Recepty na zelí

Zdravější těstoviny se sýrem si můžete přidat do sýrové omáčky uvařený květák nakrájený na malé růžičky. Je velmi šťavnatý a výživný a aby se chuť nestala vodnatou, sýrová omáčka se připravuje z uzené goudy. Spolu s - číst dále

Pro lehčí a zdravější asijskou smaženou rýži nahraďte část tradiční obiloviny květákovou rýží. Oba druhy rýže se smaží na pánvi s kari práškem, plátky mandlí a kořením a poté... číst dále

Kuřecí prsa plněná sýrem a brokolicí vypadají působivě, zejména s rajčatovo-rýžovou přílohou. Vaši hosté budou z této pochoutky nadšeni. Kuřecí prsa jsou plněna netradičním způsobem: náplň je umístěna ve třech hlubokých... číst dále

Tetrazzini v zapékané omáčce je vydatný a lahodný pokrm z těstovin v husté sýrové omáčce. Kousky smaženého kuřete se skvěle hodí ke květáku, houbám a další zelenině. Všechny ingredience se promíchají v omáčce a tetrazzini se posypou strouhaným... číst dále

Tyto tacos s křehkými kousky smaženého halibuta si zamiluje každý. Zvláštní chuť jim dodává limetková a čerstvé koriandrová omáčka, kterou ryba před smažením promíchá. Část omáčky si schovejte na zálivku salátu z kapusty. Chuť je... číst dále

• Zelný salát
• Zakysaná smetana
• Taco
• Pro servírování

Tex-Mex tacos s asijskou náplní jsou fúzí, která zaujme svou nečekanou, bohatou chutí, působivou prezentací a snadnou přípravou. Všechny složky těchto tacos – kuřecí náplň, coleslaw a zakysaná smetanová omáčka – se připravují v číst dále

Sladká italská klobása a pikantní brokolicová rapini (listová brokolice rabi) se v tomto jednoduchém, ale lahodném a zdravém pokrmu, který je celý připraven na jednom plechu, krásně doplňují. Plech si v duchu rozdělte na tři části: na jednu položte číst dále

Tato lahodná, sytá a zdravá večeře se připravuje bez námahy na jednom plechu, takže se nehromadí špinavé nádobí. Není to snad přesně to, co si všichni přejeme na konci pracovního dne nebo rušného víkendu? Míchaná zelenina od Ree Drummondové na plechu. číst dále

Losos je oblíbený pokrm všech dob a vaří se poměrně rychle, takže budete mít i čas ho krátce marinovat, abyste si zajistili maximální chuť, zatímco budete připravovat zbytek pokrmu. Tento recept používá směs javorového sirupu, sójové omáčky a... číst dále

Rozplývavě křehké savojské zelí a cibule tvoří omáčku pro tyto vydatné a chutné těstoviny v severoitalském stylu, sýr fontina dodává jemný, krémový závěr a kanadská slanina dodává nezbytnou masitou chuť, díky které jsou tyto těstoviny lahodné a... číst dále

Růžičková kapusta obvykle při pečení nebo smažení nasává olej jako houba, ale ne ve fritéze! Pouhá 1 lžíce olivového oleje dodá růžičkové kapustě neuvěřitelně křupavou kůrku. Ideální pro každého, kdo se chce zdravě stravovat. číst dále

• Taco
• Coleslaw s jikamou a koriandrem

S tímto receptem snadno proměníte náhražku mletého masa v lahodnou náplň do tacos, kterou i masožravci jen těžko rozliší od pravého mexického choriza! Skvělý způsob, jak si odpočinout a užít si den bez masa, aniž byste museli obětovat... číst dále

Smažený květák se dá podávat jako předkrm nebo příloha. Hodí se téměř ke všemu. Během smažení se růžičky květáku obalí v měkkém tofu pyré, pečených paprikách a posypou se strouhankou. číst dále

Světle zelená zelenina, jako je bok choy nebo brokolice, se krásně hodí k ústřicové omáčce. Tato česneková a lehce pikantní verze omáčky se pyšní sladkokyselým nádechem díky balsamikovému octu, který má... číst dále

• Miska
• Řecký vinaigrette dresink

Tyto misky plné kousků pečeného kuřete a pečené sladké zeleniny, jako je máslová dýně a mrkev, jsou plné bílkovin (kuře a quinoa) a vlákniny (brokolice a cuketa), které vás zasytí na celé hodiny. Budete překvapeni - číst dále

Kuřecí prsa jsou neuvěřitelně křupavá díky lehkému obalení v hrubé japonské strouhance z panko s parmazánem a rychlému osmažení ve fritéze. Mezitím vnitřek zůstane neuvěřitelně šťavnatý, to vše s minimem oleje. Podávejte. číst dále

Aby byla zelenina opečená do křupava, rozložte ji co nejrovnoměrněji na plech. Směs limetkové šťávy, česneku, cukru a červené papriky jí dodá celou řadu chutí a lahodný lesk. Tato zářivá příloha bude... číst dále

• Knedlíky
• Dip omáčka

Dopřejte svým blízkým lahodné čínské knedlíčky plněné vepřovým masem, zelím a asijským kořením. Knedlíčky se smaží dozlatova a podávají se s lahodnou sezamovou omáčkou na namáčení. „Když jsem byla malá,“ vzpomíná, číst dále

Toto slavnostní kuře pečené na jednom pekáči se zeleninou bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu a naplní váš domov kouzelnou vůní. Před pečením kuře potřete směsí čerstvého rozmarýnu, šalvěje a tymiánu a nechte ho odležet - číst dále

Připravte si lahodnou večeři z vepřové panenky a pečené růžičkové kapusty s červenou cibulí ve sladké a pikantní medovo-sriračové omáčce a i ti, kteří si mysleli, že růžičková kapusta jim nechutná, budou nadšení. Vepřová panenka bez kosti - číst dále

Lahodné vepřové maso v křupavém obalu může být zdravé! Místo smažení nebo fritování maso pečte v troubě. Vepřové kotlety se obalí v hrubé japonské panko strouhance, postříkají se sprejem na vaření a poté... číst dále

Pikantní sladká medová glazura s kouřovými papričkami chipotle v omáčce adobo dodá jemné bílé rybě spoustu chuti. Jednoduše obalte filety z tilapie ve směsi, marinujte několik minut a poté opečte na pánvi na olivovém oleji, dokud nebudou lahodně měkké. číst dále

• Taco
• Chipotle krém

Připravte si zdravé rybí tacos s nízkým obsahem kalorií. Pro tento recept je nejlepší použít bílé ryby s pevným masem, jako je tilapie nebo halibut, které se po smažení snadno oddělí od lupínků. Rybu předem marinujte ve směsi: číst dále

Na tyto sendviče použijte extra dlouhé housky, aby se do nich vešlo co nejvíce lahodné smažené tilapie, křehké a šťavnaté, obalené v křupavé, kořeněné krustě z kukuřičné mouky. Navrch smažené rybí sendviče dejte coleslaw. číst dále

Tyto lasagne se připravují celé v jedné pánvi, takže můžete zapomenout na horu špinavého nádobí. Budete potřebovat lasagne nudle bez vaření, kupovanou marinárovou omáčku a syrovou klobásu bez střívek. Tajnou ingrediencí je... číst dále

Prožijte pohodový všední večer s touto lahodnou těstovinovou večeří, kterou si zamiluje celá rodina a jejíž příprava vám zabere něco málo přes 15 minut! Těstoviny ve tvaru mašle (farfalle) spárované se zářivě zelenou brokolicí a bazalkou... číst dále

Při vaření kuřecích prsou je nejdůležitější je nevysušit, aby zůstala šťavnatá a křehká. V tomto receptu se prsa před smažením na pánvi obalí ve směsi mandlové pasty, medu a mléka a poté se obalí v japonské strouhance panko. číst dále

Příloha z pečené růžičkové kapusty a perlové cibulky bude úžasným doplňkem vašeho svátečního stolu. Vypadá krásně, je lahodná a šťavnatá – ideální k masu nebo drůbeži! Mraženou zeleninu jednoduše pokapejte olivovým olejem a pečte, dokud... číst dále

Vrcholem tohoto předkrmu jsou smažené růžičkové kapusty. Pokud očekáváte hosty, můžete si je osmažit předem a crostini sestavit těsně před podáváním. Smažené kapusty podávejte na křupavých bagetových toastech potřených ricottou. číst dále

Brokolicová rapini, známá také jako listová brokolice, se hojně používá ve středomořské kuchyni a je ideální pro přípravu zdravých předkrmů, jako jsou tyto italské crostini. Pečená s červenou paprikou se rapini krásně hodí k sýru. číst dále

Quiche bez kůrky je perfektní, pokud nemáte čas pracovat s těstem nebo chcete snížit obsah kalorií. Náplň jednoduše upečte na pánvi a bude stejně lahodná a velmi šťavnatá. Tento quiche obsahuje květák restovaný s cibulí a... číst dále

Čínské bok choy se vaří rychle a tato příloha vám zabere méně než půl hodiny. Fantastickou chuť mu dodává slanina: zelí se smaží na slaninovém tuku, který se vyloučí ze smažení, a poté se promíchá s konzervovanými limskými fazolemi. číst dále

Tento zeleninový salát si můžete připravit den předem a dát do lednice. Čím déle bude stát, tím sytější a zářivější bude mít barva díky červenému zelí. Po podávání bude velmi působivý. Na tenké nudle nakrájený - číst dále

Hrubě nastrouhaný syrový květák nahrazuje v tomto blízkovýchodním salátu tradiční bulgur. Vypadá jako obilovina, ale tabbouleh má nízký obsah kalorií a sacharidů. Je ideální pro dietáře a pro každého, kdo... číst dále

Krůtí slanina jsou tenké proužky uzeného krůtího stehna. Není tak tučná jako tradiční vepřová slanina, ale po upečení je stejně lahodná a křupavá. V tomto receptu jsou proužky krůtí slaniny propletené do mřížkovaného vzoru a... číst dále

Dušená kapusta s fazolemi černookým je klasikou jihoamerické kuchyně. Je to jednoduchý a zdravý pokrm, bohatý na bílkoviny, vlákninu a výjimečnou chuť. Také se věří, že symbolizuje prosperitu (fazole představují mince a kapusta...). číst dále

Toskánský kapusta se může zdát na salát trochu tuhý, ale jakmile ho ogrilujete, listy změknou a získají příjemnou kouřovou chuť, která doplní tradiční Caesar dresink. číst dále

• Losos a zelí
• Omáčka

Korejské grilování není jen grilované maso nebo ryby s typickým korejským kořením, ale také tradice servírování a konzumace. Tento recept obsahuje grilovaného lososa v omáčce gochujang, podávaného s dušenou rýží a... číst dále

Tento zdravý vegetariánský předkrm inspirovaný Asií osloví vegany i masožravce jako něco nového a neobvyklého. Důkladně scezené plátky tofu se hodinu marinují ve směsi kokosového mléka a česnekové chilli omáčky se zázvorem, sójou a... číst dále

Antipasto salát je tradiční italský předkrm podávaný před hlavním chodem. Obvykle se připravuje z různých ingrediencí, které by se jinak podávaly jako předkrmy, například z lahůdek. číst dále

Tento lahodný, sytý a jednoduchý kuřecí kastrol je kromě základních ingrediencí plný zeleniny a sýra. Je vyroben z trhaného kuřete z rožně, což znamená, že kastrol bude mít pikantnější a bohatší chuť. Rýže se smíchá s kuřetem, - číst dále

Hvězdou tohoto čínského salátu jsou pečená kuřecí prsa potřená sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejem. Nakrájejí se na plátky a smíchají se zbytkem ingrediencí na salát: tenkým zelím, mrkví, jarní cibulkou, řeřichou, číst dále

Červené baby brambory, oranžová mrkev a batáty, zelená růžičková kapusta a světlý pastinák, potřené leskem olivového oleje, se po upečení v troubě promění v rozptýlené klenoty na vašem stole. Dokonalá příloha ve Středomoří - číst dále

Tento působivý a vydatný recept na zapékaný pokrm je nutností, protože velkorysé množství brokolice ho dělá neuvěřitelně zdravým a šťavnatým, rýže ho zasytí a sýrová omáčka je neuvěřitelně lahodná. Omáčka je vyrobena z - číst dále

Tyto miniaturní sendviče mají ideální velikost pro děti a dají se připravit i pod vaším dohledem. Sloppy Joe je burger s velkorysou porcí masové omáčky místo placičky. Je nemožné si ho nechat ujít... číst dále

Ohromte své blízké lahodnou špagetovou carbonara v podobě velkého koláče se zlatavou kůrkou, který se snadno krájí na plátky. Kromě známých ingrediencí, jako jsou těstoviny a pancetta ve vaječno-smetanové omáčce, tento koláč obsahuje listovou zeleninu. číst dále

Toto jídlo může konkurovat jakémukoli plněnému těstovinovému pokrmu s omáčkou. Základní náplní těchto vegetariánských čínských knedlíků je tofu, které se smíchá se strouhanou mrkví, nastrouhaným čínským zelím, paprikami a jarní cibulkou. číst dále

Zařaďte do svého každodenního jídelníčku více zeleniny a s tímto receptem si ji skutečně vychutnáte. Zelenina se vaří asijskou technikou smažení na vysokém plameni za stálého míchání, aby se zachovaly maximální nutriční hodnoty. číst dále

• Cole Slow
• Medový dresink s mákem

Vrcholem tohoto coleslawu jsou sladká jablka Fuji, nakrájená na tenké plátky a smíchaná s nastrouhaným zelím, mrkví, jarní cibulkou a petrželkou. Jablka jsou perfektním doplňkem této zeleninové klasiky a medový dresink je... číst dále

Vepřové panenské řízky na žebrových kostech se grilují s červenou cibulí a svazky čínské papriky. Sladko-pikantní zázvorová omáčka dodává celému pokrmu skvělou asijskou chuť. Začněte touto omáčkou a poté ji rozdělte na kousky. číst dále