetka medu dodávají sladkost. Led je zmrazen ve třech zářivých vrstvách. První vrstva...
Nízkokalorická jogurtová zmrzlina z jahod a hustého řeckého jogurtu je stejně lahodná a má výraznou texturu jako běžná zmrzlina. Dezert se nejprve stlouká ve výrobníku zmrzliny a poté se vloží do...
Granitová ledová břečka je křížencem hoblinovaného ledu a ledového nápoje, připomínající roztavený, práškový sníh. Často se připravuje z ovocného pyré a pro tuto roli je ideální...
Tento úžasný letní dezert se připravuje ze zralých, šťavnatých třešní, jemného a aromatického kokosového mléka a štědré dávky přírodní vanilky. Je mnohem zdravější než běžná ovocná zmrzlina...
Sušené ovoce v tomto koláči dodává příjemnou sladkost. Neobsahuje cukr ani umělá sladidla. Rozinky, sušené meruňky a datle obsahují dostatek fruktózy, aby...
Tato čokoládová poleva se vyrábí z nasekané neslazené čokolády, smetany ke šlehání a kakaového prášku a datle dodávají přirozenou sladkost bez přidaného rafinovaného cukru.
Jednoduchý čokoládový pudink se připravuje z nasekané hořké čokolády, nízkotučného mléka, kakaového prášku a malého množství agávového nektaru jako sladidla. Všechny ingredience se vaří na mírném ohni, dokud...
Věří se, že přidání otrub do jakéhokoli pečeného pokrmu ho okamžitě učiní mnohem zdravějším a dietnějším. Tyto muffiny si můžete vychutnat bez výčitek svědomí, protože jsou plněné nejen...
Upečte si borůvkové muffiny, které i přes své nekonvenční ingredience budou stejně měkké, lahodné a vláčné jako běžné muffiny. Tento recept neobsahuje vejce a ingredience neobsahují mléčné výrobky...
Jogurtová zmrzlina je zdravou a nízkokalorickou alternativou k tradičnímu dezertu, který má vysoký obsah cukru a tuku. Pro přípravu lahodné jogurtové zmrzliny vezměte stejné díly...
Pár triků vám pomůže proměnit obyčejné cupcakes s polevou v nízkokalorické muffiny, které jsou stejně lahodné. K pečení budete potřebovat mini formy na chlebíček...
Ricotta, vyšlehaná v kuchyňském robotu s medem a vanilkovým extraktem, se během několika minut promění v lahodný nízkokalorický krém, který stačí nechat pár hodin vychladit a podávat s...
Chlebový pudink je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodné domácí pečivo bez starostí s těstem, a je to také lahodný způsob, jak zužitkovat starý chléb a rohlíky, které je vám líto vyhodit. Pokud...
Tato pomalu vařená kaše se vyrábí z krátkozrnné hnědé rýže ve směsi kokosového mléka a kokosové vody, která přemění škrob rýže na úžasně hladký, krémový pudink. Kromě toho...
Crisp je americký ovocný koláč přelitý super křupavou šťouchanou plackou. Tyto koláče obvykle obsahují velké množství másla, které dodává těstu dokonalý...
I na grilu si můžete připravit zdravé a chutné těstoviny s lilkem, cuketou a rajčaty. Syrové těstoviny a zelenina se zalijí směsí vody a bílého vína, zavaří se a spojí se kořením...
Kromě smažení masa a ryb můžete gril použít i k přípravě kompletnějších jídel. Například kuře s rýží a fazolemi upečte v alobalu. Je snazší používat jednorázové...
Tento recept na jednoduchou a lahodnou mrkvovou přílohu je ideální i pro sváteční stůl. Vyberte malé mrkve, aby všechny byly úhledné a zhruba stejně velké, pro...
Čerstvé a lahodné recepty pro dietu Whole30
Dodržujete dietu Whole30? Tyto recepty s příznivou dietou Whole30 jsou založeny na libových bílkovinách, ovoci, zelenině a…
Kukuřičné tortilly tvoří vydatný základ tohoto chutného, vrstveného zapékaného pokrmu. Navrstvete tortilly, pečenou cuketu, mozzarellu a směs parmazánu, jarní cibulku,...
Náplň do těchto sendvičů je vyrobena z kuřecích prsou smíchaných s cibulí, bazalkou a estragonem a přelitá jogurtovou omáčkou. Kuře je předem dušené v jasmínovém zeleném čaji. Toto...
Cizrna je bohatá na bílkoviny a vlákninu a je skvělým základem pro vydatné a zdravé vegetariánské sendviče. Pro bezproblémové sendviče použijte konzervovanou cizrnu. Snadno se rozmačká...
Toto jídlo se připravuje z celozrnných těstovin penne, které jsou na rozdíl od tradičních pšeničných těstovin bohaté na vlákninu a mají lehce oříškovou chuť. Uvařte je a smíchejte...
Lahodný a sytý sendvič plný různých, dokonale vyvážených ingrediencí. Uzené tofu dodává bílkoviny a lahodnou chuť, nahrazuje maso nebo slaninu.
Sladké, plné švestky jsou nejen zdravé, ale také lahodný dezert. Na výrobu švestkových lanýžů je nemusíte mlít a tvarovat do bonbónů. V...
Tento dezert je variací na oblíbené americké ovocné pečivo Brown Betty, kde se ovoce posype slazenou strouhankou a peče do změknutí. Místo obyčejného cukru...
Tento ovocný dezert Napoleon je plný citrusové šťavnatosti a svěžesti, dokonale se hodí k jemnému jogurtovému krému. Je vyroben ze sladkých pomerančů. Nakrájejte je...
Jednoduchý a rychlý ovocný salát z tenkých plátků červených a zelených jablek získává svou vynikající vůni a chuť díky dresinku z pomerančového konfitu, mandlového extraktu a...
Pokud vám po přípravě krásné brokolicové ozdoby zbydou stonky, nevyhazujte je. Místo toho si připravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký zelný salát v...
Při přípravě nízkokalorické svačiny se guacamole vyrábí nahrazením části avokáda pyré z konzervovaného hrášku. Má nižší obsah tuku, ale vzhled a texturu prakticky shodné s avokádem. A...
Tato lehká a zdravá omáčka se připravuje z řeckého jogurtu a nízkotučného mléka. Pro vylepšení chuti bez nutnosti majonézy vmíchejte karamelizovanou...
Cherry rajčátka jsou perfektním základem pro elegantní předkrm velikosti sousta. Vydlabejte dužinu malou lžičkou a výsledné misky naplňte salátem z kuřete, jablek a...
Sytý a lahodný předkrm, ideální pro neformální posezení s přáteli. Tato omáčka se podává horká uprostřed stolu a kolem ní jsou rozmístěny hranolky, na kterých si všichni mohou pochutnat.
Italské crostini jsou všestranný předkrm, který se hodí pro každou příležitost. Jsou také skvělým místem pro experimentování, s opečenými plátky bagety podávanými se všemi možnými zajímavými...
Dokonale křupavé brambůrky bez umělých aromat, zvýrazňovačů chuti a přebytečného tuku. Brambory jsou nakrájené na tenké plátky (nejlépe na mandolínu),...
Lahodný a snadný způsob, jak podávat špenát, je připravit vegetariánské mexické tacos. Na tacos budete potřebovat malé kukuřičné tortilly, které pak naplníte náplní a srolujete...
Toto pesto nahrazuje část bazalky brokolicí, díky čemuž je omáčka sytější a zjemňuje její příliš silnou chuť. A místo tradičních vlašských ořechů...
BLT je klasická kombinace slaniny, hlávkového salátu a rajčat, ideální nejen do salátů a sendvičů, ale také k přípravě lahodných těstovin. Jídlo se vaří na jedné pánvi, nejprve...
Recept na nízkokalorické a zdravé vegetariánské lasagne s dýní a špenátem. Pro úsporu času doporučujeme použít lasagne nudle bez vaření. Místo toho...























































