Letní recepty

Grilovaná letní zelenina, roztékající se mozzarella a aromatická bazalková pesto omáčka tvoří perfektní náplň pro italský panini sendvič. Posypte pestem. Lze si ho připravit předem a skladovat v...

Tato lahodná rajčatová krémová polévka je hotová za pouhých 20 minut a obsahuje pouze tři ingredience. Vše, co potřebujete, je hotový kuřecí nebo zeleninový vývar (domácí nebo kupovaný), sklenice...

Pro rychlé upéčení masových koláčů použijte na housky kupované kynuté těsto a náplň připravte z mletého hovězího masa orestovaného s rajčatovým protlakem, čerstvým pepřem a aromatickým kořením.

Tento rustikální koláč okouzlí svou útulnou jednoduchostí a zároveň zaujme neuvěřitelnou chutí pečených hrušek s medovou glazurou na drobivém těstě. Těsto smíchejte s...

Tato elegantní italská pizza se připravuje z hotového těsta (domácího nebo kupovaného) a je ideální pro rychlou večeři ve všední den nebo jako předkrm pro hosty...

Steak Bavette, známý také jako hovězí steak z roštěné, se vykrajuje z býčí kýty. Tento levný kus masa se pyšní bohatou hovězí chutí a hrubou zrnitostí. I když není tak křehký jako...

Aby byl váš grilovaný flank steak obzvláště šťavnatý a křehký, marinujte ho přes noc ve směsi rostlinného oleje, červeného vinného octa, dijonské hořčice a hrsti čerstvých bylinek.

Sladké a zdravé batáty jsou v tomto bramborovém salátu skvělou alternativou k tradičním bramborám. Hodí se k nim červená cibule, celer a spousta nasekaných čerstvých...

Liči martini se připravuje z vodky, liči šťávy a kapky vermutu, což mu dodává nádech tropické chuti. Výsledný koktejl je vyvážený a hladký.

Tento lehký krevetový salát bohatý na bílkoviny je osvěžující, lahodný a výživný. Ideální na léto. Podávejte ho samotný nebo ho navrstvete na nakrájené...

Oblíbený letní salát z okurek a rajčat bude mnohem chutnější, když ho dochutíte červeným vinným octem a extra panenským olivovým olejem. A pro barevnější nádech přidejte...

Tento nádherný cobbler je vyroben z čerstvých borůvek. Je to perfektní letní pochoutka s bohatou bobulovou chutí a lahodnou polevou, která je jako měkká, křupavá sušenka. Mohlo by se vám také líbit...

Chuť tohoto letního koktejlu je přesně tak svěží a tropická, jak napovídá jeho název. Nápoj se pyšní citrusovými tóny pomerančového likéru, sladkého kokosu, osvěžujícího ananasu, povzbuzující limetky a pikantního...

Vodkové mojito je perfektní letní pochoutkou na párty. Snadno se pije ve dne i v noci a chuť je zářivá a příjemně vyvážená. Na rozdíl od rumu, který...

Karamelizovaná pečená rajčata nabízejí bohatou chuť, která oživí každé jídlo. Přidejte je na pizzu, rizoto, italské těstoviny, rajčatovou omáčku, grilované maso nebo sendviče...

Kukuřičný krém je oblíbenou přílohou v jihoamerické kuchyni, podává se s mořskými plody nebo kuřecím masem, nebo se jí samostatně jako předkrm. Používá se čerstvá kukuřice, nejlépe...

Plněné papriky jsou jedním z nejchutnějších letních pokrmů, pochoutkou, kterou si budete chtít vychutnávat po celou sezónu těchto neuvěřitelně zdravých a na vitamíny bohatých sladkých paprik. Při přípravě náplně...

Manicotti jsou italské těstoviny ve tvaru velkých, širokých trubiček, které jsou plněny nádivkou a zapečené pod vrstvou rajčatové marinárové omáčky a strouhaného sýra, dokud se náplň neprohřeje a sýr...

Příprava tohoto lahodného středomořského pokrmu trvá pouhých deset minut. Kuskus nevyžaduje žádné vaření a vaří se stejně rychle jako krevety, a aby byl ještě chutnější a aromatičtější...

Místo tradičních sendvičů s tuňákem dopřejte svým blízkým tuňáka v mexickém stylu. Tuňák z konzervy se ohřívá na pánvi v lehké omáčce se salsou pico de gallo, olivami, rozinkami a...

Kromě tuňáka jsou tyto sendviče plněny šťavnatou rukolou, plátky rajčat, vejci natvrdo, červenou cibulí, konzervovanými artyčoky, ančovičkami, olivami a ředkvičkami. Všechny ingredience jsou dokonale...

V létě, když jsou rajčata v sezóně, Italové rádi připravují lehký, ale sytý, lahodný a osvěžující salát panzanella. Plátky rajčat se smíchají s kostkami starého chleba, čerstvým...

Konzervovaný tuňák, těstoviny s motýlkem, blanšírované zelené fazolky a mrkev se spojují v osvěžující vinaigrette s bílým vinným octem a šalotkou. Celer,...

Pomocí pomalého hrnce můžete rychle a snadno připravit kuře s rýží, což vám dá lahodně nadýchanou rýži a šťavnaté kuře. Další chuť pokrmu dodá restovaná zelenina – cibule,...

Místo tradičního koření lze vařenou rýži dochutit rajčaty. To je vynikající příloha k masovým pokrmům. Před vařením rýži opečte na rostlinném oleji s bramborovou kaší...

Přírodní domácí zázvorové pivo se vyrábí z čerstvého zázvorového kořene, čisté vody, cukru, trochy citronové šťávy a špetky aktivních sušených kvasnic, které dodají nápoji...

Tento zdravý, nízkokalorický cheesecake se peče bez kůrky, ale třešňová poleva mu dodává reprezentativní a lahodný vzhled. Náplň obsahuje polotučnou ricottu, nízkotučnou zakysanou smetanu a...

Pokud si chcete opravdu užít zdravotních benefitů špenátu, připravte si z něj zapékanou omáčku. Tato zapékaná omáčka se vyznačuje krémovou omáčkou na bázi sýra, která se doslova topí ve velkém množství...

Arrabbiata, pikantní rajčatová omáčka, je jednou z nejjednodušších omáček pro autentické italské těstoviny. Vyrábí se dušením konzervovaných rajčat s vločkami červené papriky,...

Tato rychlá a jednoduchá italská omáčka se připravuje z čerstvých rajčat a bylinek za pouhých deset minut a hodí se k mnoha pokrmům. Nakrájená rajčata se dusí s česnekem, cibulí a čerstvými bylinkami,...

Bobby Flay dodává klasickým burgerům losangeleský nádech s čerstvou rukolou a avokádovým relishem. Vyberte si svůj oblíbený sýr: Monterey Jack je v Kalifornii oblíbený, ale Bobby tento burger miluje...

Esquites je oblíbené mexické pouliční jídlo – kukuřičný salát v kelímcích, který lze koupit u pouličních prodejců kukuřice a jíst s sebou. Esquites si můžete připravit doma jako...

Přidejte do těsta na palačinky trochu kukuřičné mouky a medu a jejich chuť bude letnější, teplejší a svěží. Mezi ingredience patří také pšeničná mouka, mléko, cukr, vejce a prášek do pečiva.

Velmi jednoduchý způsob, jak připravit lahodné a rychlé jídlo v italském stylu. Ideální na kempování nebo oběd na zahradě. Italské klobásy se grilují a podávají s přílohou...

Karbanátky se vyrábějí z jehněčího masa a quinoy, která jim dodává zdravou vlákninu, mikroživiny a bohatou chuť. Uvařenou quinou vmíchejte do mletého masa až po úplném vychladnutí, aby se maso neztvrdlo...

Tento velký, bohatý burger, a to jak chutí, tak texturou, se připravuje ze super pikantní grilované krůtí placky a podává se na opečené cibulové bulce, potřený aioli a...

Tento šťavnatý burger je božsky lahodný díky rychlým okurkám, které jsou hotové za pouhých 10 minut, a dresinku 18000 Island, což je typická verze klasického burgeru od Jeffa Maura...

Slávky se vaří v ulitách v malém množství tekutiny, doslova v páře, dokud se neotevřou. Před vařením je důkladně omyjte kartáčem, aby vám písek nezničil pokrm. Smažené...

Tento voňavý, teplý štrúdl s křupavým, vločkovým povrchem a šťavnatou, pikantní jablečnou náplní je lahodný dezert ideální pro každou příležitost, ať už je to rodinný čajový dýchánek nebo...

V tomto receptu se griluje hovězí žebro prvotřídní velikosti, které se často peče v troubě na sváteční stůl. Postupujte podle podrobných pokynů a připravte si perfektní kus masa, aniž byste zničili...

Tento recept kombinuje dvě italské klasiky: těstoviny v omáčce Alfredo a farfalle se zeleninou a kuřecím masem. Je šťavnatý a sytý, ideální jako hlavní chod nebo příloha. V...

Tyto smažené brambory se podávají s míchanými vejci a jsou ideální pro vydatnou snídani. Kromě brambor pokrm obsahuje také batáty, cuketu, červenou cibuli a papriky. Vše je smažené na másle...

Sterilizování sklenic v troubě nasucho vám pomůže uchovat zavařeniny. Na zimu můžete konzervovat jakoukoli zeleninu pomocí rychlých receptů na zavařování. Sklenice jsou nejlepší pro zeleninu...

Příprava domácí jahodové marmelády není tak složitá, jak se zdá. Tento recept od Iny Garten vám pomůže rychle a snadno vytvořit sladkou, aromatickou marmeládu s citrusovými tóny, která rozzáří každou...