Recepty na zelí

• Burgery
• Nakládané zelí
• Remoulade

Karbanátky pro tyto bohaté, kontrastní burgery se vyrábějí z libového mletého hovězího masa, smíchaného s lehkou smetanou a ochuceného muškátovým oříškem, podobně jako dánské masové kuličky. Jsou smažené na pánvi a posypané dánským sýrem. číst dále

Jediný rozdíl mezi tímto salátem a tradičními těstovinami Primavera je v tom, že se podávají vychlazené a zalévané rančovým dresinkem. Zelenina zůstává standardní: brokolice, cherry rajčátka, zelený hrášek, chřest, mrkev a pórek – vše přidáno. číst dále

Příprava tohoto vegetariánského pokrmu plného zářivých asijských chutí trvá méně než půl hodiny. Směs vařených čínských vaječných nudlí a blanšírované brokolice v sezamovém oleji se dává do hlubokých misek a doplňuje se... číst dále

V Japonsku se tento pokrm nazývá také „torikatsu“, což znamená obalovaný smažený kuřecí řízek. Řízek samotný je kuřecí prsní řízek, který je obalen v mouce, poté namáčen ve vejci a nakonec obalen v japonské strouhance. číst dále

Klasický americký pokrm, mac 'n' cheese, se skládá z makaronů a sýra v krémové sýrové omáčce, ale jak lahodné by bylo doplnit tuto sýrovou pochoutku lahodnou zeleninou! Pokrm okamžitě překypuje množstvím chutí – stačí se podívat na samotnou sladkost! číst dále

Křupavé závitky v čínském stylu jsou skvělou pochoutkou pro každou příležitost. Jsou tak lahodné a lákavé, že je doslova smetete ze stolu. Závitky se vyrábějí ze speciálních plátů těsta. Zabalte je do - číst dále

Kuřecí stehýnka se potřejí směsí koření a citronovou šťávou a grilují se dozlatova, poté se potřejí medem, který harmonicky doplňuje ohnivou chuť kajenského pepře. Podávejte s grilovanými kořeněnými švestkami a - číst dále

Na přípravu těchto sendvičů se vepřová panenka marinuje v barbecue omáčce z asijské hoisin omáčky a kečupu, s přídavkem medu a okurkové šťávy. Poté se griluje a nakrájí na snadno servírovatelné kousky na housce. Sestavení: číst dále

Americký coleslaw se vyznačuje příjemnou krémovitostí, kterou umocňují kyselé tóny fermentovaného mléčného dresinku s trochou octa. Kromě zelí coleslaw obvykle obsahuje: číst dále

Jemná vepřová panenka je ještě šťavnatější a chutnější, když se griluje s náplní. Celý kus se rozkrojí jako kniha a poté se sroluje do pevné rolády spolu s pečenými paprikami, mozzarellou a bazalkou. číst dále

Abyste si vychutnali úžasné uzené maso, nemusíte ho udit celý den. Klíčem je výběr správného koření a ozdoby. Hovězí flank steak se potře uzeným pepřem chipotle a mletou kávou a opeče v - číst dále

Pro bohatší letní chuť přidejte do salátu z čerstvé zeleniny a listů grilovanou zeleninu, zvláště pokud grilujete na dřevěném uhlí. V tomto salátu se pečené batáty a chřest krásně hodí k čerstvé zelenině. číst dále

Toto snadno připravitelné a zároveň syté jídlo je ideální na pikniky. Doma můžete zálivku smíchat s konzervovanými fazolemi a vzít si je s sebou. Fazole se na cestách marinují a získají úžasnou, zářivou chuť. A na pikniku budete... číst dále

Červené zelí nakrájené na klínky se lehce griluje, aby okraje byly křupavé, a zároveň aby ​​většina zelí zůstala šťavnatá a křupavá. To dodává salátu extra chuť a kouřovou letní vůni. Kousky zelí jsou předem okořeněné. číst dále

Tento lahodný, šťavnatý a na vitamíny bohatý salát se připravuje ze syrové zeleniny a je plný zářivých letních barev. Veškerá zelenina – jikama, mrkev, čínské zelí, červená cibule, červená paprika a okurka – je nakrájena na zhruba stejně velké proužky. číst dále

Dodáte jednoduchému coleslawu zářivou tropickou chuť přidáním tenkých plátků manga a kokosovo-limetkovým dresinkem. Pro texturu a bohatší chuť přidejte pražené arašídy. Tento salát je velmi... číst dále

Zdravá květáková rýže získává zářivou jižanskou chuť, když se z ní připraví salát v texasko-mexickém stylu. Budete potřebovat ingredience typické pro tuto kuchyni: pečenou kukuřici (zrní), konzervovaný černý pepř, číst dále

Tento zeleninový salát nabitý vitamíny doslova překypuje chutěmi a kontrastními texturami. A během několika minut se připraví z kupované směsi na salát z nakrájené brokolice a přidá se k němu rozpůlené červené hrozny. číst dále

Lahodný, velmi sytý a na vlákninu bohatý salát lze připravit smícháním uvařených a dobře vychlazených těstovin, jako jsou farfalle nebo motýlkové těstoviny, s připravenou směsí salátu z nasekaných růžičkových kapust a kadeřávku a přidáním - číst dále

Pro přípravu tohoto salátu není třeba vařit ani blanšírovat brokolici. Vychutnejte si všechny chutě, výhody a šťavnatost tohoto zelí za syrova. Bohatý fermentovaný dresink z kysaného mléka a jogurtu s přídavkem číst dále

Jasmínová rýže dušená ve vodě s plátky zázvoru dodává jedinečnou chuť, která se krásně hodí k mořským plodům. Podávejte ji jako přílohu s krevetami a brokolicí v pikantní česnekové omáčce. Růžičky krevet a brokolice - číst dále

Americký coleslaw se připravuje z čerstvého zelí a dochucuje se pikantní směsí majonézy, hořčice, jablečného octa, pálivé omáčky Sriracha a špetky cukru. Tento dresink dodá zelí krémovou konzistenci, která se zjemní... číst dále

Tento polouzavřený kuřecí a zeleninový koláč je prodchnutý exotickými chutěmi indické kuchyně díky směsi kokosového krému a madraského kari prášku. Je pálivější než běžné kari, ale pálivost je dokonale vyvážená. číst dále

• Sendviče
• Kuře v těstíčku

Pikantní smažené kuře je skvělou volbou jako předkrm, hlavní chod nebo vydatný a šťavnatý burger. Opečte křupavé kuře ve stylu Nashville v pikantní strouhance, pokapané pikantním máslem, a použijte ho jako hlavní ingredienci. číst dále

Lahodné a syté sendviče vás zasytí na dlouhou dobu, zvláště pokud jsou plněné velkým množstvím masa a zeleniny. Opečené housky jsou posypané sýrem, tenkými plátky pečeného hovězího masa a dušenou brokolicí nebo rabe. číst dále

Coleslaw je tradiční americký zelný salát v dresinku z fermentovaného mléka. Je vyroben ze šťavnatého, čerstvého zelí, obsahuje mnoho vitamínů a zdravé vlákniny a lze jej podávat jako přílohu k téměř jakémukoli hlavnímu chodu. A abyste si udělali ten svůj... číst dále

Tento zářivý a šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje z jemně nastrouhaného červeného zelí, jarní cibulky, koriandru a bazalky a místo tradiční majonézy je doplněn sladkokyselou arašídovou omáčkou. Zvolte omáčku bez arašídového másla. číst dále

• Jehněčí v granátové polevě s mátou na rožni
• Řecký zelný salát

Lahodný předkrm ve středomořském stylu z malých placek podávaný s plátky jehněčího masa pečenými na rožni v granátové polevě a osvěžujícím řeckým coleslawem. Na pečení se používá jehněčí kýta. číst dále

• Kuře
• Zelný salát s feferonkami a zelenou cibulkou
• Vinaigrette omáčka s černým pepřem

Před grilováním se kuřecí prsa potřejí směsí 16 koření. Ujistěte se, že všechny ingredience smícháte, a čeká vás lahodné překvapení. Přidává se také hnědý cukr. Krásně karamelizuje. číst dále

Místo tradičního lavaše nebo tortilly jsou tyto závitky zabaleny do velkých listů kapusty. Aby byly poddajné a pružné, listy se předem napaří. Poté se naplní lahodnou náplní z pikantního kuřete jerk. číst dále

Zdravý, nízkokalorický brokolicový salát může být vynikající! Všechno je to o lehkém, krémovém dresinku. Majonéza je nahrazena směsí polotučné zakysané smetany a jogurtu. A aby brokolice nenudila, je doplněna křupavou... číst dále

Grilovaná vepřová panenka je skvělý pokrm pro zvláštní příležitosti a vyžaduje přípravu s dostatečným předstihem. Vepřové maso se noc předem naloží do solného nálevu a dá se do lednice, a druhý den se celé maso griluje. číst dále

• Vepřové
• zelný salát

Uspořádejte pro své hosty letní večírek s havajskou tematikou a nabídněte jim havajské vepřové burgery kalua. Tato tradiční ostrovní metoda vaření vepřového masa (obvykle s kostí) číst dále

Jednoduchá příloha z grilovaného květáku získává sofistikovanou chuť, když se podává s voňavou omáčkou z brie a slaniny. Bílá omáčka se připravuje ze slaninového tuku vyloučeného ze smažení a mléka, které se zahušťuje moukou a sýrem. číst dále

Lahodná příloha z grilovaných růžičkových kapust a slaniny, ideální téměř k jakémukoli hlavnímu chodu a skutečně slavnostní doplněk. Kapusta se předvaří v mikrovlnné troubě a poté se vaří spolu se slaninou. číst dále

Lahodnou a lahodnou grilovanou brokolici si připravíte tak, že ji nejprve marinujete. Tato neobvyklá metoda vaření dodá brokolici bohatou a zářivou chuť, která nenechá nikoho lhostejným. Růžičky se nejprve blanšírují. číst dále

Aby růžičková kapusta byla rovnoměrně upečená, uvnitř měkká a zvenku lehce zlatavá, vyberte kapustu stejné velikosti. Předehřejte ji v mikrovlnné troubě, aby se snáze navlékala na špejle. číst dále

Příloha z bramborové kaše ve slupce s kadeřávkem se místo másla ochucuje olivovým olejem a nabízí bohatou chuťovou kytici. Malé červené brambory vařené ve slupce se rozmačkají spolu s kadeřávkem orestovaným na cibuli a česneku. číst dále

Celá hlávka květáku, upečená v troubě dozlatova, bude vypadat velmi reprezentativně a slavnostně. Aby květák v troubě nevyschl, nejprve se vaří ve vodě s kořením a poté se potře... číst dále

Tyto nudle v japonském stylu se dají jíst studené, jako salát, takže jsou ideální do svačinového boxu do práce nebo na piknik. Jsou plné zdravé vlákniny, bílkovin a mají úžasně sytou chuť, která... číst dále

Lahodný a sytý zapékaný pokrm z brokolice, kuřete, sýra a rýže. Protože se omáčka připravuje bez másla a smetany, má pokrm nízký obsah tuku a přitom zůstává neuvěřitelně krémový. číst dále

Miska je velká mísa naplněná obilovinami, zeleninou a masem, které se harmonicky snoubí v chuti a textuře. Připravte si misku z uvařené quinoy, navrch dejte pečené batáty a brokolici a na tenké plátky nakrájené vepřové maso. číst dále

Šťavnatá a křupavá brokolice je vynikající ingrediencí pro zdravý teplý sendvič. Používají se jak růžičky, tak i dužnaté stonky. Brokolice se nejprve lehce podusí a poté se několik minut opeče na pánvi. číst dále

Dušené zelí se promění v úžasnou přílohu hodnou svátečního stolu, pokud použijete zářivou odrůdu červeného zelí. Vylepší se máslem, šalotkou a kmínem, se kterými ho podusíte v mikrovlnné troubě. číst dále

Tento bezlepkový kuskus se připravuje z růžiček květáku, které se v kuchyňském robotu nasekají na drobivou hmotu. Nasekaný květák se poté ohřeje v mikrovlnné troubě se směsí koření a promíchá s rozinkami a kokosem. Všechno... číst dále

Lahodný a na vitamíny nabitý bok choy se vaří v mikrovlnné troubě s česnekem a zázvorem, dokud trochu nezměkne, ale zachová si zdravou křupavost a šťavnatost. Před podáváním hotové zelí pokapejte dresinkem v asijském stylu. číst dále

Pokud vám po přípravě krásné brokolicové ozdoby zbydou nějaké stonky, nevyhazujte je. Místo toho si připravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký zelný salát s dresinkem z fermentovaného mléka. Nastrouhané, křehké stonky – číst dále