Chladič s opuncií
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Opuncie se dají použít jako hlavní ingredience do lahodných a osvěžujících koktejlů. Pro jejich přípravu je vydlabejte ze slupky (používejte rukavice!) a vařte s cukrem, dokud nevznikne sirup. Tento přírodní sirup se poté smíchá s tequilou, pomerančovou šťávou, limetkovou šťávou a studenou limonádou. Z kilogramu opuncií se vyrobí dostatek sirupu na džbán nápoje – ideální pro velké skupiny lidí. Podávejte s dostatkem ledu a vychutnejte si jeho jemnou, osvěžující chuť.
Doporučujeme
Recept:
Podélně rozpulte 1 kg (asi 8) opuncií, vydlabejte dužinu a nasekejte nožem. Vložte do hrnce a přidejte 1/2 hrnku cukru; nechte asi 5 minut odstát, dokud se nepustí šťáva. Přiveďte k varu a poté sejměte z plotny. Ovoce rozmačkejte a nechte 10 minut odstát. Sceďte přes jemné síto a sirup dejte na 1 hodinu do lednice. Vychlazený sirup smíchejte ve džbánu s 1 1/2 hrnkem tequily, 1 hrnkem pomerančové šťávy a 1/2 hrnkem limetkové šťávy. Přidejte 3 hrnky studené perlivé vody. Podávejte s ledem.
Recepty s podobnými ingrediencemi: tequila, perlivá voda, limetková šťáva, sirup
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
