Recepty ze světových kuchyní

Vepřová žebra marinovaná a dušená ve směsi omáček – pikantní, švestkové a sójové – s medem jsou neuvěřitelně šťavnatá, sladká, pikantní a lepkavá. Budete závislí! Než...

Hovězí hrudí uzené v texaském stylu je vynikající samotné s přílohou nebo v jiných pokrmech, jako jsou tacos nebo burritos. Jeho příprava trvá nejméně 12 minut...

Zbylý hovězí hrudí je skvělým způsobem, jak si druhý den udělat lahodné sendviče na brunch. Nakrájené maso ohřejte a podávejte na silném, křupavém texaském toastu.

Přeneste se z Francie do horkého Texasu (alespoň ve svých myšlenkách) s těmito vejci Benedikt na nedělní brunch, doplněnými relishem z černých fazolí, grilovaným steakem místo šunky a slanou...

Tradičně se texaské chilli připravuje z hovězího masa, ale pokud používáte zvěřinu, je vynikající volbou jelení maso. Pokrm je lahodný a chutný, a to hlavně díky kytici různých papriček...

Krevety a kukuřičná krupice jsou tradičním pokrmem amerického Jihu. Ree Drummond se však rozhodla dát mu texasko-mexický nádech a vštípit do něj koření a ingredience typické pro texasko-mexickou kuchyni. V...

Tuňáka marinujte v domácí teriyaki omáčce a grilujte, dokud se nevytvoří lahodná, lehce lepkavá kůrka. Aby ryba plně nasákla teriyaki chutí, potřebuje více...

Tyto křupavé empanády v texaském stylu s jemnou náplní z kozího sýra uchvátí každého svou neuvěřitelnou chutí a texturou. Tyto empanády jsou vyrobeny z čerstvých ostružin a jahod. Jednoduše smíchejte bobule s...

Jemně nakrájené brambory se osmaží s cibulí a paprikou dozlatova, poté se smíchají s pikantním pečeným kuřetem a podávají se na křupavých tortillách se smaženým vejcem a silnou vrstvou sýra...

Mexické jídlo chilaquiles se připravuje ze starých tortillových lupínků a salsy, ale tato texaská verze, doplněná křupavou slaninou, černými fazolemi a smaženým vejcem, je ještě sytější a lahodnější.

Hovězí kousky se dusí v husté, aromatické pivní omáčce s chilli papričkami a celou řadou koření, dokud nezměknou a nebudou šťavnaté. V případě potřeby omáčku zahustěte kukuřičným škrobem...

Vychutnejte si tropickou chuť tohoto osvěžujícího mocktailu s kokosovou vodou, čajem z citronové trávy a liči. Sceďte nebo si vychutnejte s dužinou – je vynikající v obou případech.

Tyto špízy z marinovaného lososa, křehkých paprik a šťavnatého ananasu byly inspirovány sladkými a slanými chutěmi kuchyně Tichomoří, zejména japonské a havajské. Jedním z...

Ree Drummond se rozhodla vylepšit chuť polévky z máslové dýně přidáním několika ingrediencí typických pro texasko-mexickou kuchyni: mleté ​​chilli papričky, kmínu a čerstvých jalapeños. Ree...

Tato lahodná, hřejivá rajčatová polévka je prodchnutá kořeněnými chutěmi a kouřovým nádechem díky papričkám chipotle v omáčce adobo. Podávejte ji s křupavými, teplými sendviči posypanými tajícím, pikantním sýrem...

Připravte si domácí pesto s koriandrem, jalapeños a pekanovými ořechy. Všechny tyto ingredience jsou v texaské kuchyni tradiční a dodávají omáčce jedinečnou chuť. Pikantní a osvěžující, je perfektní...

Vychutnejte si lahodnou kombinaci klasického Caesar salátu a pikantních kuřecích tacos v praktickém wrapu. Je ideální pro jídlo na cesty nebo do práce či do školy pro zdravé a syté jídlo...

Tyto lahodné a šťavnaté sendviče jsou ideální k snídani nebo svačině. Jsou vyrobeny z anglických muffinů a obsahují mexickou chorizo ​​placku, roztavený sýr pepper jack a...

Neobvyklý předkrm pro domácí večírky. Španělská studená polévka gazpacho, pokapaná tequilou, podávaná ve skleničkách na martini s grilovanými pikantními krevetami a klínkem limetky. Vypadá velmi...

Tento pokrm v polynéském stylu se připravuje z vepřové plece, nakrájené na malé kostky (odebrané viditelné množství tuku), dušené se zeleninou a ananasem ve sladkokyselé slané omáčce. Hotový pokrm...

Humří maso se podává spolu s grilovaným filet mignon steakem na lůžku z teplého houbového salátu, to vše pokapané lahodnou bylinkovou máslovou omáčkou. Tento luxusní pokrm vypadá přesně jako...

Jednoduchý pokrm, jako je sekaná, lze snadno proměnit v asijskou lahůdku pouhým přidáním asijského koření a koření do mletého masa, které dodá sekané charakteristickou sladkokyselou chuť.

Ulladeen, starší sestra zpěvačky a herečky Dolly Partonové, se podělila o recept na oblíbenou sekanou rodiny Partonových. Je neuvěřitelně jednoduchý, ale výsledek si zamiluje každý. Trvá to jen 15 minut...

Pokud nemáte čerstvou zeleninu na burgery, připravte si je v havajském stylu s konzervovaným ananasem! Můžete použít buď ananasové kolečka, nebo šťávu z konzervy. Smíchejte ji s teriyaki omáčkou a...

Teacakes jsou tradiční afroamerické pečivo, které se nejčastěji podává 19. června, v Den emancipace. Jejich textura a chuť připomínají máslové cukrové sušenky a...

Taiyaki jsou japonské sušenky ve tvaru ryby s náplní. Pečou se ve speciální pánvi na sporáku. Toto pečivo pochází z období Edo, kdy prodejci začali tvarovat obyčejné kulaté sušenky...

Pro citrusový nádech těchto vepřových žeber inspirovaných Asií Sandra Lee navrhuje přidat do teriyaki marinády a barbecue omáčky, kterou se žebra na pár minut pokapají, šťávu z mandarinky...

Kuřecí stehna marinujte v kořeněném řeckém jogurtu s kyticí koření, které jim dodá chuť indického kuřete tandoori, poté je napíchněte na dřevěné špízy a grilujte, nebo...

Turecký sütlaç se od ostatních rýžových pudinků liší tím, že se peče v troubě, čímž vzniká lahodná karamelizovaná krusta. Mléčné dezerty jsou v Turecku velmi oblíbené a...

K uzení lososa budete potřebovat speciální dlouhý rybí hrnec. Lze jej snadno použít k vytvoření udírny z rýže a čaje. Uzeného lososa podávejte s pikantní remuládou z wasabi...

S tímto receptem si můžete připravit nejen lahodné křupavé tempehové placičky, ale i samotný tempeh. Proto si ho naplánujte 2–3 dny předem. Zbylý tempeh si můžete zamrazit na později...

Nejnudnější částí pikniku je čekání na upečení masa. Abyste rychleji nasytili dav, Guy Fieri navrhuje napůl upečené kuřecí křidélka v troubě, promíchat je s omáčkou a vzít si je s sebou...

„Tato lasagne z italské oblasti Emilia-Romagna vyléčila mnoho ztrápených duší tady ve Státech. Stejně jako originální verze je moje vrstvená lasagne plněná zeleninou...“

Sladké těstoviny jsou ideální k snídani. Zamilují si je mlsní jazýčky i děti. Připravte si čerstvé těstoviny fettuccine podle receptu Giady De Laurentiis, uvařte je a promíchejte s nimi sladkou, krémovou...

Chilaquiles se obvykle vyrábí ze starých tortillových lupínků, ale v této rychlé verzi od Jeanne Lemelin můžete použít kukuřičné lupínky (hledejte méně slanou verzi). S...

Francouzský jablečný koláč „Tarte Tatin“ se připravuje zcela jinak než klasický jablečný koláč. Jablka se karamelizují, poté se obalí v těstíčku a upečou. Pro tento recept...

Ceviche je předkrm ze syrových mořských plodů marinovaných v citrusové šťávě. Mušle svatého Jakuba připravte v marinádě z pomerančů, citronů a limetek a podávejte je na lasturách s jemně nasekanou...

Tento pokrm vynalezli francouzští sýraři z Horního Savojska, aby propagovali svůj sýr Reblochon. Tradičně se jedná o vrstvený zapékaný pokrm z brambor, slaniny, cibule a smetany, doplněný...

Tento lahodný slaný sendvič je vrstvený s křupavým smaženým krabem v těstíčku tempura, domácí tatarskou omáčkou na zelném salátu a bramborovými lupínky s příchutí Old Bay.

Mleté kuře se dušené s koriandrem a muškátovým oříškem podává v teplých tortillách s křupavým cibulovým salátem a zeleninou. Tacos podávejte s citronovým jogurtem. Celý recept...

„Proměnil jsem tradiční francouzský koláč v něco víc než jen pizzu a můj flambée je perfektní pro nedělní brunch,“ říká Bobby Flay. Uzená smažená slanina,...

Tato verze klasického francouzského kuřete s estragonem se připravuje rychle a snadno (i když můžete přípravu ještě urychlit dušením kuřecích prsou nebo nahrazením krůtím řízkem). Křehké...

Marinování je nejjednodušší způsob, jak každý den změnit chuť vaší večeře ve všední dny. Vyzkoušejte například marinádu inspirovanou indickým kuřetem tandoori, ale bez červeného potravinářského barviva, které se obvykle nachází...

Tyto úžasné crostini ve středomořském stylu budou hitem na vaší příští párty. Domácí tapenáda se připravuje ze směsi zelených a černých oliv a sladkých paprik.

Celá kytice pečlivě vybraných koření dodává těmto kuřecím prsům úžasnou chuť indického kuřete tandoori. Grilujte je a podávejte na teplých pita chlebech nebo v pita chlebu s grilovanou marmeládou...

Tento koktejl se rychle stal hitem v nové restauraci šéfkuchaře Richarda Sandovala ve Washingtonu, D.C., s názvem Dleña. „Tamarind může být sladký, kyselý, pikantní a trpký zároveň,“ sdílí tvůrce receptu...

Připravte si lahodné bezmasé knedlíčky, které jsou mnohem zdravější než tradiční verze. Sójová omáčka a sezamový olej dodávají tofu pikantní chuť, která osloví vegetariány i...

Vyzkoušejte oblíbenou pochoutku Středomoří a Blízkého východu: kombinaci tahini, česneku a citronu ve fantastickém zálivku na salát slazeném medem. Lze ji také podávat s...

Toto je guacamole od šéfkuchaře Jeffa Rossmana. Jeho restaurace Terra se nachází v srdci Kalifornie, kde se pěstují ta nejlepší avokáda. Guacamole je nejlepší připravit co nejblíže k podávání.

Tyto šťavnaté a chutné masové kuličky se vyznačují lahodnou kombinací mletého hovězího masa, jogurtu, čatní, strouhanky a koření, které dohromady vytvářejí chuť tandoori. Podávejte...