Letní recepty


Autor:
Krémový avokádový dipZobrazení: 13 293

Tento krémový dip z zakysané smetany a avokáda je krémovějším bratrancem mexického guacamole. Parmazán se může zdát zbytečný, ale je skvělou náhradou mexického sýra,...

Avokádo, parmazán, limetková šťáva, mletý kajenský pepř, zakysaná smetana...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Autor: - šéfkuchař
Caprese tartletyZobrazení: 5 842

Na přípravu tohoto předkrmu nemusíte válet těsto ani kupovat hotové tartletky. Dají se snadno upéct z bílého chleba! Jednoduše odřízněte kůrky z krajíců chleba a strouhanku vyválejte do...

Mozzarella, smetanový sýr, bílý chléb, rajčata, balsamikový ocet, česnekový prášek, bazalka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Sendviče Speedini s capreseZobrazení: 2 686

Spidini jsou americké sendviče s italským nádechem, tvarované jako špízy v housce. Tento recept používá jednodušší verzi: grilovanou italskou klobásu. Můžete je podávat na...

kupaty (smažené klobásy), sendvičové bulky, cherry rajčátka, mozzarella bocconcini, kapary, bazalka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ovocný salát s medovo-vanilkovým jogurtemZobrazení: 2 390

Ovocný salát s bílým jogurtem je zdravou svačinou, doplňkem k snídani nebo lehkým dezertem po vydatné večeři. Připravte si ho kdykoli během dne a užijte si všechny výhody čerstvého ovoce...

hrozny, jahody, maliny, borůvky, banány, pomerančový džus, vanilkový lusk, med, jogurt...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 193
Autor: - kulinářský spisovatel
Citrusový salátZobrazení: 1 601
Obsah receptu:

Chcete-li dodat salátu více barvy a vylepšit jeho chuť, vyberte si několik druhů pomerančů, například obyčejné a červené pomeranče. Oloupejte je spolu s limetkami a nakrájejte je napříč na kolečka.

Pomeranče, ředkvičky, limetka, šampaňský ocet, dijonská hořčice, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Ovocný salát v zázvorovém sirupuZobrazení: 1 069

Tento zářivý ovocný salát je ideální na letní piknik nebo jako lehký dezert. Jeho hlavními ingrediencemi jsou šťavnatý meloun a borůvky, které dotváří tropický nádech směsi šťáv...

Vodní meloun, borůvky, limetková šťáva, kokosové vločky, zázvorový kořen, med, sirup...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Balijský ovocný salát s liči a kokosovým mlékemZobrazení: 2 293

Dopřejte sobě a svým blízkým opravdovou tropickou lahůdku. Tento salát plný ovoce, jako je meloun, papája, ananas, mango, liči a kokosové vločky, vám pomůže s psychickou...

Meloun kantalup, ananas, liči, mango, papája, limetková šťáva, kokosové mléko, kokosové vločky, badyán...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Ovocný salát "Sangria"Zobrazení: 1 439

Tento salát byl inspirován španělským letním nízkoalkoholickým nápojem sangria. Sangria je jen trochu ovoce ve džbánu vína, zatímco na salát budete potřebovat jen trochu růžového vína...

Grapefruit, pomeranče, jahody, maliny, hrozny, pomerančový džus, růžové víno, med, máta...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ovocný salát v pomerančovo-vanilkovém sirupuZobrazení: 1 595

Jahody, červené a bílé hrozny, borůvky a čerstvé lístky máty – opravdová směs letních barev a chutí na vašem talíři. Tento salát vám pozvedne náladu už jen svým zářivým vzhledem, nemluvě o...

hrozny, jahody, borůvky, vanilkový lusk, pomerančový džus, máta, sirup...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 12
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Letní ovocný salát s medovo-rumovým dresinkemZobrazení: 1 700

Přidejte do zázvorovo-medového dresinku tohoto ovocného salátu špetku kokosového rumu a jeho chuť a vůně budou ještě letnější a tropičtější. Salát obsahuje zralé, šťavnaté broskve, sladké...

Broskve, nektarinky, pomeranče, borůvky, ostružiny, zázvorový kořen, kokosový rum, med, rum...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
8 nejzdravějších letních potravin

8 nejzdravějších letních potravin

V létě je spousta chutného jídla, včetně zdravého.

Zdravé mražené pamlsky, které si děti zamilují

Zdravé mražené pamlsky, které si děti zamilují

V horkých dnech si člověk přeje něco osvěžujícího. A i když si rádi občas dáme zmrzlinu nebo ledovou kaši, máme v mrazáku schované i zdravější varianty.

Klíčové ingredience pro jednoduchá letní jídla

Klíčové ingredience pro jednoduchá letní jídla

Jaké ingredience skutečně potřebujete k přípravě rychlého a snadného letního jídla? Zde je seznam našich oblíbených. Některé z nich by se vám mohly hodit.

Autor:
Avokádový dresink na salát Green GoddessZobrazení: 11 176

Tento avokádový salátový dresink od Zelené bohyně, vyrobený z majonézy a čerstvých bylinek, je skvělým nápadem na letní předkrm. Je ideální k zalévání zeleninových salátů a jako příloha...

majonéza, avokádo, petržel, bazalka, estragon, limetková šťáva, zelená cibulka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 111
Autor: - kulinářský spisovatel
Pečené fazole se šunkou na pánviZobrazení: 2 742

Na rozdíl od tradičních pečených fazolí se tato příloha připravuje na pánvi z rychlých ingrediencí, ale je stejně lahodná a sytá. A nepotřebujete k ní nic víc než...

Bílé fazole, pyré z rajčat, šunka, dijonská hořčice, jablečný ocet, černý pepř, melasa...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Salát s ananasem, citrusy a kokosemZobrazení: 1 130

Tento osvěžující tropický salát je ideální pro horký letní den. Obsahuje grapefruit, pomeranč, ananas, kokosové vločky a aromatické lístky čerstvé máty, zatímco špetka strouhaného zázvoru dodává...

Ananas, grapefruit, pomeranče, zázvorový kořen, agávový nektar, tvaroh, kokosové vločky, máta...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Vhodné pro děti: Toast s ricottou, borůvkami a hroznyZobrazení: 2 488

Sendviče jsou to nejjednodušší, co si děti dokážou připravit samy. Naučte je, jak připravit tyto elegantní, slavnostní toasty v italském stylu, které si snadno poskládají. Na...

Bageta, toast, ricotta, citronová šťáva, hrozny, mandle, borůvky, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor:
Děti to zvládnou: Melounový splitZobrazení: 1 855

Místo tradičního banánu je tento dezert založen na vychlazených kostkách šťavnatého melounu. Ideální pro horký letní den. A děti si zamilují, když vám pomohou dezert sestavit: na kostkách melounu na talíři...

Meloun, jahodová zmrzlina, ostružiny, mandle, arašídy...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Vhodné pro děti: Malinové brownies s krémovým sýremZobrazení: 4 844
Obsah receptu:

Kdo by nemiloval klasickou kombinaci hořké čokolády a malin? Přidejte trochu slazeného smetanového sýra a máte perfektní miniaturní muffinový dezert, který miluje každý...

Prémiová mouka, vejce, smetana, smetanový sýr, hořká čokoláda, moučkový cukr, malinový džem...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 24 mini muffinů
Kategorie: Gril, Maso, Předkrmy, S omáčkami, Maso, .
Autor:
Děti zvládnou upéct: pizzu na špízechZobrazení: 4 155

Grilované špízy jsou skvělým předkrmem na pizzu pro veselou párty. Děti si tuto prezentaci obzvláště zamilují, protože budou rády pomáhat...

kupaty (smažené klobásy), mozzarella, hroznová rajčata, marinárová omáčka, vločky červené papriky, italské koření, bazalka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Ovocný salát v sáčkuZobrazení: 2 549

Pro rychlejší přípravu lahodného ovocného salátu smíchejte ho v uzavíratelném sáčku. Je to také skvělá volba pro piknikový salát. Do sáčku přidejte nakrájené ovoce, pokapejte dresinkem...

Ananas, meloun, jablečný džem, confiture, máta...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Dezerty, Ovoce, Saláty, Ovoce, .
Ovocný salát s medovým dresinkemZobrazení: 1965

Vychutnejte si lahodnou kombinaci čerstvých lesních plodů a ovoce v lehkém dresinku z medu, limetky a pomerančové šťávy. Citrusová svěžest spolu s lístky máty dokonale vyvažuje sladkost ostatních ingrediencí...

Borůvky, maliny, mango, ananas, meloun, pomerančový džus, limetkový džus, pistácie, máta...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Sladký chléb s cuketou a čokoládovými lupínkyZobrazení: 2 157

Tento dezertní chléb je dalším lahodným a neobvyklým způsobem, jak využít cuketu během sklizně. Čerstvá cuketa se nastrouhá do těsta, čímž se dodá cenná vláknina a...

Víceúčelová mouka, cuketa, vejce, pekanové ořechy, čokoládové lupínky, pomerančová kůra, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Množství: 2 bochníky
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Polévka StracciatellaZobrazení: 5 591

Stracciatella je lehká italská polévka, kterou lze připravit za pouhých 15 minut. Je lahodná a výživná, ideální na léto. Stracciatella se připravuje z masového nebo kuřecího vývaru...

špenát, bazalka, vejce, parmazán...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Pan-perdu: Francouzský toastZobrazení: 5 126

Název „pan perdu“ se z francouzštiny překládá jako „zapomenutý chléb“, což znamená, že se vyrábí ze zapomenutého, starého chleba nebo rohlíků. Brioška neboli challa se krájí na stejné kousky...

Brioška, ​​chala, toast, jahody, pomerančový likér, vejce, mléko, med, mandle...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Dušené natě tuřínu ve venkovském styluZobrazení: 6 145

Listy tuřínu neboli lopuchu, stejně jako samotný tuřín, jsou cennou, ale často podceňovanou potravinou. Jsou bohaté na vitamíny a mikroprvky a jsou také dobrým zdrojem esenciální vlákniny. Listy...

tuřín, šunka, jablečný ocet...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Chilaquiles se salsou z pečených rajčatZobrazení: 1 610
Obsah receptu:

Chilaquiles je jedna z nejoblíbenějších domácích snídaní v Mexiku, která se připravuje převážně z den staré salsy a starých tortill. Protože se salsa také připravuje doma, pokrm...

Tortilla, vejce, salsa, queso fresco, feta, zakysaná smetana, serrano pepř, tomatillos...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Pečené fazoleZobrazení: 1 596

Tento zapékaný pokrm se neuvěřitelně snadno připravuje a přestože je vyroben z konzervovaných fazolí, chutná neuvěřitelně domácím způsobem. Fazole se jednoduše smíchají s osmaženou slaninou...

bílé fazole, slanina, cibule Vidalia, melasa...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 10
11 letních receptů s rajčaty

11 letních receptů s rajčaty

Užijte si letní sezónu s rajčaty všech tvarů a velikostí.

Nové recepty na ovocné saláty

Nové recepty na ovocné saláty

Zapomeňte na všechno, co jste dosud slyšeli o odděleném používání ovoce a zeleniny: s našimi recepty získáte nespočet kombinací pro osvěžující chuť.

Kategorie: Nápoje, Džusy, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Čerstvá limonádaZobrazení: 2 701

Čerstvě vymačkaná limonáda je hotová za pouhých 5 minut. Je bohatá na vitamíny, dodává energii, osvěžuje a jednoduše vám zlepší náladu. Takže na limonádu nemusíte čekat...

citronová šťáva, limonáda...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1,3 litru.
Kategorie: Omáčky, Koření, .
Provensálské bylinkyZobrazení: 3 617

Tato sušená bylinná směs je běžná na jihu Francie a je skvělým doplňkem jakéhokoli pokrmu inspirovaného středomořskou kuchyní, ať už je to pečené kuře, smažená ryba, grilované maso nebo zálivka na...

tymián, oregano, provensálské bylinky, bazalka, majoránka, semínka fenyklu, rozmarýn...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Autor: - spolumajitelé restaurace
Medovo-kukuřičné muffinyZobrazení: 1 784

Tyto muffiny, plněné teplou kukuřičnou příchutí s medem, jsou uvnitř měkké a zvenku pevné a hotové za méně než půl hodiny. Připravte si kovovou formu o objemu 350 ml...

kukuřičná mouka, vejce, mléko, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Množství: 12 cupcakes
Kategorie: Dezerty, Dorty, Ovoce, Dorty, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Banánový split dort bez pečeníZobrazení: 6 111

Tento lahodný a rychlý dort obsahuje vše, co všichni milují na oblíbeném dezertu banánového splitu, a ještě víc. Kromě banánů a nadýchané šlehačky v něm najdete silnou vrstvu...

Máslové sušenky, vejce, smetana, ananas, banány...
Čas: 20 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Porce: 15 - 20
Nejlepší recepty na grilovanou vepřovou panenku

Nejlepší recepty na grilovanou vepřovou panenku

Léto je ideální čas na grilování. Proč vařit stále ten samý šašlik a kuře, když si můžete jídlo okořenit šťavnatou a křupavou vepřovou panenkou? Jak?

Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Polévka z escarole a bílých fazolíZobrazení: 2 116

Tato lahodná, zdravá a výživná italská polévka je hotová během několika minut. Je ideální jak na zimu, tak na léto. Konzervované bílé fazole se vaří v kuřecím vývaru...

Fazole cannellini, bílé fazole, salát z escarole, parmazán...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Zmrzlinový dort s jahodovou omáčkouZobrazení: 3 081

Lahodnou neapolskou zmrzlinu si můžete snadno připravit doma, dezert hodný jídelního lístku v restauraci. Neapolská zmrzlina se skládá ze tří vrstev různých příchutí zmrzliny: čokoládové,...

jahody, balsamikový ocet, jahodová zmrzlina, čokoládová zmrzlina, vanilková zmrzlina...
Čas: 4 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Autor: - slavný šéfkuchař
Lehký salát v italském dresinkuZobrazení: 22 950

Na přípravu tohoto salátu můžete použít jakoukoli salátovou zeleninu nebo její směs. Například lahodná kombinace mungo fazolí, rukoly a čekanky by byla vynikající. Jejich přirozená hořkost je dokonale vyvážena sladkou...

mix salátů, rajčata, okurky, mrkev, vinný ocet, oregano, tymián...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor: - restauratér
Přírodní grilované vepřové řízky s pikantní ananasovo-cuketovou salsouZobrazení: 1 223

Přírodní vepřové karbanátky mají jemnou masovou chuť, takže dokonale absorbují všechny chutě nálevu, do kterého je před grilováním namočíte. Nálev také...

Vepřová panenka, vepřové maso, ananas, cuketa, jalapeño papričky, zázvorový kořen, salsa omáčka, vinný ocet, červené víno, černý pepř, bobkový list, tymián, rozmarýn, máta...
Čas: 9 hodin 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Přírodní vepřové řízky v dýňové barbecue omáčceZobrazení: 1 667

Grilované maso získá jedinečnou chuť a nádherný lesk, když ho potřete dýňovou barbecue omáčkou. Tato omáčka se od klasické omáčky liší bohatší, pikantnější chutí a dýňovou...

Vepřová panenka, vepřové maso, dýňové pyré, kečup, javorový sirup, melasa, worcesterská omáčka, chilli koření, česnekový prášek, koření na dýňový koláč, jablečný ocet, paprika, barbecue omáčka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Gril, Maso, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Přírodní vepřové řízky v meruňkové glazuře s habanero papričkouZobrazení: 1 106
Obsah receptu:

Grilované vepřové karé s kostí budou ještě lahodnější, pokud je potřete lepkavou glazurou z meruňkové marmelády, pálivé papriky habanero, čerstvého zázvoru, česneku...

Vepřová panenka, vepřové maso, zeleninový relish, jablka, paprika, limetková šťáva, pomerančová šťáva, habanero paprika, zázvorový kořen, meruňkový džem, máta...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Korejská uzená panenka na kostiZobrazení: 2 251

Vepřové panenské řízky na žebrových kostech se grilují s červenou cibulí a svazky čínské sýrové papriky. Sladko-pikantní zázvorová omáčka dodává celému pokrmu skvělou asijskou chuť.

Vepřová panenka, vepřové maso, bok choy, hoisin omáčka, rýžový ocet, chilli omáčka, sezamový olej, zázvorový kořen...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilované vepřové maso se salátem Succotash za 25 minutZobrazení: 1 753

Kompletní jídlo z grilovaného vepřového masa, letního salátu succotash a zakysané smetany je hotové za méně než půl hodiny. Je připraveno z přírodních vepřových řízků...

Vepřová panenka, vepřové maso, fazole black-eyed, kukuřice, rajčata, červená cibule, zakysaná smetana, limetková šťáva, kmín...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilované vepřové kotlety se salátem z černiceZobrazení: 1 502

Vepřová panenka bez kosti se nakrájí na silné placičky, ochutí se solí, černým pepřem a nasekaným čerstvým rozmarýnem a griluje se dozlatova a dozlatova. Rozmarýn...

Vepřová panenka, vepřové maso, limské fazole, escarole, celer, vinný ocet, rozmarýn...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor: - slavný šéfkuchař
Trhané vepřové maso v udírněZobrazení: 5 428

Trhané vepřové maso je v USA oblíbenou ingrediencí do letních grilovaných sendvičů. Je to uzená vepřová plec, která se po uvaření snadno trhá na vláknité kousky dvěma vidličkami, odtud název...

Vepřová plec, kmín, fenyklová semínka, koriandr, sušená cibule, chilli koření, paprika, melasa...
Čas: 13:00 Složitost: snadno Porce: 8 - 10

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin