
Recepty na zelí
Tento pokrm se připravuje z tri-tip steaku vyříznutého ze stehenního svalu vola. I když se tento kus nepovažuje za prémiový, není o nic méně lahodný a křehký s bohatou chutí. Ideální textura tri-tip steaku je... číst dále
Růžičková kapusta zabalená ve slanině a poté v listovém těstě je poměrně zajímavý předkrm, připravený ve stylu klobásových závitků. Vezměte upečenou růžičkovou kapustu a každou kapustu zabalte do malého proužku listového těsta s - číst dále
Pokud děláte salát nebo přílohu z vařeného květáku, místo dělení na růžičky je mnohem rychlejší nakrájet hlávku na „steaky“. Jakmile květák změkne, při smíchání s ostatními ingrediencemi se rozpadne. číst dále
Bohatá a pikantní chuť choriza se dokonale hodí ke květáku, sýru a fazolím. Stačí to všechno zabalit do tortilly a ohřát – a máte neuvěřitelné burrito. Květák možná není v tomto pokrmu tou nejvýraznější ingrediencí, ale... číst dále
Kimči je tradiční korejský pokrm z fermentovaného čínského zelí s kořením. Snadno se připravuje doma smícháním zelí s kořením a pikantní asijskou omáčkou Sriracha a následným necháním několik dní kvasit při - číst dále
Tento pokrm, který vykazuje vliv indických kulinářských tradic, se skládá ze značného množství ingrediencí. Navzdory jejich zdánlivé hojnosti je chuť každé složky sama o sobě dobrá a krásně se hodí k ostatním. Všechny - číst dále
Ve Spojených státech je hovězí maso se zelím často základem na stole irského původu na Den svatého Patrika. Maso připravené podle tohoto receptu je šťavnaté a křehké a je dokonale ochucené solí a... číst dále
Hovězí maso v konzervě bylo v Rusi velmi oblíbené až do 19. století. Čerstvé maso bylo tehdy velmi drahé a nacházelo se pouze na stolech šlechty, zatímco obyčejní lidé aktivně solili levnější kusy masa, aby je déle uchovali v konzistenci. S rostoucím... číst dále
Květák pečený v troubě, chutí podobný kuřecím křidélkům, je skvělým předkrmem k pivu nebo jen svačinou. Květákové růžičky namočte do těstíčka, upečte je v troubě, poté navrch přelijte pálivou omáčkou a osmažte. číst dále
Zelená růžičková kapusta, klínky vínové cibule a kroužky zářivě červené papričky jalapeño promění vaši zeleninovou přílohu ve slavnostní konfety. Přesně to, co potřebujete, aby váš novoroční stůl nevypadal nudně. A chuť je stejně zářivá. číst dále
Kadeřavá kapusta dodává těmto těstovinám jedinečný šmrnc a dodává jim lahodnou texturu a chuť. Pokrm připravíte tak, že nejprve povaříte konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě s kořením a poté vmícháte natrhanou kapustu. číst dále
Tento předkrm bude jistě zářivým a nezapomenutelným doplňkem vašeho svátečního stolu. Barevné „žárovky“ z paprik plněných kozím sýrem ohromí vaše hosty. I ti nejnáročnější hosté si budou moci tuto vánoční pochoutku vyzkoušet. číst dále
Chlebový kastrol, v Americe známý také jako chlebová nádivka, je příloha tradičně podávaná k svátečnímu krůtímu nebo kuřecímu masu. Chlebová nádivka se může péct uvnitř ptáka nebo se může podávat jako kastrol a podávat se na talíři vedle... číst dále
Kimči zelí je klíčovým kulinářským symbolem Koreje a je milováno daleko za jejími hranicemi. Koneckonců, fermentované čínské zelí v pikantní omáčce je vynikající a perfektní zeleninová příloha k mnoha masovým pokrmům. Pro - číst dále
Stup je hustá, vydatná polévka, něco mezi polévkou a dušeným masem. Její název pochází ze spojení anglických slov „stew“ (dušené maso) a „soup“ (polévka). Díky své nutriční hodnotě a bohaté chuti je stup ideální jako studený oběd. číst dále
Při grilování venku si vždy přejete chutné jídlo s minimálním úsilím a časem stráveným přípravou. Například grilování celé hlávky květáku je mnohem pohodlnější než krájení růžiček. A tak... číst dále
Kapusta je zdrojem vitamínů a živin. Ale jak se často stává, ne všechny zdravé potraviny jsou chutné. Někteří lidé mají rádi přirozenou hořkost kapusty, zatímco jiní ji považují za nepřijatelnou. Tento recept vám pomůže... číst dále
Jednoduchý a lahodný pokrm z vepřového steaku se zeleninovým salátem. Steaky s kostí opečte několik minut, aby zůstaly šťavnaté a zároveň dokonale propečené, alespoň na 63 °C, a poté je krátce orestujte ve stejném oleji. číst dále
Potěšte dav na vaší párty miniaturními sliderovými sendviči plněnými šťavnatou zeleninovou náplní a křupavým pikantním kuřecím masem. Na ně budete potřebovat mini sliderové bulky. Rozkrojte je a opečte na voňavém česnekovém másle. A mezi tím... číst dále
Máslo je unikátní produkt, který vylepšuje chuť jakéhokoli pokrmu bez ohledu na to, kam se přidá. Dokáže vylepšit i tak obtížně připravitelnou zeleninu, jako je růžičková kapusta. Aby růžičková kapusta byla skutečně lahodná a ne hořká, číst dále
Čínský pokrm z restovaného hovězího masa a růžiček brokolice. Pro tento pokrm je ideální flank steak, levný kus z břicha kostry, který je na steak příliš tuhý, ale je ideální na smažení na malé, tenké kousky. číst dále
Jedním z nejjednodušších druhů italských těstovin jsou těstoviny s pesto omáčkou. Místo tradiční bazalky si pesto připravte z rapini, italského listu kapusty, který je také oblíbený ve zdravých pokrmech. Je mírně hořký, číst dále
Japonské předkrmy tempura jsou již dlouho stálou součástí evropských i západních jídelníčků. Do těchto křupavých kousků se nelze nezamilovat. Tempura se obvykle používá ke smažení zeleniny, ryb, mořských plodů a hub, aby se jídlo uchovalo před... číst dále
Kompletní pokrm z masa, zeleninové přílohy a omáčky, který se snadno připravuje a chutná skvěle, ideální pro malé rodinné setkání nebo víkendovou večeři. Hovězí steaky opečte několik minut v krémové omáčce. číst dále
Tato pečená příloha z květáku, růžičkové kapusty a topinamburu je ideální pro jakékoli masové jídlo. Nakrájenou zeleninu pokapejte rostlinným olejem a osolte. Pečte v troubě do křupava, čímž odhalíte její přirozenou a nezaměnitelnou chuť. číst dále
Porce této horké a vydatné polévky je ideální pro zahřátí v chladnějších měsících. Jednou z ingrediencí je brokolice raab neboli rapini, která svými růžičkami připomíná stejnojmenné zelí a je považována za druh... číst dále
Toto jídlo vypadá na talíři krásně a zároveň se pyšní řadou zdravotních benefitů. Už jen pohled na barevnou kombinaci oranžové dýně a světle zeleného hrášku vyvolává pozitivní emoce. V případě potřeby můžete přidat více soli. číst dále
Jednoduchý a zdravý květák může být skutečně lahodnou přílohou, pokud se připraví jako gratinovaný pokrm – zapékaný pokrm s křehkou náplní a křupavou krustou z roztaveného sýra a strouhanky. Klíčovou ingrediencí tohoto pokrmu je... číst dále
Tento burger dokonale vyvažuje pikantnost koření jerk se sladkostí mangového čatní. Přidejte chutné koření na mletou krůtí placičky a posypte jím housky, než je lehce opečete. Upečené placičky položte na housky a navrch dejte... číst dále
Pokud vám záleží na zdravém stravování, je tento recept právě pro vás. Nahraďte květákem vaši obvyklou, ale škrobovější bramborovou kaši, například při podávání tučných a těžkých masitých pokrmů, abyste je vyvážili lehkou přílohou ze zelí. Vzhled - číst dále
Teplý salát lze podávat jako předkrm neboli antipasto. V italské kuchyni se tímto termínem označuje předkrm podávaný před hlavním jídlem, který obsahuje uzeniny, olivy, chléb a všechny nejlepší ingredience v domě. Antipasto se obvykle skládá z: číst dále
Poměrně skromný výběr ingrediencí může obohatit celkovou chuť pokrmu; ingredience se navzájem nepřebíjejí, a přesto nabízejí vynikající chuť. Tento pokrm připomíná předkrm a lze jej podávat s klobásami nebo uzeným salámem. číst dále
Jednoduchý a přímočarý recept na těstoviny s mletým krůtím masem a zeleninou vám pomůže připravit lahodnou večeři. Místo mletého krůtího masa použijte klobásu ze sekce hotových jídel, odstraňte střívka a vychutnejte si lahodné mleté maso okořeněné všemi ingrediencemi. číst dále
Snadno připravitelný salát z kapustového zelí s mrkví, zázvorem a zlatavými rozinkami, ochucený majonézou. Všechny ingredience se dokonale spojí, díky čemuž je tento salát neuvěřitelně lahodný. Recept od nejslavnějšího amerického šéfkuchaře, číst dále
Restovanou dýni hokkaido a kapustu lze podávat jako přílohu nebo jako plnohodnotný oběd. Jídlo je nejen vynikající, ale také doplňuje seriózní přístup ke zdravému stravování. Díky čínské kuchařské technice, která... číst dále
Díky kyselé citronové chuti se tento salát skvěle hodí k tučným druhům masa, jako je smažené kuře nebo vepřové kotlety. I ti, kteří nemají rádi růžičkovou kapustu, si po ochutnání tohoto pokrmu budou muset svůj názor přehodnotit. Salát také zůstává... číst dále
Salát s krevetami a avokádem je skutečným nálezem, pokud hledáte zdravý pokrm s vysokým obsahem bílkovin. Navíc tyto dvě hlavní ingredience dělají salát tak sytým a výživným, že ho můžete podávat jako... číst dále
Květáková rýže je skutečným nálezem pro ty, kteří dodržují zdravou stravu. Ačkoli se svým vzhledem podobá rýži nebo kuskusu, je tato zeleninová příloha mnohem zdravější, obsahuje méně kalorií, sacharidů a cukrů a více vlákniny. Je ideální - číst dále
Lilky získávají jedinečnou chuť obalením v mandlové mouce, která po upečení zvenku zkřupne. Kadeřávek dušený v rajčatové omáčce dodává chuť a živiny. Je to skvělý způsob, jak zvýšit množství zeleniny ve vašem jídelníčku. Můžete přidat... číst dále
Jahody v zelených salátech jsou nezapomenutelnou kombinací chutí. Dodávají salátům jedinečný šmrnc, dodávají jim jemnou bobulovo-kyselou vůni, delikátní letní chuť, šťavnatou texturu a zářivý vzhled. Klíčem k jahodovému salátu je... číst dále
Katya Lee na jednoduchou pizzu s květákem nepotřebuje žádné těsto. Zeleninu jednoduše nakrájí najemno, poté přidá vejce a dva druhy sýra pro bohatou kůrku a nakonec směs vytvaruje do těsta. číst dále
Toto zdravé těstovinové jídlo s lahodnou chutí a texturou díky sladké omáčce z restované cibule, čerstvé bazalky a spousty křehkého květáku se dá připravit za pouhých 35 minut. A pokud máte rádi trochu křupavosti, orestujte cibuli. číst dále
Tento pečený květák jako předkrm je lehčí alternativou kuřecích křidélek, protože chutná stejně jako oblíbená buffalo omáčka všech: pikantní česneková sriracha s máslem a navíc je jedlý - číst dále
Přílohou, kterou lze snadno připravit v troubě na jedné pánvi, je zlatavý květák od Guye Fieriho. Do tohoto pokrmu přidává směs čtyř koření, včetně aromatických kmínů a kurkumy, poté ho peče v troubě a podává s výraznou šťávou. číst dále
Klíčovým prvkem tohoto lahodného zeleninového zapékaného pokrmu je hustá sýrová omáčka, kterou Ina Garten používá jako doplněk k květáku. Na ozdobu používá směs parmazánu a sýra Gruyère, které mu dodávají oříškovou chuť. číst dále
Ingredience na tento salát zní trochu bizarně, ale ještě zajímavější je, že špalda i kapusta kadeřavá byly kdysi v Rusku docela běžné. A nyní znovu získávají na popularitě. Co je na nich tak zvláštního? Špalda - číst dále
Zelné saláty se nacházejí prakticky v každé kuchyni po celém světě. Svěží čerstvost zelí z něj dělá vynikající přílohu k hlavním chodům, která vyvažuje jeho bohatou chuť. Tento salát se neuvěřitelně rychle připravuje a je šetrný k postavě i peněžence. Prohlašováno - číst dále
Květák je cenný dietní produkt, který svými nutričními vlastnostmi a chutí předčí ostatní druhy zelí. Každý, kdo si hlídá svůj jídelníček a potřebuje zdravý denní jídelníček, by měl zvážit pokrmy z něj připravené. číst dále
Bok choy je chutná a zdravá zelenina, která se řadí mezi druhy zelí nebo brokolice. Bok choy je známý jako dietní produkt s jedinečnou nutriční hodnotou: má nízký obsah kalorií a obsahuje mnoho vitamínů a - číst dále























































