Letní recepty

Mexické tostady se od tacos liší tím, že se podávají na křupavých kukuřičných tortillách. Náplň je také primárně z masa a zeleniny. Na náplň si připravte mleté ​​hovězí maso,...

Italský dezert semifreddo je podobný zmrzlině, ale je nadýchanější a měkčí. Na rozdíl od zmrzliny nebo třeba italského gelata jsou hlavními ingrediencemi semifredda vejce a smetana ke šlehání. Abyste ho připravili...

Grilované krevety podávejte se směsí hub a zeleniny jako mexické fajitas na teplých pšeničných tortillách. Před grilováním krevety oloupejte a marinujte ve směsi limetky a papriky.

Mečoun je pevná, masitá ryba, která je ideální pro grilování na špízech. Nakrájí se na stejné kousky a marinuje se několik hodin v mátovo-pestové omáčce. Na přípravu...

Zralé letní dýně se dají použít i do mexických fajitas. Obsahují velké množství vlákniny a jejich neutrální chuť krásně doplňuje jiné, zářivější chutě.

Hlavními ingrediencemi tohoto italského koktejlu jsou Campari bitters, gin a sladký vermut smíchané ve stejných dílech. Sladká a kořeněná vůně klasického nápoje však...

Osvěžující třešňovo-citrusovou chuť tohoto nápoje zajímavě doplňují pikantní uzené tóny. K dosažení tohoto cíle stačí přidat pár kapek kořeněného...

Pro přípravu této osvěžující limonády se šťavnatá dužina zralého melounu bez pecek smíchá s jednoduchým sirupem, čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou a šumivým...

Tento snadno připravitelný koktejl se skládá ze stejných dílů kokosového rumu a Blue Curaçao, citrusového, kořeněného likéru, s trochou citronové šťávy. Je snadno připravitelný...

Kuřecí stehýnka se potřejí směsí koření a citronovou šťávou a grilují se dozlatova, poté se potře medem, který dokonale doplňuje ohnivou chuť kajenského pepře. Podávejte s...

Letní italský salát panzanella z opečených kostek chleba, rajčat a lahůdkového masa ve vinaigrette dresinku, podávaný v unikátní misce z chleba ciabatta. Všechny lahůdky – salám,...

Tento recept používá hovězí steak z boku se třemi špičkami, který lze lahodně grilovat i bez grilu nebo grilovací pánve. Maso se potírá směsí mletého...

Pro přípravu těchto sendvičů v havajském stylu se vepřová plec pomalu vaří v pomalém hrnci, dokud se maso snadno nerozpadá. Bohatá, vydatná omáčka vyrobená z...

Pro přípravu těchto sendvičů se vepřová panenka marinuje v barbecue omáčce z hoisin omáčky, kečupu, medu a okurkového nálevu. Poté se griluje a krájí...

Všechny ingredience ratatouille – lilek, cuketa, rajčata, jarní cibulka – se grilují, dokud se nevytvoří lahodné stopy, poté se promíchají jako salát a podávají se s grilovaným...

Tento recept používá plátky masitých vepřových žeber z panenky. Není nutné je předem marinovat, ale nezapomeňte z každého řezu odstranit tuhé blána. Nejprve si připravte omáčku...

Dokonalá letní polévka by měla být lehká, ale zároveň výživná a hlavně by její příprava neměla trvat dlouho. Tato letní polévka je hotová za pouhou půl hodiny s použitím...

Španělská polévka gaspacho je pokrm, se kterým můžete experimentovat, jak chcete, kombinovat různou zeleninu a dokonce přidávat ovoce. Dopřejte si lahodnou, osvěžující polévku připravenou z...

Studená polévka gazpacho je perfektní pochoutkou v horkém letním dni: je hotová během několika minut, není třeba stát u horkého sporáku, je příjemně osvěžující a je plná...

Toto lehké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho se vyrábí převážně z bílých hroznů bez pecek, které se smíchají s dalšími zelenými ingrediencemi: okurkami, jarní cibulkou, petrželkou a avokádem, a také...

Grilování broskví zesílí jejich chuť a ovoce vytvoří lahodnou, neodolatelnou karamelovou krustu. K dosažení tohoto cíle se rozpůlené broskve...

Tento originální dezert je perfektní náhradou nanuků v horkém letním dni. Mražený meloun na špejlích lze také podávat jako předkrm na společném talíři při rodinných oslavách, bez...

Kyselé tóny zázvoru se krásně snoubí se sladkostí melounu a vytvářejí velmi osvěžující dezert s jedinečnou dochutí. Příprava této granity je velmi jednoduchá: vyšlehejte dužinu melounu se strouhaným...

Tato poutavá nádoba na koktejl s motivem melounu ohromí vaše hosty a vytvoří perfektní kulisu pro letní venkovní párty. Vše, co potřebujete, je kohoutek a meloun. Nejdříve...

Tento osvěžující nealkoholický nápoj s povzbuzující chutí je vyroben z dužiny melounu, která je vyšlehána do tekuté konzistence spolu s voňavým cukrovým sirupem s příchutí jalapeños...

Sladký, šťavnatý meloun je skvělým základem pro letní koktejly. Vyberte si velký meloun, abyste si na domácí párty vytvořili dostatek šťávy. Rozmixujte dužinu a přidejte vodku,...

Upečte si lahodný, vysoký zmrzlinový dort, který zaujme každého svým slavnostním vzhledem a zářivými barvami. Vrstvy se skládají ze sedmi různých druhů zmrzliny...

Zmrzlinový sendvič je dvojitá lahůdka, která nenechá nikoho lhostejným. Je tak uspokojující zakousnout se do drobivé sušenky mísící se s roztavenou krémovou zmrzlinou. Pokud jste již...

I když je tento vrstvený dezert s máslovým těstem, kousky ovoce a šlehačkou tradičně jahodovým dortíkem, můžete experimentovat s jeho ovocnou náplní...

Tento úžasný domácí dort harmonicky mísí zářivé chutě čokolády, třešní a mandlí. Drobivý čokoládový dort, rozkrojený napůl a posypaný čokoládovými lupínky a křupavou cukrovou polevou...

Tyto sušenky se vyrábějí z křehkého těsta s jemnou limetkovou a citronovou příchutí. Aby byly křupavé a vločkové, je důležité těsto nepřepracovat, ale jen ho sbalit do koule. Po...

Chuť tohoto jahodového dortu je maximálně umocněna trojobou plody jahod, které jsou součástí všech jeho složek. V dortových vrstvách a...

Tento salát se připravuje z mladé, syrové cukety, která si zachovává všechny prospěšné vitamíny a živiny. Dužina bez pecek se nakrájí na tenké, široké proužky a smíchá se s trochou...

Dopřejte tomuto salátu z rajčat, okurek a červené cibule chuťovou dávku balsamikovým vinaigrette a posypte křupavými plátky pancetty. Před podáváním...

Pečená cherry rajčátka na vinné révě vypadají velmi působivě a dají se podávat jako příloha i na slavnostní večeři. Jsou také vynikající, protože pečení ještě více zintenzivní chuť rajčat...

Americký coleslaw se pyšní příjemně krémovou chutí, kterou umocňují kyselé tóny fermentovaného mléčného dresinku s nádechem octa. Kromě toho...

Tyto cuketové lodičky s křupavou sýrovou polevou představují elegantní přílohu nebo slavnostní předkrm. Budete potřebovat jen pár snadno dostupných ingrediencí...

Tento salát krásně kombinuje kontrastní textury pevných kukuřičných zrn, křehkého avokáda, šťavnatých cherry rajčat a křupavé cibulky. A pro zářivější letní chuť přidejte špetku kouřové...

Tento salát kombinuje chutě typické pro karibskou kuchyni: sladkou šťavnatost ovoce, voňavé koření a ohnivou pálivost karibských papriček Scotch Bonnet. Aromatický meloun kantalup se hodí k...

Tento vydatný salát se připravuje z vařené bílé rýže, prodchnuté bohatou zeleninou a zářivými mexickými chutěmi. Rýži zkombinujte s polovinami hlávkového salátu...

Tyto kebaby se připravují z různých druhů hub, ideálně lesních, které pokrmu dodají svou magickou vůni. Napíchávají se na špízy s marinovanými papričkami peppadew...

Ačkoli kukuřice není tradiční ingrediencí italských těstovin, dodává pokrmu extra letní chuť, aniž by ztratila své středomořské kouzlo. Ploché těstoviny...

Připravte si lahodné těstoviny fettuccine s citronem a mákem, které obsahují také tenké plátky cukety orestované na česnekovém másle. Dodá těstovi bohatou, šťavnatou chuť a skvělou letní...

Plody opuncie lze použít jako hlavní ingredienci v lahodných, povzbuzujících koktejlech. Chcete-li to udělat, vydlabejte je ze slupky (používejte rukavice!) a vařte je s cukrem, dokud...

Kukuřice na špejli, neboli elote (španělsky kukuřice), je v Mexiku oblíbenou pouliční svačinkou. Kukuřice se navíc nepodává jen se solí, ale připravuje se s charakteristickou místní chutí. Kukuřice...

Thajská kuchyně se vyznačuje slanými, sladkokyselými chutěmi s ovocnými podtóny. Chcete-li kuřeti dodat asijskou chuť, promíchejte ho se strouhaným zázvorem, rybí omáčkou a...

K přípravě tohoto letního pokrmu ve španělském stylu nejsou potřeba žádné speciální kulinářské dovednosti. Syrová zelenina (rajčata, okurky a papriky) se smíchá s olivovým olejem, sherry octem a...

Toto jídlo se připravuje a je stejně syté jako brambory s klobásou, ale mnohem chutnější, protože kousky uzené klobásy se mísí s nakrájenými batáty, celerem,...

Tyto cheeseburgery jsou postaveny na grilované hovězí placce s lahodným roztaveným plátkem sýra Colby-Jack. Jejich jedinečná chuť však pochází z chilli papričkové salsy. V...

Toto jídlo inspirované Karibikem bude hitem na každé letní grilovací párty. Kuřecí křidélka jsou marinována v pikantní jamajské marinádě z jerk masa a poté uzena na doutnajících chikorových lupíncích, které...