Letní recepty


Kategorie: Koktejly, S vodkou, Zmrazené, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Koktejl Mořský vánekZobrazení: 2 551

Americký koktejl Sea Breeze je dokonale vyvážená a osvěžující kombinace vodky, grapefruitu a brusinkové šťávy. Tento recept nabízí poměry pro velké setkání...

brusinkový džus, grapefruitový džus, vodka, limetka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vrstvené sušenkyZobrazení: 2 712

Tyto nadýchané, vločkové housky se hodí ke každému jídlu. Jsou skvělé k snídani, třeba s míchanými vejci, k obědu místo běžného chleba nebo i jen tak s máslem. Roztrhněte si je do teplých, vločkových...

prémiová mouka, mléko...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Množství: 36 ks.
Autor: - slavný šéfkuchař
Otevřený ovocný koláčZobrazení: 6 445
Obsah receptu:

Tento luxusní letní koláč je plný čerstvého ovoce a lesních plodů a už jen jeho zářivý vzhled vám zvedne náladu. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná, protože se peče pouze těsto. Náplň se šlehá z...

Limetková limonáda, kiwi, jahody, borůvky, maliny, smetanový sýr, škrob...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Třešňový koláčZobrazení: 2 259

Pro tento recept můžete použít kupované těsto na koláč nebo si ho vyrobit sami. Klíčem je zde úžasná třešňová náplň, která je šťavnatá,...

křehké těsto, třešně, mandlový extrakt, škrob...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Rychlé ovocné koláčeZobrazení: 3 411

Ree Drummondová navrhuje péct dva koláče najednou: třešňovo-ananasový a broskvový. Tyto koláče se také nazývají líné koláče. Nemusíte hníst těsto ani připravovat náplň. Stačí...

směs na dort, broskve, ananas...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 24
Autor:
Gazpacho z červených hroznůZobrazení: 1 437

Potěšte své hosty a blízké elegantním růžovým gaspachem z červených hroznů. Tato polévka bez vaření je hotová během několika minut. Je vyrobena z hroznů bez pecek a...

hrozny, okurky, růžový pepř, vinný ocet...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 8
Jahodové motýlí cupcakesZobrazení: 3 157

Ozdobte si svou oslavu hejnem letních motýlů z čerstvých lesních plodů. Tyto okouzlující cupcakes jsou doslova plné jahod. Každý voňavý cupcake je naplněn šťavnatým středem z rozmačkaných jahod.

směs na cupcakes, smetana, jahody...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 24 cupcakes
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Dietní těstoviny s brokolicíZobrazení: 5 841

Tyto těstoviny zaujmou svou jednoduchostí a bohatou chutí. Těstoviny ve tvaru oblouku a malé růžičky brokolice se vaří odděleně a poté se promíchají v horkém dresinku ze směsi másla a...

Farfalle těstoviny, brokolice, citronová šťáva, piniové oříšky, parmazán...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Citronový dort s olivovým olejemZobrazení: 1 927

Tento měkký, aromatický citronový koláč je perfektní pochoutkou k jarnímu čaji a skvělým způsobem, jak osvěžit chuťové pohárky po večeři. Tento koláč obsahuje citronovou šťávu a kůru a také...

citron, vejce, mléko, mouka vyšší kvality, moučkový cukr...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Velmi jemný citronový koláčZobrazení: 2 437

Tento mimořádný koláč zaujme svou kombinací textur a zářivých chutí. Drobivá kůrka s pekanovou příchutí je pokryta silnou vrstvou té nejjemnější citronové náplně a to vše je zakončeno nadýchanou polevou z pusinek.

máslové sušenky, citronová kůra, vejce, vinný kámen, škrob, pusinky...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor:
Listové těsto s jahodami, rybízem a rebarborouZobrazení: 1 953
Obsah receptu:

Dopřejte svým blízkým křupavý koláč z listového těsta plněný šťavnatou náplní z čerstvých jahod v rebarborové omáčce. Rebarbora je skvělým doplňkem k sezónním jahodám a dodává ovoci jemnou sladkost...

listové těsto, jahody, rebarbora, rybízový džem, cukr, mléko, smetana...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Dorty, Ovoce, .
Autor:
Napoleony s malinami a čokoládovou pěnouZobrazení: 3 083

Tyto jednotlivé Napoleony se rychle připravují z kupovaného listového těsta. Skvělý nápad na rychlý, ale zároveň sofistikovaný dezert. Z listového těsta se vykrojí obdélníky, upečou se a...

listové těsto, mléko, smetana, polosladká čokoláda, škrob...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Piškotový dort Angel Food s rozmarýnem, tymiánem a ananasovým kompotemZobrazení: 1 766
Obsah receptu:

Plátek sněhobílého, měkkého piškotového dortu „Angel Food“ se podává politý lahodným ananasovým kompotem s pikantními tóny tmavého rumu, aromatických bylin a vanilky. Samotný piškotový dort se také připravuje z...

mouka na dort, ananas, vejce, vinný kámen, citronová kůra, rozmarýn, tymián, rum...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Dezerty, Dorty, Předkrmy, Svačinky, .
Tyčinky s rebarborovým džememZobrazení: 7 555
Obsah receptu:

Rebarbora, často považovaná za plevel, je ve skutečnosti bohatá na vitamíny a je jednou z prvních rostlin, které vám na jaře vyrostou ve vaší zahradě. Můžete si ji vychutnat před čerstvými sezónními bobulemi nebo...

rebarbora, ovesné vločky, streusel, nové koření, skořice, škrob...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - šéfkuchař
Borůvkovo-citronový koláčZobrazení: 2 684
Obsah receptu:

Tento letní koláč vás potěší luxusní kombinací šťavnatých borůvek, sametové citronové náplně a křupavé, drobivé kůrky. Všechny ingredience na těsto by měly být dobře vychlazené a...

Borůvky, citronová kůra, prémiová mouka, křehké těsto, vejce, smetana...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - spolumajitelé restaurace
Jahodový koláčZobrazení: 1 891

Jahodový koláč je elegantní letní alternativou k podzimním mřížkovaným jablečným koláčům. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná, protože bobulová náplň nevyžaduje předvaření. Jahody jsou jednoduše...

křehké těsto, jahody, jahodový džem, smetana, škrob...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tartletky s jahodami a sirupemZobrazení: 1 570
Obsah receptu:

Tyto křupavé tartletky plněné krémovou zakysanou smetanou a kousky jahod v jahodovo-citrusovém sirupu budou na vaší párty opravdovým hitem. Jsou docela snadné na přípravu a vypadají...

Jahody, sirup, citron, limetka, pomerančová šťáva, zakysaná smetana, moučkový cukr, prémiová mouka, tartaletky...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 12 dortů
Autor: - slavný šéfkuchař
Jahodový a rebarborový crumbleZobrazení: 4 799

Drobenka je těsto podobné koláči, ale lehčí a vláčnější. Krása drobenky spočívá v tom, že ji lze připravit z jakéhokoli sezónního ovoce a bobulovin a kombinovat je dle chuti. Jedním z nej...

jahody, rebarbora, citronová šťáva, prémiová mouka, cukr demerara, škrob, streusel...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Rychlý jahodový džemZobrazení: 2 833

Zásobte se kardamomem a vanilkovými lusky, abyste si mohli po celou sezónu připravovat lahodný a aromatický džem. Nebudete jich potřebovat mnoho, protože tento džem má trvanlivost pouze dva týdny.

jahody, pomerančový džus, vanilkový lusk, kardamom...
Čas: 35 minut
Jahodové a rebarborové propadyZobrazení: 3 215

Slump označuje dezerty z pečeného nebo dušeného ovoce obaleného v těstě. Některé se pečou v troubě jako cobblers se zlatavou houskou na sezónním ovoci, zatímco jiné se dušené...

jahody, rebarbora, prémiová mouka, mléko, smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Cheesecake s jahodovou omáčkou "Řekni sýr!"Zobrazení: 3 919

Sametový vanilkový cheesecake na hustém těstě z grahamových krekrů, přelitý lahodnou čerstvou jahodovou omáčkou, je pochoutkou pro každou příležitost, od narozenin až po nedělní čajový dýchánek...

jahody, vejce, zakysaná smetana, smetanový sýr, limetková kůra, vanilkový extrakt, škrob...
Čas: 4 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - kulinářský spisovatel
Panna cotta s jahodami v balsamikové omáčceZobrazení: 2 140

Tento italský dezert zaujme každého svou jemnou texturou a kombinací vanilkového krému a šťavnatých balzamikových jahod. Panna cotta se připravuje ze smetany, jogurtu, cukru, přírodní vanilky a želatiny...

Jahody, jogurt, smetana, vanilkový lusk, černý pepř, citronová kůra, balzamikový ocet, želatina...
Čas: 1 hodina 30 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Mini koláčky s jahodami a medemZobrazení: 2 061
Obsah receptu:

Na rozdíl od tradičního velkého koláče se tyto mini koláče plněné jahodami snadno připraví pro větší počet lidí a dají se jíst rukama. Jsou skvělou svačinou v práci nebo ve škole, nebo jen tak...

listové těsto, jahody, citronová šťáva, pomerančová kůra, maranta, med...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 12 dortů
Autor: - kulinářský spisovatel
Pavlovský dort s různými lesními plodyZobrazení: 3 154

Pavlova dort je vrstva pusinek přelitá šlehačkou a šťavnatými zralými bobulemi, které vypadají úžasně na sněhobílém oblaku pusinek. Vrcholem tohoto dezertu je vrstva...

vejce, pusinky, jahody, maliny, borůvky, malinový džem, malinový likér, vinný ocet, škrob...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Jahodový koláčekZobrazení: 1 864
Obsah receptu:

Během léta, kdy jsou jahody v sezóně, není nic lepšího než si vychutnat toto šťavnaté čerstvé bobule. Jahodový koláč je jedním z těch dezertů, kde čím čerstvější jahody, tím lepší. Nadýchané...

jahody, prémiová mouka, citronová kůra, smetana...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 6 dortů
Autor: - kulinářský spisovatel
Tartlets s čerstvými jahodami a pudinkemZobrazení: 2 790
Obsah receptu:

Tyto fantastické jednotlivé koláčky jsou ideální pro zvláštní příležitosti nebo jen jako jednoduchý dezert, kde si můžete vychutnat šťavnaté, čerstvé jahody. Drobivá kůrka je pokryta silnou vrstvou bohaté, krémové...

Křehké těsto, vejce, mléko, smetana, pistácie, meruňkový džem, jahody, koňak, škrob...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, S těstovinami, .
Autor: - šéfkuchař
Těstovinový salát OrzoZobrazení: 3 437
Obsah receptu:

Orzo, malé italské těstoviny tvarem připomínající rýži, jsou vynikající ingrediencí pro lahodné a vydatné saláty ve středomořském stylu. Kromě těstovin orzo obsahuje salát také smažené...

Těstoviny Orzo, fenykl, jablečný ocet, mozzarella, sušené brusinky, rukola...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - šéfkuchař
Fusilli těstoviny v omáčce z čerstvých rajčatZobrazení: 3 167

Vyzkoušejte tyto lahodné italské těstoviny v omáčce z čerstvých letních rajčat, jemné ricotty a aromatické bazalky. Sladká rajčata typu hovězí srdce jsou nahrubo nastrouhaná a dušená s...

fusilli spirálové těstoviny, rajčata, parmazán, sýr ricotta, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z čerstvých artyčoků a fenykluZobrazení: 3 555

Tento salát crudo se připravuje z čerstvých artyčoků a tenkých plátků fenyklu, je ochucen směsí olivového oleje a citronové šťávy a podáván na lůžku z rukoly. Crudo je posypáno hrubou...

Artyčoky, fenyklová cibule, parmazán, rukola...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - šéfkuchař
Čerstvé citrusy se zmrzlinou a mandlovými sušenkamiZobrazení: 1 803

Tento recept, respektive tento způsob podávání ovoce a zmrzliny, je záchranou, když nemáte čas na přípravu složitých dezertů, ale chcete na své hosty udělat dojem. Jde o kombinaci kontrastních chutí a textur.

Mandlové sušenky, pomeranče, grapefruit, vanilková zmrzlina, med...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Chřest s grilovaným melounem a salátemZobrazení: 1 757

Chřest se dušený na pánvi s máslem a tymiánem podává s lahodným salátem z grilovaného melounu a sladkých cherry rajčat v dresinku z máty, chilli pasty a limetkové šťávy. Salát...

Chřest, cherry rajčátka, meloun kantalup, limetková šťáva, chilli pasta, máta, tymián...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, Zmrazené, .
Autor: - šéfkuchař
Aperol Spritz SlushZobrazení: 4 647

Vyzkoušejte oblíbený Aperol Spritz jako mražený ledový nápoj. Je stejně lahodný, ale ještě osvěžující. Ideální na letní brunch nebo rozlučku se svobodou! Tento recept používá likér Aperol...

šumivé víno, prosecco, pomerančový džus, citronová šťáva, pomerančový likér...
Čas: 4 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - šéfkuchař
Italský ovocný sorbet (led)Zobrazení: 6 091

Tyto ovocné nanuky jsou hotové během několika minut a zbytek se postará vaše mraznička. Jsou vyrobeny ze zcela přírodních ingrediencí: mražených malin, čerstvé máty, špetky citronu...

maliny, sirup, citronová šťáva, sorbet, máta...
Čas: 5 hodin a 50 minut Složitost: snadno Množství: 12-14 nanuků na špejli
Autor:
Ovocné mlékoZobrazení: 3 800

Děti i dospělí si zamilují toto svěží a aromatické mléko, které nejen lépe chutná, ale je také mnohem zdravější díky přidání ovoce. Použijte mražené ovoce a bobule a...

jahody, broskve, hroznová šťáva, mléko...
Čas: 10 minut
Autor:
Tacos s krůtím picadillemZobrazení: 2 534
Obsah receptu:

Taco bar je zábavný a vzrušující nápad pro setkání s přáteli. Nachystáte spoustu misek a talířů s různými tradičními ingrediencemi na taco a naservírujete je svým hostům...

Mleté krůtí maso, masová omáčka, rajčata, tortilla, římský salát, ledový salát, sýr čedar, sýr Monterey Jack, avokádo, jalapeño papričky, chilli koření, kmín, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - kulinářský spisovatel
Zmrazený tropický koktejlZobrazení: 1 821

Toto mražené ovocné smoothie lze podávat místo sorbetu a zmrzliny a nabízí osvěžující tropickou chuť v horkém letním dni. Na rozdíl od jiných podobných mražených dezertů...

broskve, banány, mandarinky, ananas, pomerančový džus, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 14 Kalorický obsah: 138
Autor: - slavný šéfkuchař
Dvoupatrové burgery s krůtími karbanátky a okurkamiZobrazení: 1 428

Obrovský, šťavnatý burger s dvojitou plackou je potěšením, kterému neodoláte, zvláště proto, že placky jsou vyrobeny z krůtího masa, což znamená, že mají nižší obsah tuku a kalorií. Zároveň...

Mleté krůtí maso, americký sýr, hamburgerové bulky, nakládaná okurka, celozrnná hořčice, omáčka Sriracha...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Úžasné krůtí burgeryZobrazení: 1 472

Tlustý, šťavnatý grilovaný krůtí burger dodává těmto burgerům jedinečnou chuť. Kromě mletého krůtího masa je doplněn pyré ze zelené cibulky, šalotkou a dijonskou hořčicí. Forma...

Mleté krůtí maso, šalotka, papriky, rajčata, řeřicha, ranch dresink, hamburgerové bulky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, .
Autor: - šéfkuchař
Taquitos s krůtou a špenátemZobrazení: 1 905

Taquitos (malé tacos) jsou malé tortillové trubičky plněné náplní, křupavé zvenku a šťavnaté zevnitř. Zamilují si je dospělí i děti. Tento recept na taquitos obsahuje zdravou náplň vyrobenou z...

Mleté krůtí maso, špenát, černé fazole, sýr čedar, sýr mascarpone, tortilly, tacos, černý pepř, kmín...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Sendviče s masovými kuličkami a sýremZobrazení: 2 308

Sendviče s masovými kuličkami v bohaté rajčatové omáčce se sýrem jsou lahodné a syté. Masové kuličky jsou vyrobeny ze směsi telecího, hovězího a vepřového masa s aromatickým italským kořením, které...

Mleté hovězí maso, mleté ​​telecí maso, mleté ​​vepřové maso, parmazán, sýr provolone, pyré z rajčat, marinárová omáčka, bobkový list, vločky mořské soli, černý pepř...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Množství: 12 mini sendvičů
Amatriciana omáčkaZobrazení: 4 306

Tato italská omáčka „Amatriciana“ je pojmenována po městě Amatrice a je považována za tradiční omáčku regionu Lazio. Jejími hlavními ingrediencemi jsou guanciale, druh sušeného vepřového líčka, a...

Rajčata, těstoviny bucatini, těstoviny špagety, pancetta, sýr pecorino romano, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin