Letní recepty

Francouzský jablečný koláč se snadno připravuje a servíruje, ale jeho ovocná chuť je neuvěřitelně bohatá. Těsto na koláč se dá připravit předem; potřebuje pár minut odpočinout...

Už vás nebaví čerstvé, smažené, dušené a pečené cukety? Připravte si křupavé a zdravé chipsy, které nikdy neomrzí a které si zamilují všichni – děti i dospělí. Na výrobu chipsů...

Proměňte šťavnatá, zralá rajčata na lahodné hranolky, které nabízejí lahodnou křupavost a zdravou chuť. Tyto hranolky jsou hotové během několika minut a nepotřebujete k nim troubu ani speciální vybavení.

Jak si nemůžete zamilovat křupavou, slanou svačinku, která je zároveň zdravá?! Zvlášť když se neuvěřitelně snadno připravuje a skládá se jen z listů zelí, oleje a špetky koření. Levná,...

Chuť a vynikající prezentace tohoto salátu nenechá nikoho lhostejným. Jednoduché ingredience na salát, jako jsou rajčata, papriky, okurky a zelenina, jsou prezentovány v okouzlujících jednotlivých porcích...

Domácí konzervovaná rajčata jsou sklenicí letní chuti a vůně, kterou bude tak příjemné otevřít v zimě a vdechnout každému pokrmu chuť rajčat zralých na slunci. Koneckonců, z...

Tento úžasný letní koláč s broskvovou polevou kombinuje tóny karamelu, pikantního bourbonu a pekanových ořechů v těstě. Chcete-li vytvořit krásný obrácený koláč, nejprve...

Mořské plody boilie je lahodný pokrm ve stylu kempování pro velkou skupinu. Může být připraven k obědu nebo jako svačina k pivu. Ve velkém hrnci se boilie podává ve vývaru s kyticí koření a...

Mini sendviče slidery jsou zábavným předkrmem a vrcholem každé domácí párty, ať už je to večer deskových her nebo společné sledování zápasu. Na jejich přípravu použijte malé housky...

Léto je ideální čas na přechod z těžkých, kaloricky nabitých koláčů na lehčí pečivo plné ovoce a lesních plodů. Americké brambůrky jsou jedním z takových pečiv. Jejich příprava...

Tento vynikající salát ze šťavnatého melounu s hoblinkami parmazánu a drcenými lískovými oříšky se připravuje rychle a snadno a okamžitě promění vaši obyčejnou večeři v něco speciálního. Budete překvapeni, jak harmonicky se sladká...

Křehký losos, obalený vrstvou aromatických bylin a pečený v troubě se šťavnatou cuketou, je skvělý lehký pokrm plný letních chutí. Ryba se peče méně než 10 minut, takže...

Před grilováním se přírodní vepřové kotlety s kostí a roztroušené malé papriky potřejí glazurou z broskvového džemu, kečupu a sójové omáčky, která maso a zeleninu provoní...

Tento salát používá vařené, přírodní šunkové steaky, které stačí jen lehce ogrilovat, aby se prohřály a získaly ještě více chuti. Kromě šunky...

Zdravá quinoa se stane ještě lahodnější, když se povaří v kuřecím vývaru se sladkými hroznovými rajčaty a na samém konci se smíchá s velkým množstvím strouhaného čedaru. Kaše bude...

Tyto vydatné, šťavnaté hovězí burgery v sobě spojují všechny tradice mexické kuchyně a snadno se připravují, i když žijete tisíce kilometrů od Nového světa. Všechny ingredience...

Tento způsob servírování ledového salátu skutečně splňuje svůj název. Pokud jste ještě nezkoušeli mražený ledový salát, o něco přicházíte. Je to skvělý lehký předkrm, který je ještě chutnější...

Pevné, lehce křupavé krevety v jemné krémové omáčce ochucené koprem leží na velkém kusu šťavnatého ledového salátu. Tento předkrm se velmi snadno připravuje, ale vypadá originálně a působivě.

Tento vrstvený dort z rajčat, sýra a italské capicoly na drobivém rozmarýnovém těstě je v každém soustu prodchnut chutěmi středomořské kuchyně. Před sestavením dortu se ujistěte...

Křehké, bohaté kousky avokáda jsou dokonalým doplňkem šťavnaté, pikantní řeřichy a aromatických hub, obojí čerstvě přidané v tomto salátu. Salát je doplněn směsí...

Tento krémový koláč není vůbec dezert, ale lahodný a sytý hlavní chod, který lze podávat k obědu nebo večeři, samostatně nebo s masem. Koláč je z křehkého těsta a náplň je...

Tyto bohatě plněné sendviče v italském stylu jsou ideální i pro sváteční jídlo. Jsou tak působivé a plné vynikajících chutí křupavé bagety, pečených a čerstvých rajčat,...

Sezóna sladkých, aromatických rajčat a touha vychutnat si je v jakékoli formě by neměla být přehlížena, proto nezapomínejte na pečené dobroty. Nejjednodušší rajčatový koláč je křupavý koláč se šťavnatou polevou. Tento recept není...

Ohromte své hosty těmito vynikajícími vepřovými kebaby s fíky a fenyklem. Vepřová panenka se před grilováním potře směsí koření z čerstvého rozmarýnu a česneku a několik hodin se marinuje...

Kebaby se vyrábějí ze tří druhů vepřového masa: vepřového, slaninového a andouille klobásy, které se pak postupně napíchávají na špízy spolu s cibulí, okurkami, sladkými banánovými paprikami a...

Pokud grilujete jehněčí kebab, je nejlepší ho připravit blízkovýchodním stylem, kde šťavnaté, tučné maso vyvažuje osvěžující máta a lehká fermentovaná omáčka. Jehněčí kýta je jednou z nejlepších...

Tyto kebaby se připravují z libového hovězího steaku s třícípým hrotem – poměrně křehkého kusu, který se po několika hodinách marinády ze sójové omáčky, rýžového octa a...

Tyto kuřecí špízy v asijském stylu jsou hotové během několika minut, vypadají lahodně a jsou vítaným předkrmem na každé domácí párty. Podávejte je přímo na špízech, z nichž polovina...

Není nic jednoduššího než si připravit domácí jablečné pyré! Kromě toho, že je jablečné pyré zdravou potravinou pro kojence, má i řadu dalších využití. Přidává se do těsta na pečení v dietních pokrmech,...

Kousky mrkve a zelených fazolí se v jednom hrnci spojí a vytvoří lahodnou, zdravou a sytou přílohu, která dokonale doplní jak slavnostní maso, tak i večeři ve všední dny. Vařte...

Sypký ovocný led v kelímku není jen pro děti. Připravte si verzi pro dospělé, která je ideální pro pochutnání si po večeři nebo jen pro osvěžení v horkém letním dni.

Ohromte své hosty tímto velkolepým zmrzlinovým dortem Banana Split. Každý kousek je naplněn vrstvami banánové, čokoládové a jahodové zmrzliny a střed...

Tento zářivý a poutavý dort je vytvořen tak, aby vypadal přesně jako jahodová zmrzlina, s pravou jahodovou zmrzlinovou náplní skrytou pod vrstvou nadýchaného piškotového těsta, bílé polevy a...

Vícebarevné hrozny a mandlové okvětní lístky tvoří sofistikovanou náplň do pečiva, která je příliš krásná na to, aby se schovala pod těstem. Uspořádejte úrodu červených, černých a bílých hroznů na...

Tato lahodná ovocná galette vypadá působivě a pokud zvolíte zkratku a na korpus použijete kupované listové těsto, hotovo je docela rychle. Kvalita koláče je ale...

Tato domácí zmrzlina nevyžaduje žádný krém – lze ji snadno nahradit instantní směsí na vanilkový pudink smíchanou s neslazeným kondenzovaným mlékem a plnotučným mlékem.

Šťavnatá escarole s mírnou hořkostí je běžným doplňkem zdravých italských salátů. Pár dalších ingrediencí dodá její chuti nový rozměr. Cherry rajčátka dodají svou...

Na tomto salátu je pozoruhodné, že i přes jeho jednoduché ingredience kombinuje sladkost cherry rajčat, šťavnatost a pikantnost salátové listové zeleniny a kyselost zálivky...

Krevety v thajském stylu se grilují na dřevěných špízech a podávají se se salátem z klíčků, bazalky a nasekaných arašídů spolu s kokosovo-bazalkovou rýží. Celý pokrm je plněný...

Když potřebujete rychlý a snadný způsob, jak připravit lahodnou pizzu, italská klobása je vaším přítelem. Opečte ji a nakrájejte na kolečka. Smíchejte ji se strouhaným sýrem a rajčatovou marinárovou omáčkou pro lahodnou...

Pokud si nejste jisti, jaká zahradní zelenina vám bude chutnat, a jste vybíravý jedlík, dušené ředkvičky jsou vaším přítelem. Tato příloha je vynikající, zvláště když je připravena z ředkviček, které jsou...

Letní zeleninová příloha ze šťavnatého cukrového hrášku, uvařeného na pánvi během několika minut, je plná chuti se sladkými, kyselými a pikantními tóny. Ořízněte...

Studená melounová gaspacho polévka je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce a zeleninu v jedné misce. Na rozdíl od tradičního receptu tento nahrazuje většinu rajčat melounem. Tento...

Co může být v horkém dni osvěžujícího než povzbuzující limonáda? Bazalková limonáda! Tato voňavá bylina se krásně hodí k citrusové chuti a povyšuje ji na zcela novou úroveň.

Hlávkový salát escarole obsahuje více vitamínů a minerálů než mnoho jiných listových zelenin. Zařaďte ho do svého jídelníčku, pokud chcete dodržovat zdravou stravu. Escarole obsahuje...

Tento salát bohatý na vitamíny je plný čerstvé, šťavnaté zeleniny – rajčat a hrášku – a jeho sladkou chuť krásně umocňuje kyselý dresink z rostlinného oleje, rýžového octa a česneku.

Tento osvěžující a zářivý ovocno-zeleninový salát je perfektním doplňkem vašeho letního menu. Tenké plátky nektarinek se smíchají s kousky rajčat, červenou cibulí, rukolou a ricottou a to je vše...

Díky své osvěžující citrusové chuti se tento přílohový pokrm dobře hodí k rybám, mořským plodům a tučnému masu. Uvařené těstoviny orzo (malá zrnka rýže) se smíchají s jemně nastrouhaným citronem...

Koření s citronovým pepřem dodává bramborovým klínkům osvěžující, kořeněnou a citrusovou chuť, které je těžké odolat. Tento předkrm je ideální na pikniky: kulaté bramborové klínky...

Pouhé dvě ingredience – hrozny a skořice – promění obyčejné kuře s bulgurem v úžasný pokrm inspirovaný Marokem. Před grilováním se kuřecí stehýnka potřejí směsí koření, která obsahuje...