Letní recepty

I na pikniku po grilování si někdy dáte dezert. Dezert ve stylu pizzy je pro takovou příležitost perfektním řešením. Připravené těsto se rozválí do vrstvy, poté se kůrka griluje a...

Ree Drummondová podává tento luxusní texasko-mexický salát se všemi ingrediencemi rozloženými na lůžku z listů salátu – zářivý a perfektní pokrm pro přátelskou domácí párty...

Slanina, smetana a parmazán dělají z tohoto pokrmu neuvěřitelně lahodný pokrm, přesně jako z restaurace. Kuře a slanina se smaží zvlášť na pánvi a zbývající šťáva se rychle uvaří...

Toto jednoduché italské těstovinové jídlo se skládá z farfalle (těstoviny ve tvaru luku) a růžiček brokolice, ale výjimečným je zálivka z ančoviček, česneku a paprik, restovaných na směsi kvalitního olivového oleje a...

Až budete příště kempovat nebo rozdělávat venkovní gril, vyzkoušejte americký kempingový dezert, s'mores. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná a zároveň lahodná. S'mores se smaží...

Lahodný, zdravý a barevný salát ze succotash je ideální pro děti. Obsahuje zelený hrášek, mrkev, cuketu, cibuli, edamame a kukuřici – to vše ohřáté na pánvi s rostlinným olejem.

Sendvič s vaječným salátem a čajem je jednou z nejjednodušších, nejchutnějších a nejvýživnějších svačinek, zvláště pokud už máte vejce natvrdo. Vejce jednoduše nasekejte nožem nebo kráječem na vejce, přidejte...

Navzdory své jednoduchosti si tento předkrm vždycky získá oblibu. Vejce s náplní z vaječného žloutku lze připravit pro jakoukoli příležitost. Ree Drummond...

Rybí filety z mahi-mahi se potírají olivovým olejem a grilují se pouhých pět minut z každé strany. Podávají se na lůžku ze směsi zeleniny s olivovou mojo omáčkou...

Místo tradiční zmrzliny se tento pohár vyrábí z mascarpone, smetany, smetany a cukru. Kousky ananasu se grilují, dokud nezískají charakteristické stopy po grilování a...

Tyto sendviče jsou vyrobeny z předsmažených, obalovaných kuřecích prsou. Zbytky z včerejší večeře jsou perfektní, protože se sendviče ohřejí na grilu. Pro...

Tento francouzský guláš se připravuje z pečené zeleniny – lilku, cukety a rajčat – které se poté nakrájí a smíchá s osmaženými paprikami, cibulí a...

Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, jarní cibulku a další zeleninu, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky.

Pissaladière je francouzská cibulová „pizza“ pocházející z Nice. Koláč se dělá z vrstvy kynutého těsta, na které je položena silná vrstva restované cibule. Pissaladière je navrchu...

Rekreace v přírodě a domácí pečení se na první pohled zdají být neslučitelné. Nicméně i v litinovém kotli si můžete upéct lahodný francouzský třešňový clafoutis na cesty. V...

Náplň do těchto sendvičů si můžete připravit buď doma v troubě, nebo na grilu na pikniku. Všechny ingredience zabalte do alobalového obalu, vezměte si ho s sebou a grilujte, a když...

Příprava tohoto předkrmu nezabere více než deset minut a nakládaná cibule vydrží několik dní. Je praktické mít vždy v lednici sklenici, abyste měli tyto kyselé a pikantní kroužky vždy připravené...

Lahodný salát: lehký, bohatý na vitamíny, osvěžující a směs zářivých chutí a textur. Voňavý fenykl se krásně hodí ke křupavému, šťavnatému celeru a lehce hořké rukole. Salát...

Vaření a servírování ryby v zábalu je vždy originální a ideální pro zvláštní příležitosti. Pečení v banánovém listu jí dodá exotický nádech a vaši hosté...

Dopřejte si lahodné plátky cukety obalené v křupavé sýrové krustě. V kombinaci s majonézovou omáčkou jsou perfektním předkrmem pro přátelská setkání nebo večerní zábavu...

Pokud jste si mysleli, že dávat zmrzlinu do trouby je šílené, je čas se nechat ohromit, protože přesně tak se vyrábí klasický dort Baked Alaska. Zmrzlina se vrství na...

Tento originální předkrm s nekompromisní chutí je ideální pro pivní večírky nebo sledování zápasu s pivem. Uzené mini klobásy jsou zabaleny v tenkých plátcích slaniny a...

Foie gras je jednou z nejznámějších lahůdek francouzské kuchyně. Na rozdíl od běžných kachních jater má foie gras bohatší chuť a jemnější, sametovou texturu. Foie gras se často podává...

Francouzské ratatouille je explozí letních zeleninových chutí, které si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Obsahuje rajčata, lilek, cuketu, papriky, cibuli a spoustu čerstvých bylinek. Vše...

Chutná grilovaná kukuřice je jedinečným předkrmem, víc než jen posypaný klas solí. Smíchejte pečený česnek s nakrájenými rajčaty, strouhaným parmazánem a čerstvým...

Zatímco se kukuřice vaří, připravte si pastu z másla smíchaného s nasekanou šalvějí, limetkovou šťávou a limetkovou kůrou. Ihned ji potřete na horké klasy a vychutnejte si bohatou chuť...

Vařená polena se podává s masovou omáčkou, která harmonicky mísí zeleninu a korýše. Masový základ je vyroben z mleté ​​syrové italské klobásy (vyberte si pikantní nebo...

Jednou z nejvhodnějších polévek pro letní menu je vichyssoise, cibulová polévka připravovaná z pórku a brambor v kuřecím vývaru, podávaná studená, rozmixovaná.

Borůvky promění tradiční francouzské clafoutis v neuvěřitelně šťavnatý dezert, ideální k snídani nebo po večeři. Bobule se namáčí v těstíčku z vajec a clafoutis...

Tento salát obsahuje pouze čtyři hlavní ingredience, ale zaujme vás svou mimořádnou chutí. Základem jsou uvařené těstoviny orzo a restovaná cuketa mu dodává šťavnatost a...

Tento luxusní koláč překypuje šťavnatostí cukety a pikantní chutí směsi majonézy a dijonské hořčice, která se krásně hodí k zelenině. K přípravě použijte předem připravený...

Tato šumivá limonáda vyrobená z přírodních ingrediencí je příjemně osvěžující díky své křupavé limetkové a sladké malinové chuti. Je také neuvěřitelně zdravá. Zamilují si ji dospělí i děti.

Agua fresca je druh mexického nealkoholického nápoje. Na rozdíl od džusů se agua fresca vyrábí převážně ze sladké vody, ochucené různým ovocem, květinami a sirupy. Nápoj...

Lahodný a šťavnatý ovocný salát je zdravý dezert, který si můžete dopřát, aniž byste uškodili své postavě. Kombinace různých druhů ovoce vytváří úžasné chutě a můžete s nimi experimentovat...

Kiwi, mango a papája jsou samy o sobě vynikající, ale když se smíchají v misce a posypou mátou, chuť se stane ještě osvěžující a zářivější. Všechny plody jsou nakrájené na podobně malé kousky...

Tyto cupcakes, ozdobené sněhobílým, nadýchaným krémem a kokosem, vypadají velmi slavnostně a skvěle doplní slavnostní dort nebo se stanou středem pozornosti na vaší oslavě.

Tento osvěžující salát z rukoly a jahod je skvělým doplňkem každého letního menu. Pikantní chuť rukoly je krásně vyvážena sladkostí bobulí, sladkokyselým dresinkem a bohatými slanými kousky...

Když je v sezóně zralá a chutná letní zelenina, někdy je nejlepší ji připravit vůbec nevařit, ale vychutnat si ji čerstvou. Tento salát obsahuje syrovou cuketu (cuketu a žluté...

Tato šalotka se skvěle hodí k jakémukoli listovému salátu nebo míchané zelenině a dodá jim bohatou chuť. Nakrájená šalotka se zalije horkým octem a nechá se louhovat, dokud...

Tento krémový koláč s drobivým těstem a vzdušnou pusinkou kombinuje bohatou chuť banánu a kokosu. Perfektní pochoutka na letní večírek. Aby náplň do koláče ztuhla a...

Krása italské frittáty spočívá v tom, že ji můžete naložit spoustou sezónní zeleniny, díky čemuž bude omeleta nejen výživná, ale také šťavnatá, zdravá a lahodná. A pro vylepšení chuti...

Připravte si osvěžující nealkoholické mojito smícháním limetkovo-mátového sirupu s perlivou vodou. Krása této limonády spočívá v tom, že všechny ingredience jsou přírodní a neobsahují...

Tento recept připraví lahodný sirup na nápoj, který se snadno skladuje v lednici a v případě potřeby se zředí neochucenou perlivou vodou, abyste si ho mohli vychutnat...

Jedna bageta a rajčata tvoří zdravé teplé sendviče pro davy lidí. Každý krajíc chleba je potřený olivovým olejem s česnekem, navrch je plátek rajčete a špetka strouhaného...

Tento salát se připraví během několika minut a promění se v luxusní předkrm restaurační kvality, který zajímavě kombinuje hořkost endivie se sladkostí hrušek a sametovou texturu sýra Roquefort s...

Ředkvičky s máslem a hrubou mořskou solí jsou neobvyklou kombinací, která je ve Francii považována za tradiční jarní předkrm. Ředkvičky se podávají s velkorysou kopou mořské soli a plátky...

Hlavním tajemstvím smažených hub je, že klobouky jsou mnohem lahodnější smažené na másle. Použijte jakékoli lesní houby a získáte neuvěřitelně chutný pokrm plný bohaté...

Francouzský zeleninový tian je zdravý letní zeleninový pokrm pocházející z Provence. Budete potřebovat cibuli, brambory, cuketu, rajčata a bylinky. Zelenina se nakrájí na stejné...