Letní recepty


Autor: - kulinářský spisovatel
Koláč s rajčaty a sýremZobrazení: 1 716

Tento lahodný a aromatický rajčatový koláč, připravený ve středomořském stylu, si u vašich hostů užijí opravdový hit. Zlatavě hnědá, tenká kůrka drží plátky sladkých rajčat, obalené voňavou...

křehké těsto, rajčata, parmazán, sýr Gruyère, tymián, bazalka...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - autor kuchařek
Bruschetta s jahodami a sladkými rajčatyZobrazení: 3 140

Italská bruschetta je perfektní pochoutkou pro každou příležitost, ať už se jedná o přátelské setkání nebo formálnější událost. Tento lehký předkrm se skládá z křupavého krajíce chleba přelitého šťavnatou...

bageta, hroznová rajčata, jahody, balsamikový ocet, bazalka, toast...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 12 jednohubek
Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Borůvková šťávaZobrazení: 2 205

Tento osvěžující nealkoholický punč si zamilují děti i dospělí. Borůvkové pyré se vyrábí z rozmixovaných borůvek (mražené borůvky jsou v pořádku), zředí se studenou vodou a sladí se...

borůvky, med...
Čas: 15 minut
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Salát z lososa Lomi-LomiZobrazení: 8 531
Obsah receptu:

Losos Lomi-Lomi je oblíbený havajský předkrm připravovaný ze soleného lososa a rajčat. Jeho název v havajštině znamená „masírovat“, protože kousky ryby se tradičně míchají s dalšími...

Losos, rajčata, jalapeño papričky, serrano papričky, makadamové ořechy, sezamový olej, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Smažená ryba v bramborovém obalu s mangovou salsouZobrazení: 2 417
Obsah receptu:

Tento rychlý pokrm vás zaujme svým exotickým vzhledem a úžasnou chutí. Křupavá obalovaná bílá ryba se podává s karibskou salsou. Perfektní obalování pro snappera je...

Mořský vlk, salsa omáčka, mango, jalapeño papričky, mletý kajenský pepř, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Letní zeleninový kuskus v africkém styluZobrazení: 2 613
Obsah receptu:

Tento snadno připravitelný vegetariánský pokrm je plný lahodných chutí levantské kuchyně. Kuskus se vaří v páře ve vroucí vodě, rozvolní a podává se s dušenou zeleninou a marockým pestem. Pro...

kuskus, pesto omáčka, cuketa, mangold, mrkev, rozinky, mandle...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 525
Kategorie: Předkrmy, Maso, Saláty, Zelenina, .
Autor: - televizní moderátor
Bramborový a kuřecí salát v listech salátuZobrazení: 2 775

Při přípravě salátu na piknik, večírek nebo raut je nejlepší ho podávat v malých porcích jako jedno sousto. Listy salátu Bibb jsou k tomu ideální. Vyberte si více...

Brambory, kuřecí prsa, celer, hlávkový salát, šalvěj, paprika, slanina...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Sýrové tyčinky z filo těstaZobrazení: 8 794

Sýrové tyčinky jsou předkrm, který si vychutná každá společnost při jakékoli příležitosti. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit, ale jedním z nejjednodušších je zabalit sýrovou náplň do tenkých...

filo těsto, parmazán, smetanový sýr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Množství: 40 svačinek
Kategorie: Nápoje, Smoothie, .
Autor:
Broskvové smoothieZobrazení: 3 885

Připravte si k snídani lahodné a osvěžující smoothie plné vitamínů, prospěšných mikroživin, bílkovin a vlákniny. Rozmixujte broskve s nízkotučným tvarohem...

broskve, tvaroh, mléko, muškátový oříšek, med...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 170
Granátovo-levandulový sníh (granita)Zobrazení: 1 788

Tento lehký a elegantní dezert je perfektním zakončením vydatné večeře. Pro přípravu této granity se kyselo-sladká šťáva z granátového jablka kombinuje s kořeněným rumem, osvěžující limetkovou šťávou a drceným...

šťáva z granátového jablka, rum, sorbet...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 107
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Neděle s Nutellou a sušenkamiZobrazení: 2 151

Zmrzlinový pohár není jen zmrzlina; je to dezert snů každého mlsného, ​​protože obsahuje řadu dalších lahodných pochoutek, včetně sladkých omáček, ořechů a dalších. Zmrzlinový pohár se snadno připravuje doma, když se v něm zkombinují...

zmrzlina, lískové ořechy, čokoládovo-lísková pomazánka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Salát s nektarinkami a sladkými rajčatyZobrazení: 1 832

Osvěžující salát ze šťavnatých nektarinek a rajčat, jehož sladkost krásně kontrastuje s kyselým dresinkem z olivového oleje a bílého balsamikového octa a slanou tuhostí...

nektarinky, salátová rajčata, piniové oříšky, sýr ricotta, balzamikový ocet...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 197
Autor: - kulinářský spisovatel
Těstovinový salát s fazolemiZobrazení: 3 456

Tento veselý salát kombinuje vařené těstoviny s motýlkem a duhově zbarvenou zeleninou: zelenými fazolemi edamame, žlutou kukuřicí, červenou paprikou a čerstvou oranžovou mrkví. Všechny ingredience...

Těstoviny Farfalle, fazole edamame, kukuřice, paprika, mrkev, parmazán...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 424
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Ostružinový a karamelové poháryZobrazení: 1 856

Tento luxusní pohár krásně mísí chutě vanilkové zmrzliny, šťavnatých ostružin, křupavých pražených pekanových ořechů a bohaté karamelové omáčky. Jako doplněk k ostružinám...

Ostružiny, rybízový likér, crema dolce de leche, vanilková zmrzlina, pekanové ořechy...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Relish z rajčat Heirloom Chow ChowZobrazení: 2 377

V jižních Spojených státech je chow chow druhem nakládané zeleninové pochoutky. Jednou z nejchutnějších variant je chow chow s rajčaty. Tento recept používá různé odrůdy rajčat, včetně různých odrůd a barev.

Salátová rajčata, zeleninový relish, nakládací koření, hořčičná semínka, celerová semínka, hořčičný prášek, kurkuma...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: .
Autor:
Středomořský letní salátZobrazení: 4 441

Tento salát je ideální na oslavu konce náročného týdne. Je šťavnatý a plný chuti díky sladkým rajčatům, kyselým kaparům, olivám,...

Rajčata, jadishu, kapary, řeřicha, olivy, jarní cibulka, oregano...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 147
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor:
Dušený losos s pesto omáčkou a novými bramboramiZobrazení: 2 940

Pro tento pokrm se filet z lososa a nové brambory vaří v páře. Brambory se nejprve vaří v dolní části pařáku a ryba se přidá do horní části 8 minut před dokončením. Podávejte pokapané...

losos, brambory, lískové ořechy, pesto omáčka, sýr pecorino romano, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 486
Kategorie: Gril, Pták, Saláty, Listnatý, Maso, .
Autor:
Salát s uzenými kuřecími prsy a dresinkem ze sušených rajčatZobrazení: 8 560

Vydatný salát v italském stylu plný zářivých chutí, šťavnatosti a kontrastních textur křehkého kuřecího masa, měkké mozzarelly a křupavé strouhanky. Kuřecí prsa jsou osmažená na pánvi...

Kuřecí prsa, hlávkový salát, rukola, bocconcini mozzarella, rajčatová omáčka, parmazán, oregano, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Křupavé kuře s melounovou oblohouZobrazení: 2 459

V tomto receptu se používají celá kuřata nakládaná okurky, která se pečou vcelku a podávají se v půlkách. Díky tomu má pokrm formálnější vzhled, ideální pro zvláštní příležitosti.

kuře, pálivá omáčka, sambal oelek, šalotka, cantaloupe, okurky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 508
Kategorie: Nápoje, Čaj, .
Autor:
Dokonalý ledový čaj – základní receptZobrazení: 15 239

Ledový čaj je perfektní letní nápoj, povzbuzující a energizující, který svými zdravotními přínosy konkuruje i přírodní limonádě. Existuje několik způsobů, jak si ledový čaj připravit...

černý čaj...
Čas: 10 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Množství: 8 lžic.
Autor:
Neděle s dušenými sušenými meruňkamiZobrazení: 1 589

Dokonce si můžete ze sušených meruněk připravit lahodnou a šťavnatou polevu na zmrzlinu. Je to skvělé řešení, když nemáte žádné sladké omáčky na úžasný pohár. Na jeho přípravu se sušené ovoce pošíruje v malé...

sušené meruňky, vlašské ořechy, zmrzlina...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 1
Autor: - slavný šéfkuchař
Ostružinový mřížkový koláčZobrazení: 2 699

Tento voňavý koláč s bohatou ostružinovou náplní, přelitý mřížkou z křehkého těsta, naplní vaše chvíle s čajem útulnou atmosférou už jen pohledem na něj. A aby to bylo levné...

ostružiny, křehké těsto...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Přírodní vepřové řízky s cibulí a grilovanými rajčatyZobrazení: 2 447

Vepřové panenské řízky s kostí jsou křehké, rychle se připravující maso, ideální pro každodenní i slavnostní jídla. Jsou ideální na grilování. Vepřovou panenskou řízek předem namočte...

Vepřová panenka, vepřové maso, jablečný mošt, bourbon, zázvorový kořen, salátová rajčata, barbecue omáčka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 439
Autor:
Smažená zelená rajčata s krevetami v remuláděZobrazení: 1 650

Toto jídlo je cajunská kuchyně, která se tradičně připravuje na jihu Spojených států. Krevety se vaří v pikantním vývaru a podávají se s remuládovou omáčkou z pikantní kreolské hořčice a...

Zelená rajčata, krevety, bílý pepř, bobkový list, citronová šťáva, worcesterská omáčka, mletý kajenský pepř, paprika...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Hushpuppy s cibulíZobrazení: 4 740

Dopřejte sobě a svým blízkým zlatavé koblihy hushpuppies s křupavou kůrkou a nadýchanou, slanou drobenkou. Tyto koblihy se připravují rychle a snadno. Tato svačina je nejoblíbenější na jihu Spojených států, kde...

prémiová mouka, kukuřičná mouka, cibulový prášek, vejce, mléko...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 30 placek
Kategorie: Koktejly, S ginem, Zmrazené, .
Broskvový FizzZobrazení: 3 904

Čerstvé broskve se smíchají s ledem, mraženým limonádovým koncentrátem a ginem. Výsledný koktejl je mražený, hustý a velmi osvěžující s bohatou ovocnou chutí, která...

broskve, limonáda, gin...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Brusinkovo-limetkový růžový střikZobrazení: 3 786

Stříkanec (nebo schörle) je oblíbený evropský letní šumivý koktejl s lehkou chutí, který se připravuje z vína a perlivé vody. Ačkoli tradiční střik postrádá hloubku chuti a jeho hlavní...

růžové víno, limetková šťáva, brusinková šťáva, sodovka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Koktejl Aperol SpritzZobrazení: 6 293

Benátský koktejl „Aperol Spritz“ si získal srdce milionů lidí po celém světě díky své osvěžující ovocné chuti a snadné přípravě. Koneckonců obsahuje pouze tři ingredience...

šumivé víno, prosecca, Aperol, sodovka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Letní fazole se slaninouZobrazení: 1 648

Tuk, který se uvolní při smažení slaniny, je plný chuti a má bohatou, kouřovou vůni. Samotný tuk stačí k nahrazení rostlinného oleje i koření v dresinku ze zelených fazolí. A...

žluté fazolky, zelené fazolky, šalotka, jablečný ocet, slanina...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Třešňové lupínkyZobrazení: 2 222

Tato zářivá, vrstvená zmrzlina potěší děti i dospělé. A k její výrobě nepotřebujete speciální výrobník zmrzliny – stačí formičky na nanuky a špejle. Kromě úžasné...

kondenzované mléko, mandlový extrakt, mandle, zakysaná smetana, třešně...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 6 lupínků
Autor:
Zázvorovo-mangový dort v ledniciZobrazení: 2 186

Tento dort má tak úžasný vzhled a luxusní tropickou chuť, že nikdo neuhádne, jak snadný byl na přípravu. K jeho přípravě nebudete potřebovat troubu ani speciální plech.

Máslové sušenky, kokosové vločky, kokosový krém, smetana, limetková šťáva, mango...
Čas: 6 hodin a 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Citronový dort s bobulemiZobrazení: 3 778

Tento dezert nevyžaduje pečení a celý proces jeho přeměny na plnohodnotný vrstvený dort probíhá v lednici. Odtud název „icebox“, což doslova znamená „z lednice“. Vrstvy...

křehké sušenky, smetanový sýr, šlehačka, maliny, borůvky, ostružiny, jahody...
Čas: 7 hodin. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor:
Zmrzlinové sendviče s domácími sušenkami s čokoládovými lupínkyZobrazení: 1 692

Domácí zmrzlinové sendviče jsou mnohem zajímavější než ty kupované, protože si můžete zkombinovat naprosto jakoukoli náplň podle své chuti a vytvořit tak dokonalý dezert. Zvláště...

Křehké sušenky, prémiová mouka, hnědý cukr, vanilkový extrakt, kakao, zmrzlina...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 - 18 sendvičů
Autor:
Zahradní salát s čerstvou zeleninou v rančovém dresinkuZobrazení: 2 228

Americký rančový dresink je považován za nejlepší dresink na syrovou zeleninu. Vyrábí se ze směsi majonézy, kysaného mléka, nasekaných čerstvých bylinek a koření. Chuť kysaného mléka tohoto dresinku dokonale doplňuje...

Hlávkový salát, římský salát, papriky, mrkev, ředkvičky, okurky, ranch dresink...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Listnatý, Ovoce, .
Salát s nakládanými jahodamiZobrazení: 1 764

Před přidáním do salátu se nakrájené jahody několik minut marinují se šalotkou ve směsi sherry octa, cukru a soli, čímž se salát naplní svou lahodnou...

Mix salátů Mesclun, kozí sýr, lískové ořechy, dijonská hořčice, černý pepř, sherry ocet, jahody...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Cuketa plněná v italském styluZobrazení: 7 209

Plněné cukety se připravují rychle a snadno a vypadají velmi slavnostně i na běžnou večeři ve všední den. Mohou být podávány jako předkrm,...

cuketa, sýr ricotta, sýr provolone, sýr mozzarella, parmazán, capicola, omáčka marinara...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 211
Grilovaný římský salátZobrazení: 7 473

Římský salát je lehká a zdravá letní příloha, která se hodí ke každému jídlu. I samotné listy, bez jakékoli další zeleniny, tvoří lahodný předkrm. K tomu...

římský salát, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Cuketa plněná krabím salátemZobrazení: 1 463

Pro jedinečné prostírání můžete salát podávat v jednotlivých cuketových lodičkách. Cukety, podélně rozkrojené napůl, se zbaví semínek a krátce se napaří, aby...

cuketa, krabí maso, mletý kajenský pepř, paprika...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 254

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin