Letní recepty


Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Letní těstoviny s pečenou zeleninouZobrazení: 2 134

Aby těstoviny se sezónní zeleninou byly ještě lahodnější, nejprve zeleninu ogrilujte. Nemusíte rozdělávat venkovní gril; postačí velká grilovací pánev. Rozehřejte ji a...

Těstoviny penne, rajčata, cuketa, paprika, žlutá dýně, červená cibule, parmazán, petržel, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor:
Těstoviny Farfalle v rajčatové omáčce s pečenými paprikamiZobrazení: 2 633

Tyto těstoviny s omáčkou jsou vynikající samotné jako vegetariánský hlavní chod nebo jako příloha k masu. Rajčatová omáčka se připravuje z konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě a pečených sladkých...

Těstoviny Farfalle, sušená rajčata, sladké papriky, švestková rajčata, parmazán, balsamikový ocet, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Tandoori masové kuličky s jogurtovou omáčkou z koriandruZobrazení: 1 899

Tyto masové kuličky v indickém stylu lze podávat jako hlavní chod, třeba s rýží, nebo jako předkrm, když každou kuličku položíte na list salátu a ozdobíte špetkou tamarindu...

Mleté hovězí maso, panko strouhanka, čatní omáčka, tamarind, kari, mletý kajenský pepř, paprika, hlávkový salát, okurky, jogurt...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 32 masových kuliček
Autor:
Zmrzlinový kornout Cupcake dortZobrazení: 1 954

Cupcaky se mohou zdát jako zvláštní základ pro dort, ale jakmile pochopíte, jak je sestavit, všechno do sebe zapadne. Tyto „rozebíratelné“ dorty se pyšní zářivým a poutavým designem, vyrobeným z...

košíček, krém, marmeláda...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 23 cupcakes
Autor:
Melounový dort s cupcakesZobrazení: 2 180

Tento pestrobarevný dort ve tvaru melounu bude úžasným doplňkem každé letní párty. Jeho příprava je rychlá a k jeho servírování nebudete potřebovat nůž ani příbor: dort je vyroben výhradně z...

košíček, krém...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 19 cupcakes
Autor: - šéfkuchař
Šampaňské s limonádouZobrazení: 4 767

Tento lehký, šumivý koktejl je skvělou alternativou k tradičnímu šampaňskému na oslavu, rozlučku se svobodou nebo nedělní brunch. Smíchejte šampaňské s pravou limonádou a podávejte...

citronová šťáva, limonáda, šampaňské, šumivé víno, sirup...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Citrusový bílý vinný střikZobrazení: 7 737

Proměňte lehké bílé víno v ještě lehčí koktejl, ideální pro letní večírky. Suché bílé víno, jako je Pinot Grigio, se smíchá s citrusovou perlivou vodou a...

bílé víno, perlivá voda, citron, limetka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor:
Koktejl "Rose-75"Zobrazení: 4 618

Tento elegantní nápoj je variací klasického amerického koktejlu French 75, který se připravuje z ginu, šampaňského, cukrového sirupu a čerstvě vymačkané citronové šťávy. Pro jeho přípravu místo obvyklého...

Gin, citronová šťáva, sirup, růžové víno, šampaňské, jedlé květiny...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor: - šéfkuchař
Kyselý koktejl AmarettoZobrazení: 6 775

Amaretto je známé pro svou zářivou mandlovou chuť a sladkost, ale v Amaretto Sour je tato sladkost dokonale vyvážena citronovou šťávou, zatímco omamná vůně a chuť mandlí...

Likér Amaretto, Prosecca, šumivé víno, citron, limetka, sirup...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Kategorie: Nápoje, Káva, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Studená káva s ledemZobrazení: 8 749

Když je venku horko, nic vás nerozveselí tak jako studená ledová káva. Ina Garten doporučuje ochucené kávy, jako je čokoládová a mandlová, k...

káva...
Čas: 5 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Plněné avokádoZobrazení: 8 899

Avokáda jsou fantastickou ingrediencí pro zářivé a poutavé předkrmy, které si zapamatujete nejen svou chutí, ale i svou prezentací, jako například tyto plněné půlky avokáda inspirované Mexikem.

Avokádo, hroznová rajčata, jalapeño papričky, limetková šťáva, agávový nektar, zakysaná smetana...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Toast s avokádem a labnehomZobrazení: 10 176

Křupavý toast s jemnou avokádovou pomazánkou je zdravou svačinkou a skvělým předkrmem na svátky a večírky, zejména s ozdobou. Kromě avokádové pomazánky s chilli papričkou, česnekem a šťávou...

Bílý chléb, toast, sýr, limetková šťáva, med, paprika Fresno, avokádo, květák, za'atar...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 toastů
Kategorie: Koktejly, S tequilou, Zmrazené, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Mražená avokádová margaritaZobrazení: 4 377

Koktejly z avokáda a margarity se zdají být neslučitelné, ale nenechte se touto kombinací odradit! Jen málo lidí odolá dobré mražené margaritě, zvláště v horkém letním dni, a avokádo...

Tequila, limetková šťáva, ochucená sůl, agávový nektar, pomerančový likér, avokádo...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor:
Crudite s ochuceným olivovým olejem a balsamicovým octemZobrazení: 1 321

Crudite je zdravá svačinka z různých druhů zeleniny, která je dokonale sytá a šetrná k pasu. Nabídněte hostům talíř s nakrájenou zeleninou, aby si mohli dát svačinu, zatímco čekají...

Sladká paprika, chřest, artyčoky, balsamikový ocet, vločky červené papriky, rozmarýn, tymián, citronová kůra, ančovičky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor:
Americký krabí koktejlový salátZobrazení: 5 914

Tento krabí salát v elegantní sklenici na martini bude perfektním doplňkem každé oslavy nebo večírku. Je vyroben z pravého kusového krabího masa, rajčat a avokáda a doplněn majonézou a hořčicí...

Krabí maso, rajčata, bostonský salát, citron, avokádo...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Marinované avokádo jako předkrm a přílohaZobrazení: 4 721

Grilované půlky avokáda v zázvorovo-miso marinádě jsou neuvěřitelně křehké a mají bohatou chuť. Venkovní gril se zbytky grilovacího uhlí je ideální pro grilování. Zelené...

Avokádo, citron, miso (sójová pasta), zázvor, rýžový ocet, sezamový olej, bazalka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Dort s párkem v rohlíkuZobrazení: 1 492

Krása muffinových dortů spočívá v tom, že je můžete tvarovat libovolně a nemusíte z dortových vrstev vykrajovat tvary: muffiny stačí uspořádat v požadovaném pořadí a potřít je polevou! Můžete...

košíček, krém, marmeláda...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Množství: 16 cupcakes
Autor:
Ananasový dort s muffinyZobrazení: 1 738

Plánujete večírek s tropickou tematikou? Pak se bez tohoto zářivého ananasového dortu neobejdete. V některých kulturách je ananas považován za symbol pohostinnosti, takže tento...

košíček, krém...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 cupcakes
Autor: - televizní moderátor
Letní dezert s jahodami a šlehačkouZobrazení: 3 071

Jahodový dezert je jednoduchý letní dezert, který je obzvláště oblíbený během sezóny jahod. Navzdory své jednoduchosti vypadá elegantně a sofistikovaně, protože se připravuje z jahod a šlehačky...

jahody, pomerančový džus, smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Autor: - šéfkuchař
Stříkající koktejlZobrazení: 3 770

Proměňte suché bílé víno na šumivé víno jednoduše přidáním perlivé vody. Váš nápoj bude lehčí, osvěžující, zábavnější a co je nejlepší, zdvojnásobí svůj objem! Ideální na večírky,...

Pomeranče, citron, bílé víno, perlivá voda...
Čas: 10 minut plus doba tuhnutí ledu Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 151
Kategorie: Koktejly, S vínem, .
Ledový čajový punč s malinamiZobrazení: 2 849

Tento sváteční punč je hotový během několika minut, je plný ovoce a lesních plodů a má zářivý letní vzhled. Připravuje se z libovolného čaje dle vašeho výběru (černého nebo zeleného), s přídavkem směsi čerstvých malin,...

Černý čaj, zelený čaj, nektarinky, maliny, citron, bílé víno, máta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 146
Autor:
Quiche s náplní CapreseZobrazení: 2 840

Klasický italský salát Caprese je lahodnou kombinací mozzarelly, rajčat (zejména sezónních) a čerstvé bazalky, kterou si můžete vychutnat jako vydatný quiche. K vaší radosti...

Švestková rajčata, ricotta, mozzarella, vejce, mléko, bazalka, strouhanka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 258
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Maso, Saláty, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Letní salát s kuřecím masem a borůvkamiZobrazení: 1 980
Obsah receptu:

Abyste tomuto kuřecímu salátu dodali skvělou letní chuť, potřebujete gril! Grilované kuřecí stripsy a kukuřice dodají salátu lahodnou kouřovou chuť. Promíchejte je s nakrájenou cibulí,...

Kuřecí prsa, kukuřice, celer, sýr feta, smetana, zakysaná smetana, hlávkový salát, citronová šťáva, borůvky, kopr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Předkrmy, Maso, Saláty, Maso, .
Autor:
Jednoduchý předkrm s kuřecím masem na listech salátuZobrazení: 2 178

Hlavní ingrediencí tohoto salátu je grilované kuře, lahodné a pikantní. Natrhejte ho, odstraňte kůži a kosti a smíchejte s ostatními ingrediencemi v rančovém dresinku z zakysané smetany, majonézy a podmáslí.

Grilované kuře, rajčata, avokádo, hlávkový salát, slanina, jogurt, zakysaná smetana, kopr, ranch dresink...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 471
Kategorie: Nápoje, Džusy, Čaj, .
Ledová limonáda se zeleným čajem matchaZobrazení: 9 451

Přírodní limonáda, obohacená japonským zeleným čajem matcha, je ještě chutnější, zdravější a osvěžující. A její bohatá bylinná barva nenechá nikoho lhostejným. Pro dva...

citronová šťáva, limonáda, matcha čaj...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 79
Autor: - restauratér
Předkrm Caprese v lodičkách z čekankyZobrazení: 1 412

Caprese, italský předkrm z mozzarelly, rajčat a bazalky, je neuvěřitelně všestranný a lze jej podávat s vínem, jako předkrm nebo jako přílohu. Jedním z nejzajímavějších způsobů, jak ho servírovat, je...

Salát z čekanky, mozzarella, cherry rajčátka, parmazán, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 12
Salát s mozzarellou a řeckými olivamiZobrazení: 4 064

Tento salát byl inspirován italským předkrmem caprese. Jeho hlavní ingredience – rajčata, mozzarella a bazalka – jsou nakrájeny na stejně velké kousky a smíchány s hlávkovým salátem...

Hroznová rajčata, římský salát, mozzarella, olivy Kalamata, vinný ocet, česnek, bazalka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Nápoje, Čaj, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ledový čaj s mátouZobrazení: 4 374

Zelený čaj je silný antioxidant, bohatý na minerály a vitamíny a skvělý povzbuzující a žíznivý prostředek. Připravte si z něj úžasně osvěžující nápoj, ideální do letních veder. Uvařený...

zelený čaj, citron, máta...
Čas: 2 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 51
Kategorie: Předkrmy, Maso, Saláty, Maso, .
Autor: - šéfkuchař
Kuřecí salát z Napa ValleyZobrazení: 2 367

Tento lehký a chutný salát kombinuje kuřecí maso s celerem, opečenými pekanovými ořechy a červenými hrozny a své jméno si vysloužil podle údolí Napa, oblasti pěstování vinné révy...

kuře, hrozny, celer, pekanové ořechy, hlávkový salát, ranch dresink...
Čas: 35 minut plus doba louhování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Jahodový džem na zimuZobrazení: 4 956

Otevření sklenice jahodového džemu v zimě je jako přijetí pozdravu z léta. Lahodný a aromatický jahodový džem je perfektním doplňkem k jakémukoli dezertu, zmrzlině, sladkým sendvičům nebo pečivu.

jahoda, citron...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 sklenice
Kategorie: Předkrmy, Sendviče, Saláty, Maso, .
Autor:
Předkrmový salát se smaženým kuřetemZobrazení: 2 466

Z pečeného kuřete, které zbylo z včerejší večeře, se dá použít jako lahodný salát a náplň do vydatných sendvičů. Kuře nakrájejte na kousky a smíchejte s celerem,...

Grilované kuře, nakládaná okurka, celer, zakysané mléko, kefír, majonéza...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Caprese předkrm na špízechZobrazení: 3 053

Tento italský předkrm vyrobený z mozzarelly, rajčat a bazalky je sám o sobě lahůdkou díky své kombinaci chutí a prezentaci a když se griluje na špízech, stává se skutečným...

Mozzarella Bocconcini, cherry rajčátka, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát Caprese s balsamikovým octemZobrazení: 13 794

V horkém letním dni se ponořte do středomořské atmosféry a připravte si velmi jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný italský salát Caprese v barvách italské vlajky. Plátky zralých rajčat a mozzarelly...

rajčata, mozzarella, balzamikový ocet, bazalka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Množství: pro velkou společnost
Autor: - slavný šéfkuchař
Caprese s mini bocconciniZobrazení: 2 643

Tento salát v italském stylu používá miniaturní kuličky mozzarelly bocconcini a cherry rajčátka podobné velikosti. Každá kulička je rozkrojena napůl a...

Cherry rajčata, bocconcini mozzarella, citronová šťáva, bazalka, česnek...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Cuketová a bazalková polévkaZobrazení: 7 355

Tato vegetariánská, vydatná cuketová polévka je ideální na léto. Jemná, téměř neutrální chuť cukety skvěle doplňuje zářivou vůni bazalky, tymiánu a česneku. Polévka...

cuketa, dýně, brambory, tymián, bazalka, mandle...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - šéfkuchař
Calzone s náplní CapreseZobrazení: 3 371

Italský uzavřený koláč, calzone, se dělá ze stejného těsta jako pizza a v podstatě se považuje za uzavřenou pizzu. Dovnitř můžete přidat libovolné ingredience a oblíbené ingredience na pizzu. Kelsey Nixon...

Kynuté těsto, chlebová mouka, rajčatová omáčka, pyré z rajčat, cherry rajčátka, sýr ricotta, parmazán, mozzarella, balsamikový ocet, vločky červené papriky, bazalka...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Citrusovo-vanilkový salátZobrazení: 989

Úhledně aranžované kolečka pomerančů a červených pomerančů, růžových a červených grapefruitů, krásně naaranžované na podnose, budou vypadat zářivě a lákavě letně a ozdobí váš sváteční stůl. Nakrájené...

Pomeranče, grapefruit, sirup, citronová šťáva, vanilkový lusk...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - restauratér
Ovocný salát s bazalkou a jalapeñoZobrazení: 1 621
Obsah receptu:

Tento lahodný letní salát z medového melounu, borůvek, jahod a grapefruitu je vylepšen okurkou pro ještě šťavnatější a křupavější chuť. Ovoce je pokapané medovo-limetkovým dresinkem a nasekané...

Cantaloupe, grapefruit, jahody, borůvky, okurky, jalapeños, citronová šťáva, bazalka, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Tropický ovocný salát v zázvorovém sirupuZobrazení: 2 280

Tento tropický ovocný salát pozvedne náladu svým zářivým letním vzhledem, omamnou vůní a jedinečnou chutí. Tato luxusní kombinace jahod, kiwi, manga, pomeranče, ananasu a papáji...

Papája, ananas, jahoda, kiwi, pomeranč, mango, zázvorový kořen, sirup, limetková kůra, máta...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ovocný salát s pikantním medovým sirupemZobrazení: 1 405

Tento salát z hroznů, melounu a ananasu je ještě lahodnější s pikantním medovo-tymiánovým dresinkem. Pro komplexnější chuť použijte alespoň dva různé druhy hroznů bez pecek a...

Meloun Cantaloupe, hrozny, sirup, ananas, badyán, tymián, med...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Ovocný salát s pikantním medovo-pekanovým dresinkemZobrazení: 1 812

Vrcholem tohoto ovocného salátu je chilli paprička, nečekaná ingredience, která dokonale doplňuje sladkost ovoce a dodává chuti komplexnost. Ohnivá paprička habanero se přidává k medu...

Meloun Cantaloupe, hrozny, jablka, kiwi, pekanové ořechy, hnědý cukr, pomerančová šťáva, habanero pepř, mletý kajenský pepř, mletý zázvor, skořice...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ovocný salát "Dobré ráno"Zobrazení: 1 788
Obsah receptu:

Kombinace sladkého, šťavnatého melounu s jahodami a kiwi nenechá nikoho lhostejným a medový dresink s limetkou a nasekanou čerstvou mátou, středně sladký a osvěžující, dokonale doplní všechny tyto...

Meloun Cantaloupe, jahody, kiwi, limetková šťáva, med, máta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 120

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin