Letní recepty

Pikantní listová hořčice neboli salátová hořčice je rychlá, chutná a hlavně zdravá příloha, která se hodí k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu. Její jemné listy se vaří v...

Podávejte tento jednoduchý a lahodný, zcela přírodní krabí salát na šťavnatých listech hlávkového salátu nebo opečených krajících chleba. Je perfektní jako předkrm, náplň do sendviče nebo lehká...

Tyto zeleninové lasagne lze podávat jako vegetariánský hlavní chod nebo jako přílohu k masu. Jsou doslova plné šťavnaté směsi cukety a špenátu, tuny mazlavého sýra a lahodné domácí omáčky...

Celé čerstvé borůvky přidané do těsta na banánový chléb učiní vaše pečivo ještě šťavnatějším, chutnějším a zdravějším. Používejte velmi zralé, i přezrálé banány...

Mnoho lidí dává přednost kupovanému listovému těstu, protože jeho výroba je pracný a časově náročný proces. Ale s tímto receptem získáte listové těsto, které je stejně dobré jako u profesionálů. Těsto...

Ibiškový čaj je příjemně osvěžující svou kyselostí a jemnou ovocnou chutí a pokud se podává studený, je skvělou náhradou ovocných nápojů nebo kompotů. Uvařte čtyři sáčky ibiškového čaje na litr vody a dejte do lednice.

Abyste z okurek odstranili přebytečnou vodu a byly křupavější, nakrájejte je na tenké, stejně velké plátky, osolte a nechte hodinu odstát. Poté zalijte vychladlou...

Lahodný, sytý a šťavnatý sendvič, ideální k snídani při ketogenní dietě. Místo standardní housky tento sendvič používá dva tenké karbanátky vyrobené ze smažené mleté ​​vepřové klobásy a...

Na rozdíl od tradičního receptu se florentská vejce spolu s omáčkou a špenátem pečou v elegantních ramekinách. Tato jedinečná prezentace jistě potěší vaše hosty během nedělního brunche...

Tento barevný a lahodný snídaňový zapékaný pokrm si zamiluje každý. I ti, kteří nedrží dietu. Je plný mletého vepřového masa chorizo, smažené červené cibule, spousty strouhaného sýra, špenátu a pečené zeleniny. Každý...

Tento lahodný vegetariánský salát je bohatý na bílkoviny, vlákninu a esenciální mikroživiny. Pro krásnou a originální prezentaci nakrájejte ledový salát na silné klínky a položte jeden kus na...

Oblíbený vietnamský sendvič Banh Mi se tradičně připravuje z masa nebo ryb, ale tato vegetariánská verze je úspěšně nahrazuje grilovanými klobouky hub shiitake a...

Tento salát z čerstvé kukuřice, sladkých hroznových rajčat, křehkého avokáda a nakrájené mozzarelly překypuje letními chutěmi a barvami. Zeleninu promíchejte s osvěžujícím dresinkem...

Tato dietní čokoládová zmrzlina je skutečnou lahůdkou a záchranou v horkém dni pro ty, kteří drží keto dietu. Je vyrobena ze základu z vaječného žloutkového krému a je velmi...

Toto zdravé a výživné smoothie, podobné mátovo-čokoládové zmrzlině, je ideální k snídani a skutečnou pochoutkou pro ty, kteří drží keto dietu. Hotové za...

Tato nízkokalorická vegetariánská omeleta je bohatá na vlákninu a bílkoviny, díky čemuž je lahodnou a výživnou snídaní. Spolu se smaženým tofu je plná špenátu, sladkých rajčat a zelené...

Připravte si lahodné a šťavnaté vegetariánské tacos tak, že naplníte tortillu smaženým tofu a zelným salátem, ale místo masa použijte ředkvičky a koriandr v limetkovém dresinku. Před smažením navrch položte plátky tofu...

Chlazená voda s čerstvými bobulemi je skvělý způsob, jak se osvěžit v letním dni. Chuť je lehká a jemná a čerstvé bobule obohacují vodu o vitamíny. Tento recept používá...

Pesto z kadeřávku má jemnější chuť než tradiční pesto z bazalky. Je to zdravá a na vlákninu bohatá omáčka na jakékoli těstoviny. Syrovou kadeřávek jednoduše rozmixujte v mixéru...

Letní sezóna lesních plodů je ideálním časem pro přípravu zdravých a zároveň sofistikovaných dezertů, které jsou ideální k snídani, jako jsou tyto parfaity. Vrstvěte je do čirých sklenic...

Lahodná zlatavá kůrka, čerstvé, šťavnaté jahody a jemná šlehačka – to jsou tři hlavní složky oblíbeného jahodového koláče. Ale v tomto receptu je připraven ve formě velkého...

Překvapte své blízké tímto vynikajícím rebarborovým koláčem s mandlovou náplní. Růžové stonky rebarbory ​​jsou umělecky uspořádané do geometrického vzoru na silné vrstvě frangipánu, to vše položené na drobivém...

Růžové stonky rebarbory ​​jsou běžnou ingrediencí v různých koláčích a jiném sladkém pečivu. Dezerty jsou díky nim nejen lahodné a šťavnaté, ale i velmi elegantní, když jsou naaranžovány v...

Tato lahodná pizza v řeckém stylu se připravuje od základu mnohem rychleji než tradiční italská pizza. Těsto nemusíte hníst ručně ani používat kupované těsto. Klíčem k tomuto receptu je jeho tekutost...

Kombinace zeleniny a ovoce bohatého na antioxidanty, vitamíny a vlákninu, quinoy s vysokým obsahem bílkovin, cizrny a avokáda dělá tento salát sytým a vyváženým. Cizrnové pyré dejte doprostřed misky a...

Citron možná není nejpřirozenější ingrediencí na pizzu, ale v tomto receptu jeho svěží citrusová chuť krásně doplňuje rybí cuketovou a ricottovou polevu. Čeká vás lahodná...

Tento voňavý, šťavnatý salát z rané zeleniny a jablek bude skutečným vrcholem vaší večeře. Dokonale kombinuje sladká a kyselá jablka se sladkým fenyklem, křupavou okurkou a pikantní...

Tyto italské těstoviny jsou ideální na léto, kdy toužíte po sladké chuti čerstvých, zralých rajčat. Jsou hotové během několika minut: jemně nakrájená rajčata,...

Po mnoha pokusech a omylech Chris Santos konečně vytvořil recept na dokonalá smažená křidélka. Před vařením se potřejí suchou směsí koření a několik hodin se marinují v lednici. V tomto...

Toto jídlo je ideální na sváteční stůl. Celé pečené kuře je pokapané pikantní omáčkou z pečeného česneku a másla a podáváno s bramborovou kaší a čerstvým...

Omáčka se připravuje ze zakysané smetany, jejíž krémová chuť vyvažuje ostrou chuť čerstvého křenu a kyselost dijonské hořčice. Omáčka se nemusí vařit: zakysaná smetana se smíchá se strouhaným křenem,...

Tato barbecue omáčka má pouze pět základních ingrediencí a její příprava je neuvěřitelně jednoduchá: stačí vše dát do hrnce, promíchat a vařit na mírném ohni, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Chuť omáčky je komplexní a...

S kupovaným těstem a grilovaným kuřetem bude vaše pizza hotová raz dva. Je vydatná, šťavnatá a plná bohaté chuti se sladkými a pikantními tóny klasické barbecue omáčky.

Tato lehká a zdravá burrita inspirovaná Mexikem jsou plněna bohatou náplní z rozmačkaných bílých fazolí, trhaného grilovaného kuřete, šťavnatého salátu, křehkých plátků avokáda a rozmačkané ohnivé...

Při plánování pikniku si připravte svačiny večer předem a rozdělte je do sklenic o objemu 1 litr. Může to být vrstvená hnědá rýže ve vinaigrette s olivami a koriandrem nebo pikantní cizrna v marocké...

Díky kuřeti z rožně a konzervované zelenině je tato tradiční mexická polévka hotová za pouhých 16 minut. Kromě kuřete, které stačí natrhat pouze dvěma vidličkami,...

Grilované kuře je skvělou ingrediencí pro rychlá jídla, jako je tato polévka. Dodá pokrmu pikantní chuť a guláš je tak bohatý, že se zdá, jako by se vařil celé hodiny.

Tyto sendviče jsou plněné trhaným kuřetem v barbecue omáčce, což je zdravější verze tradičního amerického trhaného vepřového masa. V tomto receptu se používá kupované kuře z rožně. Odstraňte kůži a...

Tento bohatý a luxusní guláš z mořských plodů je perfektní sváteční pochoutkou. Bohatý vývar, připravený ze španělské omáčky romesco, se skládá z rajčat, ořechů a paprik...

Tento recept podrobně popisuje, jak správně vyloupat a podávat čerstvé ústřice v lasturách. Připravte si velkou servírovací mísu s drceným ledem, do které budete držet lastury, a odřízněte škeble pro...

Tento balzamikový dresink, založený na jednoduché vinaigrette, je skvělým doplňkem jakéhokoli zeleninového salátu a dokonce i když ho promícháte se salátovou zeleninou, bude vynikající. Balzamikový...

Osvěžující domácí limonáda vždycky zvedne náladu v horkém letním dni. Její příprava je neuvěřitelně snadná. Můžete ji namíchat ve velké nádobě, uchovávat v lednici a vychutnávat si ji po celý den...

Oslavte jarní úrodu s tímto úžasně šťavnatým rebarborovým koláčem, který se snadno připravuje. Rebarbora je jednou z prvních rostlin, které se objevují na zahradě, takže je ideální pro lahodný sezónní...

Křupavý, šťavnatý hlávkový salát je skvělým základem pro letní saláty bohaté na vitamíny. Natrhejte listy na kousky velikosti sousta a promíchejte s nakrájenými čerstvými třešněmi. Mandle jsou skvělé...

Tento lahodný a zdravý dezert se připravuje jako sendvič z rýžových koláčků potřených přírodním arašídovým máslem, plněných bobulovým džemem s chia semínky a plátkem hrušky nebo jablka. Džem...

Tento veganský vrstvený dezert se podává v jednotlivých kelímcích a je skvělým potěšením pro vaši oslavu. Spodní vrstvou je těsto z mletých pistácií, cukru a kokosového oleje. Nevyžaduje...

Tato lahodná a snadno připravitelná příloha v marockém stylu se hodí k jakémukoli grilovanému masu nebo drůbeži. Aby byl bulgur nadýchaný a obzvláště chutný, opečte ho v...

Tento lahodný orientální salát se připravuje z bulguru a různých aromatických bylin: zelené cibulky, máty a petrželky. Aby si bulgur zachoval maximum svých prospěšných vlastností,...

Toto úžasné jídlo je ideální na léto, ať už na každý den, nebo pro zvláštní příležitosti. Na pánvi opečený filet z tichomořské tresky v másle se podává na...