Grilovaná tilapie glazovaná uzenou feferonkou a medem

Hlasy: 1

Jak připravit - Grilovaná tilapie s uzenou feferonkou a medovou glazurou

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pikantní sladká medová glazura s kouřovými papričkami chipotle v omáčce adobo dodá jemné bílé rybě spoustu chuti. Filety z tilapie jednoduše obalte směsí, marinujte několik minut a poté opečte na pánvi na olivovém oleji, dokud nebudou křupavé a lahodně opečené. Podávejte s coleslawem a klínky citronu na pokapání.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 filety z tilapie o hmotnosti 170-220 g.
0,5 hrnku chipotle papriček v adobo omáčce
2 lžíce medu
2 zelené cibulky, nahrubo nasekané
3 lžíce olivového oleje
Coleslaw a citronové klínky na servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tilapie, chipotle papričky v adobo omáčce, bílé zelí, med

Příprava pokrmu podle receptu:

V kuchyňském robotu smíchejte chipotle papričky, med, jarní cibulku, 2 lžíce olivového oleje, 1 čajovou lžičku soli a špetku čerstvě mletého černého pepře a rozmixujte, dokud se směs rovnoměrně nerozloží. Přelijte do velké mísy, přidejte tilapii a promíchejte, aby se rovnoměrně obalila; nechte 10 minut odstát při pokojové teplotě.
Ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte zbývající 1 lžíci olivového oleje na středně vysokém plameni. Přidejte tilapii a opékejte ji, jednou otočte, dokud nebude propečená, 5–7 minut. Podávejte s coleslawem a klínky citronu.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Pánev / Kuchyňský robot / Večeře / Hlavní chody / Ryby a mořské plody / Zelné pokrmy / Pokrmy z bílého zelí / Food Network - recepty

Podobné recepty