Pečená tilapie s rajčaty a bramborami
Hlasy: 2
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 367, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 38 let G., sacharidy 29 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 367, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 38 let G., sacharidy 29 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Pečená tilapie s rajčaty a bramborami - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 600 g mladých brambor se slupkou, nakrájených na 1,5 cm silné plátky.
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 hrnky cherry rajčat
- 1/4 hrnku vypeckovaných oliv
- 2 lžíce kaparů, bez nálevu
- 3 stroužky česneku, rozdrcené
- 1/4 šálku bílé balzamikový ocet nebo bílá vinný ocet
- 4 filety z tilapie o hmotnosti 180 g.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, tymián, cherry rajčátka, olivy, kapary, česnek, balzamikový ocet, vinný ocet, tilapie
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 200 °C. V míse smíchejte brambory s 1 lžící olivového oleje, 1 lžičkou tymiánu, 1/4 lžičky soli a pepřem dle chuti. Plech vymažte rostlinným olejem a brambory rovnoměrně rozložte. Pečte dozlatova, v polovině pečení promíchejte, asi 35 minut.
- Mezitím si v míse smíchejte rajčata a olivy. kapary a česnek s 1 lžičkou olivového oleje, 2 lžícemi octa a 1 lžičkou tymiánu. Vymažte další plech olejem a zeleninu na něj rovnoměrně rozložte. Pečte 15 minut, dokud nezměkne.
- V misce smíchejte zbývající 2 lžičky olivového oleje s 1 lžičkou tymiánu, 2 lžícemi octa, 1/4 lžičky soli a pepřem dle chuti; směsí obalte rybu. Rybu položte na rajčatovou směs a pečte dalších 10 minut, dokud nebude propečená. Rybu a rajčata rozdělte na talíře a vedle nich dejte brambory.
Kategorie:
Podobné recepty
