Letní recepty

Tato jednoduchá barbecue omáčka se vyrábí bez přidaného cukru nebo octa, ale kombinace kečupu, hoisin omáčky a suchého sherry jí dodává příjemnou sladkokyselou chuť typickou pro...

Vrcholem této omáčky je silně uvařená káva, která zvýrazňuje chuť a zdůrazňuje pikantní a slané tóny ostatních ingrediencí. Cukr Turbinado je vynikající...

Tato neobvyklá omáčka zaujme každého, kdo chce vyzkoušet nové grilovací omáčky a nové kombinace. Dva druhy hořčice – obilná a dijonská – se vaří s kořením, jablečným octem a...

Barbecue omáčka v kansaském stylu je rajčatová omáčka s výraznou sladkokyselou chutí. Dokonale se hodí k jakémukoli grilovanému masu, drůbeži nebo žebrům. Omáčka se připravuje z kečupu a rajčatové omáčky...

Před uzením se filety z mečouna namáčejí na 12 hodin v kořeněném nálevu, což vede k šťavnaté a křehké rybě a uzenou chuť si můžete upravit dle libosti přidáním...

Chutné uzené vepřové maso je skvělou alternativou ke grilovanému masu během grilování. I když nemáte speciální udírnu, použijte běžný gril, nastavte si nepřímou tepelnou zónu a...

Tento tropický koktejl je ideální jak na letní večírky, tak i na ty zimní, kdy toužíte po letním zážitku. Kombinace pomeranče, banánu, ananasu a kokosu s nádechem alkoholu...

I když jsou tato žebra pečená v troubě, mají bohatou chuť inspirovanou grilováním, jako by byla právě vytažena z grilu. Masitá žebra se nejlépe hodí k pečení,...

Plněné žampiony patří k nejoblíbenějším předkrmům na večírky a oslavy; lidé je milují. Pokud pořádáte grilovací párty, můžete plněné žampiony grilovat na špízech.

Tradiční italské antipasto – artyčoky, olivy, sýr, salám a papriky – se podávají na špízech. Skvělý nápad na grilovací párty. Můžete...

Čínské kebaby na dřevěných špízech patří k nejoblíbenějším asijským pokrmům s sebou. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu krok za krokem a připravte si tyto kebaby doma. Příprava...

Dip se připravuje z uvařených limských fazolí, které se v kuchyňském robotu rozmixují se špenátem, olivovým olejem, citronem, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, dokud se nestane...

Tento aromatický, sametový dip harmonicky mísí dvě omáčky: mexické guacamole z avokáda a rajčat a pikantní rančovou omáčku s bylinkami. Jemné avokádo dokonale zahušťuje...

Proměňte oblíbený domácí jahodový koláč na kebab a budete mít perfektní, atmosférický dezert na letní grilovací párty. Ingredience jsou stejné: dort,...

Vynikající letní grilovaný pokrm. Filety z mořského vlka jsou rozložené na alobalu, obalené voňavou pastou z čerstvých bylinek a zázvoru a zakončené kukuřičnou a rajčatovou omáčkou. Všechno...

Vaši hosté ještě nikdy nezkoušeli Caesarský salát jako tento. Překvapte je jedinečným pojetím jejich oblíbeného předkrmu grilováním na špízech. Tyto kebaby kombinují všechny základní ingredience klasického Caesarského salátu s...

Tento slaný dip z bílých fazolí je prodchnutý bohatou, kořeněnou chutí madrasového kari prášku, česneku a čerstvých bylinek. Je vyroben bez živočišného tuku, je neuvěřitelně křehký a sametový a...

Aby byl domácí hummus stejně krémový, hladký a lahodný jako kupovaný, budete muset strávit trochu více času a připravit ho se sušenou cizrnou místo konzervované – výsledek...

Sladké, šťavnaté fíky se perfektně hodí k lehce hořkému hlávkovému salátu, slané slanině a černému pepři. A pokud použijete přezrálé fíky, budou také krémové a dodají...

S tímto elegantním francouzským koláčem, který se neuvěřitelně snadno připravuje, se budete cítit jako opravdový cukrář. Jeho náplní jsou jednoduše plátky fíků, cukr a kousky másla.

Potěšte své hosty lahodným a působivým předkrmem z krevet s exotickou omáčkou. Velké grilované krevety se podávají jednotlivě ve sklenicích s čerstvou salsou z manga, jalapeño a červené papriky...

Tento svěží, šťavnatý a zdravý salát je ideální na léto. Hlávkový salát, avokádo a rajčata jsou zalité citronovou vinegretou a podávány s rozdrobeným kozím sýrem, který...

Připravte si neuvěřitelně šťavnatý a osvěžující salát z rukoly, melounu, okurky, máty a oliv, doplněný pikantními grilovanými krevetami. Je to svěží letní kombinace a kontrastní...

Před grilováním se oloupané krevety marinují několik hodin v limetkové šťávě a koření, včetně chipotle pepře. To dodává mořským plodům nádhernou kouřovou chuť, i když...

Tato texasko-mexická fajita se podává s pikantními grilovanými krevetami a smaženou cuketou, což jí dodává spoustu chuti a šťavnatosti. Krevety oloupejte a před podáváním je nechte několik minut oschnout.

V tomto vegetariánském sendviči nahraďte lahůdkové maso tenkými plátky smažené cukety. Jen je nezapomeňte štědře osolit, aby jejich chuť vynikla a neztratila se na chlebu.

Ceviche je skvělý způsob, jak si co nejlépe vychutnat malé množství luxusních čerstvých mušlí. Pouhých 200 gramů těchto vzácných mořských plodů vystačí na servírování jídla pro čtyři osoby.

Tento předkrm je něco mezi okurkou a salátem. Pikantní a sladké klínky medového melounu skvěle doplňují grilované maso nebo kuře, zejména pokud jsou připraveny v asijském stylu.

Tato lehce pikantní, kyselá a křupavá pochoutka může být v chladničce bez konzervace až měsíc, ale je nepravděpodobné, že by tak dlouho vydržela, protože je tak lahodná! Podávejte ji s tím nej...

Existuje mnoho odrůd broskví, ale nejčastěji se dělí na ty s vyjímatelnou peckou a ty s nevyjímatelnou peckou. Na tento džem lze použít oba druhy broskví. Plody v každém případě...

Posset je anglický dezert, který se ve středověku vyráběl ze sraženého mléka a vína. Jeho moderní verzí je hedvábný krém ze smetany, cukru a citronové šťávy.

Čínský bok choy se vaří rychle a tento přílohový pokrm vám zabere méně než půl hodiny. Fantastickou chuť mu dodává slanina: zelí se smaží na slaninovém sádle vypuštěném z pánve a poté...

Jednoduchý způsob, jak lahodně uvařit nové brambory, je nakrájet je bez oloupání na klínky a péct je na plechu s kořením dozlatova, což bude obzvláště lahodné, pokud...

Pikantní nakládané kroužky jalapeño jsou skvělým předkrmem, který můžete přidat do jakéhokoli jídla, sendviče nebo salátu. S tímto jednoduchým receptem na pálivé papričky bez sterilizace si můžete vždy uchovat...

Nenechte se zmást názvem tohoto předkrmu. Okurky jsou glazované v malém množství soleného másla, díky čemuž jsou měkčí a křehčí, zatímco kopr jim dodává úžasně osvěžující chuť...

Tento unikátní mléčný koktejl dokonale kombinuje vanilku s oříškovou, slanou chutí arašídů a přirozenou sladkostí banánu. Jeho příprava je neuvěřitelně snadná, ale zároveň ideální pro...

Zelená bazalka je skvělá nejen v pokrmech, ale i v dezertech, kde její osvěžující vůně harmonicky doplňuje ostatní ingredience, jako například v této limonádě z ledové tříště. Klasická...

Předem si upečte nakrájené arašídové máslové sušenky a příprava tohoto studeného dortu vám nezabere moc času. Nejtěžší bude udržet si pevnou vůli a počkat, až ztuhne...

Na tento dezert můžete použít jakoukoli zmrzlinu, kterou máte rádi, nebo několik druhů, pokud hostíte. Kopeček zmrzliny je vložen mezi dvě arašídové sušenky. Toto...

Italské těstoviny se sýrem a špenátem jsou lahodné, šťavnaté a zdravé. Část čerstvého špenátu se do pokrmu přidává vcelku, zatímco zbytek se používá na přípravu omáčky. Listy jednoduše rozmixujte s kozím mlékem a...

Pizza se šunkou a smaženým vejcem je perfektní snídaně, kterou si zamiluje každý. S kupovaným těstem na pizzu to bude trvat jen o něco málo déle...

Toto sladké občerstvení v italském stylu lze podávat jako předkrm se šampaňským, třeba při nedělním brunchi, nebo jako rychlý dezert. Čerstvé nakrájené jahody jsou krásně naaranžované...

Když se sladké jahody podobné dezertu, smíchané s osvěžující mátou a bohatou balzamikovou chutí, setkají s křupavým plátkem bagety potřeným silnou vrstvou krémové ricotty, výsledkem je vynikající...

Tento skvělý placký chléb ve středomořském stylu lze podávat jako lahodný chléb s hlavními jídly nebo jej nakrájet na čtverečky a podávat jako předkrm s vínem. Pečený z kynutého těsta,...

Tyto italské těstoviny s mořskými plody se dají celé připravit na grilu. Nejprve grilujte mušle a krevety, dokud nebudou napůl uvařené, čímž jim dodáte skvělou chuť jako při táboráku. A...

Krevety s koktejlovou omáčkou jsou zaručenou pochoutkou na večírek; lidé tento předkrm milují. A pokud pořádáte grilování, grilujte krevety. Na servírování si připravte...

Ohromte své hosty touto exotickou přílohou a jejím nápadným podáním v ananasových lodičkách. Ananas se podélně nakrájí i s listy, dužina se vydlabe a kousky...

Tento perlivý nápoj se vyrábí z pravé pomerančové šťávy, ale před vymačkáním se pomeranče posypou cukrem a grilují, dokud nezkaramelizují. Chuť...

Tento lahodný a zdravý salát bohatý na bílkoviny je doslova nabitý prospěšnými mikroživinami! Krevety, mušle, kalamáry a slávky – všechny tyto dary mořských plodů jsou zkombinovány v jedné salátové misce s celerem,...

Toto gazpacho, zářivé jako španělské slunce, se připravuje ze žluté zeleniny, která je předgrilovaná, což mu dodává lahodnou kouřovou vůni a chuť. Může být grilováno...