
Recepty na zelí
Ti, kteří věří, že dobrý burger je burger s velkým množstvím masa, si jistě pochlubí lahodným „Tlustým Dougem“ s obrovským karbanátem a silnou vrstvou uzeného hovězího masa – pastrami, navrchu s roztaveným plátkem švýcarského – číst dále
Při plánování rautu nebo večírku pro přátele připravte předkrm v podobě miniaturních sendvičů s pikantním grilovaným kuřetem. Miniaturní sendviče se obvykle dělají na miniaturních houskách o průměru asi 5 cm. Rozkrojte je napůl, opečte a... číst dále
Americký coleslaw se připravuje z tence nastrouhaného zelí, cibule, mrkve nebo jablek a přelévá se slaným dresinkem na bázi mléka nebo octa. Coleslaw v texaském stylu si můžete připravit přidáním tohoto ingredience do základního dresinku na coleslaw: číst dále
Trhané vepřové maso je oblíbeným pokrmem v západních zemích. Vyrábí se dlouhým marinováním vepřového masa a jeho následným pečením v troubě nebo na grilu, dokud se maso snadno nerozpadne. Rozebrané na - číst dále
Královský pokrm s jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny: květák je plněný sýrovo-slaninovou náplní, obalený ve strouhance a pečený v troubě do změknutí. Vegetariánskou verzi můžete připravit s použitím 110 g slaniny místo 110 g. číst dále
Milujete těstoviny, ale hlídáte si postavu? Tento skvělý recept vám pomůže toto dilema vyřešit. Budete potřebovat speciální odrůdu špagetové dýně a ani gram oleje, protože se tento skvělý pokrm peče. Historickou domovinou této odrůdy je číst dále
Květák je výrazně méně oblíbený než bílé zelí, což je zcela nezasloužené, protože je bohatší na živiny a pro tělo snáze stravitelný. Tento postoj pravděpodobně pramení ze skutečnosti, že květák byl již dlouho... číst dále
Coleslaw – klasický recept se skládá z tence nastrouhaného zelí s pikantním dresinkem. Existuje mnoho variant tohoto dresinku. Obvykle se připravuje na mléčném nebo majonézovém základu. Běžné jsou ale i dresinky na bázi octa nebo hořčice. číst dále
Na první pohled jednoduchý název tohoto receptu skrývá mimořádnou paletu chutí, kterou máme možnost zažít přípravou vepřové panenky s dušeným zelím a jablky. Tento pokrm lze podávat v běžném rodinném prostředí - číst dále
Vegetariánská verze tradičního španělského pokrmu – rýže, květák, houby, olivy a pečené červené papriky. Rýže v této lahodné paelle se vaří s bílým vínem a bylinkami a jistě potěší milovníky zeleniny. číst dále
Zelné závitky jsou pokrmem východoevropské kuchyně. Skládají se z mletého masa nebo zeleniny s vařenou rýží nebo pohankou, zabalené v zelných nebo vinných listech. Tento lahodný, zdravý a krásný pokrm jistě potěší. číst dále
Večeře, která je hotová za půl hodiny. Quesadilla zde není jen předkrm, je to hlavní chod. Díky jablkům si ji zamilují i děti. číst dále
Houston's, 41 let starý řetězec restaurací, zařadil do svého menu asijský salát z kapusty kadeřavé asi před pěti lety, kdy tato zelenina začala získávat na popularitě v celé zemi. Nyní se salát stal kultovním favoritem. Restaurace fungují ve 12 státech pod 15 různými názvy. číst dále
Tato verze koktejlu Gimlet zdůrazňuje zdravotní přínosy jídla. Zatímco na vrcholu své popularity koktejl čerpal své prospěšné vlastnosti z limetky, nyní byla limetková šťáva nahrazena kyselou šťávou ze zelené zeleniny, přičemž „zelenina“ je... číst dále
Tato zářivá smaragdová šťáva je skvělý způsob, jak využít zbylou zeleninu v lednici. Je také zdrojem vitamínů C a K. Pro maximální užitek vypijte šťávu co nejdříve po přípravě. Přidáním chia semínek doplňujeme... číst dále
Milovníci zeleninových smoothie a margarity by si měli tento nápoj zamilovat. Zelená šťáva dodává svěžest a likér sladkost. Tequilu pro tento zářivý koktejl si můžete vybrat podle své osobní chuti. Se zbytkem... číst dále
Nápoj, který kombinuje alkohol a zdravé jídlo, je neobvyklá kombinace, ale vzhledem k tomu, jak jste strávili předchozí večer, je docela vhodná. číst dále
Je to v podstatě zelená verze Bloody Mary. Do koktejlu můžete také přidat chia semínka pro větší množství vlákniny. číst dále
Toto mražené smoothie z kapusty má pouhých 120 kalorií na porci – perfektní doplněk k výživné ovesné kaši nebo omeletě. Pohodlná a rychlá svačina! číst dále
Kapusta kadeřávek, královna zelené zeleniny, je bohatá na vitamín K: tento blízký přítel vápníku pomáhá posilovat kosti. Pro maximální užitek vypijte šťávu co nejdříve po přípravě. Přidání chia semínek pomáhá doplnit ztracený vitamín K. číst dále
Lehký, vitamíny nabitý salát z kapusty kadeřavé, známý také jako kadeřavá kapusta, se zelenou cibulkou, čerstvou hruškou a opečenými pekanovými ořechy, to vše s balsamikovým dresinkem. Niva dodává pikantní nádech. číst dále
Tyto malé, jednotlivé pizzy plněné žampiony cremini a kapustou kapustou jsou ideální jako sváteční předkrm. Obsahují dva druhy italského sýra: krémovou mozzarellu a pikantní gorgonzolu. Skvělý předkrm, číst dále
Tento salát je ideální pro doplnění jarního nedostatku vitamínů. Jeho zelená zelenina – růžičková kapusta, kadeřávek a čekanka – toho dosahuje. Křupavá slanina a pikantní italský sýr gorgonzola mu dodávají chuť. číst dále
Slaná svačinka z kadeřávku ochucená pálivou červenou paprikou a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou je skvělou zdravou svačinkou, protože kadeřávek je bohatý na živiny. Tyto chipsy lze péct v troubě. číst dále
Pokud dáváte přednost zdravému stravování, chipsy z kapusty jsou skvělou alternativou k bramborovým svačinkám. Tento druh zelí je šampionem v množství vitamínů, minerálů a aminokyselin. Směs koření na grilování - číst dále
Pokud vaše dítě dává přednost chipsům před zelenou zeleninou, je snadné najít kompromis. Můžete sklízet výhody kapusty a zároveň si vychutnávat lahodné, křupavé listy. Pravděpodobně nezaženou chuť na rychlé občerstvení, ale je nepravděpodobné, že by někoho odradily od těch neobvyklých zelených „chipsů“. číst dále
Tento lehký, vitamíny nabitý salát z kapusty je spolu s mrkví, červenou cibulí a křupavou smaženou slaninou zásobárnou živin. Čerstvě vymačkaná citrusová šťáva mu dodává příjemnou kyselost. číst dále
Kontrastní kombinace křupavé kadeřávku, šťavnaté hrušky a křupavých pekanových ořechů dělá tento salát zajímavým a bohatým. Tento dietní listový salát, ochucený olivovým olejem a vinným octem, je vhodný i pro ty, kteří... číst dále
Super snadno připravitelná varianta chlebového salátu s kapustou bohatou na bílkoviny a živiny, chutnými křupavými krutony a pikantním dresinkem z parmazánu, ančoviček, hořčice a špetky worcesterské omáčky. číst dále
Lahodná a zdravá směs quinoy a kadeřavého kapusty, cherry rajčat a piniových oříšků, doplněná krémovým kozím sýrem. Lehký dresink z olivového oleje a vinného octa dodává příjemnou kyselost. číst dále
Kapusta se zdá být v módě a já se nenechám ujít. Tyto „chipsy“ miluji pro jejich kombinaci sladké, slané a slané chuti. Jsou perfektní křupavou svačinkou mezi jídly a jsou také plné živin. číst dále
Jakmile jednou vyzkoušíte kombinaci kapusty a hub, je těžké si jedno bez druhého představit. Při vaření pokrm vyzařuje neuvěřitelnou vůni a výsledná chuť je neméně lahodná. Je to skvělá příloha. Po dušení je chuť... číst dále
Křupavé chipsy z kapusty, které se vám jen tak rozplývají v ústech, jsou skvělou alternativou k nezdravým svačinkám s vysokým obsahem kalorií. Můžete použít různé kombinace koření (například sušený česnek) a objevovat nové chutě. A co je ještě lepší, číst dále
Tyto druhy zapékaných pokrmů jsou typické pro americkou kuchyni. Předpokládá se, že tyto recepty se v USA staly populárními díky kuchařce z roku 1984. Při pečení se chléb vrství náplní, poté se vše přelije vaječnou směsí a nechá se odstát. číst dále
Jednoduché, zdravé a neuvěřitelně lahodné – s tím souhlasí většina lidí, kteří toto jídlo ochutnali. Tento salát ocení jak děti, kterým je těžké zavděčit, tak i dospělí. Dresink a mango se k kadeřávku perfektně hodí a celek vypadá svěže a... číst dále
Jedním ze způsobů, jak děti krmit zdravou zeleninou, je připravit kapustu ve smetaně. Po vyzkoušení této metody si pravděpodobně i ti nejvybíravější jedlíci budou chtít dát víc. Krémovou kapustu lze podávat například s těstovinami ve formě mušlí. číst dále
Kapusta je dobrým zdrojem vitamínu K a s následujícím receptem lze snadno spojit její zdravotní přínosy s lahodnou chutí. Ančovičkovitý dresink je nepochybně hvězdou pokrmu. Pokud máte alergii na - číst dále
Kapusta dodává tomuto vydatnému pestu bohatou chuť a zářivou zelenou barvu. Z tohoto receptu získáte 1–1,5 šálku pesta, které se také dobře hodí k rybám, kuřecímu, vepřovému masu nebo steaku. číst dále
Kapusta kadeřavá, bohatá na antioxidanty, je ještě zdravější konzumovat syrová. Tenké proužky kapusty se změkčí lehkým citronovým dresinkem a promíchají se s polosladkou směsí jablek, datlí, mandlí a sýra. Špetka sýra Pecorino dodá... číst dále
Toto svěží zelené smoothie je bohaté na vlákninu, vitamín C a lutein (dobrý pro zrak). Zmrazené hrozny si můžete uchovat v mrazáku a připravit si rychlé snídaňové smoothie nebo kdykoli jindy použít jako zdravý nápoj. číst dále
Vydatná a hřejivá kapustová polévka s parmazánovým dresinkem. Polévka je založena na kuřecím vývaru a obsahuje pikantní španělskou chorizo klobásu. Lahodný pokrm plný živin. číst dále
Lehká zeleninová směs ze zelených fazolí dušených na bílém víně, hub a kapusty bohaté na bílkoviny, ochucená vločkami pálivé červené papriky. Parmazán dodává bohatost. Podávejte jako přílohu nebo jako prílohu k jídlu. číst dále
Kapusta kadeřavá, známá také jako kadeřavá kapusta, se přidáváním piniových oříšků a slaného sýra Pecorino Romano připravuje na lahodnou pesto omáčku. Tato omáčka se perfektně hodí ke klasickým italským těstovinám, linguine. číst dále
Kapusta je opravdovým pokladem vitamínů, esenciálních minerálů a aminokyselin. Salát z této zdravé zeleniny s citrusovými plody a kozím sýrem, zalitý šťávou, olivovým olejem a jogurtem – - číst dále
Reein balsamikový vinaigrette a sušené brusinky promění jednoduché pečené růžičkové kapusty v elegantní sváteční přílohu. číst dále
Polévka se podává s šalvějovým máslem. - číst dále
Jídlo se skládá z klobásy přeložené napůl a stočené do spirály, zeleninového řízku a cibulové omáčky z kuřecího vývaru. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
























































