Rajčatové lupínky

Hlasy: 1

Čas: 25 minut

Proměňte šťavnatá, zralá rajčata na lahodné chipsy, které nabízejí lahodnou a zdravou křupavost. Tyto chipsy jsou připraveny během několika minut a nepotřebujete k nim troubu, sušičku zeleniny ani fritézu. Zelenina je nakrájená na tenké plátky a sušená v mikrovlnné troubě. Tyto chipsy lze podávat s dipy, ale jsou také vynikající jednoduše, když si je vychutnáte pro svou rajčatovou sladkost, vylepšenou jen špetkou soli. Jsou ideální jako svačina v práci, na cestách nebo na domácích večírcích. Tyto chipsy ocení zejména děti, které je těžké přesvědčit k jídlu zeleniny.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 pevné zralé rajče, nakrájené na kolečka o tloušťce 0,2 cm.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recept:

Pomocí zoubkovaného nože nakrájejte 1 středně pevné rajče na kolečka o tloušťce 0,6 cm; osušte je papírovými utěrkami (vnější plátky vyhoďte). Osolte a nechte rajčata 15 minut odstát, poté osušte papírovými utěrkami. Kolečka rajčat rozložte v jedné vrstvě na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a postříkejte je sprejem na vaření. Rajčata postříkejte sprejem na vaření a poté je vařte v mikrovlnné troubě, dokud nezačnou osychat, asi 6 minut. Opatrně je otočte a znovu vařte v mikrovlnné troubě, dokud hranolky neuschnou, 30 sekund až 1 minutu. Přendejte hranolky na mřížku a nechte vychladnout.

Recepty s podobnými ingrediencemi: rajčata, hranolky

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Letní jídla / Předkrmy / Svačinky / Food Network - recepty

Sbírky receptů