Křupavá kapusta s grilovacím kořením

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 58, celkový tuk 1 G., nasycené tuky G., bílkoviny 4 G., sacharidy 12 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Pokud dáváte přednost zdravému stravování, chipsy z kapusty jsou skvělou alternativou k bramborovým svačinkám. Tento druh zelí je bohatý na vitamíny, prospěšné minerály a aminokyseliny. Směs grilovacího koření dodává tu správnou dávku pikantní chuti.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Kapustové chipsy

1 svazek kapusty, omytý a sušený (asi 450 g)

Koření na grilování

1/4 šálku papriky
2 lžíce mleté chilli papričky
2 lžíce hnědého cukru
1 lžíce česnekového prášku
1 lžíce soli
1/2 lžičky hořčičného prášku
Smíchejte všechny ingredience

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kapusta, paprika, chilli paprička, hnědý cukr, česnekový prášek, hořčičný prášek

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 135 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
Odstraňte z kadeřávku tuhé stonky a vyhoďte je. Listy kadeřávku natrhejte na malé kousky. Kadeřávek položte na připravený plech a rovnoměrně jej postříkejte sprejem na pečení.